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高知県津野町からの新着情報一覧
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全12回 定期便 米 四万十川源流米・精米 10kg×12回 計120kg
毎月発送の定期便です。
清流・四万十川の源流がある津野山地区(津野町東津野・梼原町)で収穫されたお米です。
四万十川源流の澄んだ空気、きれいな水、そして寒暖差のある気候で育まれた山のお米をぜひ味わってください。
品種はヒノヒカリで、冷めてもおいしいお米です。 -
四万十清流仕込み！】どぶろく ｢竹城｣ 720ml × 4本
四万十川の清らかな水と澄んだ空気のなか育んだ自家製米を使用し手作りしています。
第16回全国どぶろく研究大会 どぶろくコンテスト【濃芳醇の部】におきまして、入賞いたしました。
まろやかな味わいをお楽しみください。 -
満天の星特製 角煮 (四万十ポーク使用)75g×4袋 [
四万十川源流点付近に位置する施設「津野町 満天の星」の加工所で作られた特製角煮!!
豚肉は「四万十ポーク」を使用しており、しっかりした肉の食感と柔らかくとろとろした脂身の食感に甘辛くじっくりと煮詰めたタレが絶妙にマッチした角煮です!!
ごはんのお供にはもちろん、ラーメンのチャーシュー代わりにして食べても美味しくいただけます。お酒のつまみにも是非!!!
1人前を目安に小分けして真空パックされているので、必要に応じて召し上がれます。 -
津野山特産 小なす 700g ( Lサイズ 24個 ) 箱入り
高知県の小なすは、県の在来種で、大きさは7～8cmくらい。形はふっくらとした丸みを帯びており、果肉がみっちりと詰まっているため、しっとりとした上品な食感が特徴です。
料理はその形を生かして、丸ごとの漬物や煮もの、天ぷら等が向いています。夏には小なすのたたきで召し上がるとさらにおいしいです。ご参考にレシピをお付けします。
水分が蒸発するとしなびてしまうので、密封できるものに入れ冷蔵庫の野菜室で保存してください。 -
風車のまちの台所」 季節の農産物 5～7種類
届けします。
時期の物ですので内容はその都度異なります。野菜のほかに、山菜や果物、茶、乾物が入ることがあります。
【内容例】きゅうり、トマト、いんげん豆、かぼちゃ、にんにく、柑橘類等 -
キャンプやアウトドアに「きこりのスウェーデントーチ」 1個( ヒノキ )
四万十川源流域の間伐材で作ったスウェーデントーチです。
キャンプなどアウトドアで調理や暖をとる際などに大活躍です。
火つけの補助用に木切れをお付けします。 -
パン 『小屋』自家製酵母 カンパーニュ セット
プレーンはバターやジャムをのせたり、お好みの具材をのせたり幅広い食べ方でたのしめる食事パンです。
フリュイはたっぷりのドライフルーツ、ナッツを混ぜ込んだ一番人気のカンパーニュ。薄くスライスして軽くトーストし、クリームチーズを載せたり、コーヒーやワインのお供に。一枚で食べ応えあります。 -
津野山特産 小なす 700g
高知県の小なすは、県の在来種で、大きさは7～8cmくらい。形はふっくらとした丸みを帯びており、果肉がみっちりと詰まっているため、しっとりとした上品な食感が特徴です。
料理はその形を生かして、丸ごとの漬物や煮もの、天ぷら等が向いています。夏には小なすのたたきで召し上がるとさらにおいしいです。ご参考にレシピをお付けします。
水分が蒸発するとしなびてしまうので、密封できるものに入れ冷蔵庫の野菜室で保存してください。
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