ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県由布市からの新着情報一覧
-
つぶらなカボス 190g×90本（3ケース）
＼＼大分県特産のかぼすを使用／／
さわやかなカボスの香りと夏みかん粒にはちみつを加えて仕上げました。
ひとくち飲むとカボスのさわやかな風味が広がります。
これまでのカボスジュースの「えぐ味」が苦手だった方も大丈夫。
年々、絞る技術が向上して、かぼす本来の美味しい果汁が絞れるようになりました。
【カボスについて】
カボスは香酸柑橘といわれる柑橘類で、酸味とさわやかな香味があります。
大分県はカボスの生産量が日本一で、97％が大分県で生産されています。
大分県を代表する特産品となっており、カボスを使用したジュースやお菓子等の加工品が多くあります。
※果実の種や果皮等が浮遊したり、沈殿する場合があります。また液体の色がやや変化する場合がありますが、品質に問題はありません。
※開栓する前に軽く振ってください。ただし、本商品は窒素充填しておりますので、強く振ると中身がふきだす場合があります。
※開栓後はすぐにお飲みください。開栓後、再びキャップを閉めそのまま放置しますと、キャップ飛びや容器破損のおそれがあり危険です。
※缶への衝撃を避けて下さい。缶が破損する場合があります。
※凍らせないでください。内容液が膨張し缶が破損したり、成分が分離・沈殿したりすることがあります。 -
＜由布市産ベリーツを使用＞手作り いちごミルクの素「つぶ」 200g×2本【はなえみ工房】
由布市産のいちご（ベリーツ）で作ったいちごミルクの素、つぶつぶタイプ♪
由布市庄内で栽培された大分県産高級ブランドいちごの「ベリーツ」を、丁寧に丁寧に潰すことで、きめの細かいイチゴミルクの素が完成しました。
「つぶ」は、苺のつぶつぶ食感が残っているので、果肉を楽しみながら飲むことが出来ます。
香料・着色料は使わず、原材料は苺・グラニュー糖・和蜂ハチミツ(大分産)のみと、極力素材の味を生かした商品となっています。
牛乳で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトやアイスのソースとしてもお使いいただけます。
ギフトとしても喜ばれる一品です。
※沈殿物が溜まりますが、果物由来ですので品質には問題はありません。防腐剤等不使用のため時間がたつと色が濃くなります。
【お召し上がり方（例）】
■牛乳2に対して本品1を入れて、よく混ぜる。
■ヨーグルト2に対して本品1を入れる。
■アイスのソースにかける。
【原材料】
いちご（ベリーツ/由布市産）、グラニュー糖、和蜂ハチミツ（大分産）、かぼす果汁（大分産）
【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。（開封後は要冷蔵） -
＜由布市産いちご使用＞豆乳いちごアイス 約80g×6個入り【ゆふいんwakoya】
健康を意識した方にぴったりのスイーツです。
豆乳を使用したヘルシーなアイスクリームに、新鮮ないちごをたっぷりと贅沢に使用しています。
大分県由布市産減農薬いちごからコンフィを仕込み、減農薬栽培の大豆（佐賀県産）から当工房で豆乳を製造し作りました。
そのまろやかな味わいと爽やかな香りが、一口食べれば心地よい幸せを届けてくれます。
こだわりの食材と製法で、こだわりの味をお届けします。
マクロビオティックの方にも喜ばれる自然な味わいと、化学添加物や乳製品を使わない安心感が魅力です。
お子様からお年寄りまで、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。
お召し上がりの際は少し常温に出して頂き、スプーンですくえるくらいに溶かして頂くと更に美味しくお召し上がり頂けます。
ゆふいんwakoyaは大分県の温泉どころ、湯布院の小さな小さな焼き菓子工房です。
小麦粉、米粉は湯布院の所在する由布市の物で丹精込めて作られたものです。
他の材料も先ずは湯布院のもの、近隣九州産を中心になるべく身体に優しいものを選んで使っています。
マクロビオティックを実践される方にも喜ばれる自然な味わいです。
コンセプトとしては「身体に優しくて、普段のおやつの中にも美しさと楽しさを」と考えています。
色々な食文化のある中、小さなお子様から年配の方まで楽しんで召し上がって頂けるものを目指しています。
それぞれの素材の良さと作り手の皆さんに感謝しながら物作りを楽しんでいます。
【原材料】
いちご（大分県産）、大豆（佐賀県産）、米水あめ、メイプルシロップ、菜種油、花見糖、寒天、レモン汁、塩
※米水飴、メイプルシロップは栽培期間中は農薬を使用していません。
【保存方法】
冷凍 -
庄内神楽貸切公演 大分県由布市 伝統芸能
勇壮な神楽の舞を体感！
伝統芸能・庄内神楽を貸切公演いたします。
文献によれば「安永7年（1778年）に社家衆団による神楽の奉納が行われた。」という記録がある大分県由布市の庄内神楽。
庄内神楽は大別して阿蘇野地区系と庄内地区系の二流派に分かれます。前者は朝地町、深山神楽から伝授された深山流岩戸神楽であり、後者は大野町犬山神楽より浅草流岩戸神楽が伝授され、さらに中国地方の神楽の長所を取り入れた神楽です。
両派とも、里神楽（庶民の神楽）として伝授され、比較的早いテンポにのって勇壮に、そして時にユーモラスに舞い継がれ人気を博しています。
＜概要＞
庄内神楽座長会所属の10団体のうち1団体が、神楽公演をいたします。
※神楽座選択可
＜開催場所＞
３か所からお選びいただけます。
・はさま未来館 （大分県由布市挾間町挾間１０４－１）
JR 久大本線 向之原駅より 徒歩 5 分
・庄内公民館 （大分県由布市庄内町大龍１４００番地）
JR 久大本線 小野屋駅より 車（タクシー利用）10 分
・ゆふいんラックホール （大分県由布市湯布院町川上３７３８－１）
JR 久大本線 由布院駅より 徒歩 5 分（湯布院庁舎併設）
＜公演可能日時＞
・日にち…土日祝日（神楽座との調整必要）
・時間…約60分（演目によって時間は前後します）
【ご利用の流れ】
寄附受付後、引換券を発送いたします。
お電話にて、場所・日時・神楽座の希望をご予約・オーダーください。
※神楽座との調整により、ご希望に添えない場合があります。
事業者：庄内神楽座長会事務局（由布市役所庄内地域振興課内）
連絡先：097-582-1113 -
【お菓子の菊家】ゆふいん創作菓子セット（蜜衛門 10個・豆乳バターサンド 10個）
季節限定！4月30日まで寄附受付！
ゆふいん創作菓子をセットにしてお届けします。季節限定の商品をお楽しみください。
★蜜衛門★
大分県産のスイーツ芋の王様「べにはるか」をひとつひとつ丁寧に洗い、蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すためにじっくり釜で焼き、
バターや卵黄などを加えて特製餡を造り、別生地で包み、見た目も焼き芋そっくにり見えるよう型に入れてじっくりと焼き上げました。
どうぞ新感覚焼き芋スイーツをご賞味ください。
★豆乳バターサンド★
菊家独自の製法で生み出した豆乳バタークリームは控えめな甘さと、豆乳ならではの軽やかなコクがある仕上がりに。
そこにレーズンを加え、香ばしいサブレでサンドしました。 -
甘太くん 干し芋100ｇ×4袋（400g）
紅はるかを４０日貯蔵して糖度を増したさつまいも【甘太くん】を特別な製法で蒸し上げスライスしたのち天日干ししました。完全無添加の自然食品です。
甘太くんを使った贅沢な干し芋はやわらかく歯切れがよく、噛むとねっとりして甘みとうま味が口いっばいに広がります。お茶うけにお子様のおやつに最適です。
※表面の白い粉は芋の糖分が浮き出たもので品質に問題ありません。
※オーブンまたは火で炙ればさらにおいしくお召し上がり頂けます。
※高温多湿・直射日光を避けて保存をお願い致します。
【加工地】
大分県由布市
【提供事業者】
株式会社スカイファーム
【原材料】
大分県産さつまいも -
究極のチーズケーキ ホール15cm 湯布院南の風
