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滋賀県高島市からの新着情報一覧
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NHK大河ドラマ「光る君へ」にも登場！攀桂堂の「雲平筆」
現在放送中のNHK大河ドラマ「光る君へ」で、たびたび登場する墨と筆で文字を書く場面。
なんと、今回のドラマに使用されている筆は、高島市にある攀桂堂(はんけいどう)が作る滋賀県の伝統的工芸品「雲平筆(うんぺいふで)」。
「攀桂堂」は、創業元和元年。
400年継承される伝統技法による巻筆「雲平筆」を守り作り続けています。
長年に渡り受け継がれてきた匠の技で一本一本手作業で仕上げられる雲平筆は、多くの書道家のみならずアーティストや皇族の方などにも愛用されています。
用途に応じた筆をご用意しておりますので、あなたにピッタリの筆を見つけてください☝😉 -
【大人気】近江牛の最高峰❤肉の女王ヒレ❤「宝牧場 近江牛ヒレステーキ5枚/計750g」
キメ細やかで甘みのある肉質、“肉の女王”といわれる近江牛の最高峰✨✨
宝牧場が自信を持っておすすめする＼極上ヒレステーキ／のご紹介です!!!
『【A-318】宝牧場 近江牛ヒレステーキ 5枚/計750g ［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」がサシの入り方や赤身の肉質にこだわった近江牛。
その超希少部位であるヒレをステーキ用にカットして5枚セットでお届けします🎁💨💨
重量もたっぷり＼750g／!!!🙌💥
近江牛特有の口でとろける味が特徴！
キメ細やかで甘みのある肉質、そしてほどけるようなやわらかさです！
近江牛の最高峰ヒレステーキをぜひご堪能ください😋🍴🎶
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております🙇💕
＼総合評価：4.9🌟🌟🌟🌟🌟／
(全28件のレビュー/2024.8.2現在)
📢「柔らかくて食べやすかったですが、ボリュームもあり食べ応えがありました。」
📢「高級ステーキ店で食べるお味に家族みんな大満足」
📢「柔らかくシルキーなとても上品なお肉」
📢「赤身であっさりとして大きさもちょうどいいサイズ」
…などなど、皆さま大満足のこの味わいをぜひ一度ご賞味ください😋🍴🎶
【内容量】
5枚／計750g
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください
【配送方法】
※こちらは『冷蔵』での配送となります。
冷凍していないので鮮度を維持でき、近江牛特有の甘みや口の中でとろける風味をそのままに食卓にお届けできます。
※配送前に事業者（宝牧場／TEL：0740-38-3747）より電話にて在宅確認のご連絡を差し上げます。確認ができなかった場合は、配送ができません。予めご了承ください。 -
リラックスタイムにおすすめ！こだわりの素材と製法で作る「和ろうそく」
梅雨が明けて息つく間もないこの暑さ☀
子供たちは夏休みで元気いっぱい💨💨
大人たちは夏バテに注意が必要な季節です😅💦
暑い夏を乗り切るためには、普段の生活を規則正しく送るのが重要☝😉
体調が悪い時には、心と体を休めてリラックスすることも大切です😌🌈✨
みなさん、ゆらゆらと揺れるろうそくの炎には、リラックス効果があると言われているのはご存じですか？☝😲
ろうそくの炎を見ていると不思議と心が落ち着き、お部屋の雰囲気もゆったりとしたリラックスできる空間になります🎶✨
今回は…、リラックスタイムにおすすめの、こだわりの素材と製法で作る「和ろうそく」をご紹介🕯✨
1914年(大正3年)の創業以来100年余り、高島市で四代に渡り和ろうそくを作り続ける「大與(だいよ)」。
大與の和ろうそくは、国産・天然の植物蝋を100％使用して、1本1本熟練の職人たちの手によって丁寧に作られています✨✨
持続可能な素材であることはもちろんのこと、蝋涙(蝋が垂れること)や油煙をほぼ発生させず、匂いもほとんどありません🙅!!!
暑いのに火なんか見たくないという人もいると思いますが、夏に見るろうそくの炎も結構いい感じなんです😁👌!!!
夏だからこそ、庭やテラスで外の風を感じながらろうそく灯して食事なんていかがでしょう？？
料理だけでなく、雰囲気も楽しむことができるんです✨✨
そして、バスルームでの使用もおすすめ☝😉
和ろうそくは煙や匂いがほとんどないので、入浴剤の香りとともに楽しめます🛀💕
暑さに疲れた夏の夜には、ろうそくを灯してゆ～っくりと時間を過ごしてみるもおすすめです😌🕯🎶
『【L-949】大與 お米のブロックキャンドルセット Sサイズ・Mサイズ各1本 ［高島屋選定品］』
【素 材】
米ぬか蝋100％
【サイズ】
Sサイズ直径6.5×高さ9cm/燃焼時間：約48時間
Mサイズ直径7.5×高さ15cm/燃焼時間：約96時間 -
極厚ステンレスのプレートがキャンプ飯を変える！「Div-Horizon ステンレスグリルプレートS」
「デザインを魅せる」「人に魅せたくなる」「技術を魅せる」「空間を魅せる」の
4つの『魅せる』を伝えられる商品を開発するDiv-Horizon(ディーアイブイホリゾン)から、
キャンプ飯を美しく演出し、素材を美味しく手を煩わせる事なくキャンプを楽しめる＼至極のグリルプレート／をご紹介👏👏
扱いやすさと機能性が魅力✨✨
蓄熱性が高く、料理が美味しく仕上がる4.0mmの極厚ステンレス製グリルプレート!!!
使うほど鉄板に油が馴染み、焼き上がりも変化していきます。
『【L-600】Div-Horizon ステンレスグリルプレートS【高島屋選定品】』
通常、鉄製グリルプレートは最初に使用する際、「シーズニング」と言われる錆止めと油膜を作る作業をしてからしか使用出来ません。
しかしこのDiv-Horizonのグリルプレート、少し手間のかかるシーズニングは“一切不要”!!!
届いたその日にすぐ使用できるのが魅力です✨✨
さらに素晴らしい点は…
片付けの際、何も気にせず強気で洗って水気を拭き切らなくても片付け可能なんです😲!!!
鉄製プレートでは御法度の、水気との戦いから解放される、メンテナンスストレスフリーなDiv-Horizonのグリルプレートです☝😉
唯一、鉄製プレートに劣るところといえば、熱の伝わりがゆっくりなところですが、時間を忘れ、ゆっくり楽しむのがキャンプの醍醐味じゃないですか！？😁👍
鉄に比べて約4分の1と言われるステンレスの熱伝導は、より料理をじんわりと焼き上げます。
もちろん、プレートの熱が冷めるのもゆっくりなので、火力が弱くなってからでも充分に機能し、調理が可能です。
…やっぱり魅力しか見つからない、Div-Horizonのグリルプレートです👏👏
【素 材】ステンレス
【サイズ】210×150×12ｍｍ(板厚4mm)
【重 量】1.0kg
【付属品】ロゴ入り専用ヘラ ×1、収納袋 -
7月2日放送「マツコの知らない世界」で紹介された「うなぎ茶漬」です！
7月2日放送のTBS系列のテレビ番組「マツコの知らない世界」で、近江今津 西友の「うなぎ茶漬」が紹介されました!!!
マツコさんも完食された絶品のお茶漬けが、ふるさと納税でも手に入ります。
昭和13年創業、滋賀県のうなぎの老舗「近江今津 西友(にしとも)」は、うなぎと川魚料理の名店で、とりわけうなぎ料理には定評があります。
代表商品の一つでもある「うなぎ茶漬」は、白焼きしたうなぎに山椒を加えてじっくり煮上げた、お茶漬け用の佃煮です。
うなぎの奥深い旨みと、ピリッと山椒が絶妙な味わいで、ご飯の上に数切れのせて熱いお茶やお湯をかければ、香ばしいうなぎと、佃煮から出た旨み汁がご飯にからみ合い、さっぱりさらさらといただけます😋🎶
もちろん、そのまま酒の肴にしてもよし、卵焼きの具にしてもよしと、いろいろ楽しんでいただけます🙆✨
テレビ以外にもたくさんのメディアで紹介されている＼大人気／のお品です!!!
ぜひ一度ご賞味ください🙇
『【B-807】近江今津 西友 うなぎ茶漬 90g×2 ［高島屋選定品］』
【内容量】
90g×2 約4人前
【賞味期限】
加工日から常温で40日 -
高島市民のBBQには欠かせない！高島市発祥のソウルフード「とんちゃん」
あっさりとした鶏肉に、こってりとした甘辛い味噌ダレをからめた「味付けかしわ」は、滋賀県高島市では「家庭の味」として親しまれています。
高島市ではこの味付けかしわの事を…
＼とんちゃん／と呼んでいます☝😲
鶏肉なのに愛称は「とんちゃん」！？💥💥
実は、誰がいつ呼び始めたのかは誰もわかりません😅💦
なんだか、豚肉っぽい名前ですが「鶏肉」なんです！
お間違えのないようにお願いします🙇
“とんちゃん”発祥の店「鳥中(とりなか)」より、人気の返礼品をご紹介🐓🎶
『【E-146】鳥中 とんちゃん若鶏食べ比べ［高島屋選定品］』
とんちゃんはしっかり味付けされているので、届いたらそのまま焼くだけでご飯と一緒に食べれば立派なおかずになりますが、青空の下でのBBQでも最高においしいんです☝😉🎶
高島市民のBBQに＼とんちゃん／は欠かせません！！！
何と言っても、甘辛い味噌の味がビールとの相性抜群です😍🍺💕
ぜひ、高島とんちゃんの本家本元の味で、この夏のBBQを楽しんでください！
とんちゃんならではの味にハマる＼可能性大／です🙆🙆🙆
【内容量】
味付国産若鶏(もも・むね) 各900g
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください -
人気の敷きパッドに＼セミダブルサイズ／が登場！「近江産業 高島ちぢみの敷パットセミダブルタイプ」
ジメっと蒸し暑い時期の“必須アイテム”☝😉
肌触りが良く、爽やかで清涼感のある「高島ちぢみ」を使用したシャリ感のある敷きパッドです!!!
