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北海道美深町からの新着情報一覧
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「美深OSECHI(おせち)」申込受付を開始しました！
北海道美深町の豊かな大地が育んだ食材を贅沢に使用！
数量限定「美深OSECHI(おせち)」をお届けします。
美深町ならではの高級食材「キャビア」と「羊肉」をメインに使用した
洋風おせちオードブルです。
◆おせちメニュー(全10品)
羊の台湾風ちまき
羊のテリーヌ
ラムビンダルー
羊の松前漬け
黒豆入り抹茶パウンド
タンドリーラム
チョウザメ飯寿司
彩り野菜の祝い寄せ
羊の加工品盛り合わせ
美深キャビア(10g)
◆こだわりの食材とシェフの技
・美深キャビア：「チョウザメの町」として知られている美深町。
美しく艶やかなキャビアは、とろけるような口どけと濃厚で深い味わいです。
・美深産羊肉：羊肉のスペシャリスト「ラムバサダー」のシェフ4人が料理を監修。
羊肉本来の旨みを最大限に引き出し仕上げています。
お一人で楽しむのはもちろん、ご家族やご友人と集まる新年会に
「プラス一重」として加えることで、食卓を華やかに演出できます。
和食のおせちと合わせて、洋風のオードブルとして楽しむのもおすすめです。
美深町の魅力が凝縮された、「美深ＯＳＥＣＨＩ(おせち)」をこの機会にご堪能ください。 -
【2026年発送】ホワイトアスパラ、グリーンアスパラの先行予約を開始しました！
毎年多くの方からリピートいただいている「美深町産アスパラガス」
今年も先行予約を開始しました。
手間と時間を惜しまず、丁寧に育てられたアスパラガスをぜひご賞味ください♪ -
【新登場】とろける甘さの「恋するマロン」冷凍カットかぼちゃ1kg(500g×2袋)
かぼちゃの人気の品種「恋するマロン」を、手軽に使えるようにカットし冷凍パックにしました。
食品添加物や保存料は一切使用せず、収穫したての甘みとみずみずしさをそのまま閉じ込めています。
時間による味の変化も少なく、皮までやわらかく美味しくお召し上がりいただけます。 -
びふかメロン大2玉(合計4.2kg以上)
北海道美深町より旬の美味しさ、とってもジューシーな「びふかメロン」をお届けします！
＜びふかメロン＞（赤肉）
北海道の中でもかなり北に位置する美深町。
冬は氷点下41.5℃という記録を持つ反面、夏は36℃にもなります。
この寒暖差の激しい自然条件の中で生産されることで、鮮やかな赤肉、芳醇な香りと深い甘みに育ちます。
気になる味わいは…
引き締まったきめ細やかな果肉は、とろけるような柔らかさでとってもジューシー！
果汁が溢れるほど口いっぱいに広がります♪
また、大きく、まん丸で美しい網目の為、ギフト用としても選ばれております。
果汁が多い為、贅沢にメロンジュースやスムージーにしてお召し上がりいただくこともおすすめです。
切った瞬間に広がる芳醇でフルーティーな香りをお楽しみください。
お届け：2025年7月上旬～2025年8月下旬 -
美深のクラフトビール 定番3種 3本セット
北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。
築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ！」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。
地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。
ぜひ、ご賞味ください！ -
じゃがいも 10kg（きたあかり）
昼夜の寒暖の差が大きい美深で生産されたじゃがいもは、ビタミンやミネラルをたくさん含んでいます。
美深のじゃがいもは「くりじゃが」と呼ばれ、栗のように甘くておいしいです。 -
