ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
山形県山形市からの新着情報一覧
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赤身と脂身のバランス☆山形産黒毛和牛厳選メス牛 切落し☆
FY19-338 ☆山形産黒毛和牛厳選メス牛 切落し 約450g×2セット☆
山形産黒毛和牛の特に味のある
メス牛のバラ・もも肉などをスライスしました。
450g×2セット入り。
牛丼・焼肉・煮物・ビーフカレーなど用途はいろいろ工夫次第！
事業者：吉田畜産株式会社 -
大好評！！山形のだし醤油で食べる 山形牛ローストビーフ 300g
FY18-407 山形のだし醤油で食べる 山形牛ローストビーフ 300g
柔らかな肉質とジューシーな味わいの
山形牛ローストビーフを
山形のだし醤油「味の大名」をおかけになってご賞味ください。
又、お好みでわさびを添えて頂けると
なお一層おいしくお召し上がれます。
事業者：株式会社さくらんぼファクトリー -
上質な睡眠を☆彡腰痛専用敷布団 片面凹凸 レギュラータイプ(ﾋﾟﾝｸ)
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
明治39年創業、自然豊かな山形の工場一つ一つ丁寧に
仕上げた布団製品をお届けします。
やや硬めの凹凸構造が血行を妨げず、
巻きわたウールが吸湿・放湿し寝心地抜群！
備長炭シート使用で、血行促進・消臭効果もプラスされた、
旅館用特別仕様のスーパーウェーブです。
ベルトが付いて畳むのも楽々。
事業者：アサギ株式会社 -
温泉の恋しい季節♨蔵王温泉商品券(500円×6枚)
FY19-528 蔵王温泉商品券(500円×6枚)
蔵王温泉内の事業所
(宿泊施設・飲食店・商店・索道・各ロープウェイ・リフト)で
使用できる商品券です。
有効期限：発行日から6カ月となります。
事業者：蔵王温泉観光協会 -
山形の果物詰め合わせ★ 秋冬の山形フルーツセット
FY18-388 秋冬の山形フルーツセット
山形の秋冬フルーツを3種類、
楽しめるセットとなっております。
ご自宅用、ギフト用にもご利用ください。
申込期日：2020年11月10日
発送期間：2020年10月25日～11月30日
事業者：株式会社さくらんぼファクトリー -
山形はりんごも美味！山形産りんご(小玉サンふじ)10kg(40～56玉)
FY20-154 山形産りんご(小玉サンふじ)10kg(40～56玉)
甘みと酸味のバランスがよく、歯ごたえもあるサンふじ。
蜜が入りやすく果汁もたっぷりな品種です。
小さいサイズですがたくさん入っているので
ご近所やご友人へのおすそわけにもおすすめです。
申込期日：2020年12月10日
発送期間：2020年11月16日～2020年12月25日
事業者：株式会社アスク -
とろける食感♥♥♥山形牛サイコロステーキ 700g
FY18-072 山形牛サイコロステーキ 700g
山形牛1頭の中でも希少価値のある
イチボ、ランプ、友三角、そしてザブトン、ロースなどの
柔らかい部分を焼きやすく
食べやすいサイコロステーキにしてお送り致します。
ぜひご賞味下さい。
事業者：佐藤畜産食品株式会社 -
～ギュウギュウ～の山形牛ハンバーグ
FY18-409 山形の「だし醤油」で食べる 山形牛100％ハンバーグ 120g×6個
深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド和牛
「山形牛」を贅沢に100％使用したハンバーグです。
お好みで山形の「だし醤油」をかけてご賞味ください。
事業者：株式会社さくらんぼファクトリー -
山形のお肉ですき焼きを♡山形牛すき焼き用 500g
FY18-070 山形牛すき焼き用 500g
山形牛の中でも特に柔らかく甘味のある牝牛だけを選びぬいた
佐藤牛肉店こだわりの山形牛はすき焼き、焼肉、煮物、
牛丼など多彩な用途にお使いいただけるお肉です。
ぜひご賞味下さい。
事業者：佐藤畜産食品株式会社 -
山形の美しい風景を✨蔵王ロープウェイ乗車券(4区間券)引換券
冬の神秘的かつ雄大で山形の特殊な気象環境が造り出す
自然の芸術作品「樹氷」。
春・夏・秋のグリーン期に蔵王テラスから見渡す鮮やかな「景色」。
ロープウェイ山麓線・山頂線の２本を乗り継いでいただくだけで、
幻想的で壮大な世界へとお連れします。
事業者：蔵王ロープウェイ株式会社 -
冬の蔵王へぜひ！蔵王温泉スキー場リフト１日券特別優待引換券