人気のシングルサイズに加えて＼セミダブルサイズ／が登場しました👏👏
『【K-844】近江産業 高島ちぢみの敷パットセミダブルタイプ【高島屋選定品】』
高島市には、200年以上の歴史を持つ「高島ちぢみ」という生地があります。
「ちぢみ」とは糸に強い撚りをかけ、表面に“シボ(凸凹)”を作った織物のこと。
この“シボ”があるため肌に密着せず、サラっとした肌触りで吸汗性に優れるため、「高島ちぢみ」は高温多湿な日本の風土に適している被服素材として活躍しています😉👍✨
近年、有名アパレルブランドから次々と「高島ちぢみ」アイテムが登場していたり、マスクなどの素材としても注目されており、とても人気を集めています😲!!!
そんな独特の凸凹生地による通気性・速乾性抜群の「高島ちぢみ」を使用した敷きパッド。
直接肌に触れる敷きパッドとして使用すると暑い夏夜に最適です!!!
肌に触れる面積が少ない生地は、肌にストレスを与えず、空気を適度に保たせるので、蒸し暑い時期でも、サラっと心地良い肌触りで快適な眠りをお約束します😴💤
中わたは、ほこりが出にくい素材を使用しており、吸汗、除菌、防ダニ効果にも優れています🙆✨
夏は涼しく冬は保湿に優れるので、四季を通じて快適にお使いいただけるのも魅力的です☝😉🎶
【素 材】
表地：綿100％（高島ちぢみ）
裏地：綿100％（無地）
中綿：ポリエステル100％・約0.5kg
【サイズ】
120×205cm -
生の様な冷凍技術！近江牛の大人気希少部位ハラミ！「宝牧場 近江牛 ハラミ焼肉用 1kg」
宝牧場直営の焼肉店でも一、二を争うほどの人気商品＼ハラミ／をご紹介✨✨
テレビなど多くのメディアでも紹介されている商品です!!!
宝牧場で100％自社生産した近江牛の希少部位「ハラミ」は、世の中に溢れる輸入物等のハラミとはまったく違いますっ☝😉✨
『【A-354】宝牧場 近江牛 ハラミ焼肉用 1kg［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」で100％自社生産した近江牛の大人気希少部位であるハラミを焼肉用でお届けします🎁💨
重量もたっぷり＼1000g／!!!🙌💥
ハラミは、精肉ではなく分類的にはホルモンに含まれるためやはり商品化、発送には不向きですが、
宝牧場では、仕入れと同時にカット→冷凍は新世代冷凍技術であるプロトン凍結を使用しており、食品の旨み、風味、色味を損わずお届けできます。
近江牛特有の口の中でとろける味わいが特徴で、肉の旨みが強くコクのある大人気希少部位ハラミをぜひご賞味ください!!!
【内容量】
1㎏
【賞味期限】
冷凍で30日 -
幻の果実『アドベリー』を新鮮なまま冷凍にしました🍓「はなつむぎベリーファーム アドベリー冷凍果実」
市場にほとんど出回らない＼幻の果実🍓アドベリー／!!!
知る人ぞ知る高島市安曇川町の特産品です。
日本ではほとんど栽培されておらず、収穫時期は6月中旬～下旬のわずか2週間で、収穫後はたった一日しかもたないため流通させることが難しい果実なんです。
そんな希少な“幻の果実”を、収穫してすぐフレッシュなまま冷凍しました!!!
『【H-185】はなつむぎベリーファーム アドベリー冷凍果実(300g×6)【高島屋選定品】』
栽培期間中農薬・化学肥料不使用にこだわって育てられた「はなつむぎベリーファーム🐝🌼」のアドベリー🍓💕
アドベリーには葉酸やビタミンC、ビタミンAなどのビタミン、鉄や亜鉛、カルシウムなどのミネラル、アントシアニンやエラグ酸などのポリフェノールをはじめ、様々な栄養成分が豊富に含まれています😲💡
まさに…
＼現代人に必要な栄養成分の玉手箱や～🎁🙌✨／
大きな実と艶は宝石のように美しく、上品な香りと爽やかな甘さ、酸味が特徴で、スッキリとした味わいは、これから暑くなってくる時期にピッタリの美味しさです🙆💕
自然解凍して、そのままで召し上がるのはもちろん、ヨーグルトやスムージーともよく合います😋🍹💕
＼幻の果実🍓アドベリー／をぜひご賞味ください!!!
【内容量】
300g×6袋 -
思う存分に鰻を堪能してください！「近江高島鮎池元 吉本 活鰻三昧」
味がしっかり染み込むまでじっくりと炊き上げた＼大人気／の“鰻しぐれ煮”と、炭火で丁寧に焼き上げた、自慢の一品“蒲焼き”の贅沢詰合せセットです🎁✨
『【B-748】近江高島鮎池元 吉本 活鰻三昧［高島屋選定品］』
明治13年の創業以来、琵琶湖にそそぐ安曇川のほとりから、おいしい湖魚をお届けしている湖魚専門店「近江高島鮎池元 吉本」。
吉本の鰻はきれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため、出荷前まで細かく管理しています🔍✨
“蒲焼”で「鰻丼」、“しぐれ煮”で「まぜご飯」「ひつまぶし」「お茶漬け」など…
いろんな食べ方が楽しめるので、思う存分に＼✨鰻三昧✨／してください🙌🙌🎶
【内容量】
鰻蒲焼4尾（国産）/タレ・山椒付
鰻しぐれ煮（国産）200g
【消費期限】
鰻 蒲 焼：発送から冷蔵で4日
鰻しぐれ煮：発送から冷蔵で10日
※お早めにお召し上がりください -
今年の夏も暑くなりそう…。粋に使って、扇子でセンスアップ！
実は…、
扇子の骨「扇骨(せんこつ)」の全国シェア90％以上が高島市。
伝統的工芸「高島扇骨」は、安曇川流域に自生する良質の竹材を利用して約300年前に始まりました。
製造工程は34工程にもおよび、現在も昔ながらの手作業による生産を続けています。
高島の扇骨を使った扇子は、海外製品やプラスチック製品にはない独特の持ち味があり、使っていただく時に感動を感じていただけます。
こちらは、紺地にうるしを刷りこみ仕上げ、鳥獣戯画がさりげなく映えた美しい扇子です。
シンプルな色味なので和装はもちろん、スーツ姿にも溶け込みやすく服装を選ばずサマになります！！
カバンの隙間に「近江扇子」をひと挿し！
これから暑くなってくる時期、日頃から“涼”を持ち歩きませんか？
『【L-555】鈴木扇子店 鳥獣戯画うるし画紺地（黒染骨/男性用） ［高島屋選定品］』
【素 材】竹
【サイズ】7.5寸、45間 -
琵琶湖からインスピレーションを受け形になった「神通硝子製作所 あふみシリーズ 丸鉢(中)」
神通硝子製作所のガラス作家サブロウさんが作る、ゆらゆらと揺らめく水面のようなデザインが代表作のサブロウ・ガラス💎✨
ふるさとの琵琶湖からインスピレーションを受け形になった「あふみシリーズ」の丸鉢2枚セットです🌊🌊✨
『【O-801】神通硝子製作所 あふみシリーズ 丸鉢（中）直径17.5cm 2枚［高島屋選定品］』
ガラスの板をひとつひとつ割って型に並べ、そのガラスの板の間に色のついた粉状になったガラスを埋め込み、高温の窯で焼き上げる「キルンワーク」という技法を使い製作しています。深みのある優しいオリジナルカラーが特徴です。
温かみ溢れるサブロウ・ガラスは季節を問わず「大切な時間」を演出します😌🎶✨
《作り手よりコメント》
サブロウとユキの二人で製作を始めました。
二人とも、20代のはじめに３年間ドイツで暮らしました。
その時に感じたことが、今の考え方の基礎になっているように思います。
「時間を大切にする」「物を大切にする」
ドイツ人の暮らし方は、普段はとても質素な生活です。
日本も私たちが子供のころは、同じだったように思います。
私たちも思ってはいるものの、日常に流され、なかなか実現できていません。
そんな「大切な時間」のお手伝いができればと想い製作しています。
【素 材】
ガラス
【サイズ(約)】
径17.5×高さ3cm／2枚
【カラー】
みず・しろ
【注意事項】
※手作りにつき、商品によっては色合いや風合いが異なる場合があります。
※撮影状況やご利用になるモニターの環境により実際の製品の色とは異なって見える場合があります。
※ガラスは急激な温度差が破損の原因となります。本製品は耐熱ガラスではありませんので電子レンジ、オーブンの使用は避けてください。
※ガラスは小さな傷が原因で割れることがあります。食器洗浄の使用ななるべく避けてください。
※保管の際は紙や布を挟んで重ねると製品が長持ちします。
※在庫状況により、お届けに約２カ月かかる場合があります。 -
素肌に爽やかな快眠寝具！秘密は凸凹生地にあり！「近江産業 高島ちぢみ敷パッドシーツ シングル」
これから暑くなってくる時期の“必須アイテム”☝😉
肌触りが良く、爽やかで清涼感のある「高島ちぢみ」を使用したシャリ感のある敷きパッドです!!!
『【K-831】近江産業 高島ちぢみ敷パッドシーツ シングル ［高島屋選定品］』
高島市には、200年以上の歴史を持つ「高島ちぢみ」という生地があります。
「ちぢみ」とは糸に強い撚りをかけ、表面にシボ(凸凹)を作った織物のこと。
この“シボ”があるため肌に密着せず、サラっとした肌触りで吸汗性に優れるため、「高島ちぢみ」は高温多湿な日本の風土に適している被服素材として活躍しています😉👍💡
近年、Tシャツやワンピース、スカートなど、若い人が取り入れやすいファッションアイテムとして有名アパレルブランドからも『高島ちぢみ』アイテムが登場しており、とても人気を集めています✨✨
そんな、独特の凸凹生地による通気性・速乾性抜群の「高島ちぢみ」を使用した敷パッド!!!
