島根県雲南市からの新着情報一覧
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【定期便12か月連続お届け】ALPRON WPC プロテイン チョコレート風味セット(900g×3個
ALPRON WPC プロテイン チョコレート風味セット(900g×3個)を12ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
【日本プロテイン協会主催『プロテインマイスターアワード』金賞三冠を達成!】
株式会社アルプロンは「コスパ部門」「たんぱく質含有量部門」「こだわり部門」の三つの部門で金賞を受賞しています。
【徹底した品質管理】
食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC 22000」の認証を取得している自社工場(島根県雲南市)にて製造された、日本人のためのプロテインです。
【アルプロンが選ばれる6つの理由】
<POINT 1> アルプロンのWPCホエイプロテインは、たんぱく質含有量約80%
<POINT 2> たんぱく質原料としてホエイプロテイン100%使用
<POINT 3> 砂糖、保存料、増粘剤、消泡剤ゼロ
<POINT 4> 少ない水でも美味しく飲める
<POINT 5> 国内工場による安心・安全製造
<POINT 6> アルプロンのプロテインは味の種類が豊富
【お召し上がり方】
水または牛乳、(80ml~100ml)に付属のスプーン2杯(20g~30g)を溶かす。
専用のプロテインシェイカーを使用すると溶けやすく手軽にプロテインを摂取できます。
※量はお好みに応じて調整してください。
※水などに溶かした後は速やかにお飲みください。
【おすすめの摂取ポイント】
目安:1日2回
■トレーニング直後
おすすめ度3 ★★★
■ご就寝前
おすすめ度2 ★★☆
■ご朝食時
おすすめ度1 ★☆☆ -
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奥出雲葡萄園 シャルドネ(白ワイン)・杜のワインロゼセット ギフト包装
<シャルドネ>
樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。
<杜のワイン ロゼ>
欧州系赤品種数種を使用。やさしい酸味とほのかな渋みが上手に調和しています。
イチゴやキャンディなどの香りがチャーミングな口当たりのやさしいスッキリとした味わいのロゼワインです。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
【定期便12か月連続お届け】ALPRON WPC プロテイン チョコチップミルクココア風味セット(9
ALPRON WPC プロテインチョコチップミルクココア風味セット(900g×3個)を12ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
【日本プロテイン協会主催『プロテインマイスターアワード』金賞三冠を達成!】
株式会社アルプロンは「コスパ部門」「たんぱく質含有量部門」「こだわり部門」の三つの部門で金賞を受賞しています。
【徹底した品質管理】
食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC 22000」の認証を取得している自社工場(島根県雲南市)にて製造された、日本人のためのプロテインです。
【アルプロンが選ばれる6つの理由】
<POINT 1> アルプロンのWPCホエイプロテインは、たんぱく質含有量約80%
<POINT 2> たんぱく質原料としてホエイプロテイン100%使用
<POINT 3> 砂糖、保存料、増粘剤、消泡剤ゼロ
<POINT 4> 少ない水でも美味しく飲める
<POINT 5> 国内工場による安心・安全製造
<POINT 6> アルプロンのプロテインは味の種類が豊富
【お召し上がり方】
水または牛乳、(80ml~100ml)に付属のスプーン2杯(20g~30g)を溶かす。
専用のプロテインシェイカーを使用すると溶けやすく手軽にプロテインを摂取できます。
※量はお好みに応じて調整してください。
※水などに溶かした後は速やかにお飲みください。
【おすすめの摂取ポイント】
目安:1日2回
■トレーニング直後
おすすめ度3 ★★★
■ご就寝前
おすすめ度2 ★★☆
■ご朝食時
おすすめ度1 ★☆☆ -
可憐挿し(木の一輪挿し) フラワーベース
総面積の約8割を森林が占めている自然豊かな島根県雲南市で育てられたひのきを使用しています。
この「ひのき」は、雲南市の宝といえる豊かな森林の一つであり、時間をかけて大切に守り育てられた木です。
木のものづくりでみんなを笑顔にしたい木工職人が、このサステナブルな地元産の木を活用して、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作りました。
