大分県中津市からの新着情報一覧
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大分県の特産物が詰まった!大分の恵みハンバーグ
大分県の8つの自治体でキラリと輝く地域資源を厳選した最高のハンバーグ
最高の合い挽き肉を求めて、豊後高田市の牛肉と、日出町の豚肉を7:3で合わせました。
お肉を練るためのお塩には佐伯市の海水を釜で炊き上げたものを使用しています。
さらにお肉の味を引き出すため、杵築市の1番茶を粉末にして練りこみ、ソースはデミグラスをベースに竹田市のトマトと、国東市のバジルペーストを加えて、中津市で製造しています。
最後は大分市にある(株)ミートクレストの工場でハンバーグをこねて、焼き上げ、ソースを加えて、レトルトで仕上げていますのでレンジの上にお皿を載せて、文字が書いてある方を上にして500wで6分間。
あっというまに自宅がレストランになるような楽しさが味わえます。
お弁当に入れても良し、そのまま召し上がっても良し、いつもと違う美味しさに驚かれること間違いなしです。
大分県内の魅力溢れる地域資源に、いろいろな地域のいろいろな方々の想いが相まって誕生した本商品。この機会に是非ご堪能ください。
【内容量】
・160g×10個 -
レンジで温めるだけ!中津からあげ 砂ずり【調理済みタイプ】
クセになる旨さはリピーター続出の自慢の逸品!
独特の歯ごたえと口に広がる旨さは「まぢからあげ」が自信を持ってお勧めするイチオシ商品!
お肉は国産(大分県産)100%で、スパイスたっぷりのタレにしっかり漬け込んでおりますが、当店のからあげは、中津からあげの中でも一番といっていいほどあっさり目の「からあげ」で、小さなお子様にも好評をいただいております。
こちらの商品は、調理済みタイプなので手軽にお召し上がりいただけます。ちょっと食べたいその時に食べたい分だけ温めてお召し上がりください!
【事業者の紹介】まぢからあげ店
こだわり続けた、自信の味。「まぢでおいしい!」と伝えたくて、旨さを追求し、試行錯誤のうえ完成した味は創業以来かわらず守ってきた「秘伝の味」。
皆様の笑顔を想像しながら丁寧に仕込み、一生懸命に揚げております。
【内容量】
・砂ずり500g×2 -
耶馬溪の山の恵み 猪肉バラ・モモ・ロース3点セット
猪肉のロース、バラ、モモの3点を調理しやすい薄切りにしてお届けします。
猪肉は、耶馬溪町の自然あふれる環境で育った、野生の猪を加工しています。
野生の猪は、運動量も多く、自然の恵みを餌としているため、飼育されている動物のお肉より栄養価が高いことで知られています。
自然の恵みがたっぷり詰まった猪肉をぜひご賞味ください。
【事業者の紹介】一般社団法人 中津耶馬渓観光協会
耶馬溪食肉工房 猪鹿(ちょろく)は、飼育された猪や鹿ではなく、自然あふれる耶馬渓の近郊でおおらかに育った猪や鹿を狩猟した天然の食材"ジビエ"を販売しています。
耶馬渓でも、鹿・猪等の野生鳥獣の被害が多くなっており、被害の軽減を目的として捕獲拡大に取り組んでいます。
その駆除した肉を処分するだけでなく、少しでも多くの人に安く提供して食べていただくように、耶馬溪食肉工房 猪鹿では正肉にして販売しています。
【内容量】
・猪肉 ローススライス:200g×2
・猪肉 バラスライス:200g×2
・猪肉 モモスライス:200g×2 -
「釣ろーの日」中津市限定スペシャルジグセット
12/26は「釣ろーの日」です。
大分県中津市に本拠を構える株式会社マルシン漁具のDragonシリーズ【中津市限定】スペシャルジグセットはいかがですか?
中津市をイメージしたパッケージの中は、限定カラーのジグが5個。
中津市ふるさと納税返礼品だけの限定セットです。
もちろん、優れた遠投性能・抜群のアピール力も備えています。
“あなたと共にフィールドへ”是非連れていただき、釣りライフを楽しんでください。 -
「乳酸菌の日」かぼすと乳酸菌で腸活
12/23は「乳酸菌の日」です。かぼすと乳酸菌で腸活はじめてみませんか?
