「美味鋳板」両面仕様 鋳物鉄板[52210957]のレビュー

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• キャンプが趣味なのでバーベキュー用に申し込みました。
  申し込み後、10日ほどで到着。思ったより早い到着で夏休みに間に合いました。
  
  少し小ぶりですが、カセットコンロにはぴったりのサイズ。
  まずは家でシーズニング（鋳物に油をなじませる）してから使用しましたが、さすが６ミリ厚、思った以上に上手く焼けます。
  
  鉄板が熱くなるまで少し時間はかかりますが、一度温度が上がってしまえば隙間なく材料を載せても温度が下がることがありません。
  
  今までにない感覚。。。火加減に気を遣うことなくお肉がジューシーに焼き上がります。
  使った後は冷めるまで時間がかかりますが、それは美味しさとの引き換えなので納得。
  
  手書きのお礼カードも入っていて、作り手の想いも伝わってきました。
  手入れしながら大切に使わせていただきます。

  2024年08月27日兵庫県在住

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