チーズにとことんこだわったチーズケーキをお届けいたします。当店20年以上ロングセラーの一品です。チーズケーキの神髄を堪能できるチーズケーキです。
濃厚でクリーミーな、それでいてさらりとした口当たりです。「心ゆくまでチーズケーキを食べたい」という思いがきっかけとなって生まれた4種のチーズをブレンドして丁寧に焼き上げる、シンプルかつ丁寧に焼き上げるレシピです。大分県産の柑橘果汁が爽やかな後口をもたらしてくれます。ぜひご賞味ください。
小さな由布院盆地ののどかな田園地域に立つ、イタリアン農家風のレストランです。イタリアで修行すること3年、湯布院に戻り村の風景や生活に溶け込んで毎日食べても飽きない料理を目指しています。由布院チーズ工房のモッツァレラチーズや地鶏、季節の野菜や山菜にジビエ、さらには、大分の海の幸も豊富です。湯布院の旬の食材をふんだんに使い「たまに食べる高級イタリアン」ではなく、毎日食べる「家庭的なイタリア料理」湯布院の味を楽しんで下さい。
※冷凍庫で保管してください。
※解凍後は5日以内にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
【配送不可地域】
離島 -
由布市産 「おおいた百花はちみつ」2kg（１kg入瓶×2本）
（ご案内）
原料高騰などの影響により6/21より価格が変更となりました。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
『毎日食べても飽きない甘味と爽やかさのバランス。由布の百花香る純粋はちみつ1ｋｇを贅沢に2本詰め』
大分県由布市の枝次養蜂園は、一年を通して大分県内に留まり、蜂づくりを60年以上行っています。
大分県内でミツバチの飼育、はちみつの採取、瓶詰めまで、すべて養蜂家が一貫して行っております。
今回のお礼品は採蜜地を緑豊かな由布市に厳選した養蜂家が自信を持ってお届けする、その時、その場所の純粋はちみつです。
ふるさと由布市に豊かな自然があってこその恵み。由布の百花香る自然とミツバチの恵みをそのままお召し上がり下さい。
ご年配の方は、「懐かしいはちみつの味！」若い方は、「こんなはちみつ初めて食べた！」と驚かれます。
毎日食べても食べ飽きない、甘味と爽やかさのバランス。これぞおおいたのはちみつ！という豊かな味わいです。
たっぷり1ｋｇを2本詰め！パンやヨーグルトに合わせるのはもちろんの事、お茶やコーヒーに入れたり、レモネードを作ったり、ドレッシング・ソース・煮込みなど、お料理に、お菓子作りに。
朝・昼・晩、スプーンひとさじ舐めて健康維持に。毎日の食卓におススメです。
・白く結晶することがありますが、品質の劣化ではありません。結晶したはちみつは50度程のお湯に、びんごと浸けておけば溶けます。
60度以上の温度をかけると、酵素・栄養素などの成分が変質してしまうので、お気を付け下さいませ。
・1歳未満の乳児には与えないでください。
事業者名:株式会社 next Branch -
【YUFUIN PLUS】ゆふいんミスト 4本 セット＜由布院温泉100％のプレ化粧水＞
お肌を常に乾燥から守るのが美肌の秘訣。シューっと手軽にしっとり美肌へ。
温泉水を時間をかけて何度もろ過を行うことにより、防腐剤を添加せず、温泉水に含まれるミネラルを残したまま、
肌になじむ、由布院温泉水100％の「プレ化粧水」を実現しました。
■使用方法 ※お使いの化粧水と併用できます
◎ゆふいんミストは「プレ化粧水」
（1）顔から10～20cmほど離し、円を描くようにスプレーした後、撫でるように顔を手のひらで軽く叩いてください。
（2）お使いの化粧水と乳液（保湿クリーム）をご使用ください。
※ミストを洗顔後に使用し、その後お使いの化粧水を重ねて使用することで、ミストでやわらかくなったお肌に、お使いの化粧水がよくなじみます。
◎湯上がり3分以内の水分補給が大切
湯上がりや洗顔後のお肌は皮脂膜が奪われて外部刺激を受けやすく、ほてりによりお肌の水分が蒸発し、水分が不足した状態が続きます。
カサついたり、つっぱったり、赤らみやほてりが気になる…。
そんな時にはミストをご使用ください。
◎応用編
・メイク前、メイク直しに
・就寝前に
・ドライヤーの前の髪の毛に
■YUFUIN PLUS
日頃の暮らしの中でお使いいただける由布院らしいもの。
YUFUIN PLUSは、そんな想いから生まれた由布院発のオリジナルブランドです。
由布岳の麓に広がる由布院温泉は、お肌の艶をつくる天然成分を豊富に含む「美人の湯」です。
ナチュラルな美肌成分たっぷりの由布院温泉を活かしたスキンケアをあなたのライフスタイルに取り入れてみませんか？
■成分
温泉水（100％）・窒素（温泉水をミスト状にするために添加） -
【定期便 全12回】大分うこっけい卵（生食用30個×12回）
＼＼美味しい！！大分うこっけい卵（生食用３０個）を１２か月連続でお届け／／
大分県畜産試験場から譲り受けた本物のおおいた烏骨鶏を由布の綺麗な水・空気・豊かな自然の中で育てた烏骨鶏の卵です。
我が子のように話しかけ、手塩に掛けて育てたおおいた烏骨鶏、青野菜を主体に米ぬかや飼料米を給餌してます。
平飼いで十分に運動でき砂浴び等、ストレスを極力かけないようにして健康な卵を採卵しています。
皆様が安心して食していただけるように日々活動しています。
【予めご了承ください】
※盛夏や厳冬期の一時的に産卵が少なくなる時期や、年末年始は定期便発送に通常より「2週間程」お時間がかかる場合がありますので、ご了承の程お願いいたします。
【生産地】
大分県由布市産
【配送不可地域】
離島 -
【2025年発送/先行予約】湯布院の温泉で育てたいちご おまかせ約1kg（約250g×4パック）
ゆふいんフローラハウスのおとなりにある由布院いちご園です。
栽培に使用している水と暖房に天然温泉を使用しています。
温泉は普通の水よりも濃いため扱いが難しいのですが、天然のミネラル分と高い地温でイチゴが良く育ちます。
さがほのか、ベリーツ、おいCベリーの3種から季節に応じたいちごをお送りいたします。
※品種は選べません。
※季節によっていちごのサイズが異なります。予めご了承ください。
※梱包資材がシーズンによって変更となる場合がございます。
温泉の恵みをたっぷりと受けたイチゴをお楽しみください。
【品種紹介】
■さがほのか
・香りが抜群に良く、酸味が少ない爽やかな味
・湯布院の料理人さんからのご指名No.1
・えぐみや青臭さも少ないので種の風味や甘味が強いイチゴが苦手な方にも好評
■ベリーツ
・大分県が8年の歳月をかけて開発
・香りがよく甘い
・果汁が多くジューシー
■おいCベリー
・約7粒で1日分のビタミンCが摂取できるほど、他の品種よりビタミンCが豊富
・果肉が固くてしっかり甘い
【配送不可地域】
離島
【産地】
湯布院町産
【品種】
・さがほのか
・ベリーツ
・おいCベリー
事業者：由布院いちご園 -
＜３ヶ月連続お届け 定期便＞天然炭酸水Silica99 500ml×24本
＜３ヶ月連続お届け 定期便＞
＼ご注文頂いた翌月からのスタートとなります／
大分県を代表する火山群「九重連山」。その最東端に聳える「黒岳」より湧き出す天然炭酸水です。
大自然が創り出す天然炭酸水はミネラル含有量が多く、その中でも特出している成分「天然シリカ」は99.4mg/L、硬度251mg/Lの硬水になります。そのまま飲用はもちろん、お料理などにも活用できる万能水です。
■注意事項/その他
●天然炭酸シリカ水は水の中に炭酸が溶け込み【微炭酸】となっております。一般で市販されている(強炭酸)とは違います。
●開封後はお早めにお飲みください。
●経時や温度変化により白い結晶が浮遊・沈殿することがありますが、これは製品中に含まれる天然ミネラル成分ですので、品質には問題ありません。
●この容器のまま、温めたり凍らせたりしないでください。また、直射日光下での放置を避けてください。内溶液が膨張し容器が破損する場合があります。
※画像はイメージです。
【製造地】
大分県由布市庄内町阿蘇野
【原材料名】
鉱泉水 -
＜由布市産いちご使用＞豆乳いちごアイス 約80g×6個入り【ゆふいんwakoya】