大分県産かぼす果汁を使用した、カルシウム、シールド乳酸菌®入り乳性飲料です。
・かぼすと乳酸菌 190g×60本
※『シールド乳酸菌®』は乳酸菌(加熱殺菌菌体)で盾(シールド)のように外部からのリスクを防ぐことをイメージして名付けられました。「シールド乳酸菌」は森永乳業(株)の登録商標です。 -
お湯割りや炭酸割り!体温まる「ジンジャーはちみつ」セット
蔵元の逸品 厳選素材ジンジャーはちみつ(かぼす・レモン・柚子)3本セット
【柚子ジンジャー】
大分県産のゆずと国産生姜をふんだんに使い、蜂蜜で仕上げました。
爽やかな柚子の香りとピリッと辛味の効いた生姜は相性ぴったりです。
お湯割りや炭酸割りはもちろん、パンやホットケーキにつけても美味しくお召し上がりいただけます。
【かぼすジンジャー】
大分県産のかぼす果汁と国産生姜ふんだんに使い、蜂蜜で仕上げました。 カボスの爽やかな風味とピリッと辛味の効いた生姜は相性ぴったりです。
炭酸や焼酎割りはもちろん、アイスやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
【レモンジンジャー】
マリンレモンと国産生姜をふんだんに使いはちみつで仕上げました。
お湯割りや炭酸割りはもちろん、お料理の隠し味にもお使い頂けます。
内容量
柚子ジンジャー:200ml×1本
かぼすジンジャー:200ml×1本
レモンジンジャー:200ml×1本 -
「幻の焼酎」米焼酎・耶馬美人25度
「幻の焼酎」と称されるファンの多い「耶馬美人」をご堪能ください。
米焼酎・耶馬美人25度は、原料を厳選し一年で一番の寒冷時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「純米本格焼酎の逸品」と自負しています。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
女性の方からの支持も厚く人気の品です。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
内容量
米・耶馬美人25度:一升瓶(1,800ml) -
生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味を閉じ込めた!「不滅の鶏餃子」
■からあげを中心に鶏文化が息づくまち。大分県中津市で作られた鶏餃子
不滅の鶏餃子は、渋沢栄一の出身地の深谷市が誇る「深谷ねぎ」を使った、鶏餃子です。
にんにくは控えめで、生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味と深谷ねぎの風味をぎゅっと閉じ込めた、何個でも食べたくなる美味しさです。
■できたての生餃子を急速冷凍でお届け
真心を込めて丁寧に包んだ作りたての生餃子を急速冷凍で保存。素材本来の味をお楽しみいただけます。冷凍のまま調理できるので、食卓にもう一品ほしい時や忙しいときにも重宝します。
内容量
15個入×4袋 -
たまご屋直営のお菓子工房が作るロールケーキ
12/19は「シュークリームの日」です。
とろけるような濃厚クリームが入ったロールケーキはいかがですか?
新鮮こだわりたまご「タンタン」の濃厚な味を十分活かしたロールケーキです。たまご屋直営のお菓子工房だからこそ、贅沢なたまごをたっぷり使い素材の味を大切に、しっとりふんわりと仕上げました。また、そのしっかりとした生地の味に負けないよう、上質の北海道産生クリームをあふれんばかりにたっぷり使用しているのもママンのロールケーキの特徴です。
こだわりたまご「タンタン」と濃厚牛乳、北海道産生クリームの抜群の相性が作り出すロールケーキ『タンタンロール』を是非、一度ご賞味ください。 -
年始にお勧め!山国米を100%使用した自家製甘酒
杜氏がどぶろく醸造の技術から考案した「椿の甘酒」。
砂糖・着色料・保存料は一切使用せず、原料である米・麹もすべて自家製というこだわりの逸品です。
甘酒は、低カロリーながら、「飲む点滴」と言われるほど栄養素が豊富で、しかもノンアルコール。
「椿の甘酒」は、やわらかなとろみと、さらりとした飲みやすい口当たりで、小さなお子様にも飲んでいただくことができます。
山国川源流の清らかな水と豊かな土壌で育んだ山国米(赤米・もち米)を100%使用した「紅」と「白」をセットでお届けします。
ちょっとしたお祝い事や何気ない日常の彩りにお使いください。
・椿のあま酒(もち):500ml×1本
・椿のあま酒(紅):500ml×1本 -
【3ヶ月定期便】豊後牛 切り落とし 200g×4(毎月1回)
内閣総理大臣賞受賞の大分県が誇るブランド和牛「豊後牛」定期便
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞の「豊後牛」の定期便です。