肌に触れる面積が少ない生地は、肌にストレスを与えず、空気を適度に保たせるので、蒸し暑い時期でも、サラっと心地良い肌触りで快適な眠りをお約束します😴💤
中わたは、ほこりが出にくい素材を使用しており、吸汗、除菌、防ダニ効果にも優れています。
夏は涼しく冬は保湿に優れるので、四季を通じて快適にお使いいただけるのも魅力的です😉☝🎶
【サイズ】
約100×205cm
【素 材】
表 地：綿100％(高島ちぢみ)
裏 地：綿100％
中わた：ポリエステル100％・約0.4kg -
高島のご当地B級グルメ！食べ方は無限∞通り「鳥中 高島とんちゃん」
あっさりとした鶏肉に、こってりとした甘辛い味噌ダレをからめた「味付けかしわ」は、滋賀県高島市では「家庭の味」として親しまれています。
高島市ではこの味付けかしわの事を…
＼とんちゃん／と呼んでいます😲☝
鶏肉なのに愛称は「とんちゃん」！？💥
実は、誰がいつ呼び始めたのかは誰もわかりません😅💫💦
なんだか、豚肉っぽい名前ですが「鶏肉」なんです！
お間違えのないようにお願いします🙇
「とんちゃん」は、しっかり味付けされているので、届いたらそのまま焼くだけで、ご飯と一緒に食べれば立派なおかずになります。
もやしやキャベツなどお好みの野菜と一緒に炒めていただくのもおすすめ！
もう、反則級の美味しさです～😋💕
しかし、この「とんちゃん」、定番の食べ方だけでは終わりません。
ひと手間加えれば色んな料理に大変身するんです😲💡
とっても簡単に出来る「唐揚げ」「丼ぶり」「焼きうどん」や「お鍋」にも😉☝!!!
チーズを振りかければ、人気の韓国料理「チーズタッカルビ」風に😍💕
焼いて良し！揚げて良し！蒸して良し！煮て良し！
とんちゃんは食材として万能なんです👏👏
食べ方が無限∞通りの「とんちゃん」。
自分だけの美味しい食べ方をぜひ見つけてください😉👍💡
多くのメディアでも紹介されている大変人気の商品です!!!
本家高島とんちゃんの味をぜひご賞味下さい🙇🎶 -
琵琶湖の源流となる高島のおいしい水を使用「びわ湖ブルワリー びわ湖ビール」
気温も暖かくなってくると、夜風にあたりながら“くぅ～”っと一杯いきたい気分になりますね🍺🌸🎶
そんな気分のあなたに、琵琶湖の源流となる高島の美味しい水を使った地ビール「びわ湖ビール」をご紹介🤗✨
2021年8月5日に高島市今津町にオープンした、レストラン・地ビールのお店「びわ湖ブルワリー」。
品数豊富でリーズナブルな食事が楽しめます😋🍴✨
レストランは、一枚ずつ職人が手掛けたレンガが印象的な外観。
落ち着いた雰囲気が漂うレンガ調の店内で、家族や友人、恋人と素敵な時間が過ごせる場所。
高島の新たな名所として、注目されています☝👀💡
また、レストラン奥にあるビール工場では、高島の水を利用してつくられた＼びわ湖ビール／を製造しています🍺✨
高島市の水を使用し、麦芽・ホップ・酵母を使い、飲み心地の良い香り豊かなビールに仕上げました。
種類は、「ペールエール」「ケルシュ」「スタウト」「ヴァイツェン」「アルト」「アドベリー」の6種。
「アドベリー」は、高島市の特産である“アドベリー(ボイセンベリー)”を使用した、びわ湖ブルワリーオリジナルのビールです🍺✨
ほのかな酸味と爽やかな甘み、見た目にも楽しいベリー色が特徴でおすすめです😋🍓💕
ラベルには高島の名所の写真がプリントされていて、目でも楽しんでいただける、バラエティに富んだ6種の味をぜひお楽しみください🍻🎶
『【I-882】びわ湖ブルワリー びわ湖ビール 330ml6本【高島屋選定品】』
『【I-883】びわ湖ブルワリー びわ湖ビール 330ml12本【高島屋選定品】』
『【I-884】びわ湖ブルワリー びわ湖ビール 330ml24本【高島屋選定品】』
【内容量】
・ペールエール
・ケルシュ
・スタウト
・ヴァイツェン
・アルト
・アドベリー
（各330ml） -
自然と湧き水を体感し、食べる！「ラシーヌホーム針江「くつろぎの和室」名産御膳 宿泊ペアプラン」
「ラシーヌホーム針江」は、国の重要文化的景観に指定されている「川端(かばた)」文化が息づく針江のまちにあります。
ここでは、料理に使われる水も、蛇口から出てくる水も、お風呂に使われる水も、全て湧き水です💧✨
美しい湧き水は、2008年には環境省選定の「平成の名水百選」に選ばれました✨✨
地域の綺麗な湧き水を、地域住民は生水(しょうず)と呼び、昔から大切に利用してきました。
集落の中を巡る水路やその水を生活用水に利用したシステムを"かばた"(川端)と呼んでいます。
針江の湧き水と美しい自然の中で遊んで、食べて、宿泊もできる施設「ラシーヌホーム針江」から、こちらの宿泊プランをご紹介👇
『【M-967】ラシーヌホーム針江 「くつろぎの和室」名産御膳 宿泊ペアプラン【高島屋選定品】』
レストラン内を流れる湧き水と庭の川端を見ながら、高島の自然が育てた料理を味わうことができます😋🎶
お料理は滋賀県の名産近江牛と地元漁師さんが釣り上げた天然のビワマス・地元で育てられた近江鴨や旬野菜など滋賀県高島にこだわった料理をお召し上がりいただけます🍴✨
お風呂は比良山系で育まれた日本名水１００選の湧き水で不純物がほとんどない超軟水のミネラルウォーター「しょうずの湯」をご堪能ください😌💕
気温も暖かくなってきて、お出かけしたい季節になってきました🚗💨
お出かけに、究極のエコシステム「川端」を知り、きれいな水にふれ、おいしい料理を食べて、自然を体験し、宿泊もできる「ラシーヌホーム針江」はいかがでしょうか？😁🎶
【内 容】
一泊二食付/夕食・朝食付 ２名宿泊チケット
【有効期限】
発送から1年間
【宿泊施設】
＜別館＞くつろぎの和室8畳 バス・トイレ付き
【チェックイン・チェックアウト】
チェックイン：15:00・チェックアウト：10:00
【定休日】
不定休
※ご使用不可日
12/26～1/5・4/29～5/5・7/16～7/20・8/11～8/17
【注意事項】
※ご利用に際し、事前予約が必要となります。
※予約状況により満席でお断りする場合がございます。
※季節により料理内容が異なる場合があります。 -
“発酵するまち高島”の、極上の一滴💧✨「マルイ醤油 こいくち・うすくち詰合せ」
滋賀県の西北部の豊かな自然に囲まれた高島市は、年間を通じて湿度が高く、昔から発酵に適した風土・気候です。
発酵食品の作り手の熱意・創意工夫と発酵食品を愛する人たちに支えられた高島市は、地域全体が「発酵するまち」となっています🏠✨
そんな“発酵するまち高島”で、時間と手間をかけて造られる＼💧極上の一滴💧／
味わってみたくないですか？？
高島市ではどこのスーパーにでも並んでいて、地元で末永く愛されている人気のお醤油です☝😉
『【G-521】マルイ醤油 こいくち・うすくち詰合せ ［高島屋選定品］』
明治8年創業以来、「発酵するまち」の風土に育まれてきたマルイ醤油。
2年以上の熟成期間をかけた昔ながらの桶仕込みの天然醸造の醤油を生産しています。
大豆本来の風味は、どこか懐かしく、醤油本来の風味が味わえ、低塩で旨味が濃く甘みさえ感じる醤油です😋💕
色、香り、味、粘り、すべてが発酵そのもので出来上がる無添加醤油なので、小さなお子様にも安心・安全☝😉
ぜひ味わっていただきたい“高島の味”です😋🎶
【内容量】
・こいくち醤油 1L×4本
・うすくち醤油 1L×2本 -
＼熱狂的ファン多数／鮒寿しの神様が作る「魚治 湖里庵 鮒寿し本漬」
天明4年(1784)創業の鮒寿しの老舗「魚治(うおじ)」。
奥琵琶湖で揚がるニゴロブナで、伝統的な湖国の珍味・鮒寿しを約240年作り続けています。
たくさんのメディアで紹介されており、あの有名なグルメ漫画「美味しんぼ」にも登場しているお店です!!!
魚治の鮒寿しは、“鮒寿しの神様(魚治の当主・左嵜謙祐さん)”が、琵琶湖のニゴロブナを創業より伝わる蔵持の菌で二冬かけてじっくりと発酵熟成させて作っています。
『【B-813】魚治 湖里庵 鮒寿し本漬 ［高島屋選定品］』
冬の冷え込みを使った低温熟成を二冬繰り返し、カドの取れた酸味と深みのある旨味の鮒寿しに仕上げております💓💓
丹念な「守り」によって純粋な乳酸菌発酵をさせた鮒寿しなので雑味がなく、“ツウ”といわれる方はもちろん、“初めての方”でも抵抗なくお召し上がりいただけるのも特徴です☝😉
その美味しさからやみつきになってしまったという＼鮒寿しファン／も多数おられます!!!
乳酸菌発酵ならではの、コクのある酸味と旨味をぜひお楽しみください🙇
《おすすめの召し上がり方をご紹介🍴》
・切り身に飯を添えて、そのまま一品に。日本酒はもちろん、チーズのような旨みは、赤ワインに合わせるとより豊かな印象になります。
・切り身2、3切れをお椀にとり、食塩を加えてしばらく蓋をするとおいしいお吸い物に。温かなご飯にのせたお茶漬けで、深い酸味を味わっていただけます。
・鮒寿しと飯を細かにきざみ、アサツキを混ぜればちょっとした一品になります。
・洋の料理にも応用でき、飯ともにアンチョビ感覚でパスタに和えて楽しめます。
【内容量】
1尾 -
生産者の顔が見える安心安全なお米🌾「よこいファーム 特別栽培米コシヒカリＡ」
滋賀県は、優れた品質と生産量の多さから"近畿の米蔵"とも呼ばれています🌾🌾
滋賀の豊かな自然に育まれたおいしいお米。
それが「近江米」なんです☝😉✨
高島市では、たくさんの「近江米」ご用意しています!!!
やっぱり人気は＼コシヒカリ／🙌🙌
『【C-546】よこいファーム 特別栽培米コシヒカリＡ ［高島屋選定品］』
よこいファームのお米は、近畿で唯一の特別豪雪地帯である比良山系からの豊富な雪解け水や湧き水が注ぎ込む、安曇川の水を使って育てられています。
しかし、恵まれた環境に甘えることなく土づくりにこだわり、品質や食味を重視し、より皆さまに喜んでいただけるお米づくりに取り組んでいます!!!
