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宮崎県日之影町からの新着情報一覧
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＜全6回・定期便＞宮崎牛定期便
令和4年10月6日から10日に鹿児島で開催された「第12回全国和牛能力共進会」において、宮崎県代表牛は、8部門中2部門(第3区、第7区)の優等賞首席に加え、今大会から新設された第7区(脂肪の質評価群)で最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
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＜全3回・定期便＞宮崎牛定期便(ロースステーキ・肩焼肉・ワンポンドステーキ)
令和4年10月6日から10日に鹿児島で開催された「第12回全国和牛能力共進会」において、宮崎県代表牛は、8部門中2部門(第3区、第7区)の優等賞首席に加え、今大会から新設された第7区(脂肪の質評価群)で最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
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日本みつばちのはちみつ(90ml×3個)
日本みつばちは西洋みつばちと違い採蜜量が少ないため、希少価値が高く幻のはちみつとされています。
また、日本みつばちは色んな花の蜜をブレンドするため採取する場所によって味が違い、濃厚で豊かな味と香りが楽しめます。
日之影産の滋養に富んだ唯一無二のはちみつをお試しください。 -
和栗ジャムとパテのセット(合計4個：和栗じゃむ140g×2個、70g×1個・栗のパテ115g×1個)
最高品質と言われる日之影町産の貴重な栗を贅沢に100％使用した旬果工房てらすの和栗のじゃむは栗と相性の良いてんさい糖と一緒に煮詰められ上品な味わいです。
山里杜の日之影栗のパテは蓋をあけると瓶一杯に砕かれた日之影栗の粒が入ってます。
材料は栗とグラニュー糖、塩のみで味は栗そのものを食べているよう。
バターとあえてパンケーキなどに、クリームチーズと混ぜてお酒のおつまみに、ぜひお試しください。 -
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＜冬季限定＞白く 25度(1,800ml×2本)
南九州産のさつまいも（コガネセンガン）を使用し、黒麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた本格芋焼酎。
冬の季節に降り積もる雪のような白さ、凛とした味わい。
ロック、お湯割りとお好みでお楽しみください。 -
＜期間限定＞山太郎ガニ(3杯・約600g-800g)
五ヶ瀬川の清流で採れる山太郎がに（別名モクズガニ）。8月から11月の間で漁が解禁され、地元ではこの時期になると飲食店や個人の家で塩ゆでやみそ汁で食されます。
小ぶりながら濃厚なカニ味噌、旨味のつまった爪や足の身は一度食べたら忘れられない味です。 -
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＜数量限定＞日之影の道の駅 青雲橋セレクトセットB(8種)
清らかな水田に鴨を放し自然農法により作ったアイガモ米と古代米。
古代米は小分けになっているので使い勝手が良く、五色米、黒米、赤米は白米に少量加えて炊くと栄養満点です。
一心園の美味しい有機茶を手軽に楽しめるティーバッグと、日之影町産の柚子で作った柚子ごしょう、練り柚子唐辛子をセットにしました。 -
＜数量限定＞令和6年産アイガモ米(2kg×2袋)と黒米(42g)
清らかな水田に鴨を放し自然農法により作りました。
斜面に広がる棚田で掛干しし、自然乾燥で太陽の恵みをいっぱいに浴びた美味しいお米です。
毎日食べるお米だからこそ安心・安全なお米を選んでみませんか？
栄養豊富な黒米もセットでお届けします。 -
＜数量限定＞令和6年産合鴨米セット(合計2.6kg)
自然農法により育まれた掛干米に古代米の黒米、赤米をセットにしました。
古代米は3合の白米にスプーン1杯程入れて炊くだけで赤飯の様になり美味しくいただけます。 -
