ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県佐伯市からの新着情報一覧
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おみそ汁のお友 海藻4種食べ比べセット (合計8袋・刻みくろめ20g×2袋 カットわかめ20g×2袋
毎日食べるおみそ汁のお友に、 海藻４種を食べ比べできるセットが登場！
九州で採れた海藻たちをお届けいたします。 -
とらふぐ 一夜干し セット(合計約600g・一夜干し200g×3P 干しヒレ10g×1P)
自社で育てたトラフグを贅沢に一夜干しにしました。
旨味が凝縮し、味わい深い逸品です。
お酒のお供やおかずとしてご賞味ください。 -
城山堂の城山饅頭(30個)
創業100年を超える老舗菓子司、城山堂の代表銘菓。
佐伯の伝統菓子として、地元はもちろん全国各地からも多くの方に愛されています。
北海道小豆の風味豊かな自家製こし餡を蒸し饅頭で包んでいて、一度食べたら忘れられない美味しさです。 -
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フルーツトマト 朱朱 Mサイズ (計1kg・16-18玉)
『フルーツトマト 朱々（しゅしゅ）』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です
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犬用 鹿肉ジャーキー＆ふりかけセット (合計200g・鹿肉ジャーキー50g×2・鹿肉ふりかけ50g×
ペットも家族だから安心なものを食べさせたい。
そんな想いから生まれました。
レストランを中心に、ジビエ肉を加工・供給しているオートモズフィッシュアンドファームの最も大切にしている基本は安心・安全です。 -
大分アジシャス 鯵の開き 5尾 食べ比べ セット (5種)
干物の中でも人気のあるアジの開きにもう一味加え、アジ本来の旨味を残しつつ、５種類の違った味を楽しめるようセットでお届けします。食卓を豊かにするアレンジ料理、ワインなどの酒のおつまみにも最適です。
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城山堂のかすていら(2本)
城山堂の大人気商品、カステラ。
店主のこだわりは、高級な原料は一切使わないこと。
どこにでもある普通の原料を使って、美味しいお菓子を作ること。
一口食べれば納得の旨さです。
それぞれの原料の細やかで絶妙な配合による匠のなせる業が、この「かすていら」の旨さの秘訣です。
まろやかなくちどけと程よい甘さの逸品を是非ご賞味ください。 -
ひもの丸丁の塩ブリカマ（3～4枚入り）×５パック
全国有数のブリの産地である佐伯市米水津で水揚げされたブリから取れるカマを、創業100年の伝統の製法で干物に仕上げました。
その味は絶品で、実店舗でも品切れ多数となるほどの人気です。
魚の骨が苦手なお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 -
「いのしかしいたけ」瓶詰めセット(合計3本)
ジビエのおいしさは、猟師の腕にかかります。
確かな腕の猟師が獲った猪と鹿を地元で30年以上続く飲食店「レストランコリーヌ」の代表が「猪飯の素」と「鹿肉そぼろ」に炊き上げました。
「猪飯の素」はお米と一緒に炊飯器で炊くだけで炊き込みご飯に、「鹿肉そぼろ」はそのまま食べることができ、臭みのない滋味あふれるジビエを手軽に食すことができます。
また、大分県の新ブランド乾しいたけ「うまみだけ」を使った「しいたけのつくだ煮」もセットにしました。
肉厚でしっかりとした味わいのしいたけ「115」を使い、うまみの濃いしいたけとみその味わいで、ついつい箸が伸び、2本、3本と買い求める方が続出のつくだ煮です。
山のおいしさをご堪能ください。 -
アイゴのトトジャーキー (計90g・30g×3袋)
おいしく食べて、海をまもる
海藻を食べるアイゴは、海藻が減少・消失する【磯焼け】の原因の一つと言われています。
ひれの棘に毒があり、内臓には独特な臭い、加工処理も手間がかかるアイゴですが、魚を知りつくした職人の技術で、手軽においしく食べられる魚にうまれかわりました。
アイゴを食べることで魚が卵を産み育てる藻場(海藻が茂る場所)をまもり、海をまもることにつながります。 -
手作り！さといもコロッケ(10個)
地域のために頑張るお母ちゃんの手作り！さといもコロッケ！
さといもコロッケの材料は、地元で採れるさといもや特産品である椎茸、ごぼうや人参など。具材のみじん切りやさと芋の皮むきなど、すべての工程を手作業で行い、多くの方に食べてもらいやすい様に卵と肉は使用せずに作られています。 -
アコヤ真珠 ハート型 ペンダント (6mm珠・チェーン45cm)
大分で養殖した巻きの良いアコヤ真珠を使用。
ハートは幅広く女性に支持されるモチーフです。
日常使いのアクセサリーとして永くご使用いただけるデザインです。 -
年間10万本売れる 味付け生手羽先 (計1.5kg)
佐伯市宇目にある地元に愛され20年、年間10万本売り上げる「山の幸由紀ん子」の秘伝の味付け生手羽先です。
油で揚げるだけで簡単に調理できます。
大容量の1.5キログラム！ -
カワハギ 料理セット(刺身50g×2皿、肝・身皮20g×2皿、唐揚げ200g、切身200g、ポン酢4