まさに…こだわって、こだわって、こだわり抜いて作られたお米🍚✨✨
コシヒカリは、強い粘りと口に入れた時のガツンと強いお米の香り、そして、その後ひろがる旨みがあり、基本的にどんなおかずにも合います😋🎶
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております🙇💕
＼総合評価：4.7🌟🌟🌟🌟／
(全98件のレビュー/2024.3.8現在)
📢「とても美味しくて家族全員喜んでいただきました。10キロとボリュームもたっぷりなのでとても助かります。」
📢「滋賀県のお米は初めてですが、有名な新潟県産などとの違いもわからないまま美味しくいただきました。」
📢「毎日食べるものであり、安心できるものをと思うと特別栽培米はとってもありがたいですね。」
📢「はじめて頼みましたが、想像してた以上に美味しく、家族全員こどもたちもみんな大喜びでした。」
📢「冷めたご飯でも、電子レンジで温めたご飯でも美味しくいただけました。温かい状態のご飯は美味しいのは当然んですが、冷めて美味しいご飯を食べられるのは嬉しいです。」
…などなど、
皆さま大満足の、滋賀県認証「環境こだわり農産物」の特別栽培米をご賞味ください!!!🍚🎶
【内容量】
5kg×2 (計10㎏) -
３つの食感が楽しめる宝石のような琥珀糖「とも栄菓舗 NANASAN MIO」
高島市安曇川町の特産“アドベリー”を使った琥珀糖「MIO(ミオ)」は、宝石のような見た目の美しさでギフトにもぴったり🎁💓✨
同ブランド「NANASAN」の、さらし餡を使用した白餡粉クッキー「HAKU(ハク)」とセットでお届けします🎁💨💨
『【H-337】とも栄菓舗 NANASANギフトボックス01［高島屋選定品］』
「MIO」は、3つの異なる食感と味わいが楽しめます💓💓
食べてしまうのがもったいないと感じながらも、ひとつ口に運んでみると…。
伝統的な琥珀糖が持つ、外のシャリ、中のとろみに加え、もちっとしたゼリーをとじ込めています。
七角形の多面体は表面積を増やし、シャリっとした食感をより多く感じていただけます。
果物が入っているわけではないのに、果実のようにしっかりとした酸味や甘味が感じられ、爽やかな余韻が残ります😍💕
「HAKU」は、さらし餡を使用した白餡粉クッキー🍪💕
さらし餡を使ったことでクッキー生地がサクッと仕上がり、ショコラのほど良いビターさとアドベリーの爽やかな酸味が口に広がる後味の軽い和のクッキーです。
手作りの和菓子・洋菓子が市内のみならず市外のお客様にも大変好評の、昭和7年創業「とも栄菓舗」。
三代目店主は、菓子材料のみで作った“工芸菓子”の分野で＼全国優勝／の実績もあります🏆✨
老舗和菓子店が生み出した革新と伝統の味をぜひご賞味ください!!!
【内容量】
琥珀糖「MIO」 10個
白餡粉クッキー「HAKU」 6個
【消費期限】
琥珀糖：常温で45日
白餡粉クッキー：常温で60日 -
生の様な冷凍技術！近江牛の大人気希少部位ハラミ！「宝牧場 近江牛 ハラミ焼肉用 1kg」
宝牧場直営の焼肉店でも一、二を争うほどの人気商品＼ハラミ／をご紹介✨✨
テレビなど多くのメディアでも紹介されている商品です!!!
宝牧場で100％自社生産した近江牛の希少部位「ハラミ」は、世の中に溢れる輸入物等のハラミとはまったく違いますっ☝😉✨
『【A-354】宝牧場 近江牛 ハラミ焼肉用 1kg［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」で100％自社生産した近江牛の大人気希少部位であるハラミを焼肉用でお届けします🎁💨
重量もたっぷり＼1000g／!!!🙌💥
ハラミは、精肉ではなく分類的にはホルモンに含まれるためやはり商品化、発送には不向きですが、
宝牧場では、仕入れと同時にカット→冷凍は新世代冷凍技術であるプロトン凍結を使用しており、食品の旨み、風味、色味を損わずお届けできます。
近江牛特有の口の中でとろける味わいが特徴で、肉の旨みが強くコクのある大人気希少部位ハラミをぜひご賞味ください!!!
【内容量】
1㎏
【賞味期限】
冷凍で30日 -
棚田育ちのオーガニック有機米「みなくちファーム 棚田育ちのおいしいお米 いのちの壱 有機うるち精米」
琵琶湖のほとり、滋賀県高島市マキノ町の自然豊かな里山の中で、農薬や化学肥料を使わず安心・安全・おいしさにこだわり、米・野菜を作っている“みなくちファーム”🐈⬛💨💨
すぐ後ろには山を背負い、眼下に琵琶湖を見下ろす棚田でお米を育てています👨🌾🎶
多くの希少な動植物に恵まれた環境で農薬や化学肥料を一切使わず土づくりをし、有機JAS認証を取得しています✨✨
琵琶湖にも流れ込む冷たい雪解け水で育ったお米は、ゆっくり育つため雑味がなく食味が良いのが特徴です☝😉
『【C-102】みなくちファーム 棚田育ちのおいしいお米 いのちの壱 有機うるち精米 300g（2合)×10個［高島屋選定品］』
「いのちの壱」は粘りや弾力があり、大粒で甘みが強いお米です🍚💓✨
2合ずつ個包装になっているので、ちょっとしたプレゼントにも最適です🎁💕
【名 称】有機うるち精米
【種 類】単一原料米
【産 年】令和5年産
【産 地】滋賀県高島市マキノ町
【品種・ブランド】いのちの壱
【内容量】300g(2合)×10 -
【大人気】近江牛超希少部位を大迫力の塊肉で！「宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック1kg」
キメ細やかで甘みのある肉質、＼肉の女王／といわれる近江牛の最高峰✨✨
言わずと知れた近江牛の超希少部位である「シャトーブリアン」を特大ブロックでお届け🎁💕
『【A-320】宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 1kg ［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」で自社生産した近江牛を中心に、厳選した近江牛シャトーブリアンをひと塊でお届けします!!!
重量もたっぷり＼1000g／!!!💥💥
一番の醍醐味は、何と言っても自分好みの厚さにカットできること☝😉
近江牛のほどけるやわらかさと上質の味わいを贅沢に味わうことができます😋🍴💕
ステーキカットにはない大迫力なブロックは必ず驚いていただけます😯😯😯
そして、余計なカットをしていないのでお肉の“良さ”がそのまま楽しめます!!!
ブロックでしか味わえない高級感を是非😉👍🎶
一度食べてみる価値ありの、＼大大大人気／の逸品です👏👏
【内容量】
1㎏
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください -
大容量でマザーズバッグやちょっとした出張に◎「HOSOIFUKUROMONO ワイドトートバッグ」
織物業が盛んな高島市。
高島ちぢみと並んで「高島帆布」も特産品となっています!!!
その高島帆布を使い、カバンを中心とした製品を一つ一つ手づくりしている工房兼お店「ホソイフクロモノ」。
客層は幅広く、中でも30～50代・男性の比率も少なくありません。
シッカリと縫製され、丈夫で長く使うことが出来る本物志向の人たちに愛されているブランドです☝😌💕
ごくシンプルなデザインだけど、しっかり個性があることだったり…
カタチはスッキリしているけれど、使い勝手がいいことだったり…
そんなところを大切にして作られた、大容量でマザーズバッグやちょっとした出張にも◎なトートバッグをご紹介💼!!!
内外に大小5つのポケットを備えた整理上手なバッグです!!!
『【J-444】HOSOIFUKUROMONO ワイドトートバッグ ブルー［高島屋選定品］』
『【J-445】HOSOIFUKUROMONO ワイドトートバッグ マスタード［高島屋選定品］』
『【J-446】HOSOIFUKUROMONO ワイドトートバッグ グレー［高島屋選定品］』
シンプルで飽きの来ないデザイン、様々なシーンに合わせやすいトートバッグです💼✨
ヴィンテージ（バイオウォッシュ）加工をほどこした上質な11号帆布を使用し、使い始めから手に馴染む柔らかな風合いと、程よい色落ち感がおしゃれ💕
たくさんの書類や着替えなど、かさばる荷物もスッキリ収納！
マザーズバッグとして、ご夫婦での使用にもおススメなユニセックスなデザイン✨✨
カラーは3色(ブルー・マスタード・グレー)ご用意しています。
コーデの差し色として明るいカラーをお選びいただくのもオススメです🙆!!!
口元や底などに適度な芯材を挟み込むなどして、良い状態で長くお使いいただけるよう工夫しています！
持ち手には太めの紐芯を包み込むことで、しっかりと握りやすくなっています！
帆布は丈夫さと通気性を持ち合わせており、お使いいただくうちに柔らかく馴染んで味わいが出てきます。
長くご愛用いただき、その風合いの変化をお楽しみください☝😉🎶
【素材】
本体生地:高島帆布11号(綿100%・バイオウォッシュ加工)
裏地生地:コットンツイル(綿100%・シルケット加工)
付属:牛革 / オフ白
【サイズ（約）】
幅49(底37) × 高さ30 × マチ14cm
持ち手の長さ:54cm
【重量】
530g
【仕様】
外側:前面ファスナーポケット × 1・サイドポケット × 2
内側:吊りポケット × 1・内ポケット(口元マジックテープ) × 1・Dカン × 1
口元:ホックタイプ -
丁寧に心を込めてひとつひとつ手作りした丈夫なかばん「Kii工房 帆布かばん ボディーバッグ 千鳥柄」
織物業が盛んな高島市。
高島ちぢみと並んで「高島帆布」も特産品となっています!!!
その高島帆布を使い、素朴で丈夫なかばんを丁寧に心を込めてひとつひとつ手作りしている「Kii工房」。
丈夫な生地を活かしたラインナップと、どんなファッションにも取り入れやすいシンプルなデザインが人気です。
ちょっとしたお出かけやビジネス、旅行に最適な、
綿の優しい手触りと、自然の風合いを活かした、シンプルで丈夫で長持ちするかばんをご紹介🎒✨✨
『【J-189】ｋｉｉ工房 帆布かばん ボディーバッグ 千鳥柄 【高島屋選定品】』
素材である高島帆布の良さをいかすため、できるだけシンプルなデザインを心掛けています。
本体の生地は、先染めで千鳥柄の厚手の4号綿帆布を織りました。
織ってから柔軟仕上げ加工をしています。
（※先染め・・・先に糸を染めてから織ること）
シンプルなカラーは、どんなファッションにも合わせやすいので、コーディネートの幅が広がります☝😉🎶
あなたの毎日を彩る、世界でたったひとつのかばんにきっと出会えます😊💕
【素 材】
4号帆布(綿100％)・牛革・ナイロン
【サイズ(約)】
幅25.5×高さ17×マチ7.5cm
前面：ファスナー付きポケット
背面：ポケット
内側：ポケット
【仕 様】
・前にファスナー付きのポケットが付いています
・背側にポケットが付いています
・財布・小物など、入る大きさです
・内側にポケットがついています -
初心者でも食べやすい！湖西地方にだけある特別な鮒寿し「魚治湖里庵 鮒寿し 甘露漬」
天明4年(1784)創業の鮒寿しの老舗「魚治(うおじ)」。
奥琵琶湖で揚がるニゴロブナで、伝統的な湖国の珍味・鮒寿しを約240年作り続けています。
たくさんのメディアで紹介されており、あの有名なグルメ漫画「美味しんぼ」にも登場しているお店です😲!!!
