ふるなびカタログ
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宮崎県日之影町からの新着情報一覧
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味噌漬けと米味噌のセット(味噌漬け: 230g×2・米味噌:700g×2)
小林商店の「味噌漬け」は塩漬け、天日干し、味噌漬けを１年かけて手作業で作っています。急がず焦らず、心を込めた「味噌漬け」を楽しんでください。／ 福田酒造場の「田舎味噌（米味噌）」は竈門でうるち米を蒸し、麹室で種麹と蒸した大豆と混ぜられ発酵され半年から１年かけて美味しい米味噌になります。
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シャンティ農園セット(合計240g・3種)
日之影町の自然の中で無農薬・無肥料で育ったホーリーバジルを使用したホーリーバジルティと宮崎県北部山地伝統の釜炒り茶・玄米茶のセットです。ノンカフェインのホーリーバジルティは、釜炒り茶や他のお茶とブレンドしても楽しめます。
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＜訳あり＞宮崎牛 切り落とし(500g)
内閣総理大臣賞を4連覇した宮崎牛を切り落としでお届けします。炒め物や煮込み料理など使い勝手抜群です。
切り落としとは、特定の部位を均一の厚さでスライスしたお肉のことを言います。
色々な料理に活躍出来るので非常に便利です。 -
柚子マドレーヌ(30g×6個)
フランス伝統の味と新鮮な香り、高千穂郷・椎葉山地域世界農業遺産のマドレーヌ。
古くから日本の風土と共に育まれてきた、柚子。その柚子の名産地である世界農業遺産地域で育った柚子をふんだんに使用した「柚子マドレーヌ」は、フランスの伝統的な菓子作りの技法と、地元の新鮮な素材の力が融合した逸品です。柚子の香りと風味を大切にし、丁寧に焼き上げることで、豊かな自然の恵みを感じられる一品に仕上がりました。 -
宮崎牛肩ローススライス(計1.2kg・400g×3P)
宮崎牛の霜降り肩ロースをスライスして1.2kgお届けします。
【宮崎牛とは】
宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で4等級以上のもの
5年に一度開催される全国和牛能力共進会の第12回大会で、史上初となる4大会連続の内閣総理大臣賞を受賞しました。 -
柚子ケイク(240g×1個)＆柚子マドレーヌ(30g×6個)
【柚子ケイク】
世界農業遺産地域に認定されている日之影町の自然が育んだ柚子を使った贅沢なケイク。澄んだ空気と清らかな水が育てた、香り豊かな柚子を贅沢に使用したケイクです。標高が高く、柚子の栽培に最適な気候条件を持つ日之影町では、昼夜の寒暖差が大きいため、特に香りが強く風味豊かな柚子が育ちます。そんな柚子の自然な酸味と香りを生かし、ケイクにふんだんに練り込みました。このケイクは、柚子の爽やかな香りとしっとりとした食感が特徴で、口の中に広がるフレッシュな柑橘の風味が心地よく、後味はさっぱりとしています。特に日之影町の柚子を使用することで、他では味わえない深い味わいと優雅な香りを実現しました。日常のティータイムから、特別な日のデザートまで。世界農業遺産の恵みを感じる柚子ケイクで、極上のひとときをお楽しみください。
【柚子マドレーヌ】
フランス伝統の味と新鮮な香り、高千穂郷・椎葉山地域世界農業遺産のマドレーヌ。古くから日本の風土と共に育まれてきた、柚子。その柚子の名産地である世界農業遺産地域に認定されている日之影町で育った柚子をふんだんに使用した「柚子マドレーヌ」は、フランスの伝統的な菓子作りの技法と、地元の新鮮な素材の力が融合した逸品です。柚子の香りと風味を大切にし、丁寧に焼き上げることで、豊かな自然の恵みを感じられる一品に仕上がりました。日之影町の澄んだ空気と清らかな水で育った柚子は、特有の芳醇な香りとさわやかな酸味が特徴です。その柚子を練り込んだマドレーヌは、ひと口ごとに伝統と自然のハーモニーを感じさせ、深い味わいが広がります。ほどよい甘さと柚子の酸味が、和と洋の両方の魅力を持ち合わせたこのマドレーヌは、お茶やコーヒーとの相性も抜群です。特別な日の贈り物や、日常のティータイムを彩る一品として、また日本の伝統と自然の恵みを感じるひとときに、ぜひ「世界農業遺産地域産柚子マドレーヌ」をお試しください。 -
宮崎牛肩ローススライス(計1.6kg・400g×4P)
宮崎牛の霜降り肩ロースをスライスして1.6kgお届けします。
【宮崎牛とは】
宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で4等級以上のもの