大分の豊かな自然が育てた豊後牛は、きめ細かな霜降り、まろやかでとろけるような味わいが特徴です。
【事業者の紹介】株式会社 ミートクレスト
おいしくて安心安全なお求めやすい食肉を、毎日の食卓にお届けしたい。
「安全でおいしいお肉を、手頃な価格で購入したい」という声に対して、食肉のプロとして自信をもってお応えすることで、皆様の毎日の食生活、楽しく健やか暮らしに貢献したいと願っています。
食品安全マネジメントの国際規格である「ISO22000」の認証を本社工場にて取得し、これまで以上に食品安全に関する管理のレベルアップを目指し、安心・安全な製品を皆様にご提供できるよう努力してまいります。
お届け内容
【毎月1回】
・豊後牛切り落とし200g×4
合計3回(3ヶ月間)お届けします。
※月に一回、毎月中旬~下旬にお送りいたします。 -
ジューシーなブランド豚「錦雲豚」を使った角煮・餃子セット
錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。そのブランド豚「錦雲豚」を使った角煮と餃子のセットです。
■錦雲豚 角煮
脂身が甘くて美味しい錦雲豚をじっくり煮込むことで肉の旨みを閉じ込め、しっとりとした柔らかな角煮に仕上げました。
■錦雲豚 餃子
「錦雲豚」をもっちりとした皮に包み込み、ジューシーに仕上げました。お肉もたっぷり入っており、食べ応え抜群です。
【内容量】
・錦雲豚 角煮:250g×2
・錦雲豚 餃子:15個入り×2 -
小ぶりサイズで使いやすい!大分県中津市産の乾燥しいたけ
【小ぶりサイズで使いやすい!】
日本一の生産量を誇る大分県産乾しいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。水戻し後に軸を切って筑前煮にするのがおススメです。
【内容量】300g -
喉越しと風味が格別!そば屋の二八そば
■そばの豊かな香りとしなやかな喉越し
豊かな自然に恵まれた本耶馬渓で育まれた良質のそば粉を使用し、そば粉8、小麦粉2の割合で混ぜて打った二八そばです。
十割そばにはない、しなやかな喉越しをお楽しみいただけます。
■そば本来の風味が楽しめる石臼挽き
そばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。
そば本来の喉越しと風味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
事業者の紹介「有限会社 はばたき」
地元の農家の方々が丹精込めて育てたそばをお届け
全国各地のたくさんの方に、本耶馬渓産のそばを味わっていただきたいという思いで、色々な形で商品化しております。
ぜひ、一度ご賞味ください。 -
「育児の日」幼児から大人まで夢中になる木製おもちゃ
12/12は「育児の日」です。
幼児から大人まで楽しめる木製おもちゃはいかがですか?
■木製バランスゲーム(恐竜ゆらゆら)
かわいい恐竜がゆらゆら・・・上手に積み上げる事が出来るかな?
遊ぶのに飽きたらお部屋のインテリアとして飾ってください。
素材は主に日田杉と耶馬渓の杉を使用しています。
仕上げは安心な天然植物油(えごま油)を使用しておりますので、小さなお子様にも安心して遊んで頂けます。 -
【クレープの日】スイーツみたいな甘い『いちご』(ベリーツ)
12/9「クレープ」の日です。
クレープに欠かせない美味しい果物はいかがですか?
大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」は、色鮮やかで瑞々しいフォルムに芳醇な香り、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度・高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
丹精込めて生産されるベリーツ。水分コントロールなど細心の注意を払って作られています。
甘さと酸味を併せ持つバランスの良いいちごです。是非ご賞味ください。 -
酸味と甘味のバランスがとれた有機肥料育ちの温州みかん
12/8は「有機農業の日」です。
有機肥料にこだわったおいしい温州みかんはいかがですか?
3代前から肥沃な土壌作りを目指し、有機肥料にこだわり、丹精込めてみかんを育てています。酸味と甘味のバランスがとれたコク深い自慢のみかんを是非、一度ご賞味ください。
【晩生(おくて)温州みかん】
・12月下旬~3月頃に収穫されるみかんで、花が咲いてから熟成するまでの期間が長いのでその分甘みをぐっと蓄え、程よい酸味もあります。皮もしっかりしているので、腐りにくく長期保存出来るのも特徴です。
大久保農場の有機肥料育ち完熟 『お山のみかん』5kg(L)+3個(傷み補償分) -
かけるだけ!自家製調味料でおいしさプラス!
12/7は「生パスタの日」です。
いつもと違う調味料でおいしさ倍増!