魚治の鮒寿しは、“鮒寿しの神様(魚治の当主・左嵜謙祐さん)”が、琵琶湖のニゴロブナを創業より伝わる蔵持の菌で二冬かけてじっくりと発酵熟成させて作っています。
独特の香りやクセが苦手…という方も多い鮒寿し😢💦
「甘露漬」と呼ばれる湖西地方にだけある特別な鮒寿しは、少し甘みがあり食べやすいので、初めての方や女性に喜ばれます😊💕
『【B-818】魚治湖里庵 鮒寿し 甘露漬31サイズ（箱入）［高島屋選定品］』
『【B-819】魚治湖里庵 鮒寿し 甘露漬29サイズ（箱入）［高島屋選定品］』
『【B-820】魚治湖里庵 鮒寿し 甘露漬24サイズ（箱入）［高島屋選定品］』
二冬かけて発酵させた鮒寿し本漬けからごはんを取りのぞき、さらに地元酒蔵の酒粕に漬けました。
乳酸発酵の香りと酸味を酒粕の香りと甘味で優しくする湖西地域だけにある特別な鮒寿しです✨✨
少し甘味のある、本漬とはひと味ちがった旨味をお楽しみください😋🎶
【内容量】
31サイズ：1本（31～32㎝）
29サイズ：1本（29～30㎝）
24サイズ：1本（24～25㎝）
【賞味期限】
冷蔵で60日 -
食べ方∞無限通り🍴高島市民のソウルフード「高島とんちゃん」
とんちゃん発祥の店「鳥中(とりなか)」🐓!!!
あっさりとした鶏肉に、こってりとした甘辛い味噌ダレをからめた「味付けかしわ」は、
滋賀県高島市では「家庭の味」として親しまれています。
高島市ではこの味付けかしわの事を・・・
＼＼とんちゃん!!!／／と呼んでいます😲‼
鶏肉なのに愛称は「とんちゃん」！？
実は、誰がいつ呼び始めたのかは誰もわかりません😅💦
なんだか、豚肉っぽい名前ですが「鶏肉」です！
お間違えのないようにお願いします🙇
「とんちゃん」は、しっかり味付けされているので、届いたらそのまま焼くだけで、ご飯と一緒に食べれば立派なおかずになります。
もやしやキャベツなどお好みの野菜と一緒に炒めていただくのもおすすめ！
もう、反則級の美味しさです～😋💕
しかし、この「とんちゃん」、定番の食べ方だけでは終わりません。
ひと手間加えれば色んな料理に大変身するんです😲‼
そんな「とんちゃん」の人気No.1レシピは・・・
＼＼✨👑とんちゃん唐揚げ👑✨／／
とんちゃんに片栗粉をまぶして揚げるだけで簡単に美味しい唐揚げが出来るんです！
子供から大人まで世代を問わず、みんな大好きな味ですよ！
📣おすすめのレシピをいくつかご紹介☝
●意外な組み合わせ⁉「チーズとんちゃん」
●とんちゃんでカツを作る！「とんちゃん味噌カツ」
●味付けはとんちゃんだけ！簡単おいしい「とんちゃん焼きうどん」
●寒い冬はお鍋で暖まろう！「とんちゃん鍋」
焼いて良し！揚げて良し！蒸して良し！煮て良し！
とんちゃんは食材として万能です🙌‼
食べ方は無限通りなので、自分だけの美味しい食べ方をぜひ見つけてください！
多くのメディアでも紹介されている大変人気の商品ですので、この機会にどうぞご賞味ください！ -
匠の技が光る、老舗人気店の味をご自宅で！「近江今津 西友 うなぎ炭火焼蒲焼 2尾／計約260g」
良質のうなぎを使い、香ばしく仕上げた関西風の蒲焼!!!
長年受け継いできたタレを使い、炭火でじっくりと焼き上げたうなぎ蒲焼をまるごと2尾お届けします🎁✨
『【B-809】近江今津 西友 うなぎ炭火焼蒲焼 2尾／計約260ｇ［高島屋選定品］』
近江今津の西友(にしとも)といえば、言わずと知れたうなぎの名店。
昭和初期の創業以来、代々受け継がれて来たたれで作る蒲焼きは絶品です👏👏
関西の有名百貨店などをはじめ、多数店舗でお取り扱いを頂き、広くお客様よりご評価をいただいております✨✨
また、多くのテレビ番組や雑誌でも紹介されており、とても人気のお店です!!!
熟練の職人が丁寧にじっくりと時間をかけ焼き上げたうなぎは、身はふっくらとしており、炭火焼ならではの香ばしさがたまりません😍💓💕
真空パックでのお届けとなりますが、この絶妙な風味は失われることはなく、食卓でもしっかりとお楽しみいただけます!!!
温めるだけで専門店の本格的な関西風の蒲焼の味が再現できるので、手軽に贅沢できちゃいます✨✨
ごはんと一緒にお重に詰めたら立派なご馳走に☝😉🎶
匠の技が光る、老舗の深い味わいをぜひご自宅でお楽しみください!!!
【内容量】
うなぎ蒲焼(国産) 2尾/計約260ｇ
たれ 20g×2
粉山椒 0.2g×2
【賞味期限】
加工日から冷蔵で10日 -
洋食や中華に合う2本を選びました🍶✨「吉田酒造 竹生嶋 古酒 720ml２本セット」
国指定の＼GI「滋賀」(清酒)(※)／を取得している「壺中重星霜 純米吟醸(平成14酒造年度)」と
熟成酒の中では珍しいタイプの純米大吟醸の熟成酒で海津大崎の桜が舞っているのをイメージして名付けられた「純米大吟醸 花嵐(酒造年度平成16年) 」のセットです🍶✨
『【I-623】吉田酒造 竹生嶋 古酒 720ml２本セット ［高島屋選定品］』
琵琶湖岸の古い港町にある、味わい豊かな飲みごたえのある酒を造る、明治10年創業の「吉田酒造」。
代表銘柄は「竹生嶋」。古酒などその他のお酒も人気です🙌🎶
こちらのセットは、蔵内で常温熟成させた古酒の中で、洋食や中華に合う2本を選びました!!!
ぬる燗が絶品!!!
ウオッシュチーズやレバーのパテとの相性抜群です😉👍💡
また、炭酸割りやオンザロックにして、鶏のから揚げや麻婆豆腐と合わせるのも🙆💕
ぜひ、いろんな料理とのペアリングをお楽しみください🍶🎶
【内容量】
竹生嶋
・純米吟醸 壺中重星霜(こちゅうせいそうをかさねる)（酒造年度平成14年) 720ml
・純米大吟醸 花嵐(酒造年度平成16年) 720ml
※地理的表示(GI(ジーアイ))制度とは、「正しい産地」「一定の基準」を満たして生産されたことを示す制度で、滋賀では県産米、県内の水使用などが条件。 -
気づいたら1本飲み干してしまうジューシーな果実酒「福井弥平商店 萩乃露 和の果のしずく4本セット」
近江高島で酒造り一筋270余年の老舗蔵元「福井弥平商店」が造った、日本酒と日本酒に合う良質な国産果実を選び使用した果実酒4種のセットです👇👇
『【I-282】福井弥平商店 萩乃露 和の果のしずく4本セット ［高島屋選定品］』
「和の果のしずく」を初めて飲まれると、皆さん大変驚き、とても嬉しそうな表情になります😄🎶
上質な国産果実をたっぷり使ったジューシーな味わいに、「これ本当にお酒😲!?」と驚かれます。
日本酒ベースなので飲みやすく、その爽やかさに心も体も満たされます😌✨
いずれもロックでお楽しみいただくのがおすすめ🙆!!!
一口飲むと果物の甘い香りとすっきりとした飲みやすさがあるので、女性にもおすすめです😉💕
気づいたら1本飲み干してしまう系のジューシー果実酒なので、飲みすぎにはご注意を!!!☝😁
【内容量】
萩乃露 和の果のしずく
(れもん酒・みかん酒・ゆず酒・うめ酒) 各500ml
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
みんな大好き！近江牛の素材感たっぷりの贅沢なハンバーグ！「大吉商店 近江牛食べ比べハンバーグ2種」
創業明治29年。
「大吉商店」は地元の近江牛に情熱を傾け“近江牛一筋”で歩んできた老舗🐂🐂🐂
創業以来、一貫して近江牛に携わってきた専門店だからこそできる近江牛100％のハンバーグです。
湯煎で温めるだけで本格的な老舗の味をご堪能いただけます。
『【A-219】大吉商店 近江牛 食べ比べハンバーグ２種 7個入［高島屋選定品］』
やわらかな肉質と上品な脂の旨みを持つ近江牛を粗めのミンチにしてふっくらジューシーに仕上げた2種のハンバーグです。
後味のよいコクのあるデミグラスソースで煮込んだ洋風デミグラスハンバーグと、粗挽きで素材の持つ和牛香を存分に堪能できる和風ビーフハンバーグのセットになります。
みんな大好きなハンバーグ！
ぜひ家族みんなでお楽しみいただきたい逸品です😋🎶
近江牛に対する情熱と、近江牛の美味しさを最大限に引き出し、大吉商店が自信を持って格別の味わいをお届けいたします🎁✨
「本当においしい近江牛」をぜひご賞味ください!!!
【内容量】
近江牛冷凍ハンバーグステーキ(デミグラスソース) 150g×3
近江牛冷凍ハンバーグステーキ 100g×4
大根おろし 30g×4
【賞味期限】
冷凍で30日 -
近江牛の最高峰“肉の女王ヒレ”を堪能「宝牧場 近江牛ヒレステーキ 2枚」
キメ細やかで甘みのある肉質、＼肉の女王／といわれる近江牛の最高峰✨✨
宝牧場が自信を持っておすすめする＼極上ヒレステーキ／のご紹介です!!!
