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熊本県産天然鯛切り身 約1kg 天然 鯛 たい タイ 切り身 切身 煮付け 煮物 魚介 魚 冷凍 熊本県産のレビュー
総合評価:4.5(全2件)
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届いて驚いたのは、切り身一つひとつの厚みと綺麗さです。天然ものらしい淡いピンク色の身は、加熱してもパサつかず、ふっくらプリプリ!養殖特有の脂っぽさがなく、鯛本来の上品な甘みが噛むほどに広がります。
約1kgとたっぷり入っているので、まずはシンプルに塩焼きで。その後はアクアパッツァや鯛めし、煮付けにしましたが、どれも主役級の美味しさでした。バラ凍結(または小分け)なので、使いたい分だけ取り出せるのも非常に便利です。2026年03月25日大阪府在住
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酒蒸しやバターソテー、フライにしていただきました。
美味しい鯛でした。
切り身の厚みも申し分なく、色々な料理に活用できると思います。2026年08月25日愛媛県在住
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