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北海道真狩村からの新着情報一覧
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🥔煮崩れしにくい！なめらか食感のとうや5kg
＼煮込み料理がおいしい季節に／
寒くなると食べたくなる、カレーやシチュー、肉じゃが🍲
そんな冬の煮込み料理には、真狩村の「とうや」がぴったりです。
【とうやが選ばれるポイント】
✓じっくり煮込んでも形がきれい
煮崩れしにくいので、具材の形を残したまま味がしっかり染み込みます🍛
✓しっとりなめらかな舌触り
でんぷん質が控えめで、口の中でさらりとほどけるやさしい甘みが魅力です✨
✓使いやすい5kgサイズ
炒め物やグラタン、スープにも活躍し、ご家庭で使い切りやすい量です🧀
羊蹄山のふもと、豊かな水と農家が手をかけた土で育ったじゃがいもを、掘りたての鮮度のまま産地から直送します🗻 -
備蓄にぴったりな15年保存水・カムイワッカ麗水！
「いざ」という日のために、ずっと美味しく寄り添う安心を。
災害対策の備蓄水、気づけば賞味期限が切れていませんか？
「カムイワッカ麗水」なら、入れ替えの負担をグッと減らせます！
■選ばれる3つの理由
①超・長期15年保存：無菌充填と高密閉容器で、15年先まで品質をキープ。買い替えの手間とコストを削減します。
②洞爺湖サミット提供の実績：羊蹄山の清らかな雪解け水が生んだ、首脳たちを唸らせた本物の美味しさ。
③家族みんなに優しい軟水（硬度19mg/L）：赤ちゃんのミルクや薬の服用、ご高齢の方の水分補給にも安心です。
使いやすい2L×6本入りです！
大切な家族を守る備蓄は、信頼できる美味しさから。
この機会に備えてみませんか？
※外箱の凹み・擦れが生じる場合あり／配送日・曜日の指定は不可 -
🐷臭みが少ない！真狩のハーブ豚ローススライス！
＼豚肉ってこんなに違うの？／
羊蹄山麓の真狩村で育った「ハーブ豚」のローススライスを、たっぷり1.8kgお届けします🐷
【真狩産ハーブ豚の３つのこだわり】
❶ 4種類のハーブを加えた飼料で育成
シナモン・オレガノ・ジンジャー・ナツメグを加えた純植物性飼料と、羊蹄山麓の清らかな水で育てています🌿
❷ 臭みが少なく、すっきりとした甘み
ハーブの効果で豚肉特有の臭みが少なく、柔らかな肉質とコクのある味わいが魅力です✨
➌200g×9パックの真空小分け
使う分だけ解凍できるので、生姜焼きや炒め物、しゃぶしゃぶにも便利です🍳
いつもの豚肉料理が、ぐっとごちそう感のある一皿に😋
【お申込み前にご確認ください】
※冷凍でお届けします。到着後はマイナス18℃以下で保存してください。
※長期不在のご予定がある場合は、備考欄へご記入ください。 -
🍂何が届くかお楽しみ！真狩の秋の味覚セット
＼箱を開けるワクワク感も楽しんで／
真狩村の道の駅「真狩フラワーセンター」から、秋の恵みをまとめてお届けします🍂
じゃがいも5kgに、その時期いちばんの旬の農産物を詰め合わせたセットです🥔
【真狩の野菜がおいしい理由】
真狩村は「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山の南麓にあります。
昼夜の寒暖差、肥沃な土壌、ミネラルを含む湧き水という恵まれた環境で、野菜が育ちます🗻
じゃがいもは煮物にもカレーにも使えて、ストックしておくと心強い食材です。
旬の農産物と組み合わせれば、毎日の献立づくりもぐっと楽しくなりますよ🍲
