『満天☆青空レストランでご紹介!』もがみの地で育った最上級の鴨 一羽セット 約1kg(むね2枚、もも2枚)最上鴨 鴨肉 山形県 新庄市 F3S-1410のレビュー

• 評価の高い順
• 評価の低い順
• 投稿日が新しい順
• 投稿日が古い順

• 昨年に引き続き､今年も寄付させていただきました。めちゃくちゃ美味しく弾力もあり､噛むほどに旨みが口の中に広がります。私の大晦日に、鴨鍋でを食べて､残りのスープで年越しそばをいただく予定です。配送もスムーズでした。

  2025年10月25日佐賀県在住

• 寄付後、１０日くらいできれいな冷凍梱包で届きました。胸肉は大ぶり、もも肉は小ぶりな感じですが、それぞれ家族三人前の鴨肉つけそばにしていただくのに十分な量です。近くのスーパーなどで売っているものより断然柔らかで、肉の旨味が感じられます。毎年、何回かずつリピートさせていただいています。

  2025年09月14日東京都在住

• 今回もこちらの鴨肉を選びました。とても色の良い鴨肉です。脂も全くしつこくなく、しかも鴨の脂は不飽和脂肪酸が多く含まれているのでとてもヘルシーです。サッとローストし塩コショウでも、鴨せいろ蕎麦などでとても美味しくいただきました。そして今回も梱包がとても丁寧
  でした。

  2025年01月07日栃木県在住

• お試しで頼んでみたのですが、良かったです。低温調理器で鴨ロースに挑戦してみましたが、臭みも無く、また、身も柔らかく非常においしく頂くことができました。冷凍状態でコンパクトにまとまってくるので、最初は「ちょっとボリュームがな～」と思ってしまうのですが、解凍して調理すると驚くほどの量になります。次回はコンフィに挑戦したいと思います。皮身の脂がしっかりしているので、次回はちょっとしっかり目に脂身部分を焼いて油を落としてから使いたいと思います。

  2024年12月04日大阪府在住