ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
島根県益田市からの新着情報一覧
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フルーツ屋が作る、フルーツバターサンド5個入り
＼ プロ厳選!フルーツたっぷりバターサンド ／
バターサンドによく合うフルーツ5種類を厳選し、バタークリームにたっぷりと詰め込みました。
フルーツはそれぞれが美味しい季節に、ギュッと美味しさを閉じ込めて。
バタークリームは軽く、甘さは控えめに。
フルーツ本来の風味を引き立たせるように仕上げました。
《レーズン》
王道のレーズンバターサンド。フルーツ屋らしくレーズンたっぷり
《季節のフルーツ》
ご注文いただいたときに一番おすすめのフレーバーでお届けします。
（例 いちご、ラズベリー、いちじく、ブルーベリー等）
《レモン》
酸味と甘さのバランスが絶妙。さっぱりとした味わいでありながら、バターの濃厚さがクセになります。
《りんご》
紅茶を練りこんだ生地とりんごのドライフルーツとの相性が抜群。
《クランベリー》
ショコラ生地とクランベリーの甘酸っぱさの組み合わせは鉄板！ -
先代から受け継ぐ伝統の味、『酢鳥』8本セット
＼ 鶏肉好きに食べてほしい逸品！ ／
昭和28年創業の鶏ダイニング「びっくりや」。
創業当初より定番メニュー「昔ながらの酢鳥」が返礼品に登場しました！
じっくりと煮込まれた親鳥に、酸味と辛味の効いた醤油ベースの酢鳥のたれをかけてお召し上がりいただく、低カロリーかつヘルシーな一品。
急速冷凍し、旨味が凝縮された蒸したての親鳥の味をお届けします。
お酒のお供にぴったりの“昔ながらの酢鳥”をご自宅でもぜひご賞味ください。 -
【定期便】魅惑の四季フルーツ【8種】
魅力たっぷり、美味しさたっぷりの益田市のフルーツをお楽しみください。
〔6月頃 デラウェア〕・・・1㎏（5～6房）
小さい粒に甘さがギュッと濃縮。
〔6月中旬 アムスメロン〕・・・高級赤秀品 2玉
益田市ではメロンといえば、アムスメロン。
〔7月中旬 アールスメロン〕・・・秀品 2玉
上品な香りと甘みのＴ字のアンテナメロン。
〔7月下旬 巨峰〕・・・2房
巨峰は張りがあり、果肉のジューシーさはたまりません。
〔8月下旬 シャインマスカット〕・・・2房
パリッとした口当たりとマスカットのさわやかさと濃い甘みが特徴です。
〔9月頃 梨〕・・・6玉
瑞々しさの中に味の濃さを感じます。
〔10月下旬 西条柿〕・・・特選大玉 12玉
渋抜き後の固い頃はサクッとした食味でやさしい甘さ。柔らかくなると、トロリとした食味で濃厚な甘さになります。
〔1月下旬 美都いちご〕・・・2パック（ギフトBOX）
この時期のいちごは一番お薦め。瑞々しく濃さのあるいちごです。 -
渋抜きしておきました！特選西条柿12玉
＼ 秋のあま～い味覚をお届けします ／
《10月下旬～11月上旬に発送する予約注文分です》
西条柿は中国地方で作られる品種で、縦長の特徴のある形。
糖度が高く、果肉は固すぎず、柔らかすぎず口の中でとろけます。
西条柿は時間とともに味わいが変わるのが魅力の一つ。
渋抜き直後は、ほどよい硬さの食感とやさしい甘みを。
少し経つと、トロトロのゼリー状で濃厚な甘みを。
味わいの違いを食べ比べてみてはいかがでしょうか。
渋抜きしてありますので届いてすぐにお召し上がりいただけます。
大玉サイズで、食べ応え十分な大玉西条柿をお楽しみください。
【ご注意】
品種の特徴により、渋抜き後はあまり日持ちがしませんので、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 -
秋に味わうアールスメロン8kg（5～6玉入り）
《10月17日頃～10月30日頃に発送する予約注文分です》
秋メロンを選果場から直送します。
益田アールスメロンは1つの苗から1つの果実に養分を集中させる「1本1果どり」栽培。
見た目の美しさを保つために、1つずつ新聞紙で覆って陽をさけたり、ツルのバランスを整え収穫を行います。
日々丁寧に愛情をこめて育てています。
最高級の名に恥じない、甘さも香りも美しさも兼ね備えたメロンです。
そんな高級アールスメロンが5～6玉入り！
ひとりで丸ごと1玉食べる夢を叶えることもできちゃいますね。
