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エイジング工法 熟成肉 土佐あかうし 特選シャトーブリアン ステーキ 約300g 冷凍 (約150g×2枚) 【株式会社LATERAL】 [ATAY053]のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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写真の通り贅沢な厚さで真空パックで届きました。オススメの解凍方法が書いてある説明書も入っており、解凍は前日に冷蔵庫へと書いてあるのに当日の午前中に入れてしまい、解凍が少し甘かったです。さらに常温にすると良いと丁寧に書いてあったのに、守れず…自分でこんな贅沢なお肉を上手に焼けなくて悔しい！！けど、それでもすんごく贅沢な気分を味あわせてくれるお肉でした。熟成肉ならではの牛独特の臭みはほとんど無く、油も甘味を感じました。次はちゃんと解凍時間を守ってリベンジしたいです！
2024年02月02日北海道在住
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