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＜数量限定・期間限定＞期間限定 ひのかげ栗(2kg)
品質の高さから栗きんとんなどの和菓子の原料として評価の高い「高千穂・ひのかげくり」。
茹でてよし、焼いてよし、香り高い自然な甘さをご賞味ください！
冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 -
有機茶葉 釜炒り茶・ウーロン茶・紅茶3点セット(30個入りティーバッグ)
釜炒り茶を製造・販売している一心園のお茶はすべて有機栽培。
急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法で炒り上げています。
すっと立つ香ばしい香りと渋みが引き立てる旨味を手軽に味わうことのできるティーバッグをセットにしました。 -
高千穂地区高冷地野菜詰め合わせ(5種)
標高500～1000ｍに位置する高千穂地区、南国宮崎の夏の暑さと高冷地特有の夜の涼しさから生まれる寒暖の差の激しい気候の下で育った高千穂地区の夏秋野菜は瑞々しく歯ごたえも味も抜群です。
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＜数量限定＞宮崎県日之影町産ヒノヒカリ(計10kg・5kg×2袋)
世界農業遺産の地で育てられた日之影のお米は、伝統的な農業技術、農家の努力と知恵が詰まった特別なお米です。
日之影ならではの風味や品質を感じながら、特別なお米を味わってください。 -
有機茶葉 ティーバッグ各種12個入り
日本古来の鉄窯で炒る釜炒り茶を製造・販売している一心園。
急斜面に広がる茶畑は全て有機JAS認定を受けており、有機栽培です。
香ばしい香りと渋み、旨味を手軽に味わえるティーバッグを4種類と、石臼で丁寧に挽いた抹茶をセットにしました。 -
高千穂地区高冷地野菜詰め合わせ(5種)
標高500～1000ｍに位置する高千穂地区、南国宮崎の夏の暑さと高冷地特有の夜の涼しさから生まれる寒暖の差の激しい気候の下で育った高千穂地区の夏秋野菜は瑞々しく歯ごたえも味も抜群です。
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＜数量限定＞宮崎県日之影町産ヒノヒカリ(5kg×1袋)
世界農業遺産の地で育てられた日之影のお米は、伝統的な農業技術、農家の努力と知恵が詰まった特別なお米です。
日之影ならではの風味や品質を感じながら、特別なお米を味わってください。 -
高千穂地区ほおずき(5本・2Lサイズ・90cm以上)
日之影町のほおずきは、徹底した品質管理、細かく統一された出荷基準により市場からも高い評価を得ています。
「実が大きく朱色鮮やか」な日之影のほおずきをお楽しみ下さい。 -
有機茶葉 釜炒り茶・ウーロン茶・釜炒り茎ほうじ茶3点セット(30個入りティーバッグ)
釜炒り茶を製造・販売している一心園のお茶はすべて有機栽培。
急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法で炒り上げています。
すっと立つ香ばしい香りと渋みが引き立てる旨味を手軽に味わうことのできるティーバッグをセットにしました。 -
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宮崎牛 サーロインステーキ(計400g・2枚)
宮崎牛サーロインステーキをご家庭でも食べやすいように一枚約200g×2枚の合計400gでお届けします。
ジューシーでやわらかな肉質、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが口いっぱいに広がり、宮崎牛の上質な脂をお楽しみいただけます。
そのまま焼いても、好きな大きさにカットされても美味しくいただけます。
ステーキ丼やカツレツなどにもオススメです。 -
宮崎牛 A5ランク 赤身サイコロステーキ(計600g・300g×2P)
宮崎牛の赤身を使ったサイコロステーキは、あっさりとした脂と濃い味が楽しめる人気の赤身です。
こちらは300g×2パックでお届けいたします。
宮崎県が誇る宮崎牛を是非、家族やご友人とお楽しみください。 -
宮崎牛 ヒレステーキ(300g)
宮崎牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。