メロンスムージーやパフェ、フルーツポンチなどのアレンジでも楽しめます(^^♪
お日様の恵みをたっぷり浴びたアールスメロンを秋にもお楽しみください。 -
使うほどに手に馴染む＊Hikimi 森の器ソリ椀（中）
＼ 和食にも洋食にも馴染む口当たりの良い器です ／
匹見の職人が心を込めて作る木の温もりのある食器。
製材・乾燥・ロクロ削り加工など１年以上の時間と愛情をかけて、樹木から食器へと新たな使命を与えて生まれ変わらせ、皆様のもとへお届けします。
汁物だけではなく、お茶漬けや丼もの、シチューやグラノーラなどを入れても◎
木の風合いが柔らかく温かく食卓を彩ってくれます。
ナチュラルな木のお椀は日々の暮らしをワンランクあげてくれます。
ぜひ一度手に取ってみてください。
【ご注意】
樹種は、樹木全般から生産者が選定してお届けします。
樹種の選定はできませんので予めご了承ください。 -
シャインマスカットとピオーネを食べ比べてみませんか
《7月下旬～8月下旬に発送する予約注文分です》
種なしで皮ごと食べられるシャインマスカット2房と糖度が高く甘いピオーネ2房のセットです。
パリッとした皮と爽やかなマスカット香に甘さが魅力のシャインマスカット。
ピオーネは巨峰とマスカットから受け継いだ、フルーティーな香りと酸味が楽しめます。
それぞれに違う魅力があり、食べ比べてみるのもおすすめです。
シャインマスカットもピオーネも種なしなので、手軽に食べられます。
また、食べ応えもありお子様から大人まで人気のぶどう。
冷やしてそのまま召し上がっていただけますが、デザートにするのも◎
タルトやフルーツサンドの具材にすると彩りも楽しめます。
シャインマスカットとピオーネ、それぞれの良さを味わい尽くしませんか♪ -
新登場！【キューサイ 青汁】ザ・ケール+ハチミツ
＼ キューサイの青汁が返礼品に新登場！ ／
高品質の国産ケール100％使用青汁にはちみつを配合し、ケールの風味を損なうことなく、口当たりを飲みやすく仕上げました。
こだわりの製法とはちみつで飲みやすさがアップしています。
スーパーフード「ケール」にはビタミン類や鉄分、食物繊維などの栄養がたっぷり。
現代人に不足しがちな栄養素を補ってくれますよ(^^)/
お召し上がり方は簡単。
1本（7g）を100〜150mlの水、または牛乳などと一緒に混ぜてお飲みください。
また、ヨーグルトやりんごジュースなどいつもの食事に混ぜるのも◎
栄養不足が気になる方や健康維持に努めたい方におススメです。
お子様からご年配の方まで青汁を飲んで、暑い夏を乗り切りましょう♪ -
お店の味をご家庭で＊わしのまつなが牛煮込み 2個セット
＼ ブランド和牛「まつなが牛」をご自宅でお楽しみいただけます ／
「まつなが牛」のかたまり肉を、時間をかけて柔らかく煮込んだ「牛煮込み」。
益田市が誇るブランド和牛「まつなが牛」をご家庭で気軽に味わってもらえるようレトルトにしました。
ホロホロとしたお肉と牛肉の旨みがギュッと詰まった一品で、食べ応えも抜群です。
温めてそのままおつまみやおがずになります。
豆腐と煮込んでボリュームあるおかずにアレンジも◎
ぜひとも、ご賞味ください。 -
秋に味わう、糖度厳選アールスメロン 2玉
《10月～11月に発送する予約注文分です》
清流高津川のミネラルと太陽をたくさん浴びた益田産アールスメロン。
1本のつるに1つのメロンをつける、1本1果どりで大切に育てました。
糖度16度以上のアールスメロンは高級感たっぷり。
大切な方や自分へのご褒美におススメです。
メロンの気高く芳醇な香りと濃厚な甘さをご賞味ください。 -
いち早くシャインマスカットを食べたい方必見です！
《7月20日～8月10日に発送する予約注文分です》
7月になるとシャインマスカットが市場に出るようになります。
パリッとした皮から弾ける果汁の爽やかな香りが口の中で広がります。
しっかりとした甘さとマスカットの香りは一度食べるとクセになるおいしさです。
気づけばあっという間に1房食べきれちゃいます。
お子様からご年配の方まで人気の種なしぶどうです。
瑞々しいシャインマスカットをご賞味ください(^^)/ -
ふわふわしゅわしゅわ♪注目スイーツ『台湾カステラ』
＼ 今、注目の『台湾カステラ』返礼品にあります！ ／
台湾カステラは普通のカステラよりもふわふわ食感と見た目が魅力のスイーツ。