健康を意識した方にぴったりのスイーツです。
豆乳を使用したヘルシーなアイスクリームに、新鮮ないちごをたっぷりと贅沢に使用しています。
大分県由布市産減農薬いちごからコンフィを仕込み、減農薬栽培の大豆（佐賀県産）から当工房で豆乳を製造し作りました。
そのまろやかな味わいと爽やかな香りが、一口食べれば心地よい幸せを届けてくれます。
こだわりの食材と製法で、こだわりの味をお届けします。
マクロビオティックの方にも喜ばれる自然な味わいと、化学添加物や乳製品を使わない安心感が魅力です。
お子様からお年寄りまで、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。
お召し上がりの際は少し常温に出して頂き、スプーンですくえるくらいに溶かして頂くと更に美味しくお召し上がり頂けます。
ゆふいんwakoyaは大分県の温泉どころ、湯布院の小さな小さな焼き菓子工房です。
小麦粉、米粉は湯布院の所在する由布市の物で丹精込めて作られたものです。
他の材料も先ずは湯布院のもの、近隣九州産を中心になるべく身体に優しいものを選んで使っています。
マクロビオティックを実践される方にも喜ばれる自然な味わいです。
コンセプトとしては「身体に優しくて、普段のおやつの中にも美しさと楽しさを」と考えています。
色々な食文化のある中、小さなお子様から年配の方まで楽しんで召し上がって頂けるものを目指しています。
それぞれの素材の良さと作り手の皆さんに感謝しながら物作りを楽しんでいます。
【原材料】
いちご（大分県産）、大豆（佐賀県産）、米水あめ、メイプルシロップ、菜種油、花見糖、寒天、レモン汁、塩
※米水飴、メイプルシロップは栽培期間中は農薬を使用していません。 -
【定期便 全12回】大分うこっけい卵（生食用30個×12回）
＼＼美味しい！！大分うこっけい卵（生食用３０個）を１２か月連続でお届け／／
大分県畜産試験場から譲り受けた本物のおおいた烏骨鶏を由布の綺麗な水・空気・豊かな自然の中で育てた烏骨鶏の卵です。
我が子のように話しかけ、手塩に掛けて育てたおおいた烏骨鶏、青野菜を主体に米ぬかや飼料米を給餌してます。
平飼いで十分に運動でき砂浴び等、ストレスを極力かけないようにして健康な卵を採卵しています。
皆様が安心して食していただけるように日々活動しています。
【予めご了承ください】
※盛夏や厳冬期の一時的に産卵が少なくなる時期や、年末年始は定期便発送に通常より「2週間程」お時間がかかる場合がありますので、ご了承の程お願いいたします。 -
おんせんベーグル人気の【プレーン10個】ゆふいんの汲みたて温泉水を使ったつるつるもちもちのベーグル
＼ゆふいんの温泉の恵みから、こちょぱんの新しいベーグルが生まれました／
★おんせんベーグルの特徴★
国産小麦、国産大豆など材料を厳選し、独自の製法で仕込んでおり、焼き上げる直前にゆふいんの温泉に浸からせています。
温泉効果でしっとりもちもち食感が増し、さらにおいしいおんせんベーグルとなりました。
★こだわりの原材料★
小麦粉は北海道産、九州産からおんせんベーグルに合う小麦粉を厳選して使用しています。
大豆は大分県産、北海道産を使用。特許製法で大豆の栄養がまるごと取れるペーストを使用しています。
またお砂糖は、ミネラル豊富でコクのある甘さのきび砂糖を使用しており、塩は沖縄の昔ながらの平釜製法、薪で作られたこだわりの塩を使用しています。
★こだわりの製法★
温泉に浸かるおんせんベーグル
焼き上げる直前に、ゆふいんの温泉に浸からせます。ゆふいんの温泉の恵みを受け、もっちりつるつるに仕上がります。
※おんせんベーグルはゆふいんの温泉を使用しており、水質につきましては、第三者機関にて検査し安全を確認しております。また、使用に関しては保健所より許可をいただいております。
★おいしい食べ方★
朝食や軽食に、おんせんベーグルをいつでもおいしく味わっていただけるリベイク方法や保存方法をご紹介します。厳選されたこだわりの詰まったおんせんベーグルのおいしさを、余すことなく味わってください。
≪焼き戻して食べる≫
おんせんベーグルを焼き戻していただくと、焼きたての風味が味わえます。ぜひ焼いてからお召し上がりください
1、解凍したおんせんベーグルの表面を軽く湿らせるようにお水をかけます
2、トースターで表面がパリッとなるくらい焼く（目安：1000W /1.5分〜2分 500W /3分～5分）
※時間は目安です。様子を見ながら行ってください
※上火が強い場合はホイルで覆ってください
◎美味しさアップのポイント！
トーストする前に袋のままレンジ（500W）で15秒ほど軽く温めるともちもち感がアップします（加熱しすぎると固くなるため時間厳守です） -
庄内神楽貸切公演 大分県由布市 伝統芸能
勇壮な神楽の舞を体感！
伝統芸能・庄内神楽を貸切公演いたします。
文献によれば「安永7年（1778年）に社家衆団による神楽の奉納が行われた。」という記録がある大分県由布市の庄内神楽。
庄内神楽は大別して阿蘇野地区系と庄内地区系の二流派に分かれます。前者は朝地町、深山神楽から伝授された深山流岩戸神楽であり、後者は大野町犬山神楽より浅草流岩戸神楽が伝授され、さらに中国地方の神楽の長所を取り入れた神楽です。
両派とも、里神楽（庶民の神楽）として伝授され、比較的早いテンポにのって勇壮に、そして時にユーモラスに舞い継がれ人気を博しています。
＜概要＞
庄内神楽座長会所属の10団体のうち1団体が、神楽公演をいたします。
※神楽座選択可
＜開催場所＞
３か所からお選びいただけます。
・はさま未来館 （大分県由布市挾間町挾間１０４－１）
JR 久大本線 向之原駅より 徒歩 5 分
・庄内公民館 （大分県由布市庄内町大龍１４００番地）
JR 久大本線 小野屋駅より 車（タクシー利用）10 分
・ゆふいんラックホール （大分県由布市湯布院町川上３７３８－１）
JR 久大本線 由布院駅より 徒歩 5 分（湯布院庁舎併設）
＜公演可能日時＞
・日にち…土日祝日（神楽座との調整必要）
・時間…約60分（演目によって時間は前後します）
【ご利用の流れ】
寄附受付後、引換券を発送いたします。
お電話にて、場所・日時・神楽座の希望をご予約・オーダーください。
※神楽座との調整により、ご希望に添えない場合があります。
事業者：庄内神楽座長会事務局（由布市役所庄内地域振興課内）
連絡先：097-582-1113 -
ビーンズショコラ5本桐箱セット＜山荘無量塔／theomurata（テオムラタ）＞
湯布院 山荘無量塔にある、厳選された上質のクーベルチュールと自然の恵みで心を込めて手作りしたショコラが並ぶチョコレートショップ 「theomurata(テオムラタ)」。
そのtheomurata（テオムラタ）を代表するビーンズショコラを桐箱にお詰めしたセットです。
カラフルなバトン型のパッケージにピスタチオショコラ、アマンドミルク、ヘーゼルナッツショコラ、マカダミアショコラ、エスプレッソビーンズの5種類を詰め合わせにしました。
◆ピスタチオショコラ◆
キャラメリゼしたピスタチオをホワイトチョコレートでコーティングしました。
◆アマンドミルク◆
キャラメリゼしたアーモンドをミルクチョコレートでコーティングし、ココアパウダーで仕上げました。
◆ヘーゼルナッツショコラ◆
キャラメリゼしたへーゼルナッツをミルクチョコレートでコーティングし粉糖で仕上げました。
◆マカダミアショコラ◆
キャラメリゼしたマカダミアをビターチョコレートでコーティングし、ココアパウダーで仕上げました。
◆エスプレッソビーンズ◆
深煎りしたコーヒー豆をミルクチョコレートで何層にもコーティングしました。 -
ときのまかふぇ ランチチケット おひとり様＜由布市挾間町の山の上にあるカフェ＞
ときのまかふぇのおひとり様用のランチチケットです。
ときのまかふぇは由布市挾間町の山の上にあるこじんまりとしたカフェです。
農のある暮らしの中で、ときのまの時間をお過ごしください。
【お食事メニュー】
・おむすび 2種類選択
・豚汁
・サラダ
・副菜
・漬物
・プチデザート
・プチコーヒー