レストランサルディナスで作る人気の自家製調味料セット
■レモングラスオイル
香ばしく炒めたレモングラス・ニンニク・ショウガに、バイマックルーの爽やかさが加わった、深くコクのある風味豊かな調味オイルです。
レモングラスの爽やかな香りとほどよく効いたニンニクの風味は、いつものお料理や調味料に加えるだけで、魔法がかかったように新たな風味が加わり、より一層深く美味しい味わいに変化します。
■青YABASCO
完熟前の青唐辛子を原料とし、爽やかさとパンチの効いた辛さが特徴です。
ピラフやチャーハン、サラダ、冷製パスタ、湯豆腐などなど、シンプルな味付けのお料理に使うと、爽やかさと辛さがアクセントとなり、お料理の味わいをアップさせます。 -
「手巻きロールケーキの日」しっとりと焼き上げた醤油香る和スイーツ
12/6は「手巻きロールケーキの日」です。
おいしい和スイーツはいかがですか?
ほんのりと「醤油の芳ばしい香り」と「発酵バターの風味」が絶妙にマッチングした、和洋折衷の本格焼き菓子です。
こんがり、しっとりと焼き上げ、お口いっぱいに三年完熟醤油と発酵バターの風味が広がります。
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、「醤油香るスイーツ」ができました。赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける「醤(ひしお)スイーツ」をお楽しみください。
【数量限定】醤油屋パウンドケーキ210g -
【みたらしだんごの日】醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらし」和スイーツ
12/5は「みたらしだんごの日」です。
醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらしだんご」はいかがですか?
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。
「みたらしのたれ」に、三年完熟醤油、濃厚熟成本みりんを使用した、こだわりの和スイーツです。
ふんわり、やわらか「白玉」に、甘さ控えめの濃厚「みたらし」をからめてお召し上がりください。
きな粉ムースとスポンジがみたらしの奥に。最後までおいしくいただけます。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤(ひしお)スイーツ”をお楽しみください。
みたらしだんご140g×6個 -
リピーター多数!ブランド豚「錦雲豚」・味一ねぎしゃぶセット
中津発祥の特産品「味一ねぎ」と耶馬溪の大自然で、お米を与えて育てたブランド豚「錦雲豚」のセットです。 豚肉は、柔らかくて甘みがあり、とってもジューシー。臭みがなくさわやかな脂身が特徴で、味一ねぎとの相性も抜群! 一度食べたらきっとファンになっていただけるこだわりの逸品です。 軽く出汁をとった鍋でしゃぶしゃぶし、味一ねぎを巻いたり、軽く焼いて焼きしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。
【セット内容】
・錦雲豚しゃぶ肉(バラ・ロース):800g
・味一ねぎ:100g×5束
・かぼすポン酢しょうゆ:360ml
・しゃぶしゃぶ用たれ:60g
しゃぶしゃぶ用たれは、地元店舗の手づくりで特に豚肉しゃぶタレとして最適です。是非ご賞味ください。 -
「ビフィズス菌の日」耶馬溪の発酵食品腸活セット
12/2は「ビフィズス菌の日」です。
耶馬溪産の発酵にまつわる食品8点がセットになっています。
自然豊かな環境のなかで、素材にこだわりひとつひとつ丁寧につくられた逸品をぜひご賞味ください。
内容量
・発酵晩茶(ティーバッグ):2g×15包
・耶馬溪の郷みそ:800g
・笑藁納豆:105g
・生あま酒:500mL
・下郷農協の飲むヨーグルトS-1:500ml
・下郷農協のプレーンヨーグルト:130g×2個
・シゲちゃんキムチ:250g
・もろみ:200g
※生産状況によって商品の内容に一部変更が生じる可能性があります。予めご了承ください。 -
「あずきの日」【数量限定】生麩まんじゅう
モチモチ生地に、滑らかなこし餡がたまらない生麩まんじゅう
国産青海苔の香る、モチモチでツルツルの生麩ならではの生地に、上品な甘さのこし餡が絶妙にマッチした生麩まんじゅうです。
生麩は高タンパク低カロリーで、身体に優しい日本古来の食材と言われています。
また、元々は生麩を食べる習慣のある地域でしか食べることのできなかったお饅頭ですが、昭和に入り、製造過程や流通を始め、様々な技術の向上により日本各地に広まって行きました。
30年程前から販売し、地元では人気を博してリピーターが後を絶たない商品です。 -
からあげグランプリ金賞!中津彩鶏々~イロトリドリ~
日本で一番うまい唐揚げ屋さんを決定・表彰する「第13回からあげグランプリ®」にて西日本味バラエティ部門で中津 彩鶏々~イロトリドリ~店さんの唐揚げが見事「金賞」を受賞しました!