その宮崎牛の中でも1頭から数パーセントしか取れない高級部位のヒレステーキをご家庭でも食べやすいように一枚約150g×2枚の合計300gでお届けします。
とにかく柔らかく、脂肪も少ないので、老若男女問わず美味しくいただけます。ちょっと贅沢なディナーやお祝いの日や記念日にどうぞ。 -
宮崎牛 モモスライス(500g)
しっかり食べ応えのあるスライスは、しゃぶしゃぶ・すき焼き等にオススメです。
加熱すると脂がじわりと溶け出し、肉の甘み・旨味を味わうことができます。
豊潤で奥深い味わいの宮崎牛をお届けいたします。 -
宮崎牛 切り落とし(500g)
切り落としとは、特定の部位を均一の厚さでスライスしたお肉のことを言います。
色々な料理に活躍出来るので非常に便利です。
宮崎牛の切り落としをお手軽にカレーやハヤシライス、肉野菜炒めや牛丼などでご賞味ください。
豊潤で奥深い味わい。良質な脂身の旨味を普段使いでお楽しみください。 -
宮崎牛 サーロインステーキ(220g・1枚)
ジューシーでやわらかな肉質、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが口いっぱいに広がり、宮崎牛の上質な脂をお楽しみいただけます。
そのまま焼いても、好きな大きさにカットされても美味しくいただけます。
ステーキ丼やカツレツなどにもオススメです。 -
無濾過御幣 紫空 25度(1,800ml×2本)
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2024 最高金賞受賞！
南九州産の綾紫芋を使用し、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過本格紫芋焼酎。
蔵人の技により綾紫芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わいと風味豊かなフルーティーな香りが特徴です。 -
そば黒御弊 25度(1,800ml×2本)
令和6年熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞！
黒麹仕込み、常圧蒸留仕立ての本格そば焼酎。
米麹以外はそばのみで仕込んでいる為、そばの香りが豊かでコクのある味わいが特徴です。
飲み方は、ロック、お湯、水割り、又そば湯割りがオススメです。 -
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自家焙煎コーヒー豆 厳選ストレート2種400g（グアテマラ200g・エチオピア200g）
コーヒー焙煎屋が厳選した、トップクオリティの自家焙煎ストレートコーヒー豆2種
コーヒー焙煎屋が、トップクオリティの自家焙煎コーヒーをお届けします。
最高品質の生豆選定、丁寧な洗浄、繊細でシビアな焙煎…すべてが揃ってこのコーヒーが できあがります。
苦味や酸味に偏らず、豆のポテンシャルを最大限に引き出す焙煎度です。 -
＜数量限定・先行予約受付中＞高千穂地区ほおずき(5本・2Lサイズ・90cm以上)
日之影町のほおずきは、徹底した品質管理、細かく統一された出荷基準により市場からも高い評価を得ています。
「実が大きく朱色鮮やか」な日之影のほおずきをお楽しみ下さい。 -
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自家焙煎コーヒー豆 厳選ストレート2種400g（グアテマラ200g・エチオピア200g）
コーヒー焙煎屋が厳選した、トップクオリティの自家焙煎ストレートコーヒー豆2種
コーヒー焙煎屋が、トップクオリティの自家焙煎コーヒーをお届けします。
最高品質の生豆選定、丁寧な洗浄、繊細でシビアな焙煎…すべてが揃ってこのコーヒーが できあがります。
苦味や酸味に偏らず、豆のポテンシャルを最大限に引き出す焙煎度です。 -
＜数量限定・先行予約受付中・2024年8月中旬発送予定＞高千穂地区ほおずき(5本・2Lサイズ)
日之影町のほおずきは、徹底した品質管理、細かく統一された出荷基準により市場からも高い評価を得ています。
「実が大きく朱色鮮やか」な日之影のほおずきをお楽しみ下さい。 -
有機茶葉 一心園の釜炒り茶 月の雫 特上(計200g・100g×2袋)
釜炒り茶を製造・販売している一心園のお茶は全て無農薬・有機栽培。急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法で炒りあげています。
