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高知県四万十町からの新着情報一覧
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2021年迎春 四万十町特選 三段重おせち
四万十町自慢の特産品をおせちに仕立てました。
三段のお重のうち一の重に、四万十うなぎの蒲焼、四万十ポークのチャーシュー、鮎の甘露煮、四万十地栗キントンを詰め合わせています。
初春をぜひ、四万十の恵みでお迎えください。
※期間・数量に限りがございます。
お申し込みはお早めにお願いいたします。 -
【グルテンフリー】四万十の米粉カステラ 半斤3本セット
食べて美味しい！ もらって嬉しい！ しっとりもちもち食感が自慢の米粉カステラ。
定番のプレーン、チョコ、四万十の緑茶味を3本セットに。ギフト包装、のし対応◎。
米粉カステラを作り続けて10年以上。
宮内商店の定番商品として長年にわたり多くのお客様から支持を集める米粉100％のカステラ。
米屋が作るグルテンフリーの焼き菓子です。 -
バスクチーズケーキ ～四万十の米粉入り～
話題のバスクチーズケーキに米粉を絶妙配合。
しっとり濃厚、クリームチーズの風味がたまらないバスクチーズケーキができあがりました！
解凍具合でヒヤッととろけるくちどけから、まったり濃厚な口当たりをお楽しみいただけます。ずっしり重量感のある食べ応え満点のチーズケーキです。 -
農林水産大臣賞の「四万十ポーク」麦豚 ！
高知県内の養豚家が一同に会し、豚肉の格付成績を競う「高知県枝豚肉共進会」。
2019年に開催された第18回大会で四万十町にある平野協同畜産の
四万十ポークがグランドチャンピオンを獲得しました！
平野協同畜産が育てる「麦豚」は豚に与える飼料に
遺伝子組み換えをしていない安全な
- 大麦
- 小麦
を加えることで、きめ細かいきれいな赤身の肉質になり、
脂の旨味も美味しいと人気です。
小さなお子さまにも
安心して召し上がっていただける豚肉です。 -
1枚板の四万十ヒノキまな板 厚さ23ﾐﾘ
厚さ23ﾐﾘ、1枚板のヒノキのまな板。
日本最後の清流と言われる四万十川。
この流域で生育する四万十ヒノキ。
その１枚板で作られるまな板は、包丁を入れるごとにまな板が
きちんと受け止めてくれトントントンと包丁が進んでいきます。
✓ 四万十ヒノキは油分を多く含むため水はけがよく、乾燥に強いです。
✓ 抗菌・防カビ成分であるαピネン、ポルネオールなどを含みます。
✓ 通常のまな板より厚く設計してありますので、安定感に違いがあります。
✓ この厚さは安定感だけでなく、包丁を優しく受け止め、切れ味を低下しにくくします。
✓ 切れ味が低下しにくいので、腕にかかる負担が少なく調理が効率的・快適になります。 -
産直！四万十育ちの地採れ野菜セット！
四万十町の小さな農家さんが一生懸命作る、季節ごとの新鮮野菜を
お楽しみいただけます！
いろんな種類の野菜を６種類、少量ずつ産直でお届けします。
野菜と一緒にお届けする四万十町のお米「厳選にこまる」は
大粒のお米のみを厳選しているから旨味が詰まっています！ -
【秋の豊作祭】四万十うなぎ蒲焼き160g×2本セット
【秋の収穫祭限定品】
四万十川でとれたシラスうなぎを四万十川の伏流水で大切に育てたうなぎです。
えさに納豆パウダー、青のりパウダーを混ぜ、うなぎの臭みも気になりません。
四万十うなぎからお届けします。 -
≪特別企画 限定500セット≫ 四万十うなぎ蒲焼き【2本セット】
四万十川でとれたシラスうなぎを四万十川の伏流水で大切に育てたうなぎです。
えさに納豆パウダー、青のりパウダーを混ぜ、うなぎの臭みも気になりません。
四万十うなぎからお届けします。 -
予約受付中！令和元年 新米！四万十町産のよさ恋美人！
四万十町産「よさ恋美人」令和元年の新米、予約受付中です！
平成３０年に高知で生まれた新品種「よさ恋美人」
収穫時期が早いこと、つやつやとした大粒で食味のよいことが特徴です。
高知県農業技術センターが行ったアンケート調査では、コシヒカリと同等か
それ以上に美味しいと答えた人が７０％にも上った期待のお米です。
８月中旬以降の刈り取り予定で、発送もそれ以降順次となります。 -
四万十うなぎ蒲焼（超々特大）2本セット【500グラム!!】
四万十うなぎの超々特大うなぎ蒲焼です！
レギュラーサイズの110gに対し、270g以上と驚きのボリューム！
一本で2人前以上の超々特大サイズの四万十うなぎ蒲焼きをお届けします。
脂の乗りもよく、肉厚たっぷりな極上のおいしさをご堪能ください。
数に限りがありますので、お早めにどうぞ。 -
四万十川の天然鮎（生）！獲れたてを冷蔵でお届け!!
その日に獲れた生の鮎を当日発送、冷蔵でお届けします！
生の鮎がお届けできるのは鮎漁が解禁されているこの時期限定！
日本最後の清流・四万十川、その上流～中流に位置する四万十町で獲れる鮎は
ラフティングもできるほどの豊富な水量に育まれ、しっかりとした
鮎本来の味が楽しめます。 -
四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）のスライス
四万十町で51年続く鈴木食肉店直営の鈴木牧場が育てた四万十麦酒牛（しまんとビールぎゅう）です。
穀物にビール粕をブレンドした飼料を与え、四万十川のほとりで育生しました。
長期飼育による独特の甘みとコクをバランスよくあわせもち、後味がサッパリした牛肉ですので、「本当はもっとお肉を食べたいのに、食べれない！」という方にもおすすめです。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、ビーフカレーや肉巻きポテトと、いつもよりちょっと豪華な食卓に！
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