産地から届く新鮮な野菜で、真狩村の秋を食卓でぜひ味わってください🌾
【お申込み前にご確認ください】
※申込期日は2026年11月30日までです。
※11月下旬以降、順次発送予定です。
※詰め合わせの内容は、収穫状況により異なります。 -
💧備蓄の第一歩に！5年保存水『カムイワッカ麗水』
＼そろそろ備蓄、見直しませんか？／
「防災用の水、用意しなきゃ」と思いながら、後回しになっていませんか？
まずは手軽に始められる、5年保存のカムイワッカ麗水がおすすめです！
★羊蹄山が育んだ真狩村の湧水
羊蹄山の雪解け水が長い年月をかけて伏流水となり、真狩村・泉地区に湧き出ています🗻
★湧水を外気に触れさせずにボトリング
採水からボトリングまで、清らかな湧水をそのまま閉じ込めています🌿
★持ち運びやすい500ml×24本
非常用の持ち出し袋や、職場・車への備えにもぴったりです！
備蓄だけでなく、普段の飲み水としてもお使いいただけます。
【お申込み前にご確認ください】
※直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
※開栓後はお早めにお飲みください。 -
🎁畑の恵みを1箱に！真狩の旬の野菜ギフト
とうもろこし、ゆり根、にんじんジュース。
真狩村で育った野菜のおいしさを、手軽に味わえるギフトセットです🎁
🌽生でも甘い品種「恵味」のとうもろこし
朝もぎ後すぐに予冷し、レトルトパックに仕上げました！
夏の甘さを季節を問わず楽しめます。
💝下処理不要の「ゆりの結晶」
ゆり根の一大産地・真狩村のゆり根を、丁寧に下処理してレトルトにしています！
そのままでも、料理にもすぐ使えます。
🥕雪の下にんじんのジュース
豪雪地帯の真狩村ならではの栽培方法で育てたにんじんを使用しています！
常温で保存できるので、年末年始の贈り物にもおすすめです✨
【お申込み前にご確認ください】
※2026年12月以降順次発送予定です。
※直射日光を避け、常温で保存してください。 -
🥔二大人気品種を食べ比べ！男爵×キタアカリ
＼どっち派？2大人気品種を食べ比べ／
羊蹄山の麓、真狩村から人気のじゃがいも2品種を5kgずつお届けします🥔
同じじゃがいもでも、食感や甘みの違いにきっと驚くはずです。
王道のホクホク食感「男爵」
煮込むとほどよく溶けて、カレーやシチューに自然なとろみとコクを与えてくれます！
②甘さが自慢の「キタアカリ」
黄色い果肉と強い甘みから「栗じゃがいも」とも呼ばれる品種です。
じゃがバターなど、シンプルな食べ方がおすすめです！
料理に合わせて品種を使い分けながら、秋冬の食卓で長く楽しめます！
【お申込み前にご確認ください】
※申込期日は11月30日までです。
※到着後は風通しの良い冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。
※天候により発送が遅れる場合があります。 -
🥔ホクホク食感が自慢！とうや10kg
＼ホクホク食感が自慢！とうやの先行予約／
真狩村の澄んだ空気と肥沃な土壌で育った、品種「とうや」をお届けします🥔
🥔じゃがいも「とうや」の特長
しっとり食感。新じゃがならではのみずみずしい口当たり
じゃがいもの概念が変わるような、
しっとりと吸い付くようななめらかさ
🥔 美味しい食べ方
カレーや肉じゃがの具材として、お使いいただくのがおススメ！
中まで味がしっとりと染み込み、
大人もお子様もその美味しさに驚くはず！
【お申込み前にご確認ください】
※発送は10月上旬以降を予定しています。 -
【春季限定】雪の下人参と越冬じゃがいも贅沢セット