レンジで温めて、常温で、冷やしてとそれぞれで食感やくちどけが変わるので、食べ方はあなた次第。
フルーツや生クリームを添えてアレンジも◎
菓子工房COCOの台湾カステラはメープル風味で丸い形なのが特徴。
ふわふわな食感とメープルときび糖の甘さがお口に広がると幸せ気分に♪
台湾カステラで素敵なカフェタイムを過ごしてみませんか(^^)/ -
さんさん牧場の『バタフライピーティ―詰め合わせ』（引退競走馬の飼育寄附つき）
＼ ご寄附いただくと、お馬さんに人参10kgを提供します！ ／
さんさん牧場発の「バタフライピーティー」と益田産「蜂蜜」を返礼品としてお届けします。
そして、さんさん牧場で暮らしている引退競走馬のお馬さんたちに、人参10kgをプレゼント！
太陽が海に沈み、一瞬だけ見せる紫から青の魔法のような色彩、まるで昼から夜に変わるマジックアワーのように色の変わるお茶はバタフライピーティー（蝶豆茶）。
鮮やかな見た目に反して癖がない味なので、蜂蜜やドライフルーツを入れるアレンジもおすすめです。
皆さまのあたたかいご寄附がお馬さんたちの生活につながっています。
この機会にたくさんの方々にさんさん牧場の活動を知っていただければと思います。 -
上質な暮らしアイテム、天然木ウッドプレート（5枚セット）
＼ 結婚祝いや新築祝い、引越し祝いなどのギフトにおすすめ！ ／
モダンで大人な雰囲気のプレートは上品なデザインで、和・洋どちらにもお使いいただけます。
好きなお菓子をのせたり、ティーカップをのせたり毎日の生活が楽しくなるような使い方を見つけてみてください。
林業で栄えた匹見町の木工加工技術の力は高く、非常に繊細な加工技術が特色。
経験豊富な職人が、匠の技を使って製品になるまでの全ての工程を丁寧に1枚1枚を丹精込めて作り上げました。
モダンでおしゃれな「K-iwami」(きわみ)のプレート。
天然木の一つ一つ違う色や木目の表情をお楽しみください。 -
ワサビの香りと辛みがたまらない・・・花わさび醤油漬け
＼益田市の隠れた名産品をご紹介します／
風味豊かで甘みのある匹見のワサビは、高級料理店等でも珍重されるほどの品。
広葉樹林と澄んだ水が豊富に流れる匹見町の自然の中で丁寧に育てられた、花わさびの先端部分のみで作ったこだわりの醤油漬けです。
花わさび特有の芳香と辛み、シャキシャキとした歯ごたえがクセになる逸品。
昆布のだし汁が本物の花わさびの味と香りを一層引き立たせます。
お酒の肴はもちろんのこと、あつあつのご飯と一緒に食べるのも…
冷凍でお届けしますので、袋のまま流水で解凍してお召し上がりください。 -
6月30日 申込締切！大粒ピオーネ2㎏
《7月下旬～8月中旬に発送する予約注文分です》
美しい黒紫色に包まれた大粒のピオーネは果肉がたっぷりでくちに入れるとジューシー！
香りも良く、酸味と甘みのバランスもばっちりで、何度もつまんで食べたくなります。
黒い真珠とも呼ばれる粒ぞろいの果実が一房にぎっしりと詰まっています。
よく冷やして食後のデザートやおやつに。
ヨーグルトやパンケーキといったスイーツのトッピングにも◎
日本海の美しい街で育った、美しいピオーネをご賞味ください！ -
大きさにびっくり！食べて満足！日本海の新鮮はまぐり 5個
《4月～7月に発送する予約注文分です》
日本有数の清流高津川の伏流水が湧き出る豊かな海で育った,、殻長７センチ以上の大型の天然はまぐり。
大きさの分だけ旨味も歯ごたえも際立つ逸品です。
お吸い物やはまぐりごはんに。
BBQの焼きはまぐりもおいしいこと間違いなし！
焼きも蒸しもお好みの食べ方でお楽しみください。
大きく肉厚なはまぐりの旨味を心ゆくまでご賞味ください。 -
6月25日申込締切！益田市名産『アムスメロン』2玉
《6月10日～7月10日に発送する予約注文分です》
益田市名産の『アムスメロン』が今年も甘さ抜群、立派に育ちました！
アムスメロンは果肉が厚く、果汁が多いのが特徴。
そして、糖度が16度以上になるものもあるので、甘いメロンが好きな方におすすめの品種です。
生産者が丹精込めて栽培したメロンは甘さたっぷりで何度でも口に運びたくなります。
甘く芳醇な香りが際立ち、お尻の部分が柔らかくなってきたら食べごろ。
冷蔵庫でしっかり冷やすと、一層美味しく召し上がっていただけます。
お世話になった方に送る贈答品としてひっぱりだこ！