幻想的な樹氷と変化に富んだゲレンデ。
蔵王温泉スキー場で、全山のロープウェイ、
リフトが利用できる共通乗車券(1日券)との引換券です。
※納税者本人とそのご家族以外は使用できません。
※使用の際は、身分証(免許証・保険証等)の提示が必要です。
申込期日：2021年1月31日
発送期間：2020年12月1日～2021年2月28日
事業者：蔵王索道協会 -
二つの味が楽しめる♪サンふじとラフランスのセット
山形市は東に蔵王連峰、西に飯豊連峰が位置し、
冬は雪が全てを覆い・春は若芽が息吹き・
夏は盆地特有の高温多湿・ようやく収穫の秋を迎える、
四季の移ろいと豊かな自然環境が おいしい果物を育てる源となっております。
申込期日：2020年10月15日
発送期日：2020年11月1日～12月15日
事業者：株式会社ベジフル山形 -
【令和2年産 新米先行予約】ピカピカの新米！山形つや姫10kg(5kg×2袋)
山形のトップブランド米「つや姫」
際立つ
「粒の大きさ」「白い輝き」
「旨さ」「香り」「粘り」は最高峰！
ごはんそのものがご馳走です。
味わうほどに至福の喜びに満たされます。
ピカピカ、ツヤツヤの新米を是非ご賞味下さい！
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月15日～11月30日
事業者：株式会社アスク -
芳醇な香りと甘み高い♡厳選ラ・フランス 秀品5kg
山形県全域で生産されている特産品のラフランス。
土造りから収穫、出荷まで妥協のない生産者の物を
厳選してお届けいたします。
溢れる果汁とクリーミーな食感、
豊かな甘さと香りの逸品をどうぞご賞味下さいませ。
おおよその食べ頃の日にちを明記した、食べ方のしおりを
同封いたしますのでご参照の上お召し上がりください。
申込期日：2020年11月30日
発送期間：2020年11月1日～12月31日
事業者：山形多田青果株式会社 -
山形の里芋は間違いない！！山形特産 土付里芋５kg
山形の秋の味覚といえば、芋煮ですよね！
芋煮の主役といえば、里芋です。
山形の美味しい土付里芋を選りすぐってお届けします。
山形が育んだ里芋は、粘り、ぬめりが多く、
芋煮はもちろん、煮物などにも最適です。
（※保管方法：直射日光を避け、湿気がの少ない10℃前後の場所が最適です。）
申込期日：2021年1月31日
発送期間：2020年9月1日～2021年2月28日
事業者：さとう農園株式会社 -
お肉が届く悦びを！【定期便2回】山形市で育った黒毛和牛2ヶ月連続届けますコース 700g
山形市で創業70年の高橋畜産食肉株式会社。
高橋畜産グループ農場「蔵王ファーム」は
、農林水産省推薦の農場HACCP認証農場。
徹底した衛生管理のもと育てられた「安心・安全」
良質な黒毛和牛を、
1回目はバラ肉をすき焼用で、
2回目は赤身肉をすき焼用でお届けします。
事業者：高橋畜産食肉株式会社 -
粒の美しさ✨【令和2年産 新米先行予約】ピカピカの新米！山形雪若丸10kg(5kg×2袋)
山形の新品種「雪若丸」
かつてこんなに美味しいお米があったでしょうか！
美味しいお米は粒が美しい、
一粒一粒の食べ応えはまさに新食感です。
あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて
毎日の日常がひと味リッチになることでしょう。
ピカピカ、アツアツの新米を是非ご賞味下さい！
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月15日～11月30日
事業者：株式会社アスク -
山形の定番！！おうちで芋煮！鋳物鍋付き 山形芋煮セット 2～3人前
ご自宅で、本場の芋煮を再現！
山形の秋の味覚を、ご家庭で楽しめる『山形名物 山形芋煮セット』
2～3人前に、アルミ鋳物の鍋をセットしました。
コロナ禍により、河原で芋煮が出来なくても、
鋳物鍋で芋煮を作ればご自宅で、芋煮会の雰囲気を満喫できます。
食材は、山形産の里芋、ねぎ、こんにゃく、
そして牛肉は、なんと山形牛です！
特製芋煮のたれ付なので、誰でも簡単に、本場の味をお楽しみいただけます。
※アルミ鋳物鍋は、IHヒーター非対応です。カセットコンロ等をご使用ください。
申込期日：2021年1月31日
出荷期間：2020年10月1日～2021年2月29日
事業者：さとう農園株式会社 -
小分けが嬉しい★【令和2年産 新米先行予約】山形産つや姫(精米)6kg(2kg×3袋)
【令和2年10月1日より発送開始！】
もっちりとした食感に、