＼甘みが凝縮！雪下野菜の先行予約／
雪の下でじっくり熟成させることで甘みを引き出した、真狩自慢の野菜セットです❄️
🥕雪下貯蔵で驚きの甘さに変化
🥔にんじん・じゃがいも計20kgのボリューム
🥕煮物や汁物など冬の食卓に大活躍
🥔じゃがいもの種類はおまかせでお届け
羊蹄山麓の厳しい寒さが育てた、
真狩ならではの美味しさをぜひ味わってください！
【お申込み前にご確認ください】
※発送は2027年3月下旬以降を予定しています。 -
🌊湧き水仕込み！湧水の里 すごい豆腐 2丁セット
＼湧き水が育てたなめらか絶品豆腐／
羊蹄山麓の清らかな湧き水で丁寧に仕込んだ、風味豊かな豆腐をお届けします🌊
①水にこだわった豆本来のやさしい甘み
②なめらかな舌触りでするっと美味しい
③2丁セットでご家庭にちょうど良い量
④保存料不使用で豆腐そのものの味を楽しめる
冷奴はもちろん、湯豆腐や麻婆豆腐など幅広い料理に活躍します🍲
＼名誉ある豆腐品評会での受賞実績／
2017年 全国豆腐品評会「農研機構賞」受賞
2018年 北海道豆腐品評会「最優秀賞」受賞
2019年 「豆腐マイスター賞」受賞
過去には全国メディアでの紹介もされ、全国的にその名が知られるようになり
湧水の里の豆腐を求めて、お店に足を運ぶリピーターも続出。
専門家やメディア、そして何より「お客様」が認めた確かな実力のお豆腐です。 -
長期保存で安心！15年保存水「カムイワッカ麗水」
＼備蓄用にも普段使いにも選ばれる保存水／
もしもの備えとして、飲みやすいサイズの15年保存水をお届けします🚰
1.15年保存だから長期備蓄にぴったり
2.500mlの飲み切りサイズで管理しやすい
3.くせのない軟水でご家族みんなが飲みやすい
4.24本セットでまとめて備蓄できる
災害への備えはもちろん、
普段の飲料水やアウトドアのお供としても活躍します💧
✨世界各国の大統領・首相も愛飲した、確かな実績と品質✨
2008年の北海道洞爺湖サミットにおいて、各国首脳へ提供されたのがこの「カムイワッカ 麗水」です。
羊蹄山の大雪渓が数十年の歳月をかけて地下を巡り、真狩村の泉地区に湧き出した伏流水をボトリング。
世界が認めた超一級のクオリティを、ご家庭で毎日お楽しみいただけます。 -
＼終了間近！／ 人気の『氷詰めとうもろこし』🌽
＼とれたてのとうもろこしをお届け！／
■届いた瞬間、驚きの「生」体験！
「本当に美味しいとうもろこしは、生で食べても甘い」。
真狩村で収穫された「恵味」は、まるでフルーツのようなみずみずしさが自慢です。
皮を剥いた瞬間に弾ける一粒一粒の輝きと、口いっぱいに広がる濃厚な甘み。
産地でしか味わえなかった「採れたてそのまま」の感動を、ご自宅の食卓で、ご家族みなさまとお楽しみいただけます。
■「氷詰め」で、新鮮なままお届け！
鮮度の理由は、徹底した温度管理にあります。
寒暖差の大きい真狩村の畑で、糖分をたっぷり蓄えた朝に収穫。
その後、予冷（冷却処理）を行い、たっぷりの氷と共に梱包して全国へ発送いたします。
この「氷詰め発送」こそが、収穫時の鮮度を維持したままお届けできる秘訣です。 -
🍁実りの秋！じゃがいも5kgと旬の恵みセット
秋の実り、丸ごと味わってみませんか？🍁
道の駅真狩フラワーセンターが、
羊蹄山麓で育ったじゃがいも5kgと旬の農産物をセットにしてお届けします🍠
◆じゃがいも5kgのボリューム🥔
寒暖差のある土地で育ち、ホクホクの食感と甘みが自慢です。
◆旬の農産物もあわせて楽しめる
その時期ならではの旬の野菜を厳選してセットにするので、毎回違った内容を楽しめるのも魅力です🥬
