房州産天然赤あわび約500g mi0014-0024

房州の素潜り漁（あわび漁）の漁期は5月1日から9月15日までの約4カ月間です。
赤あわびは正式名称をメガイ（女貝）アワビと言い、一般的な黒あわびに比べて身質が柔らかく、お刺身や酒蒸しなどの素朴な料理に向いていると言われます。
そのため地元の旅館や料亭では赤あわびを好んで使うところも多く見受けられます。
また赤あわびは、黒あわびよりも深い海域に生息するため漁獲量が少なく、市場に出回る量も限られているため、昔から熱烈な愛好家がいることでも知られる希少な高級食材です。

事業者：東安房漁業協同組合

【賞味期限】
冷蔵2日

【注意事項】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。
※悪天候や海が荒れてしまった場合は、漁に出られないため配送が遅れる場合があります。
※お届けの準備ができましたら、東安房漁業協同組合より受取期日の調整連絡いたします。日中にご連絡の取れる連絡先のご登録をお願いいたします。

【原材料】
房州産あわび

【アレルギー品目】
あわび

【申込期日】
2024年8月31日まで

【地場産品基準】
1号 市内の漁場で収獲されたもの

【鮑　アワビ　貝　巻貝　魚介　海鮮　活き　天然　刺身　バター焼き　酒蒸し】

容量

房州産赤あわび 約500g（1～2枚）
※枚数は水揚状況によって変わりますので予めご了承ください。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

2024年5月～9月上旬
※天候や時化により漁ができない場合がありますとお届けまでお時間をいただく場合があります。
※お届けの準備ができましたら、東安房漁業協同組合より受取期日の調整連絡いたします。日中にご連絡の取れる連絡先のご登録をお願いいたします。

【配送不可地域】
北海道、沖縄、離島