その名の通りのツヤを備えた極上米です。
ご飯そのものがご馳走と呼べるお米です。
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月1日～11月30日
事業者：山形県食糧株式会社 -
山形の果物食べ比べ ♪ ラ・フランス3kg サンふじ3kg シルバーベル3kg
山形の冬のフルーツ
「ラ･フランス」
「サンふじ」
「シルバーベル」を各3kgずつお届けします。
申込期日：2020年12月10日
発送期間：2020年12月1日～2020年12月25日
事業者：株式会社アスク -
一度ご賞味下さい♥佐藤牛肉店 特製豚味噌漬け 100g×10枚
佐藤牛肉店の味噌漬けは、最も柔らかで味の良いところを、
当店自慢の味噌で1枚1枚丹念に漬け込んであります。
ご家庭でそのまま焼くだけでヘルシーなステーキがお楽しみいただけます。
事業者：佐藤畜産食品株式会社 -
新米✨食べ比べ！【令和2年産 新米先行予約】つや姫5kg・ひとめぼれ5kg/計10kg
「つや姫」は連続特Aを獲得の、
つや・白さ・旨み・粘りが際立つ極上米です。
「ひとめぼれ」は甘み・旨み・粘りの
バランスが良い優しい美味しさです。
山形で丹精込めて栽培したお米をご賞味下さい。
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月15日～11月15日
事業者：有限会社冨樫商店 -
新米✨食べ比べ！！【令和2年産 新米先行予約】つや姫5kg・雪若丸5kg/計10kg
「つや姫」は連続特Aを獲得の、
つや・白さ・旨み・粘りが際立つ極上米です。
「雪若丸」は白さと光沢、大きくしっかりした粒感と粘りのバランスが取れた
”新食感”のお米です。
山形で丹精込めて栽培したお米をご賞味下さい。
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月15日～11月15日
事業者：有限会社冨樫商店 -
山形はお肉もオススメ！山形産 牛モモカタすき焼用 600g
山形は牛肉の産地です。とりわけ質の良好な牛肉がたくさんあります。
その中でも佐藤牛肉店がこだわり選びぬいた牛肉を
お手ごろにご用意しましたので、ぜひご賞味下さい。
事業者：佐藤畜産食品株式会社 -
自慢のお米達です☆【新米予約】つや姫・はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリ 各5kg
山形産推奨4品種の食べ比べセットです。
（つや姫・はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリ各5kg）
甘み・旨み・粘り・白さ・冷めてからの美味しさなど、
バラエティ豊かな、品種ごとの特徴をお楽しみ下さい。
山形で丹精込めて栽培したお米をご賞味下さい。
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月15日～11月15日
事業者：有限会社冨樫商店 -
山形の秋と言えば『芋煮！』山形名物 芋煮セット (4～5人前)
山形の郷土料理。牛肉、里芋、こんにゃく、
ねぎを主な材料とし、醤油で味付けをした鍋料理です。
申込期日：2021年2月28日
配送期間：2020年9月5日～2021年3月20日
事業者：株式会社マルセン醤油 -
山形の定番のお米！ピカピカの新米！山形はえぬき10kg(5kg×2袋)
【令和2年10月1日から出荷致します！】
はえぬきはとっても美味しいお米です。
その美味しさが高く評価され、山形県での作付シェアはNo1です。
米の一粒一粒がしっかりとしており、弾力感のある歯ごたえと
さっぱりとした甘みが特徴です。
ピカピカ、アツアツの新米を是非ご賞味下さい！
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月1日～11月30日
事業者：株式会社アスク -
『つや姫』の弟『雪若丸』美しいお米✨【令和2年産 新米先行予約】ピカピカの新米！山形雪若丸
山形の新品種「雪若丸」
かつてこんなに美味しいお米があったでしょうか！
美味しいお米は粒が美しい、一粒一粒の食べ応えはまさに新食感です。
あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて
毎日の日常がひと味リッチになることでしょう。
ピカピカ、アツアツの新米を是非ご賞味下さい！
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月15日～11月30日