この一輪挿しは、どこにおいても植物が引き立つデザインとなっています。
また、光を当てることで植物の魅力をより一層感じられる演出となっています。
お花を飾ることで毎日の生活に癒しを与えてくれます。
木のぬくもりで空間を演出してくれます。
ちょっとした演出でお客様をおもてなしできます。
木の匂い、木目、材質など木が好きな方、花が好きな方、自宅で育てた草花をそっと活けて手元で楽しみたい方は、ぜひお手にとって木のあたたかさを感じてください。 -
奥出雲葡萄園 ぶどうジュース2本セット ギフト包装
<奥出雲葡萄園のぶどうジュース>
豊かな自然に囲まれた奥出雲地方で大切に栽培されたブラックオリンピアと山ぶどうをブレンドしました。無添加で、糖類・酸味料・香料を一切使わず搾ったままを瓶詰めしました。
氷を1、2個浮かべてそのままお飲み下さい。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
<令和6年夏発送・数量限定>自然が育んだ「星のぶどう」クイーンセブン 1房(約400g)[ ご自宅用
<令和6年夏発送・数量限定>
◇皮が全く気にならない!シャインマスカットの血を引く新品種◇
シャインマスカットとマニキュアフィンガーの交配種で、赤色・やや小粒の新しい品種です。
しっかり糖度がありながらあっさりとした食味で、皮ごと食べられる種無しぶどうです。
皮がとても薄いので、皮ごと食べても皮残りが全く気になりません。
食べられたお客様の評判も上々の期待の品種です。
皮が薄い分栽培が難しく、数に限りがあります。
<見た目を気にしないご自宅用にどうぞ!>
粒が抜けていて房の見た目が劣っていたり粒が小さかったりする訳ありぶどうです。甘さなどの味は問題なくお召し上がりいただけますが、贈り物にはオススメしておりません。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
銀の華 牡丹 (ローストビーフ)2段
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」。
母牛の生涯を掛けて熟成された深い肉の旨味とさっぱりとした脂が特徴です。
<サステナブル和牛 熟とは>
「サステナブル和牛 熟」とは、出産を経験した雌牛(経産牛)を丹念に育て直し、母牛の生涯を掛けて旨味成分を凝縮させたお肉のことです。
今まで和牛といえば、去勢した雄牛や出産を経験していない雌牛(未経産牛)の人気が高く、出産を終えた経産牛は「廃用牛」と呼ばれ、ミンチやドッグフードなどの加工肉に使われることが主でした。
熟豊ファームでは、日本全国から母牛としての役目を終えた黒毛和牛を雲南市に集め、再飼育して市場に送り出す”サステナブルな食肉生産”に取り組んでいます。
<海外で人気!さっぱりと食べられる深い旨味>
「サステナブル和牛 熟」は、赤身の質を重視するヨーロッパを中心に16ヶ国に輸出しています。
<SDGsの観点からも注目>
牛のゲップは二酸化炭素の25倍の温室効果を生むといわれており、地球温暖化の原因の一つとされています。
アマニ油を配合した独自のエサによって、牛のゲップに含まれるメタンガスの排出量を減らすことに成功しました。
さらに、地元企業から排出される食品残さをエサに混ぜ、フードロスの削減にも貢献しています。
<生産者の声>
・経産牛のイメージを変えたい
・畜産業界を発展させたい
熟豊ファームでは、これまで廃用牛として扱われていた母牛を再飼育し、テーブルミートへと昇華させる持続可能(サステナブル)な取り組みを通して、日本の畜産業の品質向上・発展をめざしています。
経産牛の「和牛」としてのポテンシャルを引き出した「サステナブル和牛 熟」を、全国の皆さまにご賞味いただければと思います。 -
奥出雲葡萄園 シャルドネ(白ワイン)・杜のワイン赤セット ギフト包装
<シャルドネ>
樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。
<杜のワイン赤>
山葡萄交配品種のブラックペガール、欧州系赤品種と山葡萄系赤品種をブレンド。
やわらかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わいのワインです。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
<令和6年夏発送・数量限定>自然が育んだ「星のぶどう」クイーンセブン 1房(約400g)[ 秀品・化
<令和6年夏発送・数量限定>
◇皮が全く気にならない!シャインマスカットの血を引く新品種◇
シャインマスカットとマニキュアフィンガーの交配種で、赤色・やや小粒の新しい品種です。
しっかり糖度がありながらあっさりとした食味で、皮ごと食べられる種無しぶどうです。
皮がとても薄いので、皮ごと食べても皮残りが全く気になりません。
食べられたお客様の評判も上々の期待の品種です。
皮が薄い分栽培が難しく、数に限りがあります。
<贈答・プレゼントにオススメです!>
星のぶどうオリジナルの化粧箱でお届けいたします!