このセットがあればカワハギ料理を存分に楽しむことができます。刺身はさっと解凍するだけ、唐揚げは解凍後揚げるだけで食卓の一品となります。切身も味噌汁やお鍋など色んな料理にアレンジできます！
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大分麦焼酎飲み比べセット (900ml×4本)
全国的にも珍しい２０度の麦焼酎飲み比べセットです。
２５度とは違うすっきりとした飲みやすさが特徴です。
原料や製法の違いによって変わる味わいや香りをお楽しみください。 -
ハナピザ (計2枚・直径28cm)
佐伯で長年愛され続ける人気店「レストラン花」より、看板メニューのハナピザをお届けします。
ピザ生地は軽い食感とモチモチ感がクセになる、レストラン花オリジナルのピザ生地です。
発酵バター入りで耳まで美味しい、他にはないピザ生地をお楽しみください。
たっぷりと大きなサイズ感も、味にこだわり研究を重ねた店主のこだわり！
数種類のチーズとスパイスをブレンドしたピザチーズをたっぷりのせ焼き上げます。 -
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＜着日指定必須＞極上 とらふぐ料理 セット(3人前)
豊後【極上】とらふぐ料理セット
刺身、アラ、皮、身皮を、とらふぐをさばいてお客様にお届けするまでの間一度も冷凍することなくお届けいたします。大量生産が難しいため１日限定３セットでご案内させていただきます。 -
こくとろ～り チーズタルト (合計7個・5種)
5種類ある「こくとろ～り チーズタルト」は、凍ったままアイス感覚で、解凍してケーキとしても美味しくお召し上がりいただけます。半解凍状態がおすすめです！
チョコ・抹茶・チーズ・イチゴ・ゴルゴンゾーラの５種類をお届けします。 -
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手作り トートバッグ ブラウン (M・W320mm×H250mm×D80mm)
本革で作るトートバッグです。
A4が入る大きさで設計しました。
全工程を一人の職人が政策しており、ステッチはすべて手縫いで仕上げています。
一枚革で作っているため、余分な継ぎ目がなく自然で柔らかいふくらみが特徴です。
仕事でもプライベートでもどんな場面にも合うトートバッグです。
【素材について】
本革を使用しておりますので、傷に見えるような箇所や革の表情に個体差があることなどをご理解いただけますようお願い申し上げます。 -
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マリンレモン緑茶(6袋・2g×6個)
ホットでも水出しでも簡単においしく飲むことができます。
マリンレモンの酸味の少ないさわやかな香りが後味となるすっきりとした味わいで、お仕事中にもリフレッシュタイムにもオススメのマリンレモンのお茶です。 -
ぶり 漬け丼 セット (20袋・20-30人前)
大分県佐伯市の豊後水道の荒波で育ったぶりは身が締まり、程よく脂がのっています。職人のこだわりで1袋でいろいろなぶりの部位を楽しんでいただけるように、背身（赤身）、腹身、大トロをバランスよくいれています。漁師町に伝わる少し甘口の醤油タレに漬け込んだぶりを、急速冷凍することで身のコリコリとした食感も残しています。冷凍庫から取り出し流水で約10分。あつあつご飯と一緒に食べれば、簡単に大分の郷土料理が楽しめます。
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おおいた 味力 ソーセージセット (合計1.19kg・全6種)
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。
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花笑み 特別純米酒 (720ml)
後継者が不在で廃業の危機にあった酒蔵を、佐伯市上浦の池田敬さんが、別の酒蔵で杜氏として腕をふるっていた弟の司さんとともに受け継ぎ、夢と情熱をかけた酒造りをはじめました。
創業明治18年の伝統酒蔵を再興し令和元年に誕生した池田兄弟の醸した「特別純米酒花笑み」は、シャープでキレのある飲み口で飲むほどに味わいが広がります。 -
千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果が期待できるナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
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海藻セット「海藻便り」 (全8種)
山忠の伝統と技術が作り出した海藻加工品の数々を詰め合わせにしました。
５分で調理ができる「白和えの素」や、きれいな彩りも魅力の「海藻サラダ」など、手軽に海の野菜を味わえます。
独自の伝統と技術で本来の味を残した海藻を、おいしく食べて健康づくりはいかがですか？ -
甘酒のスポーツ飲料『AMAZA』 (150ml×7本)
ぶんご銘醸から、アミノ酸やビタミンなど栄養素たっぷりの甘酒が進化した新しいドリンク「AMAZA」が誕生しました。
甘さをおさえて米つぶ感をなくし、レモンが香るサラリとした飲み口が特長で、スポーツの時に最適です。
原料は米と米麹、レモン果汁と天然由来成分のみ。
アルコールゼロでお子様からお年寄り、妊娠中の方まで安心して飲用できます。 -
和菓子屋さんのアイスバー (合計8本・5種)