事業者：株式会社アスク -
山形のお蕎麦をぜひ一度！【高級乾麺】来迎寺在来蕎麦L(乾麺200g×4袋・希釈用つゆ×3本)
当店オリジナル高級乾麺は、山形県大石田町産「来迎寺在来種」
玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、のどごしと香りを味わっていただけるように
若干太めに仕上げました。
また、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、
より美味しく召し上がっていただけるように致しました。
そば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの風味を是非お楽しみください。
※「来迎寺在来蕎麦」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため
深い味わいが特徴です。
「一生に一度は打ってみたい」と言うそば職人がいるほどの希少種で、
店主自らが大石田町の畑での育成に関わることにより取り扱いを可能にしています。
事業者：続おそばに -
食欲の秋ですね♪【令和2年産 新米先行予約】ピカピカの新米！山形つや姫10kg(5kg×2袋)
山形のトップブランド米「つや姫」
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は最高峰！
ごはんそのものがご馳走です。
味わうほどに至福の喜びに満たされます。
ピカピカ、ツヤツヤの新米を是非ご賞味下さい！
申込期日：2020年9月10日
発送期間：2020年10月15日～11月30日
事業者：株式会社アスク -
自慢のお米です♪【令和2年産 新米先行予約】山形新米3種食べ比べセット8kg(2kg×4袋)漬物付き
【山形が誇る３大米の食べ比べセットです】
トップブランド「つや姫」４kg(２kg×２袋)
食べ応え新食感「雪若丸」２kg(２kg×１袋)
安定的な旨さ「はえぬき」２kg(２kg×１袋)
おいしい山形のお米とぜひ一緒に食べて頂きたい
やまがたの「お漬け物」をお付けします。
申込期日：2020年9月10日
発送期間：2020年10月15日～11月30日
事業者：株式会社アスク -
くせになる喉ごし☆山形秘伝の味 こんにゃくそば詰合せ
山形の名物である
「こんにゃく」と「そば」をドッキングさせた商品です。
こんにゃく独特のツルツルした食感とのど越し、
そばの風味が引き立つ当商品は、当社通信販売売り上げで
一番人気の自慢の商品です。
事業者：合資会社 酒井製麺所 -
とろける甘さ♪フルーツ王国山形♪ラ・フランス 5kg
生産量日本一の山形からおいしいラフランスをお届けします。
詳しくはhttps://www.satakebs.com/ をご覧下さい。
申込期日：2020年11月15日
発送期日：2020年11月25日～12月31日
事業者：佐竹物産株式会社 -
癒されます♡仲良し天使のこけし(２体セット)
天使がペアになったら最強！
二人の天使があなたを見守っています。
いつだって、一人もいいけど、二人でいたらいいですよね。
※在庫が無い場合、１～2ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。
こけし工人 梅木直美 -
新鮮！美味しい！便利！山形産 無洗米キューブ米つや姫300g×20個
もっちりとした食感に、その名の通りのツヤを備えた極上米です。ご飯そのものがご馳走と呼べるお米です。
【キューブ米】
山形産つや姫を無洗米加工し、2合（300g）の使い切りサイズで真空包装した商品です。精米日から1年間美味しくご賞味いただけます。
※10/20程度より順次、新米に切り換わります。(新米のご指定出来ません。）
事業者：山形県食糧株式会社 -
山形名物 ♪ 山形芋煮セット 2～3人前
山形の秋の味覚を、ご家庭で楽しめる『山形名物 山形芋煮セット』2～3人前です。
山形の里芋、ねぎ、こんにゃく、そして牛肉は、なんと山形牛です！
特製芋煮のたれ付なので、本場の味をお楽しみいただけます。
※「おいしい山形の芋煮の作り方」リーフレットを同封しておりますので、どなたさまでも簡単にお作り頂けます。
申込期日：2021年1月31日
発送期間：2020年8月21日～2021年2月28日
事業者：さとう農園株式会社 -
シャインマスカットご家庭用 2kg入り