◆ちょうどいいサイズの「小」セット🎁
日々の食卓にはもちろん、贈り物にも便利なサイズです。
寒くなる季節に嬉しい北海道の恵みを、
贈り物や普段使いにもぜひこの機会にお楽しみください🍂
【お申込み前にご確認ください】
※発送は2026年11月下旬以降を予定しています。
※申込期日は2026年11月30日までです。
※生鮮品のため到着後は早めにお召し上がりください。 -
TVでも紹介！湧水の里「すごい」豆腐セット✨
＼豆腐品評会受賞の逸品／
羊蹄山の清らかな伏流水を使い、
湧水の里が仕込む「すごい」人気のセット6種入りをお届けします🍮✨
✓おからが出ない濃厚豆腐
大豆を微粉砕し全粒粉にすることで、食物繊維たっぷりの豆乳をそのまま活かした「すごい豆腐」。試作時のお客様の声がそのまま商品名になりました。
✓大判揚げやわらび餅も楽しめる
食べ応え抜群の大判揚げから、豆乳プリンやわらび餅などのスイーツまで、6種類のバラエティが楽しめます🍡
✓道内契約農家のこだわり大豆
希少なユウヅルなど、鶴の子品種を中心にその年の出来でブレンドする職人技が美味しさの秘密です🌱
羊蹄山麓ならではの、豆腐マイスター賞受賞の味をぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。 -
🌽産地直送！真狩の白黄とうもろこし各5kg
＼朝採れの甘さをまるごと味わう／
道の駅真狩フラワーセンターより、白と黄色のとうもろこしを各5kg（計10kg）でお届けします🌽✨
・羊蹄山麓の澄んだ水と土壌で育った、採れたての美味しさ！
自然の恵みを感じられる甘みが自慢です。
・白と黄色、2種類の食感と甘さを一度に楽しめる！
それぞれの違いを食べ比べながら、お好みの一本を見つけられます。
・たっぷりボリューム！
ご家族でのシェアはもちろん、おすそ分けにもおすすめです。
【お申込み前にご確認ください】
※発送は2026年8月下旬以降を予定しています。
※生鮮品のため到着後は早めにお召し上がりください。
※天候により発送が遅れる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 -
【ふるなび限定】災害時の備えに。15年保存の天然水
北海道洞爺湖サミットにおいて、各国首脳へ提供されたのがこの「カムイワッカ 麗水」。
羊蹄山の大雪渓が数十年の歳月をかけて地下を巡り、真狩村の泉地区に湧き出した伏流水をボトリングし、
2L×6本セットでお届けします。
【この保存水の特長】
１ 長期保存が可能
特殊な製法により15年間の保存が可能です。無理なく備蓄用としてストックしておけます。
２ くせのない軟水
やわらかな口当たりの軟水のため、そのまま飲むのはもちろん、お料理にも使いやすい水です。
３ まとめて備えられる6本セット
2L×6本のセットのため、ご家庭やご職場でまとまった量を備えておきたい場合にも適しています。
その他の容量・保存年数違いもご用意しております。
ぜひ返礼品ページをご確認ください。 -
🍨生産量日本一の北海道真狩村が誇るゆりねアイス！
＼真狩産ゆりねを贅沢に使用／
羊蹄山麓の肥沃な大地で育った、真狩村自慢の「ゆりね」をなめらかなアイスクリームにたっぷり閉じ込めました🍨
ほっくり優しい甘さと上品な風味は、和と洋どちらの食後のデザートにもすっと寄り添う味わいです✨
【選ばれる３つの魅力】
１ 素材本来の味わい🌿
真狩産ゆりねならではのホクホクとした食感と、自然な甘みをそのまま感じられます。
２ 上品でくどくない甘さ🥛
ミルクの優しいコクとゆりねの風味が調和し、大人にも子どもにも人気の味わいです。
