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伊予牛「絹の味」黒毛和牛 小間切れ400g お肉 牛肉 丹精牛 やわらか まろやか 舌ざわり 旨味 食材 料理 肉料理 夕飯 炒め物 国産 日本産 愛媛県産 のレビュー
総合評価：5.0（全1件）
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とても脂ののった美味しいお肉でした！
牛丼と焼肉にしてみましたが、少し熱を入れすぎてしまっても全く固くならず、とても柔らかくてしっかりと肉の旨味を感じました。
全く臭みもなく、上質の脂が出てくるので、牛丼の汁の旨味がものすごかったです。
かなり脂がのっているので少量でも満足感がありました。
調理した後のお肉を温めても全く固くならず、美味しさもそのままだったのは驚きでした。
赤身もラインナップしてくれると嬉しいです！
また、少し手違いがありまして対応頂きましたが、担当者の方がとても親切でほっとしました。ありがとうございました。2025年04月13日埼玉県在住
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