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山形県真室川町からの新着情報一覧
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『真室川板そば』と『杵打ちうどん』の食べ比べ！ ◆SS019
真室川町の豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が美味しい蕎麦を生み出します。
庄司製麺工場では挽きたての小麦粉・そば粉を使用し、安全・安心な麺づくりにこだわり、伝統の技法を受け継いで丁寧に時間をかけて作っています。
◇［真室川板そば］は丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。
◇［杵打ちうどん］は餅のようにキメが細かく、なめらかでつるつる。うどん好きにはたまらないしこしこの食感を味わえる逸品です。冷たくしてもよし！温めて鍋焼きうどんでも楽しめます。
縁起を担いで「真室川板そば」、幸せを祈りながら「杵打ちうどん」是非、食べ比べてみてください。
【消費期限】冷蔵で製造日より約30日間
※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。 -
山ぶどうワイン「巨木の雫」720ml ◆CS207
真室川町の雄大な自然のもとで、古来より栽培されている山ぶどうを100％使用して作られた山ぶどうワイン「巨木の雫」
初霜の降りる頃に完熟した山ぶどうだけを厳選し、昔ながらの方法で醸造熟成させたこだわりの逸品です。
巨木の森に育まれた、山ぶどう本来の味と香りをぜひご堪能ください。
【内容量】 山ぶどうワイン「巨木の雫」720ml×1本 ※500ml瓶も他掲載中
【発送時期】ご入金確認後、２～３週間程度で発送 -
縁起を担ぐ！真室川板そば ６食入り ◆SS020
山形では、昔からそばを板や木箱にのせて食べていたことから「板そば」の名前がついたといわれております。一緒に食べた人とのご縁が「板」に付きますよう（順調になりますように）との願かけと、細く長くそばに居られますようにとの縁起を担いで「板そば」が振舞われ、仲間が揃った時に食べる縁起のいい食べ物とされています。
［真室川板そば］は、丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。茹で上がったら木箱に盛り付けてお召し上がりください。
消費期限：製造日より約30日
＜注意事項＞
アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。 -
＜真室川のおいしいりんご使用＞ 真室川りんご100％ジュース 2本入×2箱 ◆TR012-2025
真室川町の田中りんごやより真心込めて手づくりした「真室川りんご」の100％ジュース。
寒さの厳しい真室川町は、実がしまり濃厚な味わいのりんごが育つ土地として、田中りんごやでは約50年前から栽培を続けております。
剪定から収穫まで、手作業で丁寧に育てたりんごの美味しさをそのまま生かし、風味豊かなりんごジュースに仕上げました。
「真室川りんご」を贅沢に使用した100％ジュースを是非ご堪能ください。
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