益田市自慢の逸品をぜひ一度ご賞味ください(^^)/ -
最盛期にお届け！夏の味覚『デラウェア』
《7月に発送する予約注文分です》
小粒でも甘さたっぷり！
ぶどうの爽やかな芳香と甘酸っぱさに食べる手が止まりません。
種なしぶどうなので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
そして、ぶどうには悪玉コレステロールを減らし、血管の炎症や血栓の形成をおさえるのに役立つと言われるポリフェノール物質の「レスベラトール」を多く含んでいるとされているそう。
おいしく、うれしい効果も期待されるのでおすすめです。
甘みが強く、外観が美しい益田デラウェアを是非ご賞味ください。 -
木の温かみが伝わる、木製わさびおろし器
＼わさびの里、匹見町特製です！／
わさびの里、匹見町の地元の広葉樹を使った木製わさびおろし器。
円状の土台とギザギザの木板を組み合わせ、更に辛味が抜けないように木の蓋もつけた「匹見森の器工芸組合」オリジナルデザイン。
水にも強いポリウレタンで塗装されているので、丸洗い可能◎！
わさびだけでなくショウガやニンニクといった薬味のすりおろしにも使えます。
木の温かみと意匠、実用性を兼ね備えた木製わさびおろし器は、97％が森林という益田市匹見町ならではの発想から生まれた逸品。
使いやすいわさびおろし器で生活の質を上げてみませんか。 -
ラーメン屋の常連客から人気の一品！『にんにく醤』！
＼使い方無限大！珍しいにんにくの万能調味料です！／
たっぷりの刻みにんにくを低温の油でじっくりと煮込み、特製塩ダレを加えた『にんにく醤』。
食欲をそそる香りと凝縮した旨みが一瓶にたっぷりと詰まっています。
にんにく醤は万能調味料。
お店で人気のにんねぎ飯はもちろん、たまごかけご飯やチャーハンに。
ドレッシングやポテトサラダ、冷ややっこに。
おかずからごはんのお供、お酒のおつまみにもお使いいただけます。
かけても混ぜても◎いろいろな食べ方で活躍すること間違いなし！
変わり種万能調味料『にんにく醤』で、おうちごはんを楽しみましょう！(^^)/ -
合鴨農法米 美都ひかり「つや姫」2kg×4回コース
＼かわいい合鴨のヒナがおいしいお米を育てます／
夏にはホタルが舞う、水も空気もきれいな益田市美都町。
合鴨農法によって、安心安全なお米を育てています。
合鴨が防虫防除や除草を行い、化学肥料や農薬の使用量をカット。
水田を泳ぎ回る合鴨のヒナはかわいらしくも、頼もしい味方なんです。
そんな合鴨農法で育った「つや姫」は甘み、旨み、艶などに優れたお米。
白くつややかな白米はかみしめる度に旨みがあり、食べるのが楽しくなります。
新鮮なうちにお召し上がりになれるように、４か月間、毎月2kg単位でのお届けします。
5つ星お米マイスターがお届けする、益田の美味しいお米をぜひご賞味ください。クで安心安全なお米です。 -
とろける食感がたまらない・・・益田の特産 西条柿
《10月25日頃～11月10日頃に発送する予約注文分です》
西条柿は「渋抜き＝あわせ柿」にして食べる、中国地方では有名な柿。
なかでも栽培面積は島根県が日本一！
ですが、日持ちが短いため全国的に出回ることが少ない、知る人ぞ知る希少な柿なんです。
渋抜きすると糖度が約18度ほどになり、とっても甘くなります。
そして果肉は柔らかく、とろっとした食感がお口に広がります。
旬の西条柿を選果場より直送します。
秋の味覚の西条柿のとろける食感を是非ともご賞味ください。 -
紅色が輝く＊紅バラード 1㎏
《7月から発送する予約注文分です》
紅バラードは皮ごと食べられる大粒な赤ぶどう。
パリッとした皮と果肉のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。
バラード×京秀を掛け合わせた、まだまだ希少なぶどうです。
甘すぎないさっぱりとしたおいしさをご堪能ください。 -
日本版上海ガニことモクズガニは旨みたっぷり！
《2023年8月中旬～2024年2月末に発送する予約注文分です》
捕れたカニに塩味をつけて蒸してCAS冷凍し、真空パックにしました。
成熟したカニの濃厚な黄色いみそと赤い内仔は絶品…！
身の味も上海ガニに似ているとされており、しっかりと旨みが味わえます。
加熱済みですので、湯煎やレンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