5年に一度開催される全国和牛能力共進会の第12回大会で、史上初となる4大会連続の内閣総理大臣賞を受賞しました。 -
宮崎牛ロースステーキ(750g・3枚)
宮崎牛の霜降りロースをステーキで3枚750gでお届けします。
【宮崎牛とは】
宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で4等級以上のもの
5年に一度開催される全国和牛能力共進会の第12回大会で、史上初となる4大会連続の内閣総理大臣賞を受賞しました。 -
シャンティ農園セット(合計240g・3種)
日之影町の自然の中で無農薬・無肥料で育ったホーリーバジルを使用したホーリーバジルティと宮崎県北部山地伝統の釜炒り茶・玄米茶のセットです。ノンカフェインのホーリーバジルティは、釜炒り茶や他のお茶とブレンドしても楽しめます。
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ホーリーバジルティー(20g×3袋)
日之影町の自然の中で無農薬・無肥料で育ったホーリーバジルを使用しています。独特の風味とスッキリとした味わいが特徴のホーリーバジルティーは、原産国であるインドや隣国ネパールでは「トゥルシー」(比類なきもの)と呼ばれ、広く栽培されて愛飲されています。ノンカフェインで釜炒り茶や他のお茶とブレンドしても楽しめます。
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柚子ケイク(240g×1個)
世界農業遺産地域に認定されている日之影町の自然が育んだ柚子を使った贅沢なケイク。澄んだ空気と清らかな水が育てた、香り豊かな柚子を贅沢に使用したケイクです。標高が高く、柚子の栽培に最適な気候条件を持つ日之影町では、昼夜の寒暖差が大きいため、特に香りが強く風味豊かな柚子が育ちます。そんな柚子の自然な酸味と香りを生かし、ケイクにふんだんに練り込みました。
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柚子マドレーヌ(30g×6個)
フランス伝統の味と新鮮な香り、高千穂郷・椎葉山地域世界農業遺産のマドレーヌ。
古くから日本の風土と共に育まれてきた、柚子。その柚子の名産地である世界農業遺産地域で育った柚子をふんだんに使用した「柚子マドレーヌ」は、フランスの伝統的な菓子作りの技法と、地元の新鮮な素材の力が融合した逸品です。柚子の香りと風味を大切にし、丁寧に焼き上げることで、豊かな自然の恵みを感じられる一品に仕上がりました。 -
完熟きんかん「たまたま」(約2kg・1kg×2箱)
期間限定：こちらのお礼品は2025年3月10日までのお申し込みとなっております。
完熟きんかんの中でも、糖度16度以上で直径2.8cm以上のものが「たまたま」というブランドで出荷されます。
皮ごとまるかじりで味わえる完熟きんかんは、予想をはるかに超えるおいしさです。 -
あまてらすラナンキュラス (50本)
ラナンキュラスは早春から春に、贈り花に頻繁に利用される球根植物です。
バラと間違えられる方もいらっしゃいますが、ラナンキュラスは幾重にも重なるふわっとした薄い花びらと、ふんわりと開けば開く程美しい花姿が魅力的で人気です。
咲き方、色数がとても豊富で、光と温度に反応して開く姿をお楽しみいただけます。 -
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自家焙煎コーヒー豆 厳選ストレート2種400g（グアテマラ200g・エチオピア200g）
コーヒー焙煎屋が、トップクオリティの自家焙煎コーヒーをお届けします。
最高品質の生豆選定、丁寧な洗浄、繊細でシビアな焙煎…すべてが揃ってこのコーヒーが できあがります。
苦味や酸味に偏らず、豆のポテンシャルを最大限に引き出す焙煎度です。 -
あまてらすラナンキュラス (50本)
ラナンキュラスは早春から春に、贈り花に頻繁に利用される球根植物です。
バラと間違えられる方もいらっしゃいますが、ラナンキュラスは幾重にも重なるふわっとした薄い花びらと、ふんわりと開けば開く程美しい花姿が魅力的で人気です。
咲き方、色数がとても豊富で、光と温度に反応して開く姿をお楽しみいただけます。 -
完熟きんかん「たまたま」(約2kg・1kg×2箱)
完熟きんかんの中でも、糖度16度以上で直径2.8cm以上のものが「たまたま」というブランドで出荷されます。
皮ごとまるかじりで味わえる完熟きんかんは、予想をはるかに超えるおいしさです。 -
味噌漬けと米味噌のセット(味噌漬け: 230g×2・米味噌:700g×2)
小林商店の「味噌漬け」は塩漬け、天日干し、味噌漬けを１年かけて手作業で作っています。