大分県中津市にある中津 彩鶏々~イロトリドリ~は、からあげ歴10年以上の生粋の中津っ子のオーナーが作る中津からあげテイクアウト専門店。
中でも、1羽から数本しかとれない希少部位【せせり】の唐揚げは、コリコリとした食感に、噛めば噛むほど 肉汁と肉の旨みが口中に広がります。地元の醤油や肉の切り方など細かい部分までこだわった繊細で大胆な唐揚げをご賞味ください。 -
「いい肉の日」内閣総理大臣賞を受賞!おおいた和牛
■2017年度和牛オリンピック(種牛の部)内閣総理大臣賞を受賞!
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」は、豊後牛の中でも肉質4等級以上の物だけに与えられる称号です。
おおいた和牛は風味が良く、まろやかな口当たりととろけるような味わいをご堪能いただけます。
おおいた和牛赤身鉄板焼き300g -
ご飯がよりすすむ!自慢のたまごかけ醤油
ご飯がよりすすむ田中醤油自慢のたまごかけ醤油・豆腐かけ醤油・もろみセットです。
事業者の紹介「有限会社 田中醤油店」
安心・安全・美味しい醤油・味噌を食べていただきたいと明治38年に創業して117年になります。小さい会社ですが、美味しい地下水を使用し、原料を吟味し伝統製法を守りながら丁寧に製造し、一軒一軒置き周る顔が見える対面販売を中心に地域のお客様に愛される販売をおこなってきました。常に皆様に喜んでもらえる美味しい商品を作りたいと努力しております。丹精込めて作った商品を是非、ご賞味下さい。
・たまごかけ醤油:150ml×2本
・豆腐かけ醤油:150ml×1本
・完熟こしょうもろみ:200g×1個
・にんにくもろみ:200g×1個
・おかずもろみ:200g×1個 -
こだわり卵と濃厚牛乳で仕上げた『タンタンプリンセット』
11/25は「プリンの日」です。
たまごや直営の菓子工房ママンだから、新鮮、飼料や鶏、また洗浄方法にまでこだわった、こだわりたまご「タンタン」を使用しています。
牛乳は耶馬渓農場から直送の濃厚牛乳をたっぷり使用し、1つ1つ真心込めて作っています。
素材の味を大切にした、自慢のプリン「タンタンプリン」6個セット。
種類はたまごと濃厚牛乳の素材を最大限に活かした、タンタンプリン2個と、黒ゴマをペースト状にした濃厚な黒ゴマクリームが、こだわり卵と濃厚牛乳に最高にマッチした、人気の黒ゴマプリン2個、季節限定パティシエお任せプリン2個です。
是非、一度ご賞味ください。 -
「鰹節の日」大分県産のどんこ・最高級ふりかけセット
11/24は「鰹節の日」です。
鰹節を使った最高級のふりかけはいかがですか?
大分県産の肉厚どんこ椎茸、大分県産スライス椎茸、そしてこだわり原料を使用した懐石ふりかけを組み合わせたセットです。
どんこ椎茸の肉厚ジューシーさが楽しめます。スライス椎茸は手軽にすばやく使えるので、時短料理にもおすすめです。
さらに素材にこだわりぬいたふりかけも食べられる、良いとこ取りの詰め合わせセットです。
・大分県産原木どんこ椎茸:80g
・大分県産原木スライス椎茸:60g
・ふりかけ3種(山のふりかけ・海のふりかけ・里のふりかけ:各5g×2袋) -
丹羽茶舗オリジナル!甘味を加えたほうじ茶シロップ
丹羽茶舗オリジナルのほうじ茶を煮出して、甘味を加えたほうじ茶シロップです。
甘さのなかにしっかりと、ほうじ茶特有の香ばしい香りと深いコク、苦味を感じられます。
牛乳で割ると「ほうじ茶ラテ」、ソーダで割ると「ほうじ茶ソーダ」が気軽に楽しめます。夏はアイスで、冬はホットミルクや温かいお湯で割ってもおすすめです。アイスやパンケーキ、かき氷にかけるシロップとしてもお使いいただけます。
200ml×3本 -
「かきフライの日」強い甘味が特徴!ひがた美人牡蠣
11/21は「かきフライの日」です。
中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」 は、豊前海干潟(中津市)のゆりかごで太陽と波が育てた美人牡蠣です。
通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。小粒で女性にも大人気!
安心して食べて頂くために、収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。
中津ひがた美人 (牡蠣 15粒) -
「農協記念日」耶馬溪の発酵食品腸活セット
11/19は「農協記念日」です。
耶馬溪牛乳を使用したおいしい飲むヨーグルトが入った耶馬溪の発酵食品腸活セットはいかがですか?