味や粒の張りはもちろん、見た目の綺麗さにもこだわって選別された秀品だけを贈答用としてご案内しております。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
サステナブル和牛 熟 タレ漬けホルモン5P
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるモツを使用し、自家製のコクと辛味あるタレにじっくり漬け込みました。 -
奥出雲葡萄園 杜のワイン赤・杜のワインロゼセット ギフト包装
<杜のワイン赤>
山葡萄交配品種のブラックペガール、欧州系赤品種と山葡萄系赤品種をブレンド。
やわらかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わいのワインです。
<杜のワイン ロゼ>
欧州系赤品種数種を使用。やさしい酸味とほのかな渋みが上手に調和しています。
イチゴやキャンディなどの香りがチャーミングな口当たりのやさしいスッキリとした味わいのロゼワインです。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
【創業天保年間老舗醤油屋】一度使うと手放せない万能調味料かつおだしセット(6本)
味の決まりが早く、忙しい主婦におすすめな万能調味料です。
どんな料理も少しの量で料亭の味が簡単に出来ます。
30倍濃縮のため、少しの量で、美味しく仕上がります。
和風の煮物、うどん、丼物、炊き込みご飯、チャーハン、和風パスタなどあらゆる料理に万能です。
一度使うと手離せない魔法の調味料です。 -
<令和6年夏発送・数量限定>自然が育んだ「星のぶどう」クイーンニーナ 1房(約500g)[ ご自宅用
<令和6年夏発送・数量限定>
◇名品種になる予感!?その美味しさに農園主も惚れた!◇
巨峰の血を引く、ピンク~赤色で大粒の比較的新しい品種です。
高糖度な上に巨峰やピオーネよりも酸味が少ないので、より甘さが引き立ちます。巨峰ゆずりの香りの高さもイチオシするポイント!農園主が一番好きな品種でもあります。
まだあまり知られていない品種ながら、その味の良さであのシャインマスカットと同じ価格が付くことも。
食べられたお客様の評判がとても良い期待の品種です。
<見た目を気にしないご自宅用にどうぞ!>
粒が抜けていて房の見た目が劣っていたり粒が小さかったりする訳ありぶどうです。甘さなどの味は問題なくお召し上がりいただけますが、贈り物にはオススメしておりません。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
奥出雲葡萄園 シャルドネ(白ワイン)・ぶどうジュースセット ギフト包装
<シャルドネ>
樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。
<奥出雲葡萄園のぶどうジュース>
豊かな自然に囲まれた奥出雲地方で大切に栽培されたブラックオリンピアと山ぶどうをブレンドしました。無添加で、糖類・酸味料・香料を一切使わず搾ったままを瓶詰めしました。
氷を1、2個浮かべてそのままお飲み下さい。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
サステナブル和牛 熟 タレ漬けシリーズ5P
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるホルモンを使用し、自家製のコクと辛味あるタレにじっくり漬け込みました。 -
【創業天保年間老舗醤油屋】一度使うと手放せない万能調味料かつおだしセット(2本)
味の決まりが早く、忙しい主婦におすすめな万能調味料です。
どんな料理も少しの量で料亭の味が簡単に出来ます。
30倍濃縮のため、少しの量で、美味しく仕上がります。
和風の煮物、うどん、丼物、炊き込みご飯、チャーハン、和風パスタなどあらゆる料理に万能です。
一度使うと手離せない魔法の調味料です。 -
<令和6年夏発送・数量限定>自然が育んだ「星のぶどう」クイーンニーナ 1房(約500g)[ 秀品・化
<令和6年夏発送・数量限定>
◇名品種になる予感!?その美味しさに農園主も惚れた!◇
巨峰の血を引く、ピンク~赤色で大粒の比較的新しい品種です。
高糖度な上に巨峰やピオーネよりも酸味が少ないので、より甘さが引き立ちます。巨峰ゆずりの香りの高さもイチオシするポイント!農園主が一番好きな品種でもあります。
まだあまり知られていない品種ながら、その味の良さであのシャインマスカットと同じ価格が付くことも。
食べられたお客様の評判がとても良い期待の品種です。
<贈答・プレゼントにオススメです!>
星のぶどうオリジナルの化粧箱でお届けいたします!