※詳しい内容につきましては日々の仕入れ食材によって異なります。
▼おむすびの具(一例)※季節によって具材が変更になります。予めご了承ください。
・＋0円
梅、はちみつ梅、さけ、ツナマヨ、高菜
・＋50円 ※追加料金
明太子、肉そぼろ、海苔の佃煮、ピリ辛なめ茸、卵黄しょうゆ漬け、かつお味噌（しそ入り）
・＋100円 ※追加料金
肉そぼろ卵黄、明太マヨクリームチーズ、海苔の佃煮クリームチーズ
◎事前予約はできかねます。予めご了承ください。
◎入金確認後、チケットを送付いたします。当日はチケットを持参しご提示ください。
【ときのまかふぇ】
・住所：大分県由布市挾間町小野1977
・営業時間：11時～16時（ラストオーダー 15時30分）
・駐車場：7台
※営業日時は変更する場合があります。最新の情報はInstagramでご確認ください。
【ご利用地】
大分県由布市挾間町小野1977 -
【定期便 全12回】大分うこっけい卵（生食用30個×12回）
＼＼美味しい！！大分うこっけい卵（生食用３０個）を１２か月連続でお届け／／
大分県畜産試験場から譲り受けた本物のおおいた烏骨鶏を由布の綺麗な水・空気・豊かな自然の中で育てた烏骨鶏の卵です。
我が子のように話しかけ、手塩に掛けて育てたおおいた烏骨鶏、青野菜を主体に米ぬかや飼料米を給餌してます。
平飼いで十分に運動でき砂浴び等、ストレスを極力かけないようにして健康な卵を採卵しています。
皆様が安心して食していただけるように日々活動しています。
【予めご了承ください】
※盛夏や厳冬期の一時的に産卵が少なくなる時期や、年末年始は定期便発送に通常より「2週間程」お時間がかかる場合がありますので、ご了承の程お願いいたします。
【生産地】
大分県由布市産
【配送不可地域】
離島 -
おおいた和牛＆大分県産豚 特製 手ごね ハンバーグ 160g×10個 計1.6kg 手作り和風ソース
おおいた和牛と大分県産豚肉を使用した合挽ハンバーグです。
すべて手作りで製造しており、安心安全で美味しく食べれます。
焼いているので湯煎調理で食べることができます。
作っている私たちも、家族に自信を持って食べてもらえる商品です。
【調理方法】
冷凍のまま湯煎してお召し上がりください。
【事業者】
株式会社吉野（デリカミート吉野）
【生産・加工地】
大分県 -
【お菓子の菊家】ゆふいん創作菓子 ぷりんどら 5個・ぷりんバーム 1個 詰め合わせ
ぷりんどらとぷりんバームの詰め合わせです。
是非この機会にご賞味ください！
◆ぷりんどら
阿蘇小国・ジャージー牛乳入りのコく深いプリンに、ほろ苦いカラメルソースでアクセント。
ふんわりパンケーキ風のどら焼きで、カスタードクリームとあわせてサンドしました。
ぷりんどらは2004年の阪急百貨店「九州展」でデビュー。
1週間で42,000個の販売実績を残し、全国の百貨店のバイヤーや各メディアに注目されるようになりました。
今でも数多くの問い合わせを頂く息の長い商品になっております。
2017年には阿蘇小国のジャージー乳とカナダ産メープルシロップを使い、さらに美味しくリニューアルを行い、発売から18年たった今でも多くのお問い合わせを頂いております。
◆ぷりんバーム
やわらかいメープル風味のバームクーヘンの中に、プリンをそっと閉じ込めました。
ひとくち食べるとメープルほのかに香り、とろけるプリン。
カラメルソースをかけていただくと、より一層おいしく。
新感覚のスイーツです。
【保存方法】
要冷凍(ー１８℃以下)
※冷蔵庫で冷蔵解凍後５～６時間で召し上がりやすくなります。 -
湯布院nicoドーナツおまかせ10個セット
＼＼しっとりもちっとした食感と飽きのこないおいしさ。nicoドーナツおすすめおまかせ10個セットです／／
nicoドーナツとは大分県の湯布院で作られた、大豆ペースト・油を大幅にカットし、雑穀パウダーなどこだわりの素材のシンプルなドーナツです。
油っこくなくしっとりもちもちとした食感は毎日食べても飽きのこないおいしさです。
シンプルなお菓子にこだわったnicoドーナツ。お子様から大人までお召し上がり頂けます。
≪お届け一例：プレーン、ミルキー、メープルナッツ、きなこ、チョコシナモン、チョコレート、ココアミルク、シナモン、イチゴミルク、黒砂糖≫
できるかぎり添加物の使用を避け、みなさんに安心して食べていただけるよう心掛けて提供しています。
おいしいおやつで、皆さんの健康のお手伝いができればいいなと思っています。
冷凍で保存、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※10種類入るわけではありません。ドーナツの種類は選べません。
※小麦や牛乳、卵、大豆(きなこ)などを含みます。 -
こだわりの手作り カップアイス バラエティ セット 6種 9個 食べ比べ＜ゆふいんここる＞
ゆふいんの魅力をぎゅっと詰め込んだ9個のバラエティセット
からだにやさしいものをお届けしたい想いで
着色料や香料をなるべく使わず（一部を除く）美味しさにこだわって作りました。
＜セット内容＞
・バニラ 2個
・かぼす 2個
・温泉プリン 2個
・ベリーツ（苺） 1個
・甘太くん（さつまいも） 1個
・季節のアイス 1個
（例：抹茶、ブルーベリー、シャインマスカット、スイカなど）
※「季節のアイス」のフレーバーの指定はいたしかねます。
※季節によりフレーバーを変更する場合がございます。
＜原材料＞
おらがアイス めぐみ バニラ：牛乳（大分県産）、生クリーム、砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、水飴、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）トレハロース、バニラビーンズ、（一部に乳成分・卵を含む）
おらがアイス めぐみ かぼす：砂糖（国内製造）、かぼす果汁、脱脂粉乳、水飴、ぶどう糖、かぼす表皮／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）
ぷりんアイス：牛乳（国内製造）、卵、砂糖、脱脂粉乳、ブドウ糖/トレハロース、バニラビーンズ、カラメル、香料（一部に乳成分・卵を含む）
おらがアイス めぐみ いちご：牛乳（国内製造）、いちご、砂糖、生クリーム、脱脂粉乳、ブドウ糖/トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）
甘太アイス：牛乳（国内製造）、さつまいも、砂糖、生クリーム、脱脂粉乳、ぶどう糖、水飴/トレハロース、香料（一部に乳成分を含む） -
湖畔のベーカリーカフェの天然酵母クロワッサンと３種のパンセット ～カフェラリューシュ～
CAFE LA RUCHE （カフェラリューシュ）は
大分県由布院のシンボルでもある金鱗湖に面したベーカリーカフェです。
焼きたて直後のパンを急速冷凍にかけ、１番美味しい状態でご自宅までお届けします。
＜内容＞
・天然酵母のクロワッサン 2袋
・パンオショコラ 2袋
・デニッシュ食パン（2枚入り） 2袋
・ロールパン 2袋
天然酵母を使用したクロワッサンをはじめ、
モーニングで人気のバター100%のデニッシュ食パンが入った贅沢なセットです。
◆天然酵母のクロワッサン
由布院の環境の中で育てた天然酵母を使用。
レーズンで起こした酵母で熟成種を作ることにより、自然な甘みを引き出しました。
当店のクロワッサンは外はサクサク・中はもっちりとした食感が特徴です。
口に入れた瞬間、発酵バターの香りが広がります。
◆パンオショコラ
発酵バターを使用したクロワッサン生地とフランス産バローナチョコを使用しております。
◆デニッシュ食パン
バター100%の贅沢な食パン！口に入れた瞬間バターの香りが広がります。
◆ロールパン
蜂蜜とヨーグルトを使用したもちもち食感のロールパン。
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存） -
【お菓子の菊家】ゆふいん創作菓子セット（蜜衛門 10個・豆乳バターサンド 10個）
