高知県津野町からの新着情報一覧
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キャンプやアウトドアに「きこりのスウェーデントーチ」 1個( ヒノキ )
四万十川源流域の間伐材で作ったスウェーデントーチです。
キャンプなどアウトドアで調理や暖をとる際などに大活躍です。
火つけの補助用に木切れをお付けします。 -
パン 『小屋』自家製酵母 カンパーニュ セット
プレーンはバターやジャムをのせたり、お好みの具材をのせたり幅広い食べ方でたのしめる食事パンです。
フリュイはたっぷりのドライフルーツ、ナッツを混ぜ込んだ一番人気のカンパーニュ。薄くスライスして軽くトーストし、クリームチーズを載せたり、コーヒーやワインのお供に。一枚で食べ応えあります。 -
津野山特産 小なす 700g
高知県の小なすは、県の在来種で、大きさは7~8cmくらい。形はふっくらとした丸みを帯びており、果肉がみっちりと詰まっているため、しっとりとした上品な食感が特徴です。
料理はその形を生かして、丸ごとの漬物や煮もの、天ぷら等が向いています。夏には小なすのたたきで召し上がるとさらにおいしいです。ご参考にレシピをお付けします。
水分が蒸発するとしなびてしまうので、密封できるものに入れ冷蔵庫の野菜室で保存してください。
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