『【A-321】宝牧場 近江牛ヒレステーキ 2枚／計240g ［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」がサシの入り方や赤身の肉質にこだわった近江牛。
その希少部位であるヒレを厚切りステーキにしてお届けします🎁💨💨
肉の女王！ヒレ！のキメ細やかで甘みのある肉質、口の中でとろける高級な味わいをぜひご堪能ください☝😉✨
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております!!!
＼総合評価：4.6🌟🌟🌟🌟🌟／
(全37件のレビュー/2024.1.26現在)
📢「やはり柔らかさが普段食べるスーパーのものとは格段に違いますね。柔らかいので口の中での肉本来の味を楽しむことができます。」
📢「あまりの美味しさにびっくりしました。子どももひと口食べた瞬間に、「美味しい！」「やわらかい〜」と叫んでいました。」
📢「お肉は非常に柔らかく、ヒレ肉のためしつこくなくとても食べやすかったです。」
📢「ほんとにほっぺたが落ちるとはこのことです。美味しくてずーっと口の中に入れておきたいほどです。」
…などなど、皆さま大満足のこの味わいをぜひ一度ご賞味ください😋🍴🎶
【内容量】
2枚/計240g
あらびき塩こしょう付
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください
【こだわりの配送方法】
こちらは『冷蔵』での配送となります。
冷凍していないので鮮度を維持でき、近江牛特有の甘みや口の中でとろける風味をそのままに食卓にお届けできます。
きめ細やかで甘みのある肉質や、口どけする様な高級な味わいをお楽しみください。
【配送時期について】
ただ今、大人気につき1～3ヶ月でのお届け予定となっております。 -
“農家の嫁”力作の絶品プリン🍮「よこいファーム 高島の恵 近江プリン」
高島市安曇川町の農園「よこいファーム」に嫁いだ女性が、自然や高島という地への感謝の気持ちから“農家の嫁”ならではのモノづくりを始めました🍴🎶
地元産品を使った加工品シリーズ、その名も…＼農家の嫁／
その「農家の嫁」シリーズから、国際プリン協会会長の濱口竜平さんが監修した「近江プリン」をご紹介します🍮💕
高島市の平飼い有精卵とノンホモ牛乳で優しい甘さに仕上げました!!!
自然の恵みで作る「近江プリン」です😋💕
種類は、全3種類👇
🍮自信作の【プレーン】
…ミルク感のある昔懐かしい味わいで、あっさりとした飽きの来ない美味しさ。
🍮生クリームとバニラビーンズで濃厚な味わいの【リッチ】
…濃厚でプレミアムな味わい。生クリームとバニラビーンズが優しい香りが気分もリッチにしてくれます❤
🍮試作を何度も繰り返したお米農家ならではの味【ライス】
…自社栽培のコシヒカリの米粉入り。意外な組み合わせが驚きの美味しさに。お食事プリンとしてもお勧めです！
「ぜひ、一度は食べてみてほしい」と思わせられる味。
新鮮な卵と牛乳で作る“高島の恵み”をぜひ味わってください😋💕
【内容量】
プレーン・リッチ・ライス 各90g
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください -
1つ1つの行為を大切にしたくなる道具や空間を提案したい💕「神通硝子製作所あふみシリーズ丸鉢(中)」
琵琶湖からインスピレーションを受け形になった「あふみシリーズ」の丸鉢2枚セット🌊🌊✨
『【O-801】神通硝子製作所 あふみシリーズ 丸鉢（中）直径17.5cm 2枚［高島屋選定品］』
ガラスの板をひとつひとつ割って型に並べ、そのガラスの板の間に色のついた粉状になったガラスを埋め込み、高温の窯で焼き上げるキルンワークという技法を使い製作しています。深みのある優しいオリジナルカラーが特徴です。
温かみ溢れるサブロウ・ガラスは季節を問わず「大切な時間」を演出します😌🎶✨
《作り手よりコメント》
サブロウとユキの二人で製作を始めました。
二人とも、20代のはじめに３年間ドイツで暮らしました。
その時に感じたことが、今の考え方の基礎になっているように思います。
「時間を大切にする」「物を大切にする」
ドイツ人の暮らし方は、普段はとても質素な生活です。
日本も私たちが子供のころは、同じだったように思います。
私たちも思ってはいるものの、日常に流され、なかなか実現できていません。
そんな「大切な時間」のお手伝いができればと想い製作しています。
【素 材】
ガラス
【サイズ(約)】
径17.5×高さ3cm／2枚
【カラー】
みず・しろ
【注意事項】
※手作りにつき、商品によっては色合いや風合いが異なる場合があります。
※撮影状況やご利用になるモニターの環境により実際の製品の色とは異なって見える場合があります。
※ガラスは急激な温度差が破損の原因となります。本製品は耐熱ガラスではありませんので電子レンジ、オーブンの使用は避けてください。
※ガラスは小さな傷が原因で割れることがあります。食器洗浄の使用ななるべく避けてください。
※保管の際は紙や布を挟んで重ねると製品が長持ちします。
※在庫状況により、お届けに約２カ月かかる場合があります。 -
＼年中大人気／老舗の味「魚清商店 うなぎ炭火焼蒲焼詰め合わせ」
需要が高まる夏場はもちろん、1年を通して人気のうなぎの蒲焼き。
ふるさと納税で「うなぎ」は人気のカテゴリー!!!
高島市でもたくさんの「うなぎ」をご用意しています☝😉
「肉厚」で「豊かな旨み」が自慢の魚清商店のうなぎをご紹介!!!
炭火で焼いた焦げ目の香ばしさがたまらない、大人気のお品です🎁✨
『【B-431】魚清商店 うなぎ炭火焼蒲焼詰め合わせ ［高島屋選定品］』
創業百余年。
伝統を受継いだ老舗の川魚製造直販店「魚清商店」の代々受け継いできたタレで焼き上げた炭火焼うなぎです。
こちらのうなぎは鰻丼にすると、それはもう…
＼絶 品／です!!!🤤👌💕
老舗の味を、ぜひご自宅でどうぞ😋🎶
【内容量】
うなぎ(国産) 2尾
タレ 2個
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください -
鯖街道の魅力を堪能できる、肉厚な鯖が美味しい「鯖寿司 みうら 朽木鯖街道・鯖寿司詰合せ」
若狭から京の都へ通じる歴史の道＼鯖街道／🐟💨
ちょうど中間地点にあたるのが高島市朽木には、鯖寿司を扱うお店がいくつかあり、鯖寿司好きにはたまらない大人気スポットです😉☝💡
その中のお店のひとつ、「鯖寿司 みうら」の鯖寿司をご紹介!!!
ふるなびの【サンマ・アジ・サバ】カテゴリで上位の人気商品です👏👏
『【F-951】鯖寿司 みうら 朽木鯖街道・鯖寿司詰合せ ［高島屋選定品］』
厳選された脂ののった旬鯖を使い、地元米で丹精込めて作った2種類の鯖寿司をセットでお届けします🎁💨💨
▼《鯖寿司》
国産旬鯖を使用。
シャリは地元高島市産のコシヒカリや日本晴、もち米をほどよくブレンド。
酢は兵庫県産の米酢を使用し、鯖、米、酢の絶妙なバランスで仕上げています。
▼《鯖寿司おぼろ》
鯖寿司におぼろ昆布を丁寧に巻き上げました。
まろやかな味わいをお楽しみいただけます。
肉厚で脂ののった鯖寿司は、食べごたえも十分で、市外百貨店の催事などでも大人気✨✨
きっと大満足していただける逸品です!!!
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております🙇💕
＼総合評価：4.8🌟🌟🌟🌟🌟／
(全83件のレビュー/2024.1.19現在)
📢「程よい甘みと酸味があり、朧昆布〆の鯖寿司は、昆布のうまみがしっかりしていてとてもおいしかったです。」
📢「身が分厚くてしっかりと脂の乗った鯖を使用した鯖寿司でした。ごはんがギュッとしっかりつまっていてボリュームも満点です。」
📢「サバ自体だけでなく酢飯もすばらしく、家族で楽しませていただきました。」
📢「いくつか鯖寿司取り寄せましたが今のところ此処のが一番おいしいかな。」
📢「鯖寿司好きでいろいろ試した父も、こちらの製品は大満足。味もボリュームも申し分なしだと言っておりました。」
…などなど、
皆さま大満足の、食べ応え抜群の肉厚鯖の「鯖寿司詰合せ」をぜひご賞味ください😋🎶
【内容量】
・鯖寿司(国産) 姿1本
・おぼろ昆布しめ鯖寿司(国産) 1本 -
山椒入り出汁しゃぶで近江牛を召し上がれ💕「大吉商店 近江牛肩ロース・モモ 出汁しゃぶセット 」
サシと赤身が見事に調和したやわらかな霜降り肩ロースと、さっぱりとした赤身モモ肉を
山椒の香りをいかした出汁しゃぶで楽しんでいただくセットです😋🎶
『【A-048】大吉商店 近江牛肩ロース・モモ 各700g 計1.4kg／出汁しゃぶセット 山椒入り出汁しゃぶスープ付き ［高島屋選定品］』
“最高の近江牛”をめぐって肉質や脂肪のきめ細かさ等を競う「近江牛グランプリ枝肉共進会」で2018年最優秀賞を獲得した、“近江牛一筋”で歩んできた老舗「大吉商店」が、高島の土地の恵と匠の技、こだわりの飼料で丹精込めて育んだ近江牛です!!!
近江牛のみでも十分おいしいですが、笹切り白葱または白髪葱、人参の千切り、セリなど食感が楽しめるお野菜を一緒に近江牛に巻き、スープとともに食べれば別格の味わいになります。
追い山椒をしていただくと更においしくなります😋💕
【内容量】
肩ロース・モモ 各700g
山椒入り出汁しゃぶスープ（濃縮タイプ）200ｇ（2人前）×2
【賞味期限】
精肉：加工日から冷凍で30日
出汁しゃぶスープ：2024年7月8日
【配送について】
※在庫がある場合は入金確認後3週間から1ヵ月で発送
※お申込み急増のため2～3カ月お届けにかかる場合がございます -
【大人気】近江牛超希少部位を大迫力の特大ブロックで！「宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック1kg」
キメ細やかで甘みのある肉質、＼肉の女王／といわれる近江牛の最高峰✨✨
言わずと知れた近江牛の超希少部位である「シャトーブリアン」を特大ブロックでお届け🎁💕
『【A-3201】宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 1kg ［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」で自社生産した近江牛を中心に、厳選した近江牛シャトーブリアンをひと塊でお届けします!!!