３ 6個入りで食べ切りやすい🍽️
ご家族でのおやつ時間や、ちょっとしたお土産・ギフトにもぴったりのボリュームです。
道の駅真狩フラワーセンターで人気の返礼品を、ぜひこの機会にご賞味ください🌾 -
🐟一尾丸ごと！鮭の恵みシャケの恩返し
＼一尾をまるごと味わう贅沢！／
北るもい漁業協同組合が届ける、鮭一尾分をぜいたくに使った「シャケの恩返し」をお届けします🐟✨
🐟 この一尾に込められた魅力 🐟
一尾から丸ごと仕込むからこそ味わえる、部位ごとの異なる旨みや食感を楽しめる贅沢な逸品です。
真空パックで小分けにしているので、必要な分だけ使えて食品ロスの心配もありません。冷凍庫でも場所を取りにくいのも嬉しいポイントです。
焼き魚はもちろん、ムニエルや炊き込みご飯など、幅広い料理にアレンジできるのも魅力です🍚
北の海からの恵みをじっくりとご堪能ください！
【お申込み前にご確認ください】
※発送は2026年11月下旬以降を予定しています。 -
美食と羊蹄山をご堪能！『マッカリーナ』宿泊券✨
真狩村のオーベルジュ「レストラン・マッカリーナ」が贈る、大人のペア宿泊券（1泊2食付き）です🏔✨
＼忘れられない体験を彩る３つの魅力／
◆羊蹄山の麓で味わう「風の料理」
伏流水と肥沃な大地が育てた野菜や食材を活かした、この土地でしか出会えない一皿をお楽しみいただけます。
◆食後はそのまま極上の休息へ
お食事の余韻を残したまま、静かな客室でゆったりとくつろげます。
◆徒歩3分の「まっかり温泉」へ
羊蹄山を望む露天風呂は、多くの温泉ファンを魅了する真狩ならではの贅沢です。
大切な方との特別な時間に、ぜひご利用ください。
【お申込み前にご確認ください】
※営業期間は3月中旬～12月上旬、夏季ご利用分のご予約です。
※お食事内容は季節や仕入れ状況により変動します。
※まっかり温泉の入館料（大人500円）は別途現地でのご負担となります。 -
🌽まるでフルーツ！？とうもろこし食べ比べセット！
＼真狩村の夏を頬張る。2種のとうもろこし食べ比べセット／
希少な白いとうもろこしとの食べ比べです！
🌽弾ける粒から溢れ出す、濃厚な甘みとみずみずしさ
真狩村の夏を代表する、鮮度抜群のとうもろこしです。
ひと口頬張れば、薄皮がパチンと弾け、
中から溢れ出す濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
🌽茹でたてが一番のご馳走。シンプルな調理で引き立つ素材の力
一番のおすすめは、やっぱりシンプルな塩茹で！
香ばしい焼きとうもろこしや、
粒の甘みを活かしたスープなど、
どんなお料理に使っても主役級の存在感を放ちます。
【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※こちらは配送指定不可の返礼品でございます。予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。 -
職人が20年貫く手作り、果物を食べる贅沢ジャム！
👩🍳本場フランスで磨いた技と、北海道の大地が育んだ素材
北海道真狩村の「La belle confiture masako」は、フランス・アルザスの名店で修業を積んだ作り手が、真狩村で開いたコンフィチュール専門店です。
国産の旬の果物や厳選したスパイスを使用し、一瓶一瓶丁寧に手作りしています！
✨20年間変わらない、「果物を食べるジャム」の味わい
「果物を食べるジャム」をコンセプトに、余分なものを加えず素材と真摯に向き合う製法を20年以上貫いてきました。