「佐伯産のフレッシュいちご」と「いちごミルク」宇目で採れた「ブルーベリー」に「宇目産カリカリ桃」「佐伯のマリンレモン」を和菓子の食材である葛で固めた『地産食材のヘルシーアイスバー』が新登場です。
こだわりの佐伯食材を使った濃厚な味わいと、初体験のあっさりした食感が素敵な新しいアイススイーツです。 -
【お試し】カスガ水産 ネギトロ (計320g 80g×4パック)
お試しにもちょうど良い4パックセットでお届けいたします。
食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
温かいごはんにのっければ、それだけで最高のネギトロ丼の完成です！ -
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大分県産 豚肉 バラエティーパック (合計2kg・4種)
大分県産豚スライス・バラ・とんかつ用・小間切れと使いやすいセットにしました。
個包装・トレーなしでお届けしますので、ゴミの削減にも。是非、この機会にご賞味ください。 -
＜訳あり＞千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。
スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。
ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 -
＜訳あり・業務用＞カタクチイワシの「いりこ」 (計約1.5kg)
大分県佐伯市で水揚げされた新鮮なカタクチイワシを茹であげて作ったいりこです。
鮮度の良いカタクチイワシを使っているので、塩のみで茹で上げるシンプルな製法で、魚本来の旨味を楽しむことができます。
味噌汁に最適なだしをとったり、また佃煮やそのまま召し上がってもおいしいですよ。 -
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天然 活き車エビ 生食用 (計300g)
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。
甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！
ご贈答用も承ります。 -
犬用 鹿肉ジャーキー (計150g・50g×3)
ペットも家族だから安心なものを食べさせたい。
そんな想いから生まれました。
レストランを中心に、ジビエ肉を加工・供給しているオートモズフィッシュアンドファームの最も大切にしている基本は安心・安全です。
大分県内で捕獲された鹿を食品用に処理しペットフードとして加工しています。
セミモイストタイプなので柔らかく、小型犬やシニア犬でも柔らかな食感で味や香りがよく食いつきがいいのが特徴です。
鹿肉だから脂身が少なく高たんぱく・低カロリーしかも鉄分が豊富！味付けをしていないので塩分や燻煙液、添加物の心配なし。
ワンちゃんがよろこぶこと間違いなしです！！ -
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＜訳あり・お試し用＞地魚フライセット詰合せ (計4P)
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。
種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。
ですので訳ありとさせていただきますが、品質的には通常販売している商品と何ら変わりありません。
9種類の中から3種類以上はご用意いたしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。
冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当のおかずにもおススメです。 -
フルーツトマト 朱朱 Lサイズ (計1kg・12-14玉)
『フルーツトマト 朱々（しゅしゅ）』は、土を全く使わずに、水耕栽培の「低段密植」という方法で生育させ、養液の中に塩分を入れ、苗木にストレスを与えてじっくり時間をかけて育てることで、糖度が高くなるのが特徴です。
もちろんハウス栽培ですので年間を通じて生産が可能です。
甘みと酸味がバランスよく濃縮した果肉の厚い『フルーツトマト朱々』をこの機会にお試し下さい！！ -
おおいた和牛 ランプステーキ (計400g)
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるランプステーキをお届けします。
モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ（霜）が入りにくい一方、肉のキメは細かいのが特徴です。
ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。 -
ミネラルウォーター 極み (計12L・500ml×24本)
「一万年の雫 ＫＩＷＡＭＩ」の水源は祖母傾国定公園の中にあります。ここには、世界最大級のカルデラの痕跡が今も残り、太古からの火山活動により一万年の時をかけて創り出された「一万年岩盤層」が、そびえ立つ山々を形成しています。この大自然の地下400m地点に、奇跡の「天然岩盤貯水槽」が発見されました。一万年岩盤層から湧き出る水がさらに磨かれ、よりまろやかで浸透性の高いピュアウォーターが生まれたのです。
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