ふるなびカタログ
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熊本県人吉市からの新着情報一覧
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国産 熊本 馬刺し 6種 馬刺し 食べ比べ セット
ひと切れで感じられる満足感が非常に大きい、馬刺し6種食べ比べセット！
・上赤身馬刺し
滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。
・霜降り(中トロ)馬刺し
濃厚な味わいが口の中に広がり、ひと切れで感じられる満足感が非常に大きいです。
・たてがみ
コリコリとした食感が魅力の部位で一頭の馬から5kgしかとれない希少な部位です。
・馬ヒレ馬刺し
非常にやわらかいお肉で、口の中に入れた瞬間に極上のやわらかさを体感することができます。
・ふたえご
赤身とたてがみのちょうど中間のお肉であるため、ふたえご独自の食感が生まれています。
・馬刺しユッケ
今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。専用タレ付き！
プリプリのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみください。 -
【定期便:年3回】くまもと あか牛 切り落とし 牛肉 (800g×3回)
あか牛ならではの肉の旨味と程よい脂身が味わえます。あか牛は人吉地域の自社牧場でのびのびと飼育されています。
豊かな牧草と美味しい水、自然豊かな環境でストレスなく育ったくまもとのあか牛は赤身肉が多くやわらかでうま味が豊富、
しかし余分な脂肪を含まない健康的な和牛として注目されています。 -
【定期便:年12回】熊本・人吉球磨産 森のくまさん お米 5kg×12
【全国お米食味ランキングで最高ランク！】
人吉球磨盆地の中央を流れる日本三急流・球磨川のきれいで豊富な水と肥沃な土地、盆地特有の昼夜の寒暖差が、美味しいお米の秘密。
全国お米食味ランキングで最高ランクの特Ａの常連米です。
お申込み翌月より毎月発送いたします -
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金の 料理酒 720ml 2本 セット
「もっとも料理に適した酒とは何なのか」。
それを追求した結果、生まれたのが焼酎を原料とする「金の料理酒」です。
熟成焼酎ならではのまろやかさと、厳選した酵母のうまみ。
素材のおいしさだけを引き出し、生かす。
和洋中から創作料理まで、この１本があらゆる料理を特別な一品に仕上げます。 -
原木栽培椎茸 家庭用どんこ 400g
【原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品】
親子３代で９０年以上原木を用いた栽培にこだわり、安全でおいしい椎茸の生産に努めてきました。その努力は実を結び、６度の農林水産大臣賞を受賞。
高い技術と長年の経験を生かしておいしい椎茸をお届けします。３～４ｃｍの肉厚どんこをたっぷり袋詰めしました。
調理の時に切らなくてもそのまま丸ごと使えて便利と一番人気の商品です。
家庭用、贈答用としても人気商品です。 -
夏目友人帳 人吉温泉 オリジナル グッズ セット
アニメ「夏目友人帳」の人吉温泉オリジナルグッズです。
地元でしか手に入らない商品となっております。
ニャンコ先生卓上醤油は地元醤油味噌醸造元の緑屋本店の醤油を。
また、徳利・前掛けにもニャンコ先生がプリントされた人気商品です。 -
人吉球磨産のゆず胡椒とゆずたれセット 各8本
人吉球磨産の昔ながらの製法で丹念に手造りした「球磨川ゆず胡椒」と、そのゆず胡椒に同じく人吉球磨産のユズ果汁を入れて使いやすい液体にした「球磨川ゆずたれ」をセットにしました。
いろいろなお料理に本当に良く合います。
各8個ずつの16個セットで、小分け用の袋付き。 -
MB こども 包丁 （三徳型）
本体に動物の顔を彫り親しみやすいかわいい包丁に仕上げました。
お子様にお手伝いを通し、包丁の必要性、危険性、料理の楽しさを親子で学んでほしいという想いで造りました。
お子様の初めてのマイ包丁にいかがでしょうか。 -
くまもと黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4~A5等級 モモステーキ 100g×10 計1kg
脂肪が少なく旨味の詰まった味わい。脂肪を好まずあっさりと食べたい方におすすめです。柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
「黒樺牛」が支持される４つの理由
１．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
２．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
３．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
