鰻割烹のみそ鰻 3本入 冷蔵 国産 うなぎ 宮城県 石巻市のレビュー

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• 土用丑の日ということで、ANAセレクトでも冒頭に紹介されていた「みそ鰻 3本入」を購入しました。
  届いた鰻は、早速少し切ってそのまま食べてみると非常に味噌が効いていて酒のつまみに抜群でした。
  後日、白焼きにして、味噌ダレをかけて食べてみましたが、一口食べると、香ばしい白焼きの香りと濃厚な味噌だれが口いっぱいに広がり、ご飯が進みます。
  さらにその味噌ダレに鳥のむね肉を1日付けて焼いてみるとお手軽な絶品料理に早変わり。きゅうりや焼きナスをこのタレにつけて(一緒に炒めて)食べても抜群でした。
  まだ試していませんが、ひつまぶしにして、薬味と出汁をかけて食べると確実に美味しいと思います。
  リピート確定です。

  2024年02月04日神奈川県在住

• 味噌味の鰻なんて絶対に美味しいに違いない！でも実際どんな感じかしら？と選んでみました。
  蒲焼きや白焼きは多々見かけますがみそ鰻は珍しいですよね。
  少しだけ焼きすぎてしまい硬めになってしまいましたが、美味しかったです。
  焼く前にお酒を少々霧吹きで吹き掛ければ良かったかな？と後で思いました。
  味噌風味なのでバターや黒七味、ワサビを添えたり、白胡麻、柚子、ねぎ、細切り海苔を加えただし茶漬けも最高でした！
  浸けてあったお味噌は勿論ジッパー付パックに入れ空気を抜いて取ってあります。
  同封の説明にあったように1部は肉味噌にしてご飯にかけたりお豆腐に載せたり。
  鰻風味のお味噌は色々な料理に加えて使えて、二度三度どころか沢山楽しめました。
  ありがとうございました。
  
  

  2023年10月15日東京都在住

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• みそ鰻は昨年に続いて、2度目のふるさと納税です。前回よりうなぎの大きさが小さくて、好みかもしれませんが、お味噌が結構しょっぱかった気がします。お酒のおつまみには良いと思いますが、好みがわかれそうです。

  2024年07月20日東京都在住