ビールや日本酒、焼酎などのお酒のアテとして。
ほぐしたカニの身を混ぜたカニ飯やサラダなどのメニューにも◎
濃厚なカニみそと内仔をはらんだモクズガニは秋の味覚です。
ぜひ一度ご賞味ください。 -
益田市が誇る初夏の味！赤秀品アムスメロン（3～5玉入）
《6月上旬～6月20日に発送する予約注文分です》
益田市の初夏の味といえば「アムスメロン」！
日本海のミネラルたっぷりの風と太陽の恵みを受けてすくすくと育ちました。
立体栽培で1つのつるに1玉のみ。
特に5月の益田市は日照時間が日本有数！
太陽の光をしっかり浴びて、1玉に全ての美味しさが凝縮しています。
メロンが3～5玉届くので、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。
一度食べたらまた食べたくなるアムスメロン、ぜひ一度味わってみてください。 -
人気上昇中の和牛！松永和牛すき焼き500g
＼父の日や特別な日に「すき焼き」はいかがですか／
松永和牛のリブロースはくちどけの良い脂質と味わい深い赤身が特徴。
サーロインと並ぶ高級部位と言われ、霜降りと赤身のバランスが良い希少な部位です。
また、霜降りの鹿の子模様が美しく、上質さを感じさせてくれます。
特別な日に食べたい、いいお肉。
松永和牛のきめ細やかな肉質と上品な旨味をご賞味ください。 -
一度食べたら忘れられない…味来コーン10本入り
《6月中旬～6月下旬に発送する予約注文分です》
「ミラクルスイートコーン」とよばれるほど甘みが強く、ジューシーな『味来コーン』。
朝採れのとうもろこしをその日に、保冷剤を入れた状態で発送いたします。
極上のとうもろこしを味わうコツは、到着後できるだけ早く蒸すこと。
加熱することでさらに甘さとジューシーさがアップ！
薄皮1枚を残したとうもろこしを1本、耐熱皿に載せレンジで500w4分程度加熱すると、簡単に蒸しとうもろこしが完成します。
（時間は目安であり、とうもろこしのサイズやお好みに合わせて調節してください。）
地元で密かに愛されているのも納得なおいしさ。
一度食べたら忘れられない、『味来コーン』をぜひご賞味ください！ -
ビール好きに飲んでほしい。クラフトビール6種セット
＼地元食材が光る、クラフトビールで乾杯！／
TAKATSUGAWA RIVER CRAFTの6種類が一本ずつ入ったセット。
清流日本一に輝いた『高津川』のと地元食材を掛け合わせた、初めての方にも飲みやすい味わいのビールです。
あなた好みのテイストを見つけてみませんか？
《益田マスカットエール》
島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使用した、華やかな香りとすっきりとした味わいのホワイトエール。食前酒としてもぴったりです。
アルコール分 / 5.0％・麦芽使用率 / 50％以上
《吉賀茶エール》
高津川の源流がある吉賀町で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたお茶を使いました。苦味とボディのバランスが絶妙な、お食事との相性も良いペールエールです。
アルコール分 / 5.0％・麦芽使用率 / 50％以上
《和ヴァイツェン》
たくさんの小麦と、隠し味に地元のお醤油を使いました。麦と酵母が織りなす柔らかな甘さとフルーティな香りが特徴のヴァイツェンです。和食との相性も抜群です。
アルコール分 / 5.0％・麦芽使用率 / 50％以上
《ゆずファームハウス》
山陰地方有数のゆず産地、島根県益田市美都の完熟ゆずをふんだんに使いました。爽やかでほんのり甘い香りと、まろやかな酸味が特徴です。ビアスタイルはファームハウスです。
アルコール分 / 5.5％・麦芽使用率 / 50％以上
《美都いちごセゾン》
島根県益田市の美都を拠点に栽培されている、宝石のように美しく、爽やかな甘味と高い香りの美都いちごを贅沢に使用し、すっきりと飲みやすいセゾンスタイルで仕上げました。
アルコール分 / 6.5％・麦芽使用率 / 50％以上
《クロモジギャルド》
島根県益田市匹見の森で育つ、ハーブのような高貴な香りの樹木「くろもじ」と、フランス生まれのビアスタイル『ビエール・ド・ギャルド』を組み合わせました。リラックスタイムにぴったりです。