重量もたっぷり＼1000g／!!!💥💥
一番の醍醐味は、何と言っても自分好みの厚さにカットできること☝😉
近江牛のほどけるやわらかさと上質の味わいを贅沢に味わうことができます😋🍴💕
ステーキカットにはない大迫力なブロックは必ず驚いていただけます😯😯😯
そして、余計なカットをしていないのでお肉の“良さ”がそのまま楽しめます!!!
ブロックでしか味わえない高級感を是非😉👍🎶
一度食べてみる価値ありの、＼大大大人気／の逸品です👏👏
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております!!!
📢「とてもおいしいお肉なので、1kgあってもすぐに食べてしまいます。ここ最近は毎年この返礼品を選んでいます。」
📢「肉質はさすがシャトーブリアンで、口の中で溶ろけてしまいとても美味しくいただきました。」
📢「箸で切れるほど柔らかく、ジューシーで変な脂っこさはなく、ホロホロする触感は感動ものです。」
📢「見た目にもとても綺麗なお肉でした。冷凍じゃなく冷蔵で届くのも魅力です。」
…などなど、皆さま大満足のこの味わいをぜひ一度ご賞味ください!!!🙇
【内容量】
1㎏
【消費期限】
冷蔵で3日
【配送について】
2024年3月以降順次発送
※こちらは『冷蔵』での配送となります。
冷凍していないので鮮度を維持でき、近江牛特有の甘みや口の中でとろける風味をそのままに食卓にお届けできます。
※配送前に事業者（宝牧場／TEL：0740-38-3747）より電話にて在宅確認のご連絡を差し上げます。確認ができなかった場合は、配送ができません。予めご了承ください。 -
【期間限定】滋賀県初のブランド合鴨『近江鴨』「グッドワン 近江鴨 鴨鍋セット(鴨つくね付き)」
滋賀県初のブランド合鴨＼✨近江鴨✨／
琵琶湖の地、水と餌と環境にこだわった上質なお肉をつくね付きの鴨鍋セットにしました🍲🎶
『【A-243】グッドワン 近江鴨 鴨鍋セット(鴨つくね付き)（4人前）【高島屋選定品】』
専用の鍋つゆとグッドワン社長がこだわったオリジナル香味たれをつけてお召し上がりください。
締めは雑炊で最後まで近江鴨をご堪能ください。
グッドワンでしか作れない「近江鴨」のフレッシュでクセのない味わいをぜひ、鴨鍋でお楽しみください😋💕
【内容量】
近江鴨 ローススライス肉・モモスライス肉 計300g×2
近江鴨 鴨つくね 150g×2
香味たれ 190ml×2
鍋用つゆ(希釈用) 50g×4
【賞味期限】
近江鴨スライス(ロース・モモ)・鴨つくね：加工日から冷凍で180日
香味たれ：加工日から常温で1年
鍋用つゆ：加工日から冷凍で2年
【申込期間】
2023年8月28日～2024年2月28日 -
洗わずそのまま！クセがなく子供でも食べやすい！「アドガワリーフ」
滋賀県高島市安曇川にて『室内型水耕栽培』でベビーリーフを栽培している「よこいファーム」。
高島の魅力を活かしながら、種まきから収穫まで手作業によって生まれた、『安心・安全』なベビーリーフをお届けいたします🍂✨
高島市自慢のきれいな水でまごころ込めてつくるアドガワリーフは、感動するほどふわふわな食感とクセのないやさしい味が特徴☝😉
ピュアで優しい味わいで、彩りを加えながら料理の味を引き立てます😋🎶
室内で栽培しており、花粉や黄砂、PM2.5などの付着も防止できるので、洗わずに食べることができます🙌✨
また、一株ずつ手摘みしているため、異物混入もほどんどありません。
5～10種類程度のベビーリーフをミックスしてお送りします🎁💕
様々なベビーリーフをミックスした「リーフミックス」とマスタードやからし菜などスパイシー系を多めにした「スパイシーミックス」をご用意しております！
【内 容】
・ベビーリーフミックス
ミズナ、ピノグリーン（コマツナ）、マスタード、からし菜、ケール、ターサイ、ルッコラ、ロロロッサ、アマランサス、オーク、ロメインレタス、チコリーなどの中から5～10種程度をミックス。
・スパイシーミックス
マスタード、からし菜、ミズナ、ピノグリーン(コマツナ)、ケール、ルッコラ、ロロロッサ、アマランサス、オーク、ロメインレタス、チコリーなどの中から5～10種程度をミックス。
※季節により野菜の種類は異なります
※開封後は、できるだけ水気を切り、密封した状態で野菜室で保存してください。
【消費期限】
発送から冷蔵で5日
※開封後はお早めにお召し上がりください -
1度の寄付で何度も楽しめる！定期的に届くちょっとした贅沢🎁✨「【定期便】近江牛コース」
1度の寄付で一定期間に何度もお礼の品が届くのが『定期便』の魅力です🚚💨🚚💨
💭「何回も申し込むのが面倒」
💭「一度に届くと保管場所に困る」
💭「ストックが無くなるタイミングで欲しい」
…といったお悩みがある人におすすめです☝😉💡
＼近江牛を定期的に楽しめる🙆／
一度の寄付で複数回に分けてお礼品が届くので、近江牛を定期的に楽しむことができます。
＼食べやすい量で年に数回届く🙆／
年に数回、食べやすい量で届くので保管場所にも困りません。
＼寄付金控除の手間を減らせて便利🙆／
申し込みが1度で済むので、申請手続きの手間を減らせます。
大人気の“近江牛”も定期便で注文するのがおすすめ☝😉💡
高島市では、近江牛の定期便をたくさんご用意しております!!!
月によって「部位」や「調理方法」等が異なるものが届くので、飽きることなくお楽しみいただけます。
定期的に届くちょっとした贅沢にご活用ください😋🎶 -
牛肉の中で最もやわらかいとされるお肉「大吉商店 近江牛ヒレステーキ 5枚／計750g」
脂が少なく食べやすく、赤身の持つ甘みときめ細やかな舌触りで、お肉の王女様的存在「ヒレ」✨✨
1頭の近江牛からほんのわずかしかとれない希少部位で、とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴のヒレをステーキでお楽しみいただけます。
やわらかくて脂肪が少ないことから、幅広い年齢層に好まれます。
『【A-226】大吉商店 近江牛 ヒレステーキ 5枚／計750g［高島屋選定品］』
“最高の近江牛”をめぐって肉質や脂肪のきめ細かさ等を競う「近江牛グランプリ枝肉共進会」で2018年最優秀賞を獲得した、“近江牛一筋”で歩んできた老舗「大吉商店」が、高島の土地の恵と匠の技、こだわりの飼料で丹精込めて育んだ近江牛です🐂✨
但馬系にこだわり、飼料へこだわり…
牛の部位の特徴を知った上で、筋肉質にわけて一番良いカットの仕方をしています。
大吉牧場で育った近江牛の脂の甘みとコクの深い旨味を、立ち込める和牛香とともにご堪能ください!!!
【内容量】
近江牛ヒレステーキ用 150g×5枚/計750g -
琵琶湖の魚で＼ピカイチ／☝😉✨「井保水産 ビワマス刺身用」
ビワマスは、琵琶湖固有の魚で滋賀県のみで養殖しています。
鮮やかなサーモンピンクの身は、まさに＼琵琶湖の宝石／💎✨✨
そして“全身トロ”とも言われているほど脂ののった魚です。
オススメの食べ方は、何と言っても、口の中でとろける味わいと程良い歯ごたえが楽しめる＼お刺身／!!!
お刺身用に半身にしたこちらの商品をご紹介👇👇
『【B-610】 井保水産 ビワマス刺身用［高島屋選定品］』
ビワマスは、琵琶湖にいる魚のなかでも＼ピカイチ／なんです☝😉✨
刺身にすると鮮やかなサーモンピンクの身にマグロにも負けない上質な脂がのって口の中で“とろける味わい”が絶品のおいしさです😋💕
琵琶湖だけの幸、地元でしか食べられない上品な甘みのあるビワマスをお楽しみください!!!
【内容量】
半身（フィーレ）2枚
【消費期限】
発送から冷蔵で2日
※到着日当日中にお召し上がりください -
【大人気】生産者の顔が見える安心安全なお米🌾「よこいファーム 特別栽培米コシヒカリＡ」
滋賀県は、優れた品質と生産量の多さから"近畿の米蔵"とも呼ばれています🌾🌾
滋賀の豊かな自然に育まれたおいしいお米。
それが「近江米」なんです☝😉✨
高島市では、たくさんの「近江米」ご用意しています!!!
やっぱり人気は＼コシヒカリ／🙌🙌
『【C-546】よこいファーム 特別栽培米コシヒカリＡ ［高島屋選定品］』
よこいファームのお米は、近畿で唯一の特別豪雪地帯である比良山系からの豊富な雪解け水や湧き水が注ぎ込む、安曇川の水を使って育てられています。
しかし、恵まれた環境に甘えることなく土づくりにこだわり、品質や食味を重視し、より皆さまに喜んでいただけるお米づくりに取り組んでいます!!!