イギリスの食品コンテスト「グレート・テイスト・アワード」でこれまで何度も星を獲得した有機釜炒り茶『月の雫』特上。
一心園を代表する最上級の商品です。
無農薬・有機栽培で安心・安全。そして丁寧に日本古来の釜炒り製法で炒り上げたお茶は香り高くスッキリとした味わいで、渋みや旨味を存分に楽しむことができます。 -
有機茶葉 一心園の釜炒り茶「月の雫」(計500g・100g×5袋)
釜炒り茶を製造・販売している一心園のお茶はすべて無農薬・有機栽培。
急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法で炒り上げています。
一心園の代表作である「月の雫」。
すっと立つ香ばしい香りと苦みが引き立てる旨味を感じられる美味しいお茶です。 -
一心園の釜炒り茶 月の雫 特選(5袋)
一心園のお茶は全て無農薬・有機栽培。
急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法のお茶は香りがすっと立ち渋みが引き立てる旨味を味わえます。
『月の雫』特選は、釜炒り茶の王道という、苦みをほどよく含みつつも甘みが残る味わいで、イギリスの食品コンテストGTA(グレートテイストアワード)において10年連続して金賞を受賞した有機栽培にこだわった逸品です。 -
有機茶葉 一心園の釜炒り茶 月の雫 特上(計200g・100g×2袋)
釜炒り茶を製造・販売している一心園のお茶は全て無農薬・有機栽培。
急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法で炒りあげています。
イギリスの食品コンテスト「グレート・テイスト・アワード」でこれまで何度も星を獲得した有機釜炒り茶『月の雫』特上。
一心園を代表する最上級の商品です。
無農薬・有機栽培で安心・安全。そして丁寧に日本古来の釜炒り製法で炒り上げたお茶は香り高くスッキリとした味わいで、渋みや旨味を存分に楽しむことができます。
二煎、三煎まで楽しめる「月の雫」は贈り物にも喜ばれています。 -
＜令和5年産＞合鴨米セット(合計2.6kg)
自然農法により育まれた掛干米に古代米の黒米、赤米をセットにしました。
古代米は3合の白米にスプーン1杯程入れて炊くだけで赤飯の様になり美味しくいただけます。 -
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有機茶葉 一心園の釜炒り茶「月の雫」(計500g・100g×5袋)
釜炒り茶を製造・販売している一心園のお茶はすべて無農薬・有機栽培。
急斜面に広がる茶畑は有機JAS認定を受けており、昔ながらの釜炒り製法で炒り上げています。
一心園の代表作である「月の雫」。すっと立つ香ばしい香りと苦みが引き立てる旨味を感じられる美味しいお茶です。 -
のぞみの薪（計6～8kg）
のぞみの薪は、道路工事などで発生する日之影町内の支障木を障がいのある方のお仕事として薪にしています。
今までは廃棄されていた支障木を薪割・乾燥・箱詰めなどの作業を障がいをお持ちの方が分担して製品にしています。
循環型の社会、共生社会を目指して作っている製品です。 -
大粒の栗渋皮煮がごろっと入った贅沢ガトーショコラ(直径約11cm・高さ約5cm×1個)
栗の渋皮煮がたっぷり入っているので、どこを切り取っても栗がとれます。
栗の風味と相性のよい甘さと苦味のチョコレート生地で仕上げています。
食べ始めは甘く、栗にたどり着くと、栗の甘みとガトーショコラの甘味が融合します。 -
ひのかげ栗まんきつセット(3種セット：和栗じゃむ・栗甘露煮・栗渋皮煮)
九州の山奥で育った高品質な和栗を一つ一つ丁寧に皮をむき、甘露煮やジャムに仕上げています。
化学調味料や保存料、着色料を使わずに自然の素材そのままの味わいを引き出しています。
そのまま食べても、スイーツの材料にしても、お正月の栗きんとんにもお使いいただけます。 -
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＜令和5年産＞合鴨米セット(合計2.6kg)
自然農法により育まれた掛干米に古代米の黒米、赤米をセットにしました。
古代米は3合の白米にスプーン1杯程入れて炊くだけで赤飯の様になり美味しくいただけます。 -
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