アルコール分 / 6.5％・麦芽使用率 / 50％以上 -
糖度16度以上！特選アムスメロン5㎏
《6月1日～6月20日頃に発送する予約注文分です》
益田産のアムスメロンは1つのつるに1つの果実を残して、その1玉に全ての栄養を集中させる「1本1果どり」を採用！
全ての栄養が詰まったアムスメロンの糖度は、16度以上にもなります。
4～5玉入りなのでたっぷりお楽しみいただけます。
そして、おすそわけ用の小袋つき！
ご家族やお友達などにおすそわけもできちゃいます。
初夏のアムスメロンを余すことなくご堪能ください。 -
先行予約！青梨と赤梨の良さを受け継ぐ『瑞秋梨』2㎏
《8月下旬～9月下旬に発送する予約注文分です》
青梨系の品種の「瑞秋梨」。
二十世紀梨と似た外観ですが、赤梨の甘さと青梨のシャキシャキ感が特徴。
果汁は豊富でジューシー！
酸味もほどよく、さわやかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
秋の訪れを感じさせる、「もぎたての甘～い梨」をどうぞお召し上がりください。 -
申込締切間近！アールスメロン8kg（5～6玉入り）
《7月20日頃～7月30日頃に発送する予約注文分です》
益田市のアールスメロンは1本1果どり。
網目模様が美しいアールスメロンに育ちました。
甘く芳醇な香りはメロンの品格をさらに高めてくれます。
家族や大切な方への贈り物にもおすすめです。
食べる直前に冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしく召し上がりいただけます。
そのまま味わうのはもちろん、ゼリーやフルーツポンチ、スムージーにも。
そしてお酒と合わせた前菜にもなっちゃいます。
贅沢に味わってみてはいかがでしょうか(^^)/ -
細部にまで職人技が光る、フラップ小銭入れ
＼使うごとにヌメ皮特有の風合いを味わえる小銭入れです！／
経年による色の変化が出やすいアメリカ産のヌメ革を使用し、1点１点手作りしています。
こだわりは機械を一切使わないこと。
職人が全てのパーツを手縫いで組み立てています。
ミシンを使わないことで縫い目の絶妙な間隔も調整でき、ミシン縫い特有のほつれもありません。
そして、毛羽立ち抑え、オイル、ワックスの仕上げの工程もすべて手作業。
細部にまで職人のこだわりが詰まっています。
皮好きの方にぜひ使っていただきたい一品です。 -
【申込締切間近】あまーいアムスメロン 3～5玉
《6月初旬～6月25日に発送する予約注文分です》
おいしさの秘訣は「1つる1果どり」
益田産のアムスメロンは立ち上げて玉吊りします。
1つのつるに1つの果実を残してその1玉に全ての栄養を集中させるのです。
たっぷりの果汁、とろけるような果肉が味わえます。
食べごろは、メロンのおしりの部分を指で押して少し弾力を感じたころ（発送日より5日程度）
追熟するとどんどんメロン特有のあま～い香りが濃くなっていきますよ。
食べる2～3時間前に冷蔵庫に入れると、より一層メロンのおいしさが引き立ちます。
5月31日受付終了！お早めにお申し込みください！ -
メロン農家が贈る、初夏の味覚アムスメロン
《6月1日～6月下旬に発送する予約注文分です》
・「先祖代々受け継がれてきた良質な土壌」
・「清流日本一に輝いた高津川の水」
・「たっぷりの日光」
・「責任と愛情」
メロン栽培に欠かせない条件が揃っています。
だから、糖度14度以上のおいしいアムスメロンが育つんです！
皮近くまでジューシーで甘い、
益田の「アムスメロン」を多くの方に味わってもらえればうれしいです！ -
『柚子×ミルク』さっぱり濃厚アイス登場しました！
＼暑い日に、ひんやりアイスはいかがですか？／
中国地方でも有数な産地と称される「ゆず」を使った美都町ならではのアイスです。
大きな目、人懐っこいかわいいジャージー牛の牛乳は、乳脂肪が高く濃厚で風味豊か。
ミルクの濃厚さと柚子の相性は抜群です。
美都の緑豊かな、自然なやさしさに包まれ育ったゆず。
自然ゆたかな放牧でのびのびと育ったジャージー牛のミルク。
最高の出会いによって美味しいアイスができました。
素材の味が活きたおいしいアイスをぜひ一度ご賞味ください！ -
ツウのみぞ知る…匹見産花わさび醤油漬け
＼益田市の隠れた名産品なんです！／