耶馬溪産の発酵にまつわる食品8点がセットになっています。
自然豊かな環境のなかで、素材にこだわりひとつひとつ丁寧につくられた逸品をぜひご賞味ください。
・発酵晩茶(ティーバッグ):2g×15包
・耶馬溪の郷みそ:800g
・笑藁納豆:105g
・生あま酒:500mL
・下郷農協の飲むヨーグルトS-1:500ml
・下郷農協のプレーンヨーグルト:130g×2個
・シゲちゃんキムチ:250g
・もろみ:200g -
できたての生餃子を急速冷凍でお届け!中津の不滅の鶏餃子
からあげを中心に鶏文化が息づくまち。大分県中津市で作られた鶏餃子です。
不滅の鶏餃子は、渋沢栄一の出身地の深谷市が誇る「深谷ねぎ」を使っています。
にんにくは控えめで、生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味と深谷ねぎの風味をぎゅっと閉じ込めた、何個でも食べたくなる美味しさです。
できたての生餃子を急速冷凍でお届けします!
不滅の鶏餃子15個入×4パック(合計60個) -
酸味と甘味のバランスがとれた有機肥料育ちの温州みかん
3代前から肥沃な土壌作りを目指し、有機肥料にこだわり、丹精込めてみかんを育てています。酸味と甘味のバランスがとれたコク深い自慢のみかんを是非、一度ご賞味ください。
【晩生(おくて)温州みかん】
・12月下旬~3月頃に収穫されるみかんで、花が咲いてから熟成するまでの期間が長いのでその分甘みをぐっと蓄え、程よい酸味もあります。皮もしっかりしているので、腐りにくく長期保存出来るのも特徴です。
大久保農場の有機肥料育ち完熟 『お山のみかん』5kg(L)+3個(傷み補償分) -
「自然薯の日」こだわりの自然薯!とろろ飯セット
11/16は「自然薯の日」です。
古来より精のつく滋養強壮食として一般に用いられてきた自然薯と美味しいご飯、おだしじょうゆのセットはいかかですか?
耶馬溪の自然薯は、長き経験をもとに山の隅々まで知り尽くした名人が掘った自然薯です。
山に自生するものですので形は異なりますが、しっかり800g(以上)のものをお届けします。きっとご満足いただけると自信を持ってお届けいたします。
耶馬渓米は、清らかな水や空気と肥沃な土に育まれた耶馬渓の自然の恵みの中、丹精込めてつくりました。昔ながらの安全安心なとても美味しいお米を是非、ご賞味ください。
蔵元おだしじょうずは、熟成されたこいくち醤油をベースにふんだんの天然鰹と昆布でじっくりとだしをとりました。
このお米と麦で、麦ごはんを焚いてとろろ飯をご堪能ください。 -
ホルモン専門店が下処理した「牛ホルモン鍋&牛煮込みセット」
牛ホルモン鍋は、厳選したホルモン、赤センマイや、触感が楽しいハチノス等をミックスしており、味噌・醤油の2種類の自慢のスープでお楽しみいただけます。
牛肉ホルモン煮込みは、半日をかけてつくったブイヨンを入れて独自の味付けをして煮込んだ自慢の逸品。
ホルモン専門店の職人が丁寧に下処理を終えた状態でお送りする牛ホルモンをお召し上がりください。
牛ホルモン鍋&牛煮込みセット -
使いやすいスライスタイプ!豊後牛 肩ロース スライス1㎏
きめ細やかな霜降り、まろやかでとろけるような味わい。品質等は全国トップレベルの評価を得ています。大分の豊かな自然が育てた豊後牛を是非、ご賞味ください。
事業者の紹介「株式会社ミートクレスト」
おいしくて安心安全なお求めやすい食肉を、毎日の食卓にお届けしたい。
「安全でおいしいお肉を、手頃な価格で購入したい」という声に対して、食肉のプロとして自信をもってお応えすることで、皆様の毎日の食生活、楽しく健やか暮らしに貢献したいと願っています。
食品安全マネジメントの国際規格である「ISO22000」の認証を本社工場にて取得し、これまで以上に食品安全に関する管理のレベルアップを目指し、安心・安全な製品を皆様にご提供できるよう努力してまいります。
豊後牛 肩ロース スライス 500g×2 (合計1㎏) -
【棒ラーメンの日】本耶馬渓産そば粉で作った蕎麦ラーメン
11/11は「棒ラーメンの日」です。
今までになかった新しい棒ラーメンはいかがですか?