味や粒の張りはもちろん、見た目の綺麗さにもこだわって選別された秀品だけを贈答用としてご案内しております。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
奥出雲葡萄園 シャルドネ・シャルドネ樽発酵(白ワイン)セット ギフト包装
<シャルドネ>
樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。
<シャルドネ樽発酵>
自社農園で収穫したシャルドネをフレンチオークの樽で発酵させ、引き続き丹念に8ヶ月間の樽熟成を行いました。バニラやドライフルーツなどの香りが柔らかな樽香と心地良く調和し、なめらかでふくらみのある優しい味わいが楽しめます。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
サステナブル和牛 熟 鍋守 赤のもつ鍋セット2-3人前
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるモツを使用したもつ鍋です。スープは、味わい深いだしに味濃く甘い醤油を加えたスープです。 -
生揚げ醤油 3本セット
国産大豆を三年間かけじっくりと熟成させた二段仕込みのしぼりたてのお醤油です。
生醤油独特の味と香りは蔵元直送でしか手に入らない生きた麹の香ばしさが味わえます。
手を加えてない純粋な味わいは、こだわりの強い料理人にも好まれます。
搾りたての生独特の素朴な味わいは、刺身や豆腐、寿司など和食の名脇役です。 -
<令和6年夏発送>シャインマスカット ジュエリーBOX 16粒(約300g)[ 秀品・化粧箱入り ]
<令和6年夏発送・数量限定>
今やぶどうの代名詞となりつつある「シャインマスカット」は、皮ごと食べられる種なしのぶどうです。
パリッと一口噛めば、爽やかな甘みとマスカットの香りがあふれます。酸味が少ないのでお子さまにも大人気!老若男女の幅広い世代に喜ばれているイチオシの品種です。
<ジュエリーBOXは贈答・プレゼントにオススメです!>
一粒一粒丁寧に房から切り離し、専用ギフトボックスに並べました。 宝石のように美しいグリーンの粒がぎっしり詰まった箱は、 贈った方がフタを空けた瞬間、驚くこと間違いなしです。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
サステナブル和牛 熟 鍋守 白のもつ鍋セット2-3人前
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるモツを使用したもつ鍋です。スープは、特製秘伝タレを使用した白みそ仕立てのスープです。 -
釣りキチ醤油 3本セット
「自分が釣った魚をさらに美味しく食べたい!」
「<青物専用>」
再仕込み醤油をべ-スにし、青物独特の血なまぐささを抑え芳醇な香りも魅力的です。
「<白身専用>」
隠岐の島の塩『海士の塩』と島根県産大豆、山口県産小麦を使い、昔ながらの木桶で熟成させ、クセがなく白身魚のうまみを引き出します。
「<イカ専用>」
本醸造しょうゆに、本みりんとかつおだしを使い鰹のだしが効き、やわらかく甘みのあるイカの旨みを一段と引き出します。
山陰を代表する釣り師 小島一文氏(G1トーナメントクラブ代表)と同クラブメンバーとの‘釣り好きの遊び心’で誕生しました!ラベルには大田市在住の「竹下ウキ」で有名な釣り師 竹下努 名人のウキをデザインに使用。釣り好きにはたまらない逸品の完成です。
魚種によって味を変えてありますが、自分の好みに合わせて使うのが一番美味しい食べ方です。
化粧箱入りですので、釣り好きの方へのプレゼントや大会の景品としてもお薦めです。 -
<令和6年夏発送・数量限定>自然が育んだ「星のぶどう」シャインマスカット 1房(約500g)[ ご自
<令和6年夏発送・数量限定>
今やぶどうの代名詞となりつつある「シャインマスカット」は、皮ごと食べられる種なしのぶどうです。
パリッと一口噛めば、爽やかな甘みとマスカットの香りがあふれます。酸味が少ないのでお子さまにも大人気!老若男女の幅広い世代に喜ばれているイチオシの品種です。
<見た目を気にしないご自宅用にどうぞ!>
粒が抜けていて房の見た目が劣っていたり粒が小さかったりする訳ありぶどうです。甘さなどの味は問題なくお召し上がりいただけますが、贈り物にはオススメしておりません。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
サステナブル和牛 熟 タレ漬けホルモン3P
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるモツを使用し、自家製のコクと辛味あるタレにじっくり漬け込みました。 -
雲子ちゃんおすわりぬいぐるみ
雲南市の森に住んでいる雲の妖精『雲子ちゃん』のかわいいぬいぐるみです。
フワフワの雲子ちゃんがちょこんとおすわりしてとてもかわいく癒してくれます。
■生産者の声
雲南市の森に住んでいる、雲の妖精『雲子ちゃん』のオリジナルグッズです。
雲子ちゃんの表情を見ているとなんだか癒やされるような気が…。ひとつひとつハンドメイドで心を込めて作っています。
幸せを呼び込んでくれるようなかわいい雲子ちゃんグッズを様々な場面でお使いください。 -
<令和6年夏発送・数量限定>自然が育んだ「星のぶどう」シャインマスカット 1房(約500g)[ 秀品
<令和6年夏発送・数量限定>
今やぶどうの代名詞となりつつある「シャインマスカット」は、皮ごと食べられる種なしのぶどうです。
パリッと一口噛めば、爽やかな甘みとマスカットの香りがあふれます。酸味が少ないのでお子さまにも大人気!老若男女の幅広い世代に喜ばれているイチオシの品種です。
<贈答・プレゼントにオススメです!>
星のぶどうオリジナルの化粧箱でお届けいたします!
