ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
北海道栗山町からの新着情報一覧
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栗山町の春といえば、アスパラ！
毎年大人気のJAそらち南さんのグリーンアスパラ。
こちらはS～Lサイズ、少し細めの品です。
細いサイズながら味は太い物と変わらず甘みがあり、調理には最適なサイズです！
鮮度が保持されるフィルムに入れてお届けするので新鮮な状態で届く！とご好評をいただいております。
栗山町の春の味覚、ぜひご賞味ください！ -
北海道栗山町産赤肉メロン食べ比べ定期便
北海道栗山町産赤肉メロンを3回に分けて食べ比べ、堪能できる定期便です！
夏から秋にかけてそれぞれ生産者、品種の違うメロンをお届けいたします。
【先行予約：2023年収穫分】
7月：夕張山系のおいしいキングメロン ×1玉（土門農園）
8月：極上の一品「日原メロン（キング種）」×1玉（北海道日原）
10月～11月：極上の一品「日原メロン（レッド種）」×1玉（北海道日原）
それぞれのメロンの違いをぜひ楽しんでみてください！ -
【先行予約】北海道栗山町産 極太アスパラ
毎年多くのお申込みを頂戴している、
『極太！JAそらち南 春の味覚「グリーンアスパラガス」2L～4L 1kg前後』
の先行予約受付を開始いたしました！
今回も数量限定となっておりますので、ご検討中の方がいらっしゃいましたらお早目のお申込みをおすすめいたします。
短い期間しか味わうことができない春の味覚をぜひ味わってみてください🌸 -
北海道栗山町産 ほくほくかぼちゃ
北海道栗山町にて大きな空のもと広い大地でのびのび育った、ほくほくで味の濃いかぼちゃです。
緑皮と白皮の二種類があり、白皮は比較的日持ちします。
かぼちゃは収穫後、熟すほどに甘みが増し、果肉がしっとりしてきます。
すぐ食べれば「ほくほく」、しばらくおけば「しっとり」、皆さんはどちらがお好みでしょうか？
日々試行錯誤しながら栽培しているかぼちゃ。
北海道の秋の味覚を是非お楽しみください！ -
春だけじゃない！北海道産夏アスパラ
北海道栗山町の大地で育った夏アスパラ☀
春のイメージが強いアスパラガスですが、夏のアスパラも絶品。
春アスパラよりも成長のスピードが速いため、淡い緑色とさわやかな味が特徴です。
暑い夏には冷製パスタに入れてみるのもいいですね◎
サラダや蒸し焼きなどシンプルなものから、天ぷらや炒め物まで、様々なレシピで北海道の夏の味覚を楽しみください♪
お申し込みは7月31日まで！ -
夏季限定「玉葱ひとすじ。中島農園」 3色玉葱セット
白玉葱「雪景色」・赤玉葱「サマーレッド」・札幌黄系玉葱「北はやて2号」の夏季限定3色玉葱セット。
辛みが少なく、歯切れの良いみずみずしい食感の玉葱をお楽しみください。
水にさらすと栄養が流れて行ってしまうので、辛みを減らすためには玉ねぎを切った後に室温で30分ほど放置するのが中島農園さんのおすすめ！
ぜひいろいろな食べ方で夏季限定玉ねぎを楽しんでみてください♪
お申込みは7月末まで！ -
【申込締切は5月末！】栗山町産ホワイトアスパラガス
北海道栗山町産ホワイトアスパラガスの申込締め切りが近づいて参りました！
日光の当たらない特殊なハウスの中で大切に育てられたホワイトアスパラガス。
短い春の恵みをぜひ味わってみてください。
お申し込みは5月31日まで。ご検討中の方はお早目にお申込みください！
※収穫状況により変更となる場合がございます。 -
特別栽培米「ゆめぴりか」5kg×12回定期便
昨年度、栗山町ふるさと応援寄附で人気No.1だったのが、
【無洗米12ヶ月定期便】特別栽培「きなうす米」北海道産ゆめぴりか5kg×12回👑
すべて「特別栽培」で作るこだわりの米農家さん「きなうすファーム」から、北海道が誇るブランド米「ゆめぴりか」を毎月お届けいたします。
その他にも食べ比べセットや品種違い、精米歩合違いのラインナップも充実しているので、ぜひご家庭に合った定期便を見つけてみてください！ -
【申込受付再開！】北海道栗山町産ホワイトアスパラ
在庫切れしておりました、『春一番！JAそらち南の味覚「ホワイトアスパラガス」1kg前後』ですが、本日在庫追加のため申込受付を再開いたしました！🌸
日光の当たらない真っ暗なハウスの中で大切に育てられたホワイトアスパラガスたち…
