容量：■お礼品の内容について
・コロンブスのまな板桧(ミニ 薄手)[1枚(210x150x20)]
原産地:茨城県/製造地:茨城県城里町/加工地:茨城県城里町
・栗の木のバターナイフ[1本]
原産地:茨城県/製造地:茨城県城里町/加工地:茨城県城里町
■原材料・成分
まな板は檜無垢材無塗装
バターナイフは栗無垢材に蜜ワックス塗布
■生産者の声
日本の木をもっと暮らしにお届けしたいという材木店の思いから生まれた料理道具です。
檜は日本などわずかな国でしか自生していない木です。耐久性と美観を兼ね備えた檜は日本建築に活かされて来ました。しかし建築様式の洋風化に伴い、和室の造作に用いるような良質な檜の出材は少なくなっています。
まな板の材料は、1本の檜から節の少ないところを選び木取りしています。
その貴重な檜の無垢材を、大工が丁寧に1枚ずつ手カンナで仕上げています。
木造建築もプレカットなど工業化が進み、和室の造作も少なくなっており、昔ながらの大工の技があまり使われなくなっています。
このまな板は上質な檜と大工の技に形の妙なるアイデアを加えて出来上がりました。
日本らしい料理道具としてカジュアルに、長くご愛用頂ければと願います。
少量しか作れないのでまだ知られていないまな板です。
この機会に是非、お試しください。
配送：2025年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