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【2025年発送】北海道 美深町産 かぼちゃ 10kg「くりゆたか」6～8玉
かぼちゃは、食味良好にするため小つる2本～3仕立てを基本とし、1株から2～3果しか収穫しません。
昼夜の寒暖の差が大きい地域特性（夏と冬の温度差最大70℃）により、甘みとホクホク感を強く感じる美味しいくりゆたかをご堪能ください。 -
2025年発送 アスパラ各種
毎年、多くの方にお申込みいただいている北海道美深町産のアスパラガス。 今年も先行予約を受け付け中です。
◆ホワイトアスパラガス
美深町のホワイトアスパラガスは、遮光シートを二重三重に施すなど、手間と時間を惜しまず丁寧に育てられています。そのため、えぐみがなく、やわらかくジューシーな味わいが特徴で、多くの方から「食べやすい」と高く評価されています。
◆グリーンアスパラガス
北海道美深町は夏と冬の温度差が最大70℃にも達する寒暖差があり、この環境で育ったグリーンアスパラガスはみずみずしく、甘みが強い良質な味わいです。シャキッとした歯ごたえも、お楽しみ頂けます。 -
とうもろこし 10本
寒暖差の激しい自然条件で生産された甘みたっぷりのスイートコーンを、その日の朝収穫して産地から直送いたします。
もぎたてのスイートコーンはまるで果物のような瑞々しさと甘さがあります！
雄大な北の大地で育てられた旬の味覚をお楽しみください。 -
びふかメロン
びふかメロンは寒暖差の激しい自然条件の中で生産されることで、鮮やかな赤肉、芳醇な香りと深い甘みに育ちます。
引き締まったきめ細やかな果肉は、とろけるような柔らかさでとってもジューシー！
果汁が溢れるほど口いっぱいに広がります♪ -
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美深のクラフトビール 定番3種 3本セット
「日本最北のクラフトビール工場」から地元名産の「白樺樹液」を使用したクラフトビールをお届けします。
町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをぜひご賞味ください。
■商品説明
「WHITE LINES（ホワイトラインズ）」
スタイル：IPA アルコール度数：6.0％
地元の人のために作ったIPA。一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。北海道・道北に来ると見えるたくさんの白い線。白樺の林、初冬に低い尾根に積もる雪。そんな町をイメージした、この町ならではの味つけです。
「Wild Sheep Chase（ワイルドシープチェイス）」
スタイル：Hoppy Cream Ale アルコール度数：5.5％
美深町が舞台になったと言われる小説「羊をめぐる冒険」からイメージした、この町にあったスッキリしたタイプのクラフトビール。パイナップルのような香りがするフルーティな味付け。
「トイタピウカ」
スタイル：Farmhouse Ale アルコール度数：5.0％
美深は農家の町。この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエール。 -
【北海道美深町】ほめられかぼちゃレトルトパウチ10袋
美深産の中でも特に美味しいかぼちゃを厳選して作られた「ほめられかぼちゃ」。
糖度12度以上のかぼちゃのみを使用しています。
下茹で済みなので調理も簡単。かぼちゃサラダやグラタン、離乳食にもお使いいただけます。
そのままおやつとして食べることもできますよ♪ -
北海道美深町産 はちみつ各種
日本最北端の盆地で、数多くの蜜源植物がある「北海道 美深町」で採蜜されたはちみつです。
その名のごとく百の花（たくさんの種類の花）から採取した「百花蜂蜜」
フランスで最もポピュラーな蜂蜜とも言われる「そば蜂蜜」
大自然が生んだ濃厚で香り豊かな蜂蜜をお楽しみください♪ -
北海道 美深産トマトジュース 太陽の水 160ml×10本入り
より品質の高いトマト作りに向き合い「内城菌農法」で自家栽培した完熟トマトだけを使用しています。
