宮崎牛モモブロック1kg_21-2501_(都城市) 都城産宮崎牛 モモブロック 1kg ローストビーフ タタキのレビュー

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• 待っていた宮崎牛ブロックが届きました！
  家族が手作りローストビーフが大好きなのでぜひ都城市の宮崎牛を食べてみたいと思い寄付させていただきました。
  冷凍で届いたのですができたら2つぐらいに分けてあれば一度に解凍せず作れるのでそこが残念でした。
  でもお肉はとても美味しかったです♪

  2025年01月31日山形県在住

• ローストビーフにしました。かなり硬いお肉です。刺身包丁で頑張ってなるべく薄く切ってみました。しかし素人なので薄くても３ｍｍ～5ｍｍ厚です。お味は良いお肉ですが、とても噛み切れません。煮込むには脂が少なすぎます。どう調理すべき部位だったのでしょう。

  2025年02月05日静岡県在住