順調にすくすくと成長しております🥺✨
この機会にぜひご賞味ください～！ -
残り僅か！グリーン＆パープルアスパラ2色セット
珍しいパープルと定番のグリーンの2色セット。
パープルアスパラ（紫アスパラ）は一般的にグリーンアスパラよりも少し甘くて柔らかく、ビタミンCなどの栄養価が高いのが特徴！
加熱をすると緑色に変色するため、柔らかい穂先を鮮やかにサラダでいただくのもオススメ。
春の短い期間でしか味わうことのできない旬の味覚をぜひご賞味ください！ -
北海道産アスパラガス グリーン＆ホワイトセット
短期間しか味わうことができない希少価値の高い「ホワイトアスパラガス」と「グリーンアスパラガス」のセットでお届けいたします！
数量限定ですので、お早目のお申込みをおすすめいたします！ -
【数量限定】北海道栗山町産ホワイトアスパラガス
日光に当たらない特殊なハウスで大切に、大切に育てられたホワイトアスパラ。
「缶詰のホワイトアスパラは少し苦手…」という方にもぜひ召し上がっていただきたい！
毎年品切れしてしまうほど人気のホワイトアスパラガス。
短い春にしか楽しむことのできない栗山町産のアスパラ、ぜひ一度ご賞味ください！ -
北海道産具材の大きな肉まん＆かぼちゃあんまん⛄
地元生乳を使用したアイスクリーム、お菓子などを製造＆販売する人気のお店・あいすの家さんのふんわり＆もちもち感がたまらない大ボリュームの中華まんじゅうセットです。
ご家庭でも封を切らずに電子レンジで、お手軽にお店の味を楽しめます。どちらも具材がぎっしり入っているのが魅力で、食べ応えのあるビッグサイズです！
★おすすめポイント★【栗山店限定販売】
・肉まん ぎっしり詰まった具にじゅわっとあふれる肉汁がたまりません。北海道栗山町産玉ねぎ・椎茸使用
・南瓜あんまん 北海道栗山町産栗マロンかぼちゃを使った南瓜餡とお餅、アクセントに南瓜の種が入ってます。 -
北海道産 朝どれとうもろこし2色セット
昨年度の先行予約から大人気のグラフィックファームさんのとうもろこし。
農場がある北海道栗山町日出地区は、夕張山系に近く中山間地であり昼夜の寒暖差があるため、甘みが乗りやすいのが特徴。
そして、一番甘みが増す朝に収穫し、出荷いたします！
2つの味が楽しめる、イエローとホワイトの2色セットが一番人気です！
※発送開始は、2022年8月以降です。 -
北海道産「とうきびたまご」定期便
毎日の食卓に欠かせない「たまご」。
だからこそ北海道産に変えてみませんか？
北海道栗山町酒井農場の「とうきびたまご」は、餌からこだわって生産しています。
外国産の飼料が主流となっているなか、酒井農場の鶏たちは豊かな自然で育った栗山町産とうもろこし（とうきび）を食べて育っています。
育つ環境も、食べる餌も地元栗山町ならではの特長を活かした、安心安全な新鮮たまごです。
飼育方法の異なる2種類（各6個入り、計4パック）を12ヶ月定期便でお届けいたします。
栗山町内のみならず、北海道内外の飲食店でも愛される「とうきびたまご」ぜひご賞味あれ！ -
来年度発送分アスパラの先行予約受付開始
とうもろこし、メロンに続き、来年度収穫されるアスパラガスの先行予約受付を開始いたしました！
特に春に収穫されるアスパラガスは毎年多くのお申込みを頂戴しており、栗山町ふるさと応援寄附の人気返礼品のひとつです。
湯地の丘自然農園さんのアスパラガスは、栽培歴約20年のベテラン担当者が育てており、「甘い」「ジューシー」「やわらかい」！
春の味覚をぜひご賞味ください！ -
【2022年発送分】メロン先行予約受付開始
来年度収穫、発送分のメロンの先行予約受付を開始いたしました🍈
今回ご紹介するのは池田農林さんの
『北海道栗山町産 伝説の匠直伝 幻のメロン』
伝説の美味メロンを作っていた巨匠直伝の特別な栽培方法により、幻のメロンを復活させました！
緻密な肉質と深い甘みが特徴の絶品メロンです。
師匠が長年に渡って作り上げてきた土には化学肥料が入っていないため、刺激的な甘みはありません。
安心でおいしいメロン、ぜひご賞味ください！
これから様々な先行予約品を追加する予定ですので随時ご紹介していきます！ -
血液さらさら玉ねぎ「さらさらレッド」
北海道栗山町だけでしか生産されていない特産タマネギ、その名も「さらさらレッド」。
健康成分のポリフェノール「ケルセチン」を多く含む品種です。
一般的なタマネギと比較すると「甘み」も「辛み」も強く、味が濃いのが特徴です。