風味豊かで甘みのある匹見のワサビは、高級料理店等でも珍重されるほどの品。
広葉樹林と澄んだ水が豊富に流れる匹見町の自然の中で丁寧に育てられた、花わさびの先端部分のみで作ったこだわりの醤油漬けです。
花わさび特有の芳香と辛み、シャキシャキとした歯ごたえがクセになる逸品。
昆布のだし汁が本物の花わさびの味と香りを一層引き立たせます。
お酒の肴はもちろんのこと、あつあつのご飯と一緒に食べるのも…
冷凍でお届けしますので、袋のまま流水で解凍してお召し上がりください。 -
締切間近！「真赤な益田SUNトマト」4kg（20～24玉入り）
《6月1日頃～6月30日頃に発送する予約注文分です》
今年も豊富な太陽光と日本海の潮風を受け、「真赤な益田SUNトマト」が実りました。
糖度センサーを通した安心・安全な美味しいトマトを選果場からお届けします。
食べる直前に冷蔵庫で冷やすと、美味しく召し上がっていただけます。
トマトは生食だけでなく、料理に使うのもおすすめ。
加熱することでうま味成分がUP！料理の味をワンランクアップしてくれます。
生でも加熱してもおいしい真っ赤なトマト、ぜひご賞味ください！ -
【6月発送開始】甘さたっぷりアムスメロン4～5玉
《6月から発送する予約注文分です》
知る人ぞ知る人、益田のアムスメロン。
それは、「1本1果」栽培で1玉に栄養を集中させること、
太陽光線をたくさん浴びることができる立体栽培が美味しさの秘密…
見た目はアールスメロンに劣るかもしれません。
ですが、中身は負けていません。
とろけるような果肉の甘さと果汁がたっぷり。
そして皮の近くまで食べられることで食べごたえがあります。
益田市名産のアムスメロン、たっぷり味わってみませんか(^^♪ -
夏の名産品＊益田産アールスメロン（2玉入り）【夏作】
《7月20日頃～7月30日頃に発送する予約注文分です》
上品さを感じさせるアンテナと、きめの細かいネットが特徴のアールスメロンを選果場から直送します。
益田のアールスメロンは1本の苗に1玉だけ果実を残す「一本一果」で栽培。
1玉に栄養をギュッと集中させ、甘さとおいしさたっぷりのメロンに育ちました。
そして、アールスメロンは網目模様の美しさも大切。
見た目の美しさを保つため、1つずつ新聞紙で覆って日を避けたり、ツルのバランスを整えて収穫を行います。
見た目美しさとおいしさを兼ね備えた自慢のメロン。
ぜひご賞味ください！ -
初競り日に今年1番に採れたアムスメロンをお届けします！
益田市の初夏の味といえば、アムスメロン！
立体栽培で1つのつるに1玉だけ実らせる贅沢な栽培方法を採用。
1玉に栄養と愛情がふんだんに詰まったアムスメロンに育ちました。
一度食べたら来年も！と返礼品に選ばれる方が多いアムスメロン。
そんなアムスメロンをたっぷり堪能できる糖度14度以上の赤秀品をギフト箱に2玉。
旬の始まりを告げる初物をいち早くご堪能下さい。 -
申込締切間近！早出し 椋さんのこだわりデラウェア 1kg
《5月7日頃から5月末に発送する予約注文分です》
5月20日申込締切です！まだの方はぜひお申し込みください。
デラウェアは種がなく糖度が18度以上の強い甘みと芳醇な香りが特徴。
とてもジューシーで食べやすいのでお子様から大人の方まで大人気のぶどうです。
食べ始めたら止まらない！！1房をペロリと平らげてしまうほどの美味しさです。
ぶどうの最盛期はハウスの中にどこまでも実るぶどうに圧巻です！
ぶどうへの愛がいっぱいの椋ぶどう園が丹精込めて育て上げたこだわりの「デラウェア」是非お召し上がりください！ -
先行予約受付中！黒い真珠ピオーネ 2㎏
《7月下旬～8月中旬に発送する予約注文分です》
ピオーネは巨峰とマスカットを掛け合わせた品種。
巨峰の濃厚な甘さとマスカットの爽やかな酸味を受け継いだ人気の高いぶどうです。
すっきりとした後味でより一層おいしさを引き立たせます。
大粒で食べごたえ抜群。
果肉がたっぷりでくちに入れるとジューシーで、何度もつまんで食べたくなります。
益田市の温暖な気候と豊かな風土で育まれたピオーネ。
ぜひ一度ご賞味ください！ -
5月7日から発送開始！デラウエア 2㎏
益田市が誇るおいしいぶどうをお届けします。
冬場の寒い頃から暖房の効いた暖かなハウスの中で栽培されたデラウエア。
大事に愛情をこめて育てたデラウェアが今年もたわわに実りました！
