左利き用　【濃州正宗作　ステンレス和包丁　出刃包丁135ｍｍ】　70年以上の歴史ある工場がつくる伝統の和包丁H6-123のレビュー

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• 左利き用の出刃包丁を探していたところだったので注文させていただきました。
  まだ新しいので切れ味は良好です。
  また135mmとこぶりなサイズで、作業もしやすいのも利点です。
  やはり三徳包丁やペティナイフに比べて魚を捌いたり刺身を切ったりする作業に出刃は最適と確信した次第です。

  2025年10月18日富山県在住

• 出刃包丁は愛用品があったので、ほしいものリストには載っていなかったんです。左利きにとっては、右利き用が世に溢れていて、それを使いこなす角度を身に付けていますが、『左利き用』の文字が目に入った途端、ポチッとしていました。

  2023年07月23日静岡県在住