味や粒の張りはもちろん、見た目の綺麗さにもこだわって選別された秀品だけを贈答用としてご案内しております。
ぶどう栽培には、市内を流れる神話の舞台「斐伊川」で育った野草や、山々から集めた落ち葉、地元の米ぬかを使用した堆肥を用いています。
冬にこの堆肥を、ぶどうの根元に掘った深さ40センチの溝にたっぷりと入れることで、土がふかふかになり、ぶどうの根は養分と水分をたっぷり吸って、大粒でみずみずしいとても美味しいぶどうに育ちます。
栽培に用いる水は、ぶどう畑の横を流れる”ホタル舞う川”の水を使用しており、雲南の自然の恵みをたっぷり受けて育っています。
更に、ぶどうに汚れがつかないよう収穫の1か月前に1房ずつ丁寧に袋をかけ、皆様が安心してそのまま食べて頂けるようにしております。 -
お家でそのまま、お店の味 奥出雲前綿屋なごみ庵 本手打ち十割生蕎麦 2人前(つゆ付き)
奥出雲前綿屋なごみ庵、渾身の一品。(もり蕎麦用)
打ちたての蕎麦をすぐに冷凍しており、お店と変わらぬ風味やコシをお楽しみいただけます。
蕎麦は手間暇かけた、風味抜群の自家製粉手打ち十割蕎麦です。
つゆは木桶で熟成された豊かで切れの良い甘目の県内産しょうゆを使用しております。
【奥出雲前綿屋なごみ庵について】
島根県雲南市の吉田町で、粘りが強い三瓶在来種で打つ十割蕎麦のお店です。
香り良く甘みを感じる蕎麦は、冷たく締めて強いコシを、熱々でもっちりした歯ざわりを堪能できます。
江戸蕎麦と出雲蕎麦を提供しており、つゆはメニューごとに2種類のしょうゆとカツオやこんぶ、シイタケ、煮干しなどを調合しています。 -
サステナブル和牛 熟 鍋守 赤のもつ鍋セット4-5人前
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるモツを使用したもつ鍋です。スープは、味わい深いだしに味濃く甘い醤油を加えたスープです。 -
西八製菓 ふるさとの駄菓子14種セット
西八製菓 ふるさとの駄菓子詰め合わせセットです。
「<黒糖玄米おこし>」
島根県産の玄米を自社で膨張加工し、黒糖蜜と絡めて風味豊かなオコシに仕上げました。昔ながらの製法で一つ一つ手作りです。サクッとした玄米と糖蜜の甘さが懐かしい味です。
「<テトラ蜂蜜そら豆>」
そら豆を黒糖と蜂蜜でまぶしたあっさり甘さの豆菓子です。そら豆の塩味に黒糖蜜の甘さが絶妙な上品な味です。
「<味噌せんべい>」
山陰No1とも言われている「松江の錦味噌」と雲南市の古林醤油を使った味噌せんべいです。一枚一枚職人が丹精込めて焼き上げています。
「<生姜せんべい>」
生しょうがを摺りおろし糖蜜に加えることで、生姜本来の風味が味わえる逸品です。
「<ミルク煎餅>」
明治、大正、昭和と出雲地域では長方形にカットされた炭酸せんべいをミルク煎餅と呼んできました。ミルクのような風味がする、ミルクのような甘い味がする。そんな理由で昔からミルク煎餅として親しまれています。
「<ソフトもろおこし>」
大粒のジャイアントコーンで柔らかく仕上げました。トウモロコシを飴でコーティングした新食感のお菓子。トウモロコシの風味に糖蜜の甘さが絶妙です。
「<玄米ポン>」
地元島根県の玄米をそのまま膨張し粗目で味付けしました。懐かしく素朴な味の、安心安全な無添加の菓子です。
「<黒豆板糖>」
古くから山陰地方で愛されている豆板糖を黒糖と三温糖で煮詰めた新しい豆板糖です。三温糖のまろやかな甘みと黒糖の苦味に大豆の香ばしさが絶妙です。パリッとした食感がクセになります。
「<豆板糖>」
出雲地方で昔から愛された銘菓で、香ばしい大豆が砂糖蜜の甘さと絶妙なバランスで伝統の味を守り続けています。
「<ジャイアントコーン>」
弊社での販売数 No.1。トウモロコシを膨張させ蜂蜜、糖蜜をまぶして乾燥させたパフスナックです。
「<わかめ菓子>」
ワカメを糖蜜で煮つめ、乾燥させたお菓子です。古くより出雲大社のお土産として作られていたもので、全ての作業が手作りのため製造に時間が掛かります。
「<コーヒー糖>」
そのままかじるもよし、お湯で溶かしたり、焼酎で割って甘いカクテルとして、懐かしい味をご賞味ください。
「<ニッキ貝>」
貝を開け、シナモン味の黒い砂糖に片方の貝殻を直角にあてきりもみ状に半回転を繰り返して削りお召し上がりください。