市販品にはない果実感と、旬の時期だけ作られる季節限定ならではの味わいの希少さが、リピーターを惹きつけています。
トーストやヨーグルトのお供はもちろん、肉料理のソースやスイーツのアクセントにもお使いいただける万能な一品。
北海道の豊かな自然と職人の技が詰まったコンフィチュールを、ぜひ日々の食卓でお楽しみください！ -
【ふるなびWEEK対象】羊蹄山麓から湧き出る、北海道真狩村の天然水！
🏔️【羊蹄山麓の恵み】世界が認めた15年保存の超軟水✨
厚生省の基準をすべてクリアした、北海道真狩村の理想的な天然水です。
羊蹄山の大雪渓が数十年の歳月をかけて育んだ伏流水は、洞爺湖サミットで各国首脳へ提供された確かな実績を持ちます。
＼ここがすごい！3つのポイント／
💧 極上の美味しさ
「おいしい水」の定義をすべてクリア！体にしみわたる味わい。
🛡️ 驚きの15年保存
独自の無菌充填技術で長期保存が可能。災害時の「備蓄水」に最適！
🍼 安心の超軟水（硬度19mg/L）
体にやさしく、赤ちゃんのミルク作りからご高齢の方まで安心。
毎日の潤いや万が一の備えに、ぜひご家庭でお試しください！ -
朝もぎの感動！北海道産『氷詰めとうもろこし』🌞
＼とれたてのとうもろこしをお届け！／
📣 届いた瞬間、驚きの「生」体験！
「本当に美味しいとうもろこしは、生で食べても甘い」。
真狩村で収穫された「恵味」は、まるでフルーツのようなみずみずしさが自慢です。
皮を剥いた瞬間に弾ける一粒一粒の輝きと、口いっぱいに広がる濃厚な甘み。
産地でしか味わえなかった「採れたてそのまま」の感動を、ご自宅の食卓で、ご家族みなさまとお楽しみいただけます。
📣 「氷詰め」で、新鮮なままお届け！
鮮度の理由は、徹底した温度管理にあります。
寒暖差の大きい真狩村の畑で、糖分をたっぷり蓄えた朝に収穫。
その後、予冷（冷却処理）を行い、たっぷりの氷と共に梱包して全国へ発送いたします。
この「氷詰め発送」こそが、収穫時の鮮度を維持したままお届けできる秘訣です。 -
【新登場】北海道真狩村 ほくほく祭り優先入場券🍠
北海道・真狩村に毎年秋の訪れを告げる収穫祭「ほくほく祭り in まっかり」🍠
ー収穫できる野菜ー
・じゃがいも
・にんじん
・大根
・スイートコーン など・・・！
真狩の大地が育んだ野菜を自分の手で収穫体験をお楽しみいただけます！
収穫した野菜は袋に詰め放題で、掘りたての恵みをそのままお持ち帰りいただけるのも、このお祭りならではの魅力。
ご家族やご友人と、真狩村の秋を丸ごとお楽しみいただける一日です！
🏔 北海道真狩村 🏔
澄んだ空気と豊かな大地に育まれた野菜や農産物の産地として知られる真狩村。
札幌から車で約115分、新千歳空港から約120分。北海道のさまざまなエリアからアクセスしやすい村です。 -
【先行予約】これぞ「本物」！北海道真狩村産トマト🍅
毎年、受付開始を心待ちにしているファンが多い真狩村産のトマト！
おいしさの理由は、北海道の名峰・羊蹄山が育む真狩村の自然環境にあります。
夏場でも夜間はグッと気温が下がる「昼夜の寒暖差」により、トマトの糖分がぎゅっと蓄えられ、他にはない深いコクが生まれます。
約4kg（16～24玉前後）というボリュームでお届けしますので、鮮度抜群の「産地の味」を贅沢にお楽しみいただけます。
✨🍽️こんな料理におすすめ！🍽️✨
冷やしトマト：シンプルに塩だけで、素材の甘みを最大限に。
カプレーゼ：モッツァレラチーズとバジル、オリーブオイルを添えて。
トマトパスタ：完熟トマトを贅沢に使った、フレッシュで濃厚なソースに。 -