急がず焦らず、心を込めた「味噌漬け」を楽しんでください。／
福田酒造場の「田舎味噌（米味噌）」は竈門でうるち米を蒸し、麹室で種麹と蒸した大豆と混ぜられ発酵され半年から１年かけて美味しい米味噌になります。 -
ゆずポン酢 かげポン(300ml×2本)
南九州原産の甘口醤油をベースにした、ゆず風味のポン酢です。日之影町産の上質なゆず果汁を贅沢に使用し、お口の中でふわっと広がる高貴なゆずの香りと繊細な味わいが特徴です。
食材の持ち味を一層引き立て、ご家庭の食卓を格別なものにいたします。
このゆずポン酢は、鍋料理のタレとしてだけでなく、おろし大根や焼き魚、肉料理に冷奴にもぴったりです。
また、餃子のタレやオニオンスライスなどのサラダドレッシングとしても幅広くご利用いただけます。
高級感あるゆずの香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 -
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しそ千枚漬け(180g×3P)
小林商店の「しそ千枚漬け」は日之影町で育ったしそを使った昔ながらのお漬物です。塩漬けにしたしそを重ねて昆布で巻いた「しそ千枚漬け」はご飯のおともやおにぎりの具に最適です。ぜひご賞味ください。
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あまてらすラナンキュラス (50本)
ラナンキュラスは早春から春に、贈り花に頻繁に利用される球根植物です。
バラと間違えられる方もいらっしゃいますが、ラナンキュラスは幾重にも重なるふわっとした薄い花びらと、ふんわりと開けば開く程美しい花姿が魅力的で人気です。
咲き方、色数がとても豊富で、光と温度に反応して開く姿をお楽しみいただけます。
日之影町が位置する高千穂地区では冷涼な気候が栽培に適しており、【あまてらすラナンキュラス】というオリジナルブランドで販売しています。
50本の切り花でお届けしますので、ご自宅で楽しむのも良し、ご友人やご家族で分けていただいても十分な数です。 -
完熟きんかん たまたまエクセレント(約1kg・2Lサイズ)
完熟きんかんの中でも、糖度18度以上で直径3.2cm以上のものが「たまたまExcellent」というブランドで出荷されます。
皮ごとまるかじりで味わえる完熟きんかんは、予想をはるかに超えるおいしさです。 -
完熟きんかん「たまたま」(約2kg・1kg×2箱)
完熟きんかんの中でも、糖度16度以上で直径2.8cm以上のものが「たまたま」というブランドで出荷されます。
皮ごとまるかじりで味わえる完熟きんかんは、予想をはるかに超えるおいしさです。 -
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日之影の道の駅 青雲橋 セレクトセットA
ゆず果汁にはちみつを加え飲みやすくした「ゆずの里」。
水や炭酸お湯で4～5倍に薄めてお召し上がりください。
爽やかなゆずジュースの他に酎ハイやカクテルにも使用できます。
そのほか、日之影特産の柚子を使用したお茶請けにピッタリの羊羹や、和栗を贅沢に使ったジャム、柚子皮に砂糖を加えてコトコト煮た「ゆずっ子」、あっさりとしておいしいゆず飴、手軽に有機栽培のお茶を楽しめるティーバッグの釜炒り茶、紅茶、ほうじ茶をセットにしました。 -
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宮崎牛 ヒレステーキ(計450g・150g×3枚)
全国和牛能力共進会で最高賞を受賞した宮崎牛をご家庭でお楽しみいただけます！
【牛肉の女王様】と呼ばれるヒレ。ヒレは脂身が極めて少なく、とても柔らかいのが特徴です。
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎにはお気を付けください！表面に焼き色を付ける程度で、中はレア、ミディアムレアに仕上げるのがおすすめです。 -
完熟きんかん「たまたま」(約2kg・1kg×2箱)
完熟きんかんの中でも、糖度16度以上で直径2.8cm以上のものが「たまたま」というブランドで出荷されます。
皮ごとまるかじりで味わえる完熟きんかんは、予想をはるかに超えるおいしさです。 -
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完熟きんかん たまたまエクセレント(約1kg・2Lサイズ)
完熟きんかんの中でも、糖度18度以上で直径3.2cm以上のものが「たまたまExcellent」というブランドで出荷されます。
皮ごとまるかじりで味わえる完熟きんかんは、予想をはるかに超えるおいしさです。 -