日本最北の地・稚内ブランドに認定されている自然塩「宗谷の塩」を0.1gのみ加えて、旨みと甘さをさらに引き立てたトマトジュース「太陽の水」。
北の町美深からこころをこめて。 -
もち米農家の大福セット
北海道美深産100%のもち米を贅沢に使用し、美深産小豆のこし餡を一つ一つ丁寧に包み上げた昔ながらの大福餅です。
美深の豊かな自然が育んだ上質なもち米を厳選し、その豊かな風土や気候の恵みを存分に味わえるよう、心を込めて製造しています。手作りの丁寧な作りによって生まれる大福は、もち米農家が自らつきあげた本物のおもちで、もち本来のコシや風味、ほのかな甘さを感じられるのが特徴です。
贈り物やお土産にも最適。ぜひ、北海道の自然の恵みと職人の技が生み出すこの味わいをご堪能ください♪ -
美深キャビア
北・北海道の厳しくも豊かな自然環境の清らかな水で育った「チョウザメ」のキャビアを、塩水に浸して仕上げた至極の逸品です。
大きさ・色・つや、十分に満足いただる一品となっております。
ぜひご賞味ください♪ -
北海道美深銘菓 タルトスティック「ピウカボッチャ」12本
北海道産小麦とかぼちゃを使用した食べやすいタルトスティック。
かぼちゃの甘さやブルーベリーの甘酸っぱさ、サクサクのタルト生地
色々な食感が楽しい逸品です。
美深町観光協会と菓子司すぎむらが共同開発した「ピウカボッチャ」をぜひご賞味ください♪ -
北海道美深銘菓 かぼちゃパイ16個
美深町で30年以上売れ続けているベストセラー商品「かぼちゃパイ」
かぼちゃを使用した餡をしっとりした生地でたっぷりと包んだパイです。
かぼちゃの優しい上品な甘みと、素朴で懐かしい味わいをお楽しみください♪ -
チーズ6種詰め合わせ
隣接する牧場のホルスタインから搾られたフレッシュな生乳を使って、酪農場ならではの素材の味がよく出た飽きの来ないチーズ。
手作り無添加のため、お子様でも食べやすく、ご家族ご友人にもすすめられるナチュラルチーズです。
美味しい水と空気、ふるさとの大地の良さを活かした手作りチーズをぜひご賞味ください♪ -
ハーブと育った省農薬の特別栽培もち米「風の子もち」5kg×1
お米作りの北限に位置する北海道美深町で殺虫剤・殺菌剤を使用せず特別栽培で育てた『ハーブと育った省農薬もち米』です。
良質な有機肥料で病気に強い稲を育て、田んぼの周りにハーブを植え天然の虫除けにして化学肥料・農薬の使用を5割以下に抑えた特別栽培米として生産しています。
籾は、遠赤外線の乾燥機でゆっくりと乾燥させ、天日干しのようにやわらかくあま～く仕上げています。
お餅はもちろん、お赤飯やおこわにも。
安心・安全、身体にも環境にも優しい、自慢のもち米「風の子もち」を是非ご賞味ください。 -
やわらかくて臭みなし！国産ホゲット肉
北海道美深町の仁宇布（ニウプ）地区にある松山農場で育った、羊のホゲット肉のステーキです。
生後12～24ヵ月のたいへん希少な羊肉で、ロースとモモのなかでも柔らかい部分のみを使用している食べやすいお肉です。
おススメの食べ方は”塩コショウにレモンとオリーブオイル”
シンプルに肉の旨味を堪能できます♪ -
【2025年発送】季節の野菜 先行受付を開始しました！
寒暖差が激しい北海道美深町で採れる旬の様々な野菜を、一年を通じて一番おいしい時期に産地から直送いたします。
北の大地から新鮮なうちに届けられる美味しい野菜を是非ご賞味下さい。 -
美深OSECHI（おせち）
北海道美深町が誇る食材を豪華に使用した、ふるさと納税限定の特製洋風オードブルおせち三段重です！
各国料理の超一流シェフたちが監修・自ら手作りで調理した洋風オードブルおせち3段重となっております。
チョウザメやキャビア、エアリアルブラックビーフ(黒牛)や羊肉、その他野菜など、北海道美深町産の高級食材をふんだんに使用し、おせちの万博をイメージしながら、各国の珍しいメニュー21品をそれぞれのお重に詰め込みました。
【申込期日】
2024年12月20日まで
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