ご贈答用のシャインマスカットは主に1房が700g～1kgほどで、粒が大きく、房の粒同士隙間が無くまとまっている物がメインとなっております。
こちらのお品は甘味はご贈答品と同等ですが房が小さい、粒がやや小さい、房のまとまりがゆるい等ご贈答品に入れられなかった物を2kg詰めてご提供しております、
甘みと香りたっぷりの皮ごと食べる種無しぶどうを思う存分にお楽しみ下さいませ。
申込期日：2020年11月20日
発送期間：2020年9月10日～12月10日
事業者：山形多田青果株式会社 -
高評価♪しゃぶしゃぶ用山形牛400g
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
山形牛特有の適度にきめ細かい霜降りを、季節の食材に合わせてしゃぶしゃぶでご賞味ください。とろけるような美味しさと山形牛の深い旨味・風味が楽しめます。
事業者：株式会社中島商店 -
大好評！新米の時期にお届け♪
とれたてピッカピカの新鮮な“令和2年産新米”を山形市からお届け！
今から待ち遠しい新米の季節。 山形市では収穫次第お届けできる新米の先行予約を受け付けております。 山形を代表するお米「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」など、山形市で栽培されたお米をぜひ新米でご賞味ください。
FY20-504 【令和2年産 新米先行予約】ピカピカの新米！山形つや姫10kg(5kg×2袋)
山形のトップブランド米「つや姫」
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は最高峰！
ごはんそのものがご馳走です。
味わうほどに至福の喜びに満たされます。
ピカピカ、ツヤツヤの新米を是非ご賞味下さい！
申込期日：2020年9月10日
発送期間：2020年10月15日～11月30日 -
山形の"こけし"がバリエーション豊かに仲間入り♪
お家時間が増えた今、暮らしをより鮮やかに彩りたいと考える方が増えているのではないでしょうか？
そこで、彩りはもちろん、見る者を元気付けたり癒したりするような豊かな表情を持ち合わせた、山形のこけしをお迎えしてみませんか？
このような状況下だからこそ触れたい手作りのあたたかさを、山形市ふるさと納税からお届けいたします。
FY20-542 コロナを根っこから消す猫こけし
猫はいつだってマイペース。大口開けて、どんな災難だってなんのその。
‘根っこ‘と‘猫‘をかけた、ちょっとダジャレも含む猫こけし。世の中、ユーモアがないとね。 -
お酒好きのあなたに是非！！
【秀鳳 純米吟醸 純米大吟醸 1.8L×6本セット】
純米吟醸1.8L 2本、純米大吟醸1.8L 4本、計1.8L 6本の日本酒のセットです。
こいおまち、八反、玉苗、山田錦など希少な酒造好適米で造りました。
米の違いによる味のバリエーションをお楽しみください。 -
【令和2年産 新米先行予約】
FY20-507 【令和2年産 新米先行予約】3ヶ月定期便 山形産つや姫10kg(2kg×5)×3回
【令和2年10月1日より発送開始！】
もっちりとした食感に、その名の通りのツヤを備えた極上米です。
ご飯そのものがご馳走と呼べるお米です。
申込期日：2020年9月30日
発送期間：2020年10月1日～順次発送
事業者：山形県食糧株式会社 -
山形伝統こけしの印鑑
伝統こけしが印鑑になりました♪
珍しい一品はコチラでお申込みできます。
印鑑こけし 小林 清作約10.5ｃm
名字3文字まで(縦彫。書体 古印体)、もしくは平仮名3文字まで(縦彫。書体 古印体)
※彫刻文字の詳細につきましては、お申込み後、別途事業者よりご連絡差し上げます。
FY20-103 印鑑こけし 小林 清作
山形を代表する伝統こけし工人小林 清作のこけし型印鑑です。
手作りの逸品。
事業者：株式会社尚美堂 -
山形のお米を食べつくす♪
ブランド米『つや姫』『雪若丸』『はえぬき』
3種類を食べ比べるセット！
FY20-069 山形市村木沢産つや姫、雪若丸、はえぬき食べ比べセット(玄米)各5kg
山形県を代表する人気のお米のセットです。
【はえぬき】は、お米の食味ランキング22年連続特A獲得の実績あるお米です。炊き上がりが美しく、毎日食べても飽きのこないさっぱりとした味で、おかずを選ばずいただけます。
【つや姫】は、名前の通り艶やかで、香り、味、粘りなどのバランスがとても良く、冷めてもおいしく食べられる為、おにぎりやお弁当にも最適です。
そんなつや姫の弟分として誕生したのが【雪若丸】です。一粒一粒がしっかりしており、“米”を感じることが出来る新食感のお米です。
