ラーメン 宍道湖産大和しじみ使用 しじみラーメン貝付鶏塩9食セット 島根県松江市/平野缶詰有限会社[ALBZ018] ラーメン ラーメン

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【こだわり】
弊社の取り扱う大和しじみは全て100％宍道湖産で、なお且つそれを保証しています。
近年、島根県内の養殖を含む他の産地の大和しじみを「島根県産」の食品表示で販売される機会が増えています。
県外ではなかなか食べる事ができない宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。
獲れたての宍道湖産大和しじみのM(殻高12-14mm)サイズを海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂抜きしました。
手軽に本格的な殻付きしじみを使用したしじみラーメンをお召し上がり頂けます。
Mサイズですので、身もお召し上がり頂けます。宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。
【産地】
島根県松江市

【原材料】

【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素(一部に小麦を含む)

【レトルトしじみ】大和しじみ(宍道湖産)

【鶏塩スープ】動物油脂、肉エキス、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白、加水分解物、ほたてエキス、昆布エキス、酵母エキス、調味油脂、ゆず果汁、香辛料/酒精、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

【保存方法】
高温多湿を避け冷暗所で保存

【製造者】
麺：（株）なかたか　松江市矢田町
レトルトしじみ：平野缶詰（有）

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【地場産品基準該当理由】
麺の製造（ミキシング、複合、切り出し切断等）、包装までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。


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