まさに…こだわって、こだわって、こだわり抜いて作られたお米🍚✨✨
コシヒカリは、強い粘りと口に入れた時のガツンと強いお米の香り、そして、その後ひろがる旨みがあり、基本的にどんなおかずにも合います😋🎶
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております🙇💕
＼総合評価：4.7🌟🌟🌟🌟／
(全94件のレビュー/2023.9.20現在)
📢「とても美味しくて家族全員喜んでいただきました。10キロとボリュームもたっぷりなのでとても助かります。」
📢「滋賀県のお米は初めてですが、有名な新潟県産などとの違いもわからないまま美味しくいただきました。」
📢「毎日食べるものであり、安心できるものをと思うと特別栽培米はとってもありがたいですね。」
📢「はじめて頼みましたが、想像してた以上に美味しく、家族全員こどもたちもみんな大喜びでした。」
📢「冷めたご飯でも、電子レンジで温めたご飯でも美味しくいただけました。温かい状態のご飯は美味しいのは当然んですが、冷めて美味しいご飯を食べられるのは嬉しいです。」
…などなど、
皆さま大満足の、滋賀県認証「環境こだわり農産物」の特別栽培米をご賞味ください!!!🍚🎶
【内容量】
5kg×2 (計10㎏) -
いよいよ新米の時期🌾「【新米令和5年産】ファームひらい 滋賀県環境こだわり米コシヒカリ10㎏白米」
いよいよ新米の時期🌾🌾
夏の暑さを乗り切ったご褒美のように訪れる＼新米のシーズン／
夏バテモードから、一気に食欲の秋へ～😋🍴💨
皆さんの笑顔と出会いたくて、環境にやさしい栽培方法でファーム・ひらいが生産した＼愛情いっぱいのお米／です❤❤❤
『【C-991】滋賀県環境こだわり米コシヒカリ10Kg 白米［高島屋選定品］』
＼化学肥料不使用❗農薬は通常の5割以下❗／
＼滋賀県の「環境こだわり農産物」の認証を毎年取得❗／
土づくりから収穫まで、ファーム・ひらい独自のこだわりで栽培した、もっちりと粘りが強く甘みを感じる「おいしいコシヒカリ」です🌾🌾
ぜひ、ファーム ひらいの味を堪能してください😋🎶
【内容量】
10kg
※受注後精米してお届けします。 -
【大人気】近江牛超希少部位を大迫力の特大ブロックで！「宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック1kg」
キメ細やかで甘みのある肉質、＼肉の女王／といわれる近江牛の最高峰✨✨
言わずと知れた近江牛の超希少部位である「シャトーブリアン」を特大ブロックでお届け🎁💕
『【A-320】宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 1kg ［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」で自社生産した近江牛を中心に、厳選した近江牛シャトーブリアンをひと塊でお届けします!!!
重量もたっぷり＼1000g／!!!💥💥
一番の醍醐味は、何と言っても自分好みの厚さにカットできること☝😉
近江牛のほどけるやわらかさと上質の味わいを贅沢に味わうことができます😋🍴💕
ステーキカットにはない大迫力なブロックは必ず驚いていただけます😯😯😯
そして、余計なカットをしていないのでお肉の“良さ”がそのまま楽しめます!!!
ブロックでしか味わえない高級感を是非😉👍🎶
一度食べてみる価値ありの、＼大大大人気／の逸品です👏👏
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております!!!
＼総合評価：4.7🌟🌟🌟🌟／
(全13件のレビュー/2023.9.15現在)
📢「とてもおいしいお肉なので、1kgあってもすぐに食べてしまいます。ここ最近は毎年この返礼品を選んでいます。」
📢「肉質はさすがシャトーブリアンで、口の中で溶ろけてしまいとても美味しくいただきました。」
📢「箸で切れるほど柔らかく、ジューシーで変な脂っこさはなく、ホロホロする触感は感動ものです。」
📢「見た目にもとても綺麗なお肉でした。冷凍じゃなく冷蔵で届くのも魅力です。」
…などなど、皆さま大満足のこの味わいをぜひ一度ご賞味ください!!!🙇
【内容量】
1㎏
【消費期限】
冷蔵で3日
【配送方法】
こちらは『冷蔵』での配送となります。
冷凍していないので鮮度を維持でき、近江牛特有の甘みや口の中でとろける風味をそのままに食卓にお届けできます。
※配送前に事業者（宝牧場／TEL：0740-38-3747）より電話にて在宅確認のご連絡を差し上げます。確認ができなかった場合は、配送ができません。予めご了承ください。 -
３つの食感が楽しめる宝石のような琥珀糖💎「とも栄菓舗 NANASAN MIO」
高島市安曇川町の特産“アドベリー”を使った琥珀糖「MIO(ミオ)」は、宝石のような見た目の美しさでギフトにもぴったり🎁💓✨
同ブランド「NANASAN」の、さらし餡を使用した白餡粉クッキー「HAKU(ハク)」とセットでお届けします🎁💨💨
『【H-337】とも栄菓舗 NANASANギフトボックス01［高島屋選定品］』
「MIO」は、3つの異なる食感と味わいが楽しめます💓💓
食べてしまうのがもったいないと感じながらも、ひとつ口に運んでみると…。
伝統的な琥珀糖が持つ、外のシャリ、中のとろみに加え、もちっとしたゼリーをとじ込めています。
七角形の多面体は表面積を増やし、シャリっとした食感をより多く感じていただけます。
果物が入っているわけではないのに、果実のようにしっかりとした酸味や甘味が感じられ、爽やかな余韻が残ります😍💕
「HAKU」は、さらし餡を使用した白餡粉クッキー🍪💕
さらし餡を使ったことでクッキー生地がサクッと仕上がり、ショコラのほど良いビターさとアドベリーの爽やかな酸味が口に広がる後味の軽い和のクッキーです。
手作りの和菓子・洋菓子が市内のみならず市外のお客様にも大変好評の、昭和7年創業「とも栄菓舗」。
三代目店主は、菓子材料のみで作った“工芸菓子”の分野で＼全国優勝／の実績もあります🏆✨
老舗和菓子店が生み出した革新と伝統の味をぜひご賞味ください!!!
【内容量】
MIO(ミオ) 10個
HAKU(ハク) 6個 -
大人気★近江牛超希少部位を大迫力の特大ブロックで！「宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック650g」
キメ細やかで甘みのある肉質、＼肉の女王／といわれる近江牛の最高峰✨✨
言わずと知れた近江牛の超希少部位である「シャトーブリアン」を特大ブロックでお届け🎁💕
ステーキカットにはない大迫力なブロックは必ず驚いていただけます😯😯😯
そして、余計なカットをしていないのでお肉の“良さ”がそのまま楽しめます!!!
『【A-319】宝牧場 近江牛シャトーブリアンブロック 650g ［高島屋選定品］』
農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している、創業以来、肉の美味しさを半世紀近く追求し続けてきた「宝牧場」で自社生産した近江牛を中心に、厳選した近江牛シャトーブリアンをひと塊でお届けします!!!
重量もたっぷり＼650g／!!!💥💥
一番の醍醐味は、何と言っても自分好みの厚さにカットできること😉☝
近江牛のほどけるやわらかさと上質の味わいを贅沢に味わうことができます😋🍴💕
ブロックでしか味わえない高級感を是非😉👍🎶
一度食べてみる価値ありの＼大大大人気／の逸品です👏👏
ご寄付いただいた皆さまからは、たくさんの高評価をいただいております!!!
＼総合評価：4.9🌟🌟🌟🌟🌟／
(全43件のレビュー/2023.9.8現在)
📢「色々ふるさと納税のお肉を試していますが、こんなに美味しいお肉はなかなか出会えません。」
📢「お店でシャトーブリアンを食べ慣れている人でも満足すると思います。」
📢「本当にやわらくて、お肉の噛みごこちがこれまでに体験したことないくらいで、感動です。」
📢「冷蔵で送っていただけるので長期冷凍保存による劣化も防げ味も品質も申し分ありません。」
…などなど、皆さま大満足のこの味わいをぜひ一度ご賞味ください!!!🙇
【内容量】
650g
【消費期限】
発送から冷蔵で4日
※お早めにお召し上がりください
【配送方法】
こちらは『冷蔵』での配送となります。
冷凍していないので鮮度を維持でき、近江牛特有の甘みや口の中でとろける風味をそのままに食卓にお届けできます。
きめ細やかで甘みのある肉質や、口どけする様な高級な味わいをお楽しみください。 -
【大人気】言わずと知れた焼肉の王道👑「大吉商店 近江牛霜降りカルビ焼肉用Ｂ 1kg」
見た目も美しいサシのバランスが見事な近江牛のカルビ✨✨
美しい霜降りはとろけるような舌触りと独自のコクを生み出します😋🎶
柔らかくジューシーな近江牛の旨みと香りをご堪能いただける近江牛のカルビ肉を焼肉用にカットしました!!!
『【A-022】大吉商店 近江牛霜降りカルビ焼肉用Ｂ 1kg ［高島屋選定品］』
“最高の近江牛”をめぐって肉質や脂肪のきめ細かさ等を競う「近江牛グランプリ枝肉共進会」で2018年最優秀賞を獲得した、“近江牛一筋”で歩んできた老舗「大吉商店」が、高島の土地の恵と匠の技、こだわりの飼料で丹精込めて育んだ近江牛です!!!
カルビ肉の濃厚な旨みを堪能するには、さっと表面を焼くぐらいのミディアムの状態で、塩胡椒、ポン酢、ゆずこしょうなどがおすすめ☝😉
例えようのない柔らかさと和牛香を、ぜひご堪能ください😋💕
【内容量】
1㎏ -
滋賀唯一のお酢屋さんが作る手間ひまかけた醸造酢の詰め合わせ「淡海酢詰め合わせＡ」
江戸時代後期に創業、滋賀県唯一の酢醸造場「淡海酢(たんかいす)」が作る【淡海昔玄米（おうみせきげんまい）】は、江戸時代の製法を再現し、酒を原料に静置発酵で作った天然醸造酢です。
静置発酵とは、桶の中に米や穀類、酒と種酢を入れて自然に任せる発酵方法で、機械式発酵に比べれば10倍くらい時間が掛かります😮💡💦
そのゆっくりとした時の流れの中で、原料の中の旨みが徐々に発酵液の中に溶け出し、まろやかな味わいを生み出します😌🎶
そんな淡海酢＼一押し／のお酢【淡海昔玄米】と、フルーツ酢とポン酢の詰め合わせセットです👇👇
『【G-972】淡海酢 淡海酢詰め合わせＡ ［高島屋選定品］』
💛自然な甘みと素直な味【淡海昔玄米】
すし飯・ドレッシングなどはもちろん、お好みの果物を漬け込んでフルーツビネガーにするなど、さまざまな料理に活用できます!!!☝😉
💜地元アドベリーをたっぷり使用した目にも身体にも優しい飲むお酢【アドベリービネガー】
水や牛乳、サイダーで割るととても美味しく一緒にただけます🍹💕
💚すっきりした味わいが癖になる【淡海酢のポン酢】
四国産ゆず果汁と淡海酢の米酢、滋賀県産高級醬油を合わせました。
甘味料や調味料は一切使用していません🙅!!!
お鍋料理や、白身魚の薄造りなどに最適な甘くないこだわりポン酢です。
【内容量】
・淡海昔玄米酢
・アドベリービネガー
・淡海酢のポン酢
各300ml
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