豊かな自然の中で育てられた、本耶馬渓産のそば粉で作った蕎麦に、柚子胡椒の風味が効いた豚骨スープのセットです。蕎麦と豚骨スープの意外な組み合わせがクセになります。
ラーメンスープでそばを食す!今までになかった新しい棒ラーメンをご賞味ください。
1袋(めん80g×2束・スープ37g×2袋)×8袋 -
メディアでも多数紹介!からあげグランプリ金賞受賞!中津からあげ「鳥しん」
■創業20年!鳥しんの美味しいからあげがご自宅で手軽に味わえる
「私の大好きなからあげでお客様に喜んで頂きたい」という思いを胸に秘め、29歳に独立。
味を認めてもらうまで改良に改良を重ね、私の追い求めた一つの「味」の到達点が「鳥しん」のからあげです。
■人気NO.1「もも肉」とリピートNO.1「手羽先」を食べ比べ
【もも】肉汁たっぷりの柔らかくてジューシーなもも肉のからあげです。鶏肉の旨味とコクが感じられます。
【手羽先】皮に包まれているので脂肪分・コラーゲンが豊富でやわらかくてコクのある美味しい手羽先です。
もも肉300g 約9個入・手羽先300g 約5本入 -
【クレープの日】スイーツみたいな甘い『いちご』(ベリーツ)
11/9「クレープ」の日です。
クレープに欠かせない美味しい果物はいかがですか?
大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」は、色鮮やかで瑞々しいフォルムに芳醇な香り、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度・高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
丹精込めて生産されるベリーツ。水分コントロールなど細心の注意を払って作られています。
甘さと酸味を併せ持つバランスの良いいちごです。是非ご賞味ください。 -
「刃物の日」鍛冶屋がつくる菜切り包丁
11/8は「刃物の日」です。
中村刃物は明治33年(1900年)に鍛冶屋として創業。
各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”が信念です。
菜切り包丁黒尖は、一般的に万能、三徳などと呼ばれる、野菜や魚の刺身などに適した包丁です。
利器材使用、鍛造品。全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。自分用に、大切な人へのプレゼントにいかがですか?
菜切り包丁(刃渡り 約16.5cm):1本 -
【鍋の日】とろける霜降りの風味がバツグン!「豊後牛肩ロース」
11/7は「鍋の日」です。
いい肉にはすき焼きをお勧めします!
大分県のブランド牛である豊後牛の肩ロースです。
牛の肩から背中にかけてのお肉「肩ロース」。霜が入りやすく、脂肪の風味も良い部分で、やわらかさが人気の部位です。
甘辛い味付けに、ほのかな甘さを持つ豊後牛が溶け合い、旨味を引き立てます!
鍋を囲って楽しい団らんのひとときをお過ごしください。
豊後牛肩ロースすき焼き用 700g -
リピーター多数!ブランド豚「錦雲豚」・味一ねぎしゃぶセット
中津発祥の特産品「味一ねぎ」と耶馬溪の大自然で、お米を与えて育てたブランド豚「錦雲豚」のセットです。 豚肉は、柔らかくて甘みがあり、とってもジューシー。臭みがなくさわやかな脂身が特徴で、味一ねぎとの相性も抜群! 一度食べたらきっとファンになっていただけるこだわりの逸品です。 軽く出汁をとった鍋でしゃぶしゃぶし、味一ねぎを巻いたり、軽く焼いて焼きしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。
【セット内容】
・錦雲豚しゃぶ肉(バラ・ロース):800g
・味一ねぎ:100g×5束
・かぼすポン酢しょうゆ:360ml
・しゃぶしゃぶ用たれ:60g
しゃぶしゃぶ用たれは、地元店舗の手づくりで特に豚肉しゃぶタレとして最適です。是非ご賞味ください。 -
【みたらしだんごの日】醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらし」和スイーツ
11/4は「みたらしだんごの日」です。
醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらしだんご」はいかがですか?
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。
「みたらしのたれ」に、三年完熟醤油、濃厚熟成本みりんを使用した、こだわりの和スイーツです。
ふんわり、やわらか「白玉」に、甘さ控えめの濃厚「みたらし」をからめてお召し上がりください。
きな粉ムースとスポンジがみたらしの奥に。最後までおいしくいただけます。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤(ひしお)スイーツ”をお楽しみください。
みたらしだんご140g×6個 -
肉質4等級以上の絶品「おおいた和牛」
2017年度和牛オリンピック(種牛の部)内閣総理大臣賞を受賞した「おおいた和牛」の返礼品です。
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」は、豊後牛の中でも肉質4等級以上の物だけに与えられる称号です。
おおいた和牛は風味が良く、まろやかな口当たりととろけるような味わいをご堪能いただけます。
おおいた和牛 赤身鉄板焼き肉300g -
【ソーセージの日】大分県産ブランド豚「錦雲豚」で作る加工品セット
11/1は「ソーセージの日」です。
大分県産ブランド豚『錦雲豚』で作るソーセージなどの加工品セットはいかがですか?