「<ゆずの砂糖漬け>」
地元美都町のゆず皮を千切りにし、上白糖で煮詰めた素朴で風味豊かなお菓子です。 -
雲南市の雲子ちゃんサコッシュ&ハンドタオル
雲南市の森に住んでいる雲の妖精『雲子ちゃん』とレトロな花柄刺繍を施した、ちょっとしたおでかけに便利なサコッシュとハンドタオルのセットです。
■生産者の声
雲南市の森に住んでいる、雲の妖精『雲子ちゃん』のオリジナルグッズです。
雲子ちゃんの表情を見ているとなんだか癒やされるような気が…。ひとつひとつハンドメイドで心を込めて作っています。
幸せを呼び込んでくれるようなかわいい雲子ちゃんグッズを様々な場面でお使いください。 -
サステナブル和牛 熟 鍋守 白のもつ鍋セット4-5人前
日本全国から母牛としての役目を終えた経産牛を雲南市に集め、心を込めて再肥育したのが「サステナブル和牛 熟」
その甘みあるモツを使用したもつ鍋です。スープは、特製秘伝タレを使用した白みそ仕立てのスープです。 -
奥出雲前綿屋なごみ庵 そば茶ぷりん 6個セット
奥出雲前綿屋なごみ庵、お店の味が楽しめます。
そば茶の香りのどこか懐かしい味。
滑らかな食感で優しい喉ごしの香り豊かなプリンです。
【奥出雲前綿屋なごみ庵について】
島根県雲南市の吉田町で、粘りが強い三瓶在来種で打つ十割蕎麦のお店です。
香り良く甘みを感じる蕎麦は、冷たく締めて強いコシを、熱々でもっちりした歯ざわりを堪能できます。
江戸蕎麦と出雲蕎麦を提供しており、つゆはメニューごとに2種類のしょうゆとカツオやこんぶ、シイタケ、煮干しなどを調合しています。 -
玉鋼 カトラリーセット(ナイフ/フォーク/スプーン)
かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜いおり、その中心にあったのが田部家の経営するたたらでした。
先端はシンプルな形状を踏襲し、持ち手部分とのギャップを楽しんでいただく仕上げとなっています。
3本セットで記念品、ご贈答にもお使いいただけます。
こちらのお品は、たたら製鉄「田部家のたたら吹き」から生まれた玉鋼「真火鐵」を様々な匠とコラボレーションしながら、現代のモダンな価値観に昇華した1品でございます。 -
銀鱈・サーモン塩麹漬け
魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。 -
お家でそのまま、お店の味 奥出雲前綿屋なごみ庵 本手打ち十割生蕎麦 4人前(つゆ付き)
奥出雲前綿屋なごみ庵、渾身の一品。(もり蕎麦用)
打ちたての蕎麦をすぐに冷凍しており、お店と変わらぬ風味やコシをお楽しみいただけます。
蕎麦は手間暇かけた、風味抜群の自家製粉手打ち十割蕎麦です。
つゆは木桶で熟成された豊かで切れの良い甘目の県内産しょうゆを使用しております。
【奥出雲前綿屋なごみ庵について】
島根県雲南市の吉田町で、粘りが強い三瓶在来種で打つ十割蕎麦のお店です。
香り良く甘みを感じる蕎麦は、冷たく締めて強いコシを、熱々でもっちりした歯ざわりを堪能できます。
江戸蕎麦と出雲蕎麦を提供しており、つゆはメニューごとに2種類のしょうゆとカツオやこんぶ、シイタケ、煮干しなどを調合しています。 -
雲子ちゃんの旅するうんなんトートバッグセット
雲南市の森に住んでいる雲の妖精『雲子ちゃん』と雲南地方を走る鉄道木次線をモチーフにしたふるさと納税でしか手に入らないトートバッグとキーリングのセットです。「列車に乗ってうんなんを旅してみたい」そんな気持ちになっていただけるよう心を込めて皆様のもとへお届けします。
■生産者の声
雲南市の森に住んでいる、雲の妖精『雲子ちゃん』のオリジナルグッズです。
雲子ちゃんの表情を見ているとなんだか癒やされるような気が…。ひとつひとつハンドメイドで心を込めて作っています。
幸せを呼び込んでくれるようなかわいい雲子ちゃんグッズを様々な場面でお使いください。 -
きすきの詰合せAセット
島根でのびのびと育った牛のしぼりたての乳から作られた、乳製品のバラエティセットです。
【木次パスチャライズ牛乳】
島根の自然豊かな山間地で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳を牛乳本来の性質や栄養を損なうことのないように熱処理(パスチャリゼーション)した牛乳です。成長期のお子さんからお年寄りまでの身体作りや健康維持に最適な飲み物です。