ゆふいん創作菓子をセットにしてお届けします。季節限定の商品をお楽しみください。
★蜜衛門★
大分県産のスイーツ芋の王様「べにはるか」をひとつひとつ丁寧に洗い、蒸気釜で皮ごと蒸し、さらに糖度を出すためにじっくり釜で焼き、
バターや卵黄などを加えて特製餡を造り、別生地で包み、見た目も焼き芋そっくにり見えるよう型に入れてじっくりと焼き上げました。
どうぞ新感覚焼き芋スイーツをご賞味ください。
★豆乳バターサンド★
菊家独自の製法で生み出した豆乳バタークリームは控えめな甘さと、豆乳ならではの軽やかなコクがある仕上がりに。
そこにレーズンを加え、香ばしいサブレでサンドしました。
【製造地】
大分県由布市 株式会社 菊家
事業者名：お菓子の菊家 -
【湯布院 熊谷牧場・雛戸】無農薬で育てたくまさんのブルーベリーソース 4本セット
寒暖差の大きい湯布院・塚原高原で育った無農薬・安心安全のブルーベリーで作ったソースです。
ブルーベリーは、寒暖差が大きいと甘味が増しやすいと言われています。
ソースは、ブルーベリーとグラニュー糖のみで作っており、口の中で果実感が広がる味わい深いものに仕上がっております。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにどうぞ！
【保存方法】
開栓後、冷蔵庫で保存（防腐剤不使用）
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
【製造場所】
大分県由布市湯布院町塚原609-67
【提供事業者】
熊谷牧場・雛戸 ブルーベリーキャンプガーデン（TEL：090-5734-4422）
【原材料】
ブルーベリー、グラニュー糖 -
【由布市（湯布院、由布院、湯平、塚原高原）】ふるさと納税宿泊補助券15,000円分
由布市内（由布院温泉、湯平温泉、塚原高原）の旅館やホテルで使用できる宿泊補助券です。
是非、補助券をご利用して由布市へ旅行にお越しください。こころよりお待ちしております。
※現地決済でご予約をされ、支払い時にご提出ください。チェックイン時に補助券のご利用がある旨をお伝えください。
※当補助券は、他のチケットとの併用はできないことがございます。宿泊施設へご確認ください。
※当補助券は１枚につき表記の補助金額となります。差額は宿泊施設へお支払いください。
※宿泊施設への直接の事前予約が必要です。その際に補助券のご利用がある旨をお伝えください。
※つり銭のお返しはできません。盗難・紛失・滅失の再発行や保証等は、一切の責任を負いません。
※期間の延長や利用の不可日への予約交渉などは一切受け付けできません。
※由布市宿泊補助券の利用は対象施設の宿泊など役務の提供に限定されます。対象施設であっても商品の購入は利用できませんので、予めご了承ください。
▼宿泊補助券が利用可能な旅館ホテルはこちらをご確認ください。
https://furusato-yufu.jp/shukuhakuhojoken/available_facilities.pdf
事業者名：一般社団法人 由布市まちづくり観光局 -
＜由布市産ベリーツを使用＞手作り いちごミルクの素「つぶ」 200g×2本【はなえみ工房】
由布市産のいちご（ベリーツ）で作ったいちごミルクの素、つぶつぶタイプ♪
由布市庄内で栽培された大分県産高級ブランドいちごの「ベリーツ」を、丁寧に丁寧に潰すことで、きめの細かいイチゴミルクの素が完成しました。
「つぶ」は、苺のつぶつぶ食感が残っているので、果肉を楽しみながら飲むことが出来ます。
香料・着色料は使わず、原材料は苺・グラニュー糖・和蜂ハチミツ(大分産)のみと、極力素材の味を生かした商品となっています。
牛乳で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトやアイスのソースとしてもお使いいただけます。
ギフトとしても喜ばれる一品です。
※沈殿物が溜まりますが、果物由来ですので品質には問題はありません。防腐剤等不使用のため時間がたつと色が濃くなります。
【お召し上がり方（例）】
■牛乳2に対して本品1を入れて、よく混ぜる。
■ヨーグルト2に対して本品1を入れる。
■アイスのソースにかける。
【原材料】
いちご（ベリーツ/由布市産）、グラニュー糖、和蜂ハチミツ（大分産）、かぼす果汁（大分産）
【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。（開封後は要冷蔵）
【製造地】
大分県由布市庄内町大龍1704 -
庄内神楽貸切公演 大分県由布市 伝統芸能
勇壮な神楽の舞を体感！
伝統芸能・庄内神楽を貸切公演いたします。
文献によれば「安永7年（1778年）に社家衆団による神楽の奉納が行われた。」という記録がある大分県由布市の庄内神楽。
庄内神楽は大別して阿蘇野地区系と庄内地区系の二流派に分かれます。前者は朝地町、深山神楽から伝授された深山流岩戸神楽であり、後者は大野町犬山神楽より浅草流岩戸神楽が伝授され、さらに中国地方の神楽の長所を取り入れた神楽です。
両派とも、里神楽（庶民の神楽）として伝授され、比較的早いテンポにのって勇壮に、そして時にユーモラスに舞い継がれ人気を博しています。
＜概要＞
庄内神楽座長会所属の10団体のうち1団体が、神楽公演をいたします。
※神楽座選択可
＜開催場所＞
３か所からお選びいただけます。
・はさま未来館 （大分県由布市挾間町挾間１０４－１）
JR 久大本線 向之原駅より 徒歩 5 分
・庄内公民館 （大分県由布市庄内町大龍１４００番地）
JR 久大本線 小野屋駅より 車（タクシー利用）10 分
・ゆふいんラックホール （大分県由布市湯布院町川上３７３８－１）
JR 久大本線 由布院駅より 徒歩 5 分（湯布院庁舎併設）
＜公演可能日時＞
・日にち…土日祝日（神楽座との調整必要）
・時間…約60分（演目によって時間は前後します）
【ご利用の流れ】
寄附受付後、引換券を発送いたします。
お電話にて、場所・日時・神楽座の希望をご予約・オーダーください。
※神楽座との調整により、ご希望に添えない場合があります。 -
庄内神蔵米（精米）8kg（2kg×4袋）
庄内神蔵米は、遠くは由布岳の天の恵みの雨が草の葉陰を潜り、渓谷を下り地中深く層をなし幾百年を経て伏流水となって金鱗湖に集まり、
此処を水源とし大分川の清き流れとなって流域田畑を潤し庄内の地に豊かな水を送りその水で育った天のお恵みの蔵米です。
【原材料名】
品種：庄内神蔵米（精米）
産年：令和6年産
使用割合：単一原料米
精米年月日：別途商品ラベルに記載（ご注文時に精米いたします）
【生産地】
大分県由布市産
事業者名：株式会社縁の里 -
＜由布市産いちご使用＞豆乳いちごアイス 約80g×6個入り【ゆふいんwakoya】
健康を意識した方にぴったりのスイーツです。
豆乳を使用したヘルシーなアイスクリームに、新鮮ないちごをたっぷりと贅沢に使用しています。
大分県由布市産減農薬いちごからコンフィを仕込み、減農薬栽培の大豆（佐賀県産）から当工房で豆乳を製造し作りました。
そのまろやかな味わいと爽やかな香りが、一口食べれば心地よい幸せを届けてくれます。
こだわりの食材と製法で、こだわりの味をお届けします。
マクロビオティックの方にも喜ばれる自然な味わいと、化学添加物や乳製品を使わない安心感が魅力です。
お子様からお年寄りまで、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。
お召し上がりの際は少し常温に出して頂き、スプーンですくえるくらいに溶かして頂くと更に美味しくお召し上がり頂けます。
ゆふいんwakoyaは大分県の温泉どころ、湯布院の小さな小さな焼き菓子工房です。
小麦粉、米粉は湯布院の所在する由布市の物で丹精込めて作られたものです。
他の材料も先ずは湯布院のもの、近隣九州産を中心になるべく身体に優しいものを選んで使っています。
マクロビオティックを実践される方にも喜ばれる自然な味わいです。
コンセプトとしては「身体に優しくて、普段のおやつの中にも美しさと楽しさを」と考えています。