つや姫、雪若丸共に食味ランキング「特A」を獲得しているお米です。是非味比べをお楽しみ下さい。
事業者：農事組合法人 村木沢あじさい営農組合 -
山形牛の老舗レストラン♪
FY19-269 和風肉料理「佐五郎」山形牛A5-4 モモすきやき用 500g
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
明治43年より精肉店を営む山形牛専門店「佐五郎」が厳選した山形牛のモモ肉をすき焼き用にスライスしました。
寒暖の差が激しい山形で育ったきめの細かい肉質、地元の老舗山形牛専門店の目利きが選んだ味を是非ご堪能下さい。
※年末年始12/20～1/10の期間の出荷はございませんので、ご了承お願いします。
事業者：和風肉料理 佐五郎 -
♪山形の三重奏♪
地元のお肉屋さんたち共同開発！！
これは山形からお送りする至極の一品！
FY20-373 山形牛すじ煮込み三重奏 200ｇ×3個
生産から販売まで、山形牛を愛してやまない地元肉屋が、山形三大名物、山形牛、舟形マッシュルーム、玉こんにゃくを使って完成した至高の逸品です。
この旨さを全国の皆様に知っていただきたい。
深いコクと柔らかな食感で、山形の風土が育んだ山形牛の旨さを十分にご堪能いただける牛すじ煮込みです。
事業者：山形食肉三水会 -
のし梅は～♪佐藤屋でどうぞ～♪ ※山形ローカルCM
山形育ちの方々には『乃し梅は佐藤屋でどうぞ♪』のローカルCMでおなじみ♪
梅の産地である茨城県水戸や和歌山県などで製造販売されている同様の商品がございますが、実は山形が発祥のお菓子と云われております。
お子様からお年寄りまで好かれる伝統菓子
『乃し梅』は山形が発祥！
元祖乃し梅をどうぞご賞味下さい♪
FY20-306 乃し梅(のし梅) 20枚入
山形産の完熟梅を使った伝統の乃し梅。
江戸期の薬に由来し、現在の形に仕上げるまで、試行錯誤の上に完成された、薄く流した梅羊羹を2日ほど干し、包丁切りして竹皮に貼り仕上げる伝統の製法で作られる和菓子です。
独特のもっちりとした食感と、他とは一線を画す濃厚で爽やかな梅の味わいが特徴。お料理の素材としてもつかわれる、山形から日本中に広まった和菓子です。
梅の契約栽培にはじまり、収穫期の仕込み、もちろん菓子としての製造まで、すべてを山形の職人仕事で行う、佐藤屋が最も誇る事のできる一品です。
事業者：株式会社佐藤松兵衛商店 -
お子様からお年寄りまで愛される山形のお菓子
『富貴豆(ふうき)豆』ご存じですか？
ふうき豆の由来は、製造過程で豆（エンドウマメ）を蒸かすことから【ふき豆】というのが本来の意味といわれています。それに縁起が良いという理由で充てたのが【冨】と【貴】となります。
FY20-025 老舗長榮堂山形銘菓 「富貴豆(ふうきまめ)詰合せ」
【富貴豆】
青えんどう豆の皮を丁寧にむき、無添加無着色で芯まで軟らかく炊き上げた山形銘菓。
青えんどうの風味とホクホクした歯ざわり、上品な甘さが絶妙。
平成14年第24回全国菓子大博覧会にて最高賞の「名誉総裁賞」を受賞した逸品です。
事業者：株式会社長榮堂 -
山形牛ヒレはこちら♪
FY19-340 厳選A5-4山形牛ヒレ 約100g×2枚
厳選した山形牛A4-A5最高級のヒレ。その上質な霜降り肉をステーキ用でお届け致します。箸でも切れる柔らかくとろけるような絶妙な舌触り、芳醇な風味を是非お召し上がり下さいませ。
＊牛ヒレは部分によって、形や霜降りの度合い、見た目が全く異なります。
できるだけ、まんべんなく均等にをお入れいたしておりますが、1枚1枚、形や見た目、
霜降りの度合いなど違いがございますので、ご理解の上いただき、それぞれの味わいの違いを
ぜひお楽しみいただければ幸いです。何卒ご理解をお願い申し上げます。
事業者：吉田畜産株式会社 -
山形交響楽団CD送ります！！
FY98-043 山形交響楽団 モーツァルト交響曲全集
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
2007年から始まった飯森範親と山形交響楽団によるモーツァルト交響曲全曲演奏会「アマデウスの旅」の録音を収めた、10年間の集大成とも言える交響曲全集。
バロックトランペットやナチュラルホルンを使用するなど演奏法にもこだわり、ライヴ録音でありながらクリアで清々しい演奏を実現しています。
事業者：公益社団法人 山形交響楽協会
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