【木次ミルクコーヒー】
自然豊かな島根の良質な生乳を65%使用し、ネルドリップしたコーヒーをミックスしています。国産ビートグラニュー糖によるすっきりとした甘さのミルクコーヒーに仕上げました。
【木次ヨーグルト】
島根県の山里で飼育された健康な牛の生乳をたっぷり使用したクリーミーなヨーグルトです。酸っぱすぎない穏やかな酸味と国産ビートグラニュー糖による甘さの絶妙なバランスでおいしく仕上げました。
【牧場のカスタードプリン】
自然の中で育った平地飼有精卵と島根の新鮮な生乳から作られた木次パスチャライズ牛乳をたっぷり使用しています。
砂糖は、国産ビートグラニュ糖を使用。カラメルソースを添付していますので、お好みでかけてお召し上がりください。
香料を使用していませんので、卵や牛乳の香りがお口いっぱいにひろがります。
【イズモ・ラ・ルージュ】
セミハードタイプのミニゴーダチーズ。
熟成により味が微妙に変化しますので、お好みの味をお楽しみ下さい。また、熱をかけると糸を引くように柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。
【ナチュラルスナッカー】
じっくりと優しくスモークした、さいて食べるチーズです。スモークの香りがチーズのまろやかな風味と合わさってついつい手が伸びてしまいます。細く繊維状に裂いたり、太めに豪快に裂いたりと味わいが変わりますのでお試しください。さいて食べる楽しさと手軽さで、子供はおやつとして、大人はおつまみとして、一緒になって楽しめるチーズです。輪切りにして軽くソテーするのもおすすめです。
【奥出雲木次バター(無塩)】
島根で育った健康な牛の乳を使用したバターです。豊かな風味のやさしい味です。トーストにはもちろん、お菓子やケーキづくりにもお使い頂けます。 -
お家でそのまま、お店の味 奥出雲前綿屋なごみ庵 本手打ち十割生蕎麦 6人前(つゆ付き)
奥出雲前綿屋なごみ庵、渾身の一品。(もり蕎麦用)
打ちたての蕎麦をすぐに冷凍しており、お店と変わらぬ風味やコシをお楽しみいただけます。
蕎麦は手間暇かけた、風味抜群の自家製粉手打ち十割蕎麦です。
つゆは木桶で熟成された豊かで切れの良い甘目の県内産しょうゆを使用しております。
【奥出雲前綿屋なごみ庵について】
島根県雲南市の吉田町で、粘りが強い三瓶在来種で打つ十割蕎麦のお店です。
香り良く甘みを感じる蕎麦は、冷たく締めて強いコシを、熱々でもっちりした歯ざわりを堪能できます。
江戸蕎麦と出雲蕎麦を提供しており、つゆはメニューごとに2種類のしょうゆとカツオやこんぶ、シイタケ、煮干しなどを調合しています。 -
甘鯛の塩糀漬け
西日本有数の漁場として知られている島根半島沖合の日本海で水揚げされた新鮮な甘鯛をお届け致します。
山陰沖で水揚げされる甘鯛は上品な甘さが特徴で、水分を多く含み柔らかい身質が一汐をして身が引き締まると格段に美味しくなります。当店ではオリジナルの『塩糀』に漬け込み、甘鯛の旨さを100%引き出した『甘鯛の塩糀漬け』を山陰グルメ・島根の特産品としてご賞味ください。 -
玉鋼 ぐい呑み
かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜いおり、その中心にあったのが田部家の経営するたたらでした。
柔らかな丸みを帯びた形状の上半分を削り、磨き上げ、口に触る部分をぐっと薄くしあげたぐい吞みです。
上下の表情の違いを楽しみながら食卓を彩ることができます。
こちらのお品は、たたら製鉄「田部家のたたら吹き」から生まれた玉鋼「真火鐵」を様々な匠とコラボレーションしながら、現代のモダンな価値観に昇華した1品でございます。 -
お家でそのまま、お店の味 奥出雲前綿屋なごみ庵 本手打ち十割生蕎麦 4人前(つゆ付き)とそば茶ぷりん
【蕎麦】
奥出雲前綿屋なごみ庵、渾身の一品。(もり蕎麦用)
打ちたての蕎麦をすぐに冷凍しており、お店と変わらぬ風味やコシをお楽しみいただけます。
蕎麦は手間暇かけた、風味抜群の自家製粉手打ち十割蕎麦です。
つゆは木桶で熟成された豊かで切れの良い甘目の県内産しょうゆを使用しております。
【ぷりん】
奥出雲前綿屋なごみ庵、お店の味が楽しめます。