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味噌漬けと米味噌のセット(味噌漬け: 250g×2・米味噌:700g×2)
小林商店の「味噌漬け」は塩漬け、天日干し、味噌漬けを１年かけて手作業で作っています。
急がず焦らず、心を込めた「味噌漬け」を楽しんでください。
福田酒造場の「田舎味噌（米味噌）」は竈門でうるち米を蒸し、麹室で種麹と蒸した大豆と混ぜられ発酵され半年から１年かけて美味しい米味噌になります。 -
宮崎牛 ヒレステーキ(計450g・150g×3枚)
全国和牛能力共進会で最高賞を受賞した宮崎牛をご家庭でお楽しみいただけます！
【牛肉の女王様】と呼ばれるヒレ。ヒレは脂身が極めて少なく、とても柔らかいのが特徴です。
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎにはお気を付けください！表面に焼き色を付ける程度で、中はレア、ミディアムレアに仕上げるのがおすすめです。 -
ゆずポン酢 かげポン(300ml×2本)
南九州原産の甘口醤油をベースにした、ゆず風味のポン酢です。日之影町産の上質なゆず果汁を贅沢に使用し、お口の中でふわっと広がる高貴なゆずの香りと繊細な味わいが特徴です。
食材の持ち味を一層引き立て、ご家庭の食卓を格別なものにいたします。
このゆずポン酢は、鍋料理のタレとしてだけでなく、おろし大根や焼き魚、肉料理に冷奴にもぴったりです。
また、餃子のタレやオニオンスライスなどのサラダドレッシングとしても幅広くご利用いただけます。
高級感あるゆずの香りと味わいを、ぜひお楽しみください。 -
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しそ千枚漬け(180g×3P)
小林商店の「しそ千枚漬け」は日之影町で育ったしそを使った昔ながらのお漬物です。
塩漬けにしたしそを重ねて昆布で巻いた「しそ千枚漬け」はご飯のおともやおにぎりの具に最適です。ぜひご賞味ください。 -
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柚子バター(70g×4個)
まろやかなバタークリームに柚子の香りが広がる、贅沢な味わいの柚子バター。
一口食べれば、甘さと酸味のバランスが絶妙に調和し、口の中でとろけるような美味しさを感じることができます。
パンやホットケーキに塗るだけで、ほんのり柚子の風味が広がり、朝食がさらに楽しくなります。
また、パイやクッキーのアクセントにもピッタリ。
一度食べたら、やみつきになること間違いなしです。 -
宮崎牛 肩ローススライス(400g) 【MI005】【(株)ミヤチク宮崎加工センター】
全国和牛能力共進会で最高賞を受賞した宮崎牛をご家庭でお楽しみいただけます！
肩ロースは他の部位に比べ、少しカロリーは高めですが、高たんぱく質で「ビタミンB1」「カルニチン」といった成分も多く含まれているので、ダイエット中の方にも最適です。
ぜひ「すきやき」や「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりください！
【宮崎牛とは】
宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で4等級以上のもの
5年に一度開催される全国和牛能力共進会の第12回大会で、史上初となる4大会連続の内閣総理大臣賞を受賞しました。 -
＜数量限定＞令和6年産宮崎県日之影町産ヒノヒカリ(5kg×1袋)
★令和6年産の新米を入荷しました！★
世界農業遺産の地で育てられた日之影のお米は、伝統的な農業技術、農家の努力と知恵が詰まった特別なお米です。
日之影ならではの風味や品質を感じながら、特別なお米を味わってください。 -
宮崎牛 ヒレステーキ(計450g・150g×3枚)
全国和牛能力共進会で最高賞を受賞した宮崎牛をご家庭でお楽しみいただけます！
【牛肉の女王様】と呼ばれるヒレ。ヒレは脂身が極めて少なく、とても柔らかいのが特徴です。
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎにはお気を付けください！表面に焼き色を付ける程度で、中はレア、ミディアムレアに仕上げるのがおすすめです。 -
無濾過御幣 紅雲 25度(1,800ml×2本)
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2023 銀賞受賞の焼酎！
南九州産の紅さつまいもを使用し、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過本格赤芋焼酎。
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