色々な食文化のある中、小さなお子様から年配の方まで楽しんで召し上がって頂けるものを目指しています。
それぞれの素材の良さと作り手の皆さんに感謝しながら物作りを楽しんでいます。
【原材料】
いちご（大分県産）、大豆（佐賀県産）、米水あめ、メイプルシロップ、菜種油、花見糖、寒天、レモン汁、塩
※米水飴、メイプルシロップは栽培期間中は農薬を使用していません。 -
由布市産 「おおいた百花はちみつ」2kg（１kg入瓶×2本）
（ご案内）
原料高騰などの影響により6/21より価格が変更となりました。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
『毎日食べても飽きない甘味と爽やかさのバランス。由布の百花香る純粋はちみつ1ｋｇを贅沢に2本詰め』
大分県由布市の枝次養蜂園は、一年を通して大分県内に留まり、蜂づくりを60年以上行っています。
大分県内でミツバチの飼育、はちみつの採取、瓶詰めまで、すべて養蜂家が一貫して行っております。
今回のお礼品は採蜜地を緑豊かな由布市に厳選した養蜂家が自信を持ってお届けする、その時、その場所の純粋はちみつです。
ふるさと由布市に豊かな自然があってこその恵み。由布の百花香る自然とミツバチの恵みをそのままお召し上がり下さい。
ご年配の方は、「懐かしいはちみつの味！」若い方は、「こんなはちみつ初めて食べた！」と驚かれます。
毎日食べても食べ飽きない、甘味と爽やかさのバランス。これぞおおいたのはちみつ！という豊かな味わいです。
たっぷり1ｋｇを2本詰め！パンやヨーグルトに合わせるのはもちろんの事、お茶やコーヒーに入れたり、レモネードを作ったり、ドレッシング・ソース・煮込みなど、お料理に、お菓子作りに。
朝・昼・晩、スプーンひとさじ舐めて健康維持に。毎日の食卓におススメです。
・白く結晶することがありますが、品質の劣化ではありません。結晶したはちみつは50度程のお湯に、びんごと浸けておけば溶けます。
60度以上の温度をかけると、酵素・栄養素などの成分が変質してしまうので、お気を付け下さいませ。
・1歳未満の乳児には与えないでください。
事業者名:株式会社 next Branch -
＜3ヶ月連続お届け 定期便＞天然炭酸水 白水鉱泉 18Ｌ×1箱
白水鉱泉水は、九州の秘境と言われる阿蘇くじゅう国立公園、特別地域黒岳の肥沃な原生林に絶えることなく湧き続ける天然の炭酸水です。
湧水時、ミネラルウォーター水質基準に適合する良質の水として広く天下に知られるところとなっております。
無色透明、無臭で人の命に大切なミネラル、含有成分が多量に含まれております。
昔から人々に健康の水として親しまれ、喜ばれています。
【注意事項】
・天然の炭酸水ですので、日によって炭酸の加減が変わることがあります。人工的に炭酸を注入することは一切しておりません。
また、一般で販売されている炭酸水とは違います。
・直射日光下での放置は避けてください。
・水中の炭酸成分のみが蒸発して容器が膨張することがありますが、製品に問題はありません。
・画像はイメージです。
【製造地】
大分県由布市庄内町阿蘇野2278番地
事業者：(有)佐藤徹商店（白水鉱泉） -
【バレンタイン】【生チョコのような濃厚な食感】マチカのテリーヌショコラ 1本
＼バレンタインの時期＜2月10日～14日＞にお届けします／
生チョコのような濃厚な食感のテリーヌショコラです。
深煎りのコーヒーにぴったりなケーキです。
ふるさと納税限定でお取り寄せ可能です！この機会にぜひお楽しみください。
※金箔はつきませんので予めご了承ください。
～マチカについて～
自分が何度でも食べたいと感じるお菓子をジャンルにとらわれず いろいろ作っています。
使用するのは国産の小麦やきび砂糖など、たくさん試したなかで行き着いた材料。
しみじみおいしいお菓子で、コーヒーはもちろん紅茶、日本茶にもよく合います。
食べた人が笑顔になるような、そんなお菓子を目指して。
【原材料】
クーベルチュールチョコレート、生クリーム、砂糖、バター、ココアパウダー、卵
【製造地】
大分県由布市湯布院町川上2381番地7 -
＜由布市産ベリーツを使用＞手作り いちごミルクの素「さら」 200g×2本
由布市産のいちご（ベリーツ）で作ったいちごミルクの素、さらさらタイプ♪
由布市庄内で栽培された大分県産高級ブランドいちごの「ベリーツ」を、丁寧に丁寧に潰すことで、きめの細かいイチゴミルクの素が完成しました。
「さら」は、ミルクと混ぜた時の相性が良く、いちごの甘酸っぱさとミルクのまろやかさが口に広がります。
香料・着色料は使わず、原材料は苺・グラニュー糖・和蜂ハチミツ(大分産)のみと、極力素材の味を生かした商品となっています。
牛乳で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトやアイスのソースとしてもお使いいただけます。
ギフトとしても喜ばれる一品です。
※沈殿物が溜まりますが、果物由来ですので品質には問題はありません。防腐剤等不使用のため時間がたつと色が濃くなります。
【お召し上がり方（例）】
■牛乳2に対して本品1を入れて、よく混ぜる。
■ヨーグルト2に対して本品1を入れる。
■アイスのソースにかける。
【原材料】
いちご（ベリーツ/由布市産）、グラニュー糖、和蜂ハチミツ（大分産）、かぼす果汁（大分産）
【保存方法】
直射日光を避け常温で保存してください。（開封後は要冷蔵） -
由布岳春夏秋冬プレミアムブレンド ドリップパック 20個入り（ギフトボックス）
【由布岳春夏秋冬プレミアムブレンド珈琲】
ケニア、ウガンダ、ブラジルの３カ国の上質な豆をブレンドし、独自の配合比率で焙煎しました。豊かな香りと深い味わいが広がります。
由布岳は四季折々の風景が楽しめる場所。収穫はできなくとも、この地で焙煎、ブレンドしたコーヒーは、まさに季節を感じる特別な１杯。春の爽やかな風や夏の陽射し、秋の紅葉や冬の寒さまで、四季の風味が楽しめます。一杯ずつ手間ひまかけて作り上げた、贅沢で贈り物にもおすすめなコーヒーです。
私たちが想うユフノカタチから贈る究極の１杯。
ぜひ、自宅やオフィスで、特別で豊かなひとときをお楽しみください。
※高温多湿を避けて保存してください。
【YUFUプロジェクト「ユフノカタチ」】
由布市内の異業種５団体が「ユフノカタチ」というブランド名で商品化に取り組みました。
「ひと」「もの」「こと」が創り出すシンプルなまちづくり
異なるをまぜる楽しさ。
由布で活動する様々な業種の「ひと」たちがそれぞれの想いで育てるブランドそれが「ユフノカタチ」
ユフのもの、ユフのこと、これらを創る『ユフのひと』
ユフノカタチは「ひと」にスポットをあて、背景にある物語が作り出す「もの」や「こと」それぞれの表現する「ユフノカタチ」をお楽しみください。 -
＜おおいた和牛100％使用＞デミハンバーグ 個包装 20個 計約3kg
おおいた和牛１００％のハンバーグです。
肉はおおいた和牛を１００％使用し、ハンバーグに適した部位を厳選して、独自の配合でミックスした、ジューシーなハンバーグです。口の中でほろほろとほどけ、ふっくらと柔らかなお肉には、極上のうま味がぎっしり。特製デミソースでお子様から大人まで楽しめるお味となっております。
焼成済みで発送致しますので、お皿に出してレンジでチン♪ですぐお召し上がり頂けます！
便利な個包装でお送り致しますので、使いたい分だけお使い頂けます！
弊社化粧箱にてお届けしますので贈り物にも重宝頂いております。
【保存方法】
冷凍-18℃以下で保存してください -
【定期便 全3回】毎月のご褒美に♪おおいた和牛・ゆふいんビール の豪華コラボ定期便
おおいた和牛100%使用した特製 手ごね 生 ハンバーグ、ゆふいんビール、おおいた和牛サーロインステーキを3か月連続でお届けします。
おおいた和牛とゆふいんビールでお腹を満たしませんか♪
■1回目：おおいた和牛100%使用！ 特製 手ごね 生 ハンバーグ 160g×10個 計1.6kg／デリカミート吉野
おおいた和牛を100％使用したハンバーグで、和牛本来の香りと肉々しい触感を味わうことができます。