そば茶の香りのどこか懐かしい味。
滑らかな食感で優しい喉ごしの香り豊かなプリンです。
【奥出雲前綿屋なごみ庵について】
島根県雲南市の吉田町で、粘りが強い三瓶在来種で打つ十割蕎麦のお店です。
香り良く甘みを感じる蕎麦は、冷たく締めて強いコシを、熱々でもっちりした歯ざわりを堪能できます。
江戸蕎麦と出雲蕎麦を提供しており、つゆはメニューごとに2種類のしょうゆとカツオやこんぶ、シイタケ、煮干しなどを調合しています。 -
奥出雲葡萄園 杜のワイン ロゼ 4本セット
欧州系赤品種数種を使用。やさしい酸味とほのかな渋みが上手に調和しています。イチゴやキャンディなどの香りがチャーミングな口当たりのやさしいスッキリとした味わいのロゼワインです。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え(7個)セット
「奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え」は奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作った贅沢なハンバーグ。
部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。
別添のポワブルベールソースは特製フォンドボーと青こしょう、生クリームなどを使った、濃厚なソース。
青胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセントになり、ハンバーグを大人の味に仕上げてくれます。お好みでかけてお召し上がりください。 -
奥出雲葡萄園 杜のワイン ロゼ 3本セット
欧州系赤品種数種を使用。やさしい酸味とほのかな渋みが上手に調和しています。イチゴやキャンディなどの香りがチャーミングな口当たりのやさしいスッキリとした味わいのロゼワインです。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
ふる里の味 煎茶3種セット
砂子原のお茶は地元6ha余りの茶畑から採れるやぶきた茶を100%使用し製造した香り豊かな味わいのあるお茶です。
◇生産者の声◇
地元の人達は1日に朝、昼、晩と5~6回はお茶を飲む習慣があります。そんなお茶好きな人たちが作っているお茶です。合言葉は出雲弁で「おちゃのまこい」。誰とでもお友達になれそうですね。 -
奥出雲葡萄園 杜のワイン ロゼ 2本セット
欧州系赤品種数種を使用。やさしい酸味とほのかな渋みが上手に調和しています。イチゴやキャンディなどの香りがチャーミングな口当たりのやさしいスッキリとした味わいのロゼワインです。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。 -
島根の米たまご「おこめのめぐみ」(10個入×6パック)と温泉たまご(5個入×10パック)のセット
島根県の米農家さんと連携し、島根県産の飼料米を約10%配合した自家配合飼料を鶏に与え生産された生卵と、風味を引き立てるたれ付きの温泉たまごのセットです。
使い物にしても喜ばれる卵。
お友達、ご家族でたっぷり贅沢に雲南市産の卵をご堪能ください。
◇生産者の声◇
雲南市の山あいの中で、良質原料を使用した自家配合飼料にこだわり、鶏の健康と卵のおいしさを日々追求して卵を生産しています。農家の工夫と愛情がたっぷり入った、こだわりの卵をどうぞご賞味ください。 -
つや姫 雲南市プレミアムつや姫たたら焔米8kg (つや姫2kg×4袋)
★「特A」を取得した島根県産つや姫!
★たっぷり「8kg」お届け♪
★安心・安全のJA品質!
★土・粒・質に拘ったプレミアム品質つや姫!
優れた品質の砂鉄と豊かな森に包まれた山里は、たたらの聖地であり稲作の王国です。
中国山地の清水と、寒暖差の大きい山間地の贅沢な自然の恵みを受けながら、心を込めた米作りで生まれたこの米は、ふっくらとした香り高いお米として評価されております。
環境と体にやさしい減農薬栽培を基準に、鉄分を多く含んだ専用肥料による土づくり、大粒選別によるこだわりの調製、タンパク値仕分けにより食味の良いお米に仕上がりました。
どうぞご賞味ください。
ふるさと納税を知る
