【📅残り約1週間！】北海道産グリーンアスパラガス！
✨ 羊蹄山の麓が育む、みずみずしさと凝縮された甘み。真狩産グリーンアスパラガス✨
一口噛めば、アスパラガス本来の爽やかな香りとみずみずしい甘みが口いっぱいに広がります。
美味しさの秘密は、名峰・羊蹄山の麓ならではの厳しい寒暖差と、清らかな湧き水！
この豊かな自然環境と生産者の丁寧な栽培が、繊維までやわらかく、旨みが詰まった極上の品質を育みます。
素材の味が非常に濃いため、さっと茹でたり焼いたりするだけのシンプルな調理で、主役級の満足感を味わっていただけます🎶
今回は、便利にお使いいただける「1kg」をお届けします🎁！
なお、より多く楽しみたい方に向けた「2kg」の返礼品も別途ご用意！
遠方から産地を訪れる方もいるほどの特別な味わいを、ぜひお楽しみください！ -
【本日受付終了】まっかり四季の恵み ミニセット🌽
本日5月15日（金）をもって受付終了となる「まっかり四季の恵みセット ミニセット（全4回定期便）」のご案内です！
一度のお申し込みで、春のグリーンアスパラ1kgから始まり、
夏のとうもろこし5kg、秋のじゃがいも（男爵・キタアカリ各5kg）、冬のゆり根Lサイズ1kgと、
羊蹄山の麓・真狩村が誇る四季折々の旬の野菜が計4回届く贅沢な定期便です⛰️
特にゆり根は、国内生産の99%を占める北海道産の中でも真狩村が道内作付の約3割を担う一大産地！
品質・生産量ともに日本屈指の逸品が、収穫の旬に合わせて新鮮なままお手元に届きます✨
申込期日は本日限り！
見逃しのないよう、お早めにお申し込みください！ -
【残り約1週間！】春だけ！とろ～り濃厚長いも
＼雪解けが育む驚きの甘み。真狩産「春掘り長いも」／
■冬を越えて、さらに深く。熟成されたまろやかな味わい
厳しい冬の間、雪の下で静かに眠り続けた「春掘り長いも」。
氷点下の土壌で熟成されることで、秋掘りとはまた違う
まろやかな甘みと、驚くほどスッキリとした風味が特徴です。
真狩村の豊かな大地が、冬の間に蓄えた栄養と
雪解け水の恵みを一気に凝縮した、
この時期だけの特別な「旬」をお届けします。
■シャキシャキ、とろとろ。五感で楽しむ春の食感
春掘りならではの瑞々しさは、
すりおろせば、きめ細やかで上品なとろろに。
短冊切りにすれば、瑞々しく心地よいシャキシャキ感に。
どんな調理法でも、素材本来のピュアな美味しさが
お料理の味を一層引き立ててくれます。
春の訪れを感じさせる、軽やかで奥深い味わいをご堪能ください🌸 -
春の息吹を味わう。真狩産グリーンアスパラガス
■シャキッとした歯ごたえ。溢れるみずみずしさと凝縮された甘み
一口噛めば、アスパラ本来の爽やかな香りと
みずみずしい甘みが口いっぱいに広がります。
■名峰・羊蹄山が育む、やわらかな肉質と豊かな風味
美味しさの秘密は、羊蹄山の麓ならではの
厳しい寒暖差と、清らかな湧き水にあります。
■食卓を彩る春の贈り物。どんな料理にも映える万能素材
茹でる、焼く、炒める。
どんな調理法でも、鮮やかな緑色が食卓に季節感を添えてくれます。
まずは、そのままの風味を感じられる
シンプルな味付けで産地のクオリティをご堪能ください！
【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※こちらは配送指定不可の返礼品でございます。予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。
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