４．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。 -
熊本城ごはん レトルトごはん 24個セット
【炊きたてごはんをフレッシュパック】
レトルトごはん２４個セット。熊本県人吉球磨地域で生産されたヒノヒカリを１００％使用してガス直火炊きで炊き上げ、シャリ切りした本格ごはんです。
炊きたてごはんに、窒素ガスを空気の代わりに入れてフレッシュパックしています。
事業者：Ｏ－ＥＴＳＵ食品工業株式会社 -
熊本県産 もち麦 2kg 500g×4袋
テレビでも話題！食物繊維たっぷりの「熊本県産もち麦」
食物繊維がたいへん豊富に含まれているので、健康やダイエットに良いと言われています。
また、もちもち・プチプチ食感もたまりません！ -
球磨焼酎 「吟香 鳥飼」（12本）
【米焼酎の傑作「吟香 鳥飼」】
「吟香 鳥飼」の命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。２０歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
事業者：鳥越商店
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています -
本格焼酎 かわせみ・やませみ・SL人吉 プレミアムトレインボトル 3本セット
ＪＲ九州・肥薩線を走る人気観光列車「かわせみ」、「やませみ」、「ＳＬ人吉」をモチーフにした
陶製ボトル入りの本格焼酎です。
【かわせみ／ＳＬ人吉】
原材料：米・米麹
アルコール度数：２５度
【やませみ】
原材料：さつま芋・米麹
アルコール度数：２５度
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■返礼品提供事業者
合資会社 鳥越商店
※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています -
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マルカマ醤油 Cセット
九州のおしょうゆを楽しみたい方におすすめのセットです。
一番人気の「うまくち醤油」、「うすくち醤油」に加えて、甘さの強い「甘露醤油」と「御膳醤油」、「醸造酢」をセットにしました。
「御膳醤油」は、カツオと昆布のダシをぜいたくに使用したかけしょうゆです。
お刺身やお豆腐はもちろん、玉子かけご飯にもバツグンの相性です。 -
人吉球磨産の ゆず胡椒 とゆずたれセット
熊本県人吉球磨産の昔ながらの製法で丹念に手造りした“球磨川ゆず胡椒”と、そのゆず胡椒に同じく人吉球磨産のゆず果汁を入れて使いやすい液体にした“球磨川ゆずたれ”をセットにしました。いろいろな食べ物に本当に良く合います！！
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「ホテルサン人吉」1泊素泊まり トリプルルーム 3名様宿泊券
２１．５㎡の広々サイズのお部屋で、風光明媚な球磨川の眺めをご堪能ください。シングルベッド３台をご用意。人吉駅より徒歩５分、九州自動車道人吉ＩＣより車で５分。
風光明媚な球磨川沿いに建つホテルで、国宝・青井神社等の観光施設や繁華街からも近く、ゆったりと過ごすのには最適な環境です。
枕、マッサージ、ドライヤー、自転車等、貸出グッズ充実。 -
イエローセット (国産・調理済) 鶏肉 唐揚げ もも肉 むね肉 詰め合せ セット
じっくりと秘伝のタレに漬け込んだ冷めても美味しい唐揚げです。
ご自宅に届いたら、簡単レンジでチンするだけ(揚げてもOK)。
飽きのこない、くせになる味わいなので、夕飯やおやつ、お弁当におすすめです。
部位はヘルシーな胸肉と、肉汁ジューシーなもも肉の2種類。
にんにく醤油とピリ辛のヤンニョム味でお楽しみください。 -
唐揚げ シルバーセット 1.5kg （要調理） 塩 にんにく醤油味
揚げるだけで簡単！秘伝の味が家庭で味わえます。
じっくりと秘伝のタレに漬け込んだ、冷めても美味しい唐揚げです。
ご自宅に届いたら、揚げるだけ。飽きのこないくせになる味わいなので、夕飯やおやつ、お弁当におすすめです。
部位は、ヘルシーな胸肉と、肉汁ジューシーなもも肉の２種類。味は、塩とにんにく醤油の２種類があります。 -
金の 料理酒 720ml 2本 セット
「もっとも料理に適した酒とは何なのか」。
それを追求した結果、生まれたのが焼酎を原料とする「金の料理酒」です。
熟成焼酎ならではのまろやかさと、厳選した酵母のうまみ。
素材のおいしさだけを引き出し、生かす。
和洋中から創作料理まで、この１本があらゆる料理を特別な一品に仕上げます。 -
熊本県産 栗の渋皮煮 500g
全国有数の栗の生産量を誇る人吉球磨。
渋皮が傷つかないように包丁で鬼皮を剥き、渋皮の表面の産毛と筋を取り除くため、栗一粒一粒の薄皮を磨き上げます。その後、渋みを取るため、水を変えながら数回煮出した後、ふつふつと静かに数時間じっくり味付けします。