エメラルドグリーン色のぷっくり丸々とした果肉には水分がたっぷり。
お口の中で甘さと爽やかな香りがはじけます。
すっきりとした後味にもう一粒と手が進みこと間違いなし。
食後のデザートやおやつにおすすめです。
ぜひご賞味ください。 -
昔ながらの釜焚き製法＊真砂のとうふ 3種セット
美しい自然が息づく真砂（まさご）地区で地元のおばあちゃん達が手作りしているお豆腐です。
一つ一つ手作りのため、大量生産することはできません。
ですが、おばあちゃん達の愛情がこもっています。
昔ながらの釜焚き製法で作っているので、直火釜ならではの香ばしさと大豆特有の旨味が感じられます。
ずっしりとした重みのあるお豆腐で食べごたえ抜群。
大豆の風味を味わえるように、湯豆腐、冷奴などシンプルな調理法がおすすめです。
木綿豆腐、桶豆腐、厚揚げの3種類セットになっています。
それぞれに食感の違いもお楽しみいただけます。
ぜひ昔ながらのお豆腐を召し上がってみてはいかがでしょうか。 -
5つ星お米マイスター推薦 まぼろしのもち麦1kg×2袋
まぼろしのもち麦は空気がきれいな島根県益田市の吉村農園で栽培されています。
栽培が難しいとされるもち麦は、ダイエットや腸活の食材として近年注目を浴びています。
いつもの白米に混ぜるだけで、内臓脂肪やコレステロールの減少、メタボリックシンドロームの改善、糖尿病や大腸がんの予防の効果があると言われています。
白米２合に対して40gほどのもち麦を加えて、水加減を80cc多めにして炊飯するともちもち感がアップして美味しく栄養がたっぷり摂れます。
スーパーフード「もち麦」を食べて腸活をはじめませんか？ -
【先行予約】もうすぐ発送開始！＊待ちきれないデラウェア2㎏
＼5月7日～5月31日に発送する予約注文分です／
お待たせしました！デラウェアの季節がやってきました。
農家さんが1房1房大切に育てた、益田市自慢のデラウェア。
小粒でかわいらしいブドウですが、
エメラルド色に輝く果肉は甘さをたっぷりと蓄えています。
甘味と酸味のバランスが良く、後口がさっぱりしているので何個でも食べられちゃいます。
おやつや食後のデザートに。
冷凍すると、手軽に食べられるひんやりスイーツにもなります。
ぜひ、旬を迎えるデラウェアをいち早くご賞味してみてください！ -
【期間限定】食べて元気に！＊新玉ねぎ 10kg
＼5月～6月15日に発送する予約注文分です／
新玉ねぎは水分が多く、辛みが少ないので生でも美味しいのが特徴。
玉ねぎには「硫化アリル」の血液サラサラ効果や「ケルセチン」といった抗酸化作用があり、
動脈硬化の防止、生活習慣病の予防効果が期待されます。
積極的に食べることで、体の内側から健康づくりをサポートしてくれます。
サラダはもちろん、南蛮漬け、煮物など様々な料理で大活躍。
新玉ねぎを丸ごとレンジで蒸すレシピもおすすめです。
今しか食べられない、最旬の新玉ねぎの美味しさをぜひご賞味ください。 -
【先行予約】鮮度抜群！＊農家直送のシャインマスカット 3～4房（2㎏以上）
＼9月上旬～10月上旬に発送する予約注文分です／
自然豊かな地で土づくりにこだわり1粒1粒にまで気配り目配り。
1房1房もぎ時を見極めあなたのもとへ。
「わが子のように愛情をかけて育てたぶどうで笑顔になってもらいたい。」
そんな農家さんの想いがこもった自慢のシャインマスカット。
農家直送だから、1粒1粒が大粒で食べごたえ抜群。
パリッとした皮から弾ける果汁は爽やかで甘さが広がります。
食べる直前に2～3時間冷やすと美味しく召し上がっていただけます。 -
どちらがお好き？益田産メロンを食べつくせ！3～5玉（3回コース）
＼6月上旬～10月下旬に発送する予約注文分です／
益田市名物アムスメロンと夏作・秋作アールスメロンの食べ比べ３回コース。
山陰の中では日照時間が長く、穏やかな気候な益田市で育ったメロンは甘さと果汁がたっぷり。
1つる1果どりの立体栽培で１玉ごと丁寧に育てているからこそできる一品です。
冷蔵庫で冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます！
6月に実りを迎えるアムスメロンと7月に実りを迎える夏作アールスメロン。
ぜひ食べ比べてみてください。
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