しらたか金ちゃんラーメン 食べくらべラーメンセット (醤油・みそ・塩・担々麺・とんこつ・餃子) 計8食のレビュー

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• 醤油・みそ・塩・担々麺・とんこつの5種類のラーメンが各1食ずつと餃子3人前が入っており、冷凍された状態で配達されてきます。
  はじめは、麺とスープだけのセットだと思い、メンマやチャーシューを自分で用意していたら、凍ったスープの中に具も入っており、自分で用意するのは刻んだネギだけで十分でした。
  金ちゃんラーメンおなじみの、優しい味わいのスープで、まるでお母さんの作った味噌汁のように、スープまで飲みたくなるラーメンです。
  なお、麺もスープもけっこうボリュームがあり、大きなドンブリがないと入り切らないかもしれません。
  担々麺は、最近流行りのドロッとしたすりごまスープではありません。ラー油を効かせてゴマを振ったピリ辛味噌ラーメンのような味わいの昔ながらの坦々ラーメンです。
  凍結したスープは保冷剤（アイスノン）並に大きいので、湯煎する鍋はパスタ茹でる大鍋が良いと思います。

  2023年12月06日山形県在住