サラダや加熱調理など、いろいろなお料理にお使い下さい。おいしく食べて健康に！ -
新米の季節がやってきた！ゆめぴりか12ヶ月定期便
北海道もすっかり秋めいて来ており、収穫されたお米たちが今か今かと発送を待っています。
きなうすファームさんでは、常備野菜のじゃがいもと玉ねぎがセットになったものや、品種の食べ比べセットなど豊富な種類のラインナップをご用意しています。
中でも一番多くお申し込みを頂戴しているのが、北海道が誇るブランド米「ゆめぴりか」5㎏が毎月届く12ヶ月定期便です！
強い甘みともちもちな食感が特徴のゆめぴりか。
おかずにも負けない存在感で、きっと毎日の食卓がちょっぴりスペシャルになるはず。
10月から新米での発送となります。
栗山町ジマンのお米をぜひご賞味ください！ -
来年度発送分とうもろこし先行予約開始🌽
池田農林が育てたスイートコーン、その名は「おおもの」。
2022年発送分の先行予約受付を開始いたしました！
芯が細目で実の部分が多く、甘みのあるトウモロコシです。
研修中からコツコツと栽培技術を高め、その名に恥じない大きさと甘さを実現しました。
2022年7月下旬以降より皆さまの元へお届けする予定です。
（※生育状況等により発送時期が前後することがあります） -
国産肉厚パプリカ
スーパーで見かけるパプリカのほとんどが「輸入品」ではないでしょうか？
なんと、日本で流通しているパプリカの約9割が韓国などからの輸入品。
つまり、国産のパプリカは約1割しかないのです。
池田農林さんは、師匠直伝の技で貴重な国産のパプリカを作り上げています。
この「池田農林」さんのパプリカは「水耕栽培」ではなく、しっかり土に植えて育てています。
水耕栽培のメリットは天候に関係なく安定した養分を吸収できること。
ですが、「土耕栽培」では天候や気温に左右されながらも、じっくり時間をかけて成長するからこそ、たっぷりと甘みを蓄えてしっかりとした実の厚みになるのです！
甘み、厚み、重みの違い…一度食べたらわかります！
ぜひご賞味ください！
※返礼品は赤・黄色の2色のパプリカをお送りいたします。 -
約300品の返礼品が公開されました！
9月16日に、栗山町でご用意している返礼品すべてをふるなびでも公開いたしました！
配送月が選べる減農薬玉ねぎや、種類豊富なお米の定期便、これからが旬の秋のメロンなど栗山町の魅力がたっぷりです。
たくさんあるので迷ってしまうかもしれませんが、ぜひじっくりご覧になってみてください！ -
秋も北海道産メロンの季節です🍈
メロンと言えば夏のイメージが強いかもしれませんが、北海道で採れるメロンは秋のものも絶品。
栗山町のベテランメロン農家、北海道日原さんのレッドのポイントは3つ！
・秋の寒暖差によって生まれる高い糖度と味の濃さが魅力。
・夏のキング種に比べると日持ちするので保存やおすそ分けにも便利。
・北海道を代表するメロンとして2015年ミラノ国際博覧会に出品された。
ご自身へのごほうびにも、家族みなさんのお楽しみにも…
栗山町ジマンのメロン、ぜひご賞味ください🍈 -
極上の一品「日原メロン」申込みは8/20まで！
『毎年必ず頼む！』というリピーターさんを多く持つ「日原メロン」。
生産者の日原さんが1玉1玉、最適な食べごろを見極めて収穫するメロンはまさに絶品。
とろりとした食感と、メロンの香りと甘みを存分に楽しむことができます！
夏に収穫される「キング種」のお申込みは8月20日（金）まで！ -
北海道産「とうきびたまご」定期便
毎日の食卓に欠かせない「たまご」。
だからこそ北海道産に変えてみませんか？
北海道栗山町酒井農場の「とうきびたまご」は、餌からこだわって生産しています。
外国産の飼料が主流となっているなか、酒井農場の鶏たちは豊かな自然で育った栗山町産とうもろこし（とうきび）を食べて育っています。
育つ環境も、食べる餌も地元栗山町ならではの特長を活かした、安心安全な新鮮たまごです。
飼育方法の異なる2種類（各6個入り、計4パック）を12ヶ月定期便でお届けいたします。
栗山町内のみならず、北海道内外の飲食店でも愛される「とうきびたまご」ぜひご賞味あれ！ -
暑すぎる夏に…ひんやり冷凍いちご🍓
毎日暑い日が続いていますね…
冷た～いものが恋しいときには、フレッシュないちごを急速冷凍したファームうかわの冷凍いちごはいかがでしょうか！
シャーベットやスムージーなど、ひんやりスイーツにも使い勝手が◎！
完熟いちごの味や香りをぜひお楽しみください！