『錦雲豚』は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。
お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。また、オレイン酸を多く含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。
農場で徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しており、農場ハサップ方式も取り入れています。
中津市の農場では、自然豊かな環境で、のびのび、元気に豚達が育っています。
錦雲豚 フランク 210g×1
錦雲豚 ウインナーソーセージ120g×2
錦雲豚 ベーコン 100g×1
錦雲豚 生ハム 75g×1
錦雲豚 ボロニア 250g×1 -
【先行予約】糖度が通常の1.5倍!さつま芋甘太くん
『甘太くん』は、大分県産の「べにはるか」を収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘みを増加させた大分県独自のブランドです。
糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にすると、ツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどの甘みとしっとり感を味わえます。
大分県産かんしょ甘太くん:5kg(M・L・2L) -
受付10/31まで!!大分県産米「ひとめぼれ」15kg
全国農業協同組合連合会大分県本部(JA全農おおいた)は、組合員や会員農協、グループ会社が生産した農畜産物およびその加工品を販売し、産地の発展を図っています。
大分県産米については、生産者より販売委託を受け、当グループにて集荷・販売しておりますが、新型コロナウイルス感染拡大により販売は激減し、令和3年産米の在庫は行き場を失い、在庫過剰に陥っています。
こうした状況に加えて、令和4年10月以降は令和4年産米(=新米)の収穫・流通が本格化し、令和3年産米は「古米」となることから、より一層販売環境は悪化し、最悪の場合は全量廃棄の可能性も出てきます。
生産者の栽培した大分県産米(令和3年産)を余すことなく消費者へお届けするとともに、今後も継続して生産者の所得増大に貢献していくため、今般の事業を活用した販売展開をおこなうこととしました。
【期間限定】2022年10月31日まで受付
ひとめぼれ(大分県産米):5kg×3袋 -
創業300年の老舗がお届けするこだわりの和風天然だし
10/28は「おだしの日」です。
美味しいおだしで色々な料理を作りませんか?
むろや醤油は、1716年(享保元年)に創業し、大分県中津で300年続く老舗です。
奥平家に奉納していた御前醤油や、こだわりの国産原料使用の無添加和風天然だし、長期熟成させた合わせ味噌などをセットでお届けします。
大事な方への贈り物としてもご利用いただけます。
一度ご賞味いただくと、深い味わいにハマること請け合いです。
●御前醤油
奥平家に奉納されていた由緒正しき歴史ある醤油。伝統を味わう贅沢を食卓に。
●だし醤油
丁寧に丹念にだしを取った旨味たっぷりのだし醤油です。いつものお料理をワンランクアップ!
●たまごごはんしょうゆ
卵かけご飯専用の醤油です。熱々ご飯に卵をポトリ。
たまごごはんしょうゆを一たらしすれば、お箸が止まりません。
●長期熟成味噌(合わせ・麦)
長期熟成による濃縮されたコクと香りが食欲をそそる逸品です。お味噌汁にして至福のひとときを。
●だしパック
こだわりの国産原料使用の無添加和風天然だしをパックでお手軽に。 -
素材が香るマヨネーズ風味セット(3種)
素材が香るマヨネーズ風味セット(3種)
・大葉こしょうマヨネーズ風味
大葉こしょうマヨネーズは大分県産大葉(青じそ)をたっぷり使用した大分市ブランド認証商品です。
こしょう(青唐辛子)のピリッとした辛さのあとにお口の中でふんわりと優しく広がる大葉ならではの爽やかな香りが楽しめます。
・バジルマヨネーズ風味
T&Sのバジルマヨネーズは国産バジルの葉のみを使用しております。あっさりとしたテイストはどんな料理にも合い、幅広くご使用いただけます。おいしい料理に癒しの効果を添えて・・・
・ゆずマヨネーズ風味
国産のゆずを使用。和え物やタルタルソースとしてお勧めです。香り豊かで癖がなく優しい味わいに仕上げております。 -
今晩の一品に!ハンバーグ・餃子・メンチカツセット
県内外の素材にこだわる料理店へお届けしている豚肉を、ご家庭でも簡単に調理できる加工品に仕上げました。
吾一の黒豚で作った加工品は、どれも口に含むとお肉の甘みとコクがあり、ふわっと良い香りがします。
また、歯ごたえはあるけれど柔らかく、吾一の黒豚ならではの味わいをお楽しみいただけます。
【セット内容】
・吾一の黒豚メンチカツ 80g×4個
・吾一豚ハンバーグ 100g×5個
・吾一の黒豚ギョウザ 20個
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