料理店の「しらさぎ荘」で提供していた味をご自宅でお楽しみください。 -
本格 フリーズドライ みそ汁 24食3種 ＆ 森のくまさん ( 米 ) 小セット
『鶴瓶の「家族に乾杯」』でも紹介された創業１１７年の老舗醸造元の人気商品。
全国お米食味ランキング上位ランクの常連米「森のくまさん」と、お湯を注ぐだけで生みその風味そのままに、本格的なみそ汁が楽しめるフリーズドライ（３種類）のセットです。
フリーズドライは、全国からのお取り寄せで人気の「球磨川みそ（米麦あわせ生みそ）」をそのまま使用。具材も３種類そろっていろんな味が楽しめます。
「他の即席みそ汁とは風味が全然違う」と、リピート購入も多い人気商品です。 -
デザインナイフ
現在の人吉球磨地域を治めていた相良藩はその昔、数十軒の鍛冶屋を城下町に集め、戦が始まると武具を作らせていた歴史を持ちます。
『蓑毛マルイチ鍛冶屋』は相良藩表鍛冶として、その歴史を代々受け継いできました。
現在も２３０年以上続く伝統を八、九、十代目の親子３代で守り続け、全ての刃物一本一本に心を込め責任を持って造っています。
「デザインナイフ」は、全国でも『蓑毛マルイチ鍛冶屋』でしか手に入らない当店の代表作。平成３年九州クラフトデザイン展でテレビ西日本賞をいただきました。
鉄と鋼で造られた無骨ながらも洗練されたデザインは、目を引くこと間違いなし。
使い勝手も良く、仕事やアウトドアで大活躍してくれます。ぜひあなたの相棒としてお選びください。 -
九州産 黒毛和牛 ランプとイチボのステーキ 冷凍 540g
ランプ肉はあっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめます。
クセのない上品な味わいで、ステーキに適しています。
イチボはきれいに霜降りが入っており、まろやかで甘くて柔らかく赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。 -
太枝用 改良刃 のこ ミニ 全長約30cm 刃部分15cm 安来鋼白紙 鋸 のこぎり
改良刃鋸は、木目に対して垂直、並行、どちらも使える縦横兼用。切れ味、使い心地の良さは一度使えば違いが歴然。
また、目立て（刃の研ぎ直し）が出来るため、メンテナンスを施せば、まさに一生の相棒となる逸品です。
通常の鋸よりコンパクトにも関わらず、太枝も切られる性能の高さを実現。枝切りや焚き木切りなど軽作業やキャンプ、レジャーにも最適です。 -
唐揚げ シルバーセット 1.5kg （要調理） 塩 にんにく醤油味
揚げるだけで簡単！秘伝の味が家庭で味わえます。
じっくりと秘伝のタレに漬け込んだ、冷めても美味しい唐揚げです。
ご自宅に届いたら、揚げるだけ。飽きのこないくせになる味わいなので、夕飯やおやつ、お弁当におすすめです。
部位は、ヘルシーな胸肉と、肉汁ジューシーなもも肉の２種類。味は、塩とにんにく醤油の２種類があります。 -
【10月下旬より発送】特選原木栽培 生しいたけ 「にく丸くん」 1.2kg
【原木栽培にこだわる浅香椎茸園の逸品】
「にく丸」は秋から春にかけて自然発生する肉厚でまるまるした品種です。ぷりぷりした食感で風味がよく、おいしさは格別です。「にく丸」のなかから厳選した特大生しいたけを「にく丸くん」としてお届けします。
お客様からもプリプリして、味が濃厚でとっても美味しいと評判の生しいたけです。１０月下旬～２月上旬の季節限定商品です。気温が低いとより肉厚になりますが、異常天候では育成が滞り、発送が遅れることもあります。 -
吟醸純米焼酎 かなた 720ml 3本セット
厳選した吟醸酵母を使い真冬に低温発酵させた吟醸純米焼酎。吟醸酒に勝るとも劣らないフルーティーな飲み口を実現しました。
すっきりとした味わいと清涼感のある香りをお楽しみください。
２１度のアルコール度数はオンザロックに最適です。
「ロサンゼルスインターナショナル コンペティション」ゴールドメダル受賞。 -
くまもとあか牛 鹿児島産黒毛和牛 ランプ イチボ 食べ比べ 400g
熊本の豊かな自然の恵みを受けて育ったあか牛（褐毛和種）は脂肪が少なく、なかでもランプ肉は赤身が多く柔らかでヘルシーなお肉です。また、イチボは程よくサシが入っていますが、同じくヘルシーで柔らかな食感が特徴です。
鹿児島黒毛和牛はきめ細やかな霜降りが特徴ですが、ランプ肉はその中でも赤身が多く、柔らかであっさりした口当たりが人気の部位です。イチボは黒毛ならではの深い味わいが楽しめる希少部位です。
すべて筋切り済でお年寄りやお子様にも安心して召し上がっていただけます。 -
【定期便6回】熊本・人吉球磨産 森のくまさん 5kg × 6ヶ月
【全国お米食味ランキングで最高ランク！】
人吉球磨盆地の中央を流れる日本三急流・球磨川のきれいで豊富な水と肥沃な土地、盆地特有の昼夜の寒暖差が、美味しいお米の秘密。全国お米食味ランキングで最高ランクの特Ａの常連米です。
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