※四季なりいちごを使用しているため酸味は強いですが加工には最適です。
※大きさや形は不揃いのいちごのため、色付きがまばらです。ヘタと一緒に白い部分もカットしている場合があります。 -
北海道栗山町産 夫婦の想いが詰まったメロン🍈
今年度からふるさと納税の返礼品としてお目見えした、「東山農場」さんの夏のメロン。
生産している品種は「札幌キングTA」というもの。
栽培が難しく、あまり日持ちがしないものの、「自分たちが食べて美味しいと思う品種を全国の皆さまに届けたい！」というご夫婦の熱い想いから大切に育てられているメロンです。
夏の限られた期間にしか採れない、とろける舌ざわりのメロンをぜひご賞味ください！ -
🍈夕張山系のおいしいキングメロン🍈
今回ご紹介するのは土門農園さんの『夕張山系のおいしいキングメロン』です。
土門農園さんはなんとメロン栽培歴60年！
健康な土づくりからこだわり、安心安全な美味しいメロンをつくっています。
長年の知恵、技術が込められた絶品赤肉メロン、ぜひご賞味ください！ -
北海道産とうもろこし「おおもの」
北海道栗山町も少しずつ気温が高くなってきており、夏の旬「とうもろこし」の収穫の時期も近づいてきています🌽
池田農林さんが育てているのは、「おおもの」。
試行錯誤しながらも独立独歩のスイートコーンです。
研修中からコツコツと栽培技術を高め、その名に恥じない大きさと甘さを実現しました。
芯が細目で実の部分が多く、甘みのあるトウモロコシです。
さて、皆さんはトウモロコシは若いものと実がパンパンに詰まったもの、どちらがお好きでしょうか？
同じトウモロコシでも収穫時期によって味わいが違うのがおもしろいところです。
ぜひ旬の味覚を一度味わってみてください！ -
今年もまもなくメロンの出荷スタート🍈
今月末頃からついに夏のメロンの出荷がスタートします！
一番手は國田農場さんのメロン。
國田農場さんは、現在で3代目のメロン農家。
土づくり、樹づくり、果実づくりにこだわり、お子様も安心して食べられるとろける甘さのメロンをお届けしています。
ひとつの樹にメロンが生りすぎると玉が小さくなってしまうため、間引きで数を調整しています。
ひとつの樹につくメロンを3玉とすることで、ひと玉ひと玉にたっぷり栄養分がいきわたるよう育てるのもこだわりのひとつです。
お申し込みは7月いっぱいまで受付中です。
自慢のメロンをぜひご賞味ください！ -
北海道産とうもろこし2色食べ比べ
甘みの強い黄色のとうもろこし「栗山コーン」（または「あまいんです」）、生でも食べられる白系とうもろこしの王様「ロイシーコーン」のうれしい2色セット！
湯地の丘自然農園さんが、収穫したその日に、もぎたての新鮮なとうもろこしを発送いたします。
噛みしめるとジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
とうもろこし好きな方にこそ食べていただきたい、贅沢な食べ比べをお楽しみください。 -
伝説の匠直伝 幻のメロン
池田農林さんが作る、『伝説の匠直伝 幻のメロン』。
伝説の美味メロンを作っていた巨匠直伝の特別な栽培方法により、幻のメロンを復活させました。
緻密な肉質と深い甘みが特徴の絶品で、初めて食べたときの感動が「師匠のメロンをこの世からなくしてしまうのはもったいない」という思いから、作り始めたメロンです。
師匠が長年に渡って作り上げてきた土には化学肥料が入っていないため、刺激的な甘みはありません。
安心して、美味しく食べられる幻のメロン、ぜひご賞味ください！ -
北海道の森が育てた奇跡のキングメロン
「自然菜園らっちゃこ」さんが作っているのは、自然豊かな森の中にある小さな畑で、健康で丈夫な土づくりにとことんこだわることで実現した、稀少な無農薬・無化学肥料のキングメロンです。
キングメロンでは「不可能」といわれた無農薬・無化学肥料栽培を実現しています。
芳醇な香りとなめらかな舌触り、濃厚な甘さが特長のキングメロンは、北海道に数ある赤肉メロンの中でも、まさに「王様」と呼ぶに相応しい最高のメロンです。
らっちゃこさんのキングメロンには、ウリ科特有のクセやクドい甘さがなく、驚くほど澄んだ味わいで、「メロンはちょっと苦手……」という方にも好評。
数量限定での申し込み受付となりますので、この機会に是非、一度ご賞味ください。 -
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