鹿児島県奄美市

鹿児島県奄美市のご紹介

鹿児島県奄美市の見どころ

• 島の自然

  

  島のほとんどの面積を占める山間部には、毒蛇ハブを頂点とする独自の生態系が築かれ、アマミノクロウサギやアマミトゲネズミ、イシカワガエルなど固有種や絶滅危惧種が多く存在しています。
  一方、高い透明度が自慢の“アマミブルー”の海。豊かな珊瑚礁が広がり、波打ち際まで小魚が行きかいます。シュノーケリングやダイビング、グラスボートなどで、カラフルな海中世界をのぞいてみましょう。
  また、奄美市住用町に広がるマングローブ林は日本第2位の規模。
  雄大さを実感できるカヌー散策がおすすめです。

• 島の文化

  

  唄や踊りは島の祝い事や祈りの場に欠かすことができません。
  島人の喜び・悲しみを島の方言でうたいあげた「島唄」は、独特のこぶしと高い裏声が特徴。郷土料理とともに島唄を聞かせてくれる飲食店もあります。
  チヂン（太鼓）をたたき、輪になって唄い踊る「八月踊り」や、祝いの場の締めくくりの定番「六調」踊りも特徴的。伝統行事の多くは旧暦で行っており、各集落ごとに今も続けられています。

• 島の食

  

  島の郷土料理のことを「シマジューリ」と言います。
  代表格の「鶏飯」はもともと薩摩藩の代官をもてなすための料理でしたが、今では家庭や給食などでも出てくる、老若男女に愛されるシマジューリに。ほかには豚足やウワンホネ（豚骨と野菜の煮物）など豚肉料理、ソーメンをいためた「油ソーメン」などが定番。
  魚介類では、刺身はもちろん、青さのから揚げやイカ墨汁（マダ汁）、貝などがよく食べられている他、マンゴー、パッションフルーツなどトロピカルフルーツも人気です。

• 島の産業

  

  奄美大島を代表する産業といえば、まずは本場奄美大島紬。
  いくつもの工程を経て完成する絹織物は、島の自然が育んだ泥田で何度も染め抜く泥染めが特徴的。昭和40-50年代に島の成長を支えた大切な産業でもあります。また、サトウキビから作る黒糖が原料となる黒糖焼酎は、奄美群島でしか製造を許可されておらず、大きな産業の一つとなっています。
  ほかには、養殖業が南部では盛んで、瀬戸内町の本マグロ養殖の生産量は日本一を誇ります。

鹿児島県奄美市からの最新情報

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  2025年05月30日（金）17時37分

  〈選べる本数1本～6本〉【奄美黒糖焼酎】あまみ六調20度 900ml🍶

  黒糖の香りとやさしい味わいがベストバランス！ 次の杯が進む新ジャンルの黒糖酒です🍶✨ 「あまみ六調20度」は、かめ仕込み・常圧蒸留という伝統的なつくりにこだわりながら、若い蔵人のエネルギーと感性が注入され、新たな香味を実現した一品です。 スイカの様な爽やかな香りとメープルシロップの様な滑らかな甘い味わい。 奄美黒糖焼酎独特の重厚な味わいを残しつつも、ソフトな口当たり。 アルコール度数が控えめで、とても飲みやすい！ ラベルには鶴や亀、鯛や蝶などのめでたい絵柄を入れ、お祝いの席にふさわしい焼酎にしました。 〈美味しい飲み方〉 【お湯割り】甘くふくよかな香りを引き立たせるまろやかな味わい 【オンザロック】柔らかくキレのある味わい 1～6本から本数を選べます！ この機会にぜひご賞味くださいませ💁‍♀️

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  2025年05月28日（水）15時58分

  心も体も喜ぶ🎵奄美伝統菓子「黒糖ふっくらかん」（9個入り）のご紹介💁‍♀️

  奄美大島の伝統菓子『黒糖ふっくらかん』 奄美大島のサトウキビ由来の「きびざらめ」と「くろきび酢」の優しい甘味と香りをお楽しみいただける、しっとりふっくらとした黒糖蒸しパンです。 「プレーン」はサトウキビをそのまま感じられる味わい。 「奄塩」は奄美の天日塩を少し加え、より甘さを引き立てたリピーターの多い商品。 「カカオ」は純カカオを加え、少し大人な仕上がりに。 加工糖や蜂蜜不使用で安心✨ 冷蔵庫で冷やして、生クリームやアイスクリームをのせて食べても◎ どこか懐かしくホッとできる味・・ 一つ一つ丁寧に手作りされたふっくらかんは、食べるとほっこり幸せな気持ちに😋✨ お茶請けやスイーツタイムにも最適🎵 大切な方への贈り物やご自分へのご褒美にもおススメ🎁✨ 奄美大島の自然や伝統を感じる「黒糖ふっくらかん」をこの機会にぜひお楽しみください💁‍♀️

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  2025年05月23日（金）17時19分

  一度食べたらやみつき！【パパイヤもずくキムチ】 250g 3個のご紹介✨

  ＼愛されて20年！最高賞【農林水産大臣賞】受賞🏆／ ＼奄美産のもずくと青パパイヤで歯ごたえの良い食べ飽きないキムチです／ 奄美市笠利町にある「赤木名キムチ工房」。 本場・韓国から取り寄せている調味料と奄美で採れた新鮮な「もずく」や「野菜」を合わせて、手作りでキムチを作っています。 奄美ではメジャーなパパイヤと韓国のキムチの組み合わせは、他では味わえない珍しい味。 パパイヤの食感と、もずくのみずみずしさが絶妙に合い、一度食べたらやみつきに😋✨ 島外からのリピーターも多数の人気商品です！ 新鮮さ、おいしさを逃さないように作ったその日に冷凍。 冷奴や納豆のトッピングにもぜひ🎵 ここでしか食べられないキムチを是非お楽しみください💁‍♀️✨

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ふるさと納税の使い道

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