デリカミート吉野の加工場ですべて手作りして作っています。
■2回目：ゆふいんビール３種飲み比べセット＜3種各2本 中瓶(500ml)＞／ゆふいんビール株式会社
ゆふいんビールは美しい自然に恵まれた湯布院の湧き水を使用している、酵母入りの『生きた』ビールです。
保存は5度～8度の要冷蔵が最適です。
（10度以上は酵母菌の増殖により品質を保つ事が困難になります。）
※お酒は20歳になってから。
◆ヴァイツェン濃色タイプ：アルコール5％
小麦特有の芳醇な味わい。心地良いロースト感と酸味がある。
◆ヴァイツェン淡色タイプ：アルコール5％
バナナのようなフルーティーな香り。苦みをほとんど感じない柔らかな味わい。
◆ゆふの香り（エールタイプ）：アルコール6％
まろやかな香り。赤みを帯びたワイン感覚のビール。
■3回目：【おおいた和牛】サーロインステーキ600g （200g×3枚）／デリカミート吉野
きめ細かい霜降り、まろやかでとろけるような風味。「血統」「品質」ともに、全国トップレベルです。
その中でも、肉質4等級以上の牛だけが「おおいた和牛」です。
シンプルにステーキとして・・・またはご飯の上にのせてステーキ丼としてもおすすめしております。美味しい大分和牛を是非ともこの機会にご賞味ください。 -
大分県産地粉(小麦粉・米粉)使用 クッキー詰め合わせ「すこやか おやつ」
12センチの真四角な赤い缶にクッキーを詰めました。
ワコヤのクッキーでどれにしようか迷ったらまずこちらをオススメします。
犬と猫と鳥とお花。
日常のほのぼのとした風景を感じて頂きながらお召し上がり下さい。
ご贈答用にもオススメです。
---
ゆふいんwakoyaは大分県の温泉どころ、湯布院の小さな小さな焼き菓子工房です。
小麦粉、米粉は湯布院の所在する由布市の物で丹精込めて作られたものです。
他の材料も先ずは湯布院のもの、近隣九州産を中心になるべく身体に優しいものを選んで使っています。
マクロビオティックを実践される方にも喜ばれる自然な味わいです。
掲載商品は、卵と乳製品を使用しておらず、”身体に優しいクッキー”となっております。
（※工房内では卵や乳製品を使用した商品製造も行われております）
プレゼント用として形の可愛いクッキーが主ですが、包装をシンプルに形も少し不揃いなシリーズもあります。
コンセプトとしては「身体に優しくて、普段のおやつの中にも美しさと楽しさを」と考えています。
色々な食文化のある中、小さなお子様から年配の方まで楽しんで召し上がって頂けるものを目指しています。
それぞれの素材の良さと作り手の皆さんに感謝しながら物作りを楽しんでいます。
緑豊かな湯布院の風を「ゆふいんwakoya」の焼き菓子を通じて感じて頂けたら幸いです。
【製造地】
大分県由布市湯布院町 -
湯布院産 おおくぼさんちの美味しい 白米 10kg【ひとめぼれ】
自慢のお米を皆様に美味しく召し上がって頂きたく、注文受けてから精米してお届け致します。
湯布院の豊かな大地と美味しいお水で丹精込めて作りました。
「ひとめぼれ」の名前の由来は「見た目の美しさにひとめぼれ。食べて美味しさにひとめぼれ。愛されるお米」。
その名に恥じないツヤと適度な粘り気、口当たりの良さが魅力のバランスに優れた美味しいお米を是非ご賞味ください。
～我が家のお米が出来上がるまでの1年間をご紹介します～
・11月～3月土づくり作業：稲刈り後冬の間に栄養をあげます。春になったら代かきに備えるために、水田を耕して固まっている土をやわらかくします。
・4月種まき苗作り作業：一育苗箱当たり100～130gをまきます。田植えをしたらすぐ根を張らすことのできる丈夫な苗を作っていきます。
・5月代かき作業：肥料をまいた直後に水をはりトラクターで土のかたまりをくだいて土をかき混ぜます。これを代かきといいます。
・田植え作業：長さ10～20cmに育った苗を田植機で植えていきます。
・除草と管理作業：稲が丈夫に育つように草刈りをし、畦の雑草も刈ることで病気害虫から稲を守ります。田んぼの水量を調整し稲を枯らさないよう呼吸しやすいようにしていきます。
・6月～7月中干し作業：茎の増える時期が終わると水を抜き田んぼを乾かします。これを中干しと言います。こうすることで空気中の酸素を土の中に取り入れ根を強くし秋まで稲がぐんぐん成長します。
・9月～10月刈り取り作業：穂に実がぎっしりつまってその重さで垂れ下がってきましたら稲刈り真近です。刈るのが早くても遅くても品質の悪いお米になります。
【保存方法】
直射日光を避け風通しの良い冷暗所で保管してください -
【定期便 全4回】～ゆふのワクワクセット（２）ｖ
体にやさしいスイーツや飲料などを堪能できる定期便4か月です。
■1回目：【湯布院 熊谷牧場・雛戸】無農薬で育てたくまさんのブルーベリーソース 4本セット
寒暖差の大きい湯布院・塚原高原で育った無農薬・安心安全のブルーベリーで作ったソースです
ソースは、ブルーベリーとグラニュー糖のみで作っており、口の中で果実感が広がる味わい深いものに仕上がっております
※原材料は『【湯布院 熊谷牧場・雛戸】無農薬で育てたくまさんのブルーベリーソース 4本セット』の概要をご覧ください
■2回目：ゆふいん牛乳 900ml×3本／瓶入り（Grass fed Milk/低温殺菌）
『ゆふいん牛乳瓶入り』は、大分県産の牧草をふんだんに与え、穀類ゼロのグラスフェッド 飼育牛の牛乳を67度×40分の低温殺菌牛乳です
67度以下での低温殺菌。67度以下では乳たんぱく質の熱変位も少なく、更に美味しい牛乳に仕上がります。
※ご注文を頂いてからの生産になります。
※原材料は『ゆふいん牛乳 900ml×3本／瓶入り（Grass fed Milk/低温殺菌）＜湯布院クックヒルファーム＞』の概要をご覧ください
【！ご注意ください！】
※牛乳の消費期限が非常に短いため、発送後は速やかにお受け取りください
※受取日及び消費期限を理由とした再送はできかねます。予めご了承ください
■3回目：＜爽やかでコクのある乳酸菌飲料＞オーピス 500ml×8本
乳酸菌から生まれた、爽やかでコクのある乳酸菌飲料のオーピス
濃縮タイプですので、水で4～5倍に希釈してお楽しみください
※原材料は『＜爽やかでコクのある乳酸菌飲料＞オーピス 500ml×8本』の概要をご覧ください
■4回目：おんせんベーグル【10種類10個！】
国産小麦、国産大豆など材料を厳選し、独自の製法で仕込んでおり、焼き上げる直前にゆふいんの温泉に浸からせています
温泉効果でしっとりもちもち食感が増し、さらにおいしいおんせんベーグルとなりました。
おんせんベーグル【10種類10個！】～ゆふいんの汲みたて温泉水を使ったつるつるもちもちのベーグル～ -
【亀の井別荘 鍵屋】青唐辛子醤油麹 100g × 3個 セット
青唐辛子醤油麹は醤油と米麹の旨みに唐辛子のピリ辛の刺激がからみ合う、いろいろな料理にマッチする万能発酵調味料です。
3個セットでお届けします。
【製造地】
大分県由布市
【原材料】
たまり醤油、麹、青唐辛子 -
湯布院nicoドーナツおまかせ10個セット
＼＼しっとりもちっとした食感と飽きのこないおいしさ。nicoドーナツおすすめおまかせ10個セットです／／
nicoドーナツとは大分県の湯布院で作られた、大豆ペースト・油を大幅にカットし、雑穀パウダーなどこだわりの素材のシンプルなドーナツです。
油っこくなくしっとりもちもちとした食感は毎日食べても飽きのこないおいしさです。
シンプルなお菓子にこだわったnicoドーナツ。お子様から大人までお召し上がり頂けます。
≪お届け一例：プレーン、ミルキー、メープルナッツ、きなこ、チョコシナモン、チョコレート、ココアミルク、シナモン、イチゴミルク、黒砂糖≫
できるかぎり添加物の使用を避け、みなさんに安心して食べていただけるよう心掛けて提供しています。
おいしいおやつで、皆さんの健康のお手伝いができればいいなと思っています。
冷凍で保存、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※10種類入るわけではありません。ドーナツの種類は選べません。
※小麦や牛乳、卵、大豆(きなこ)などを含みます。 -
【湯布院 熊谷牧場・雛戸】無農薬で育てたくまさんのブルーベリーソース 4本セット
寒暖差の大きい湯布院・塚原高原で育った無農薬・安心安全のブルーベリーで作ったソースです。
ブルーベリーは、寒暖差が大きいと甘味が増しやすいと言われています。
ソースは、ブルーベリーとグラニュー糖のみで作っており、口の中で果実感が広がる味わい深いものに仕上がっております。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにどうぞ！
【保存方法】
開栓後、冷蔵庫で保存（防腐剤不使用）
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 -
【2025年発送／先行予約】由布市産 グリーンアスパラガス Lサイズ 700g
由布で育ったアスパラガスです。
大分由布院盆地で、自然栽培でお米や野菜を作っています。
こだわりのアスパラガスを是非ご賞味ください。
【保存方法】
冷蔵保存
【原産地】
大分県由布市 -
ビーンズショコラ5本桐箱セット＜山荘無量塔／theomurata（テオムラタ）＞
湯布院 山荘無量塔にある、厳選された上質のクーベルチュールと自然の恵みで心を込めて手作りしたショコラが並ぶチョコレートショップ 「theomurata(テオムラタ)」。
そのtheomurata（テオムラタ）を代表するビーンズショコラを桐箱にお詰めしたセットです。
カラフルなバトン型のパッケージにピスタチオショコラ、アマンドミルク、ヘーゼルナッツショコラ、マカダミアショコラ、エスプレッソビーンズの5種類を詰め合わせにしました。
◆ピスタチオショコラ◆
キャラメリゼしたピスタチオをホワイトチョコレートでコーティングしました。
◆アマンドミルク◆
キャラメリゼしたアーモンドをミルクチョコレートでコーティングし、ココアパウダーで仕上げました。
◆ヘーゼルナッツショコラ◆
キャラメリゼしたへーゼルナッツをミルクチョコレートでコーティングし粉糖で仕上げました。
◆マカダミアショコラ◆
キャラメリゼしたマカダミアをビターチョコレートでコーティングし、ココアパウダーで仕上げました。
◆エスプレッソビーンズ◆
深煎りしたコーヒー豆をミルクチョコレートで何層にもコーティングしました。 -
【バレンタイン限定】北村直登デザインパッケージ ショコラアソートA
大分県在住のアーティスト『北村直登』氏デザインの限定パッケージで、バレンタインにおすすめのチョコレートスイーツをセットにしました！
【とろけるショコラ】
しっとりとした食感のショコラケーキの中にとろけるチョコレートソースを入れて焼きあげました。電子レンジ(500w)で15〜20秒ほど温めるとチョコレートソースが程よくとろけてデザート風にお楽しみいただけます。
【王様焼チョコ】
ベルギー産のチョコレート等を使用し、自社オリジナルの風味にこだわった、しっとり芳醇でコクのある焼チョコ。チョコレートの上品なほろ苦さと豊かな香りをお楽しみください。
＝＝【必読★バレンタイン商品の注意事項】＝＝
こちらの商品はバレンタイン限定商品です。
注意事項をご確認ください。
◎お届け日
バレンタイン期間限定商品のため2025年2月1日～2025年2月10日の期間内に発送となります。お届け日のご指定はお受けできません。
◎ギフト発送
お届け商品が食品のため、ご依頼主さまとお届け先が異なるギフト配送の場合は必ずお届け先さまにお届け期間について事前にご案内をお願い申し上げます。
◎ギフト包装
バレンタイン関連商品はすべてデザインパッケージ(化粧箱)でのお届けです。個別の包装・のしかけなどは対応できません。 -
【定期便 3か月】おんせんベーグル【6種類6個！】
おんせんベーグル当店おすすめの6個セット
プレーン、クリームチーズ、くるみ、チョコ、クリームチーズクランベリー、抹茶あずき
★おんせんベーグルの特徴★
国産小麦、国産大豆など材料を厳選し、独自の製法で仕込んでおり、焼き上げる直前にゆふいんの温泉に浸からせています。
温泉効果でしっとりもちもち食感が増し、さらにおいしいおんせんベーグルとなりました。
★こだわりの原材料★
小麦粉は北海道産、九州産からおんせんベーグルに合う小麦粉を厳選して使用しています。
大豆は大分県産、北海道産を使用。特許製法で大豆の栄養がまるごと取れるペーストを使用しています。
またお砂糖は、ミネラル豊富でコクのある甘さのきび砂糖を使用しており、塩は沖縄の昔ながらの平釜製法、薪で作られたこだわりの塩を使用しています。
★こだわりの製法★
温泉に浸かるおんせんベーグル
焼き上げる直前に、ゆふいんの温泉に浸からせます。ゆふいんの温泉の恵みを受け、もっちりつるつるに仕上がります。
※おんせんベーグルはゆふいんの温泉を使用しており、水質につきましては、第三者機関にて検査し安全を確認しております。また、使用に関しては保健所より許可をいただいております。
★おいしい食べ方★
朝食や軽食に、おんせんベーグルをいつでもおいしく味わっていただけるリベイク方法や保存方法をご紹介します。厳選されたこだわりの詰まったおんせんベーグルのおいしさを、余すことなく味わってください。
≪焼き戻して食べる≫
おんせんベーグルを焼き戻していただくと、焼きたての風味が味わえます。ぜひ焼いてからお召し上がりください
1、解凍したおんせんベーグルの表面を軽く湿らせるようにお水をかけます
2、トースターで表面がパリッとなるくらい焼く（目安：1000W /1.5分〜2分 500W /3分～5分）
※時間は目安です。様子を見ながら行ってください
※上火が強い場合はホイルで覆ってください
◎美味しさアップのポイント！
トーストする前に袋のままレンジ（500W）で15秒ほど軽く温めるともちもち感がアップします（加熱しすぎると固くなるため時間厳守です） -
【由布院ミルヒ】ケーゼクーヘン(4個)・ケーゼショコラーデ(4個) 計8個セット
由布院ミルヒのケーゼクーヘン。ケーゼクーヘンとはドイツ語でチーズケーキの意味。
下からクッキー、スポンジ、チーズソースと三層になっており、由布院の店舗では【焼き立て】のふわとろを15分おきにご提供しておりますが、冷蔵状態でも濃厚なしっとりとしたチーズケーキとしてお楽しみいただけます。
そのケーゼクーヘンのチョコレート版がついに登場いたしました。
チョコレートの王様クーベルチュールを使用し、ホワイトチョコレートも独自にブレンドしたリッチな味わい、下からチョコクランブル・スポンジ・チョコレートソースと三層仕立、冷たくお召し上げり頂いてもフォンダンショコラ の様なトロトロ食感を味わえる一品です。
こちらの商品は冷凍状態でお届けしますが、商品到着後はすぐに解凍し、冷蔵庫に入れて３日以内にお召し上がりください。
トースター、レンジで温めてお召し上がりいただくこともできます。
湯布院の行列のできるスイーツをこの機会に是非お楽しみください。
※外装のパッケージの色は変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【製造地】
大分県由布市 -
＜300年生の杉の木目を活かす＞寅の鍋敷き【木草舎ーもくそうやー】
寅の鍋敷き、できました。
300年生の杉の木目を活かして作ったトラのカーペットデザインの鍋敷き。
木目や表情が異なりますので、一点物になります。
※洗った後は濡れたままにせずに、すぐに拭き上げてください。
保管は高温多湿を避けて常温保管してください。
・樹種：茶 300年生の杉
・塗装：リボス自然健康塗料
【木草舎ーもくそうやー】
私たちは2012年より自然を楽しみ、自然に感謝し、自然との共生を…のコンセプトのもと、親子の自然体験会を開催してきました。
そのコミュニティから生まれた子育てママ達による木の小物製作販売は未来への新しい事業スタイルとして形ができてきたところです。
自然からの恵みとその感動をもっと多くの方と共有したいと「木草舎」の活動を展開していきます。
製造場所：由布市挾間町
事業者：木草舎ーもくそうやー
ふるなびオリジナルサービス
ふるさと納税を知る
よくあるご質問
