金華さば 2.2kg 無塩 鯖 鯖 鯖 鯖 鯖 塩竈市 三波食品

ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ
〜宮城県のブランド鯖「金華さば（きんかさば）」〜

金華さばとは？
「金華さば」は、宮城県が誇るプレミアムブランド鯖（さば）です。
三陸沖・金華山周辺で水揚げされるこの真さば（マサバ）は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな海で育った、極上の鯖。特に脂ののりが良いことで知られ、「金華サバ」として全国のサバファンから高く評価されています。

厳しい品質基準をクリアした真鯖（鯖）のみが、「金華鯖」として認定されるため、その味わいと品質は折り紙付き。こだわりの製法で加工される金華さばは、焼き鯖、煮鯖、しめ鯖など、どんな料理にも合う万能なさばです。

金華さばの3つの特徴
脂のり抜群の真さば（鯖）
　金華さばは、脂質含有量が高く、身には旨味がぎゅっと凝縮されています。特に11月〜12月に漁獲されるサバは、脂の質・量ともに最高級クラス。焼けば香ばしく、煮ても崩れず、まさに理想的な鯖です。

しっかりとした身質と肉厚なサバ
　身がふっくらとしており、サバ特有の臭みも少ないため、さばが苦手な方にもおすすめ。金華さばの持つ自然な甘みとしっとりとした肉質が、料理のグレードをぐっと引き上げてくれます。

鮮度重視の冷凍処理で旨味キープ
　金華山沖で水揚げされたさばは、宮城県塩竈市にある自社工場でその日のうちに選別・急速冷凍。冷凍とは思えないほどの鮮度と風味が保たれています。

金華さばの美味しい食べ方
無塩・バラ凍結された金華さばは、どんな料理にも応用しやすく、ご家庭でも手軽に本格的な鯖料理が楽しめます。

塩焼き金華さば：素材の味をシンプルに引き立てる王道レシピ。脂がじゅわっと染み出す焼きサバは絶品！

金華さばの味噌煮：甘めの味噌との相性は抜群。ご飯がすすむ家庭の定番サバレシピ。

しめ鯖（しめサバ）：酢で締めたサバは、さっぱりとした味わいで箸が止まりません。

南蛮漬け：揚げた金華サバに甘酢をかけてさっぱり。冷やしても美味しいサバ料理です。

ふるさと納税で金華さばを堪能し、地域を応援！
この返礼品は、宮城県塩竈市からお届けする希少な金華さば。旬の時期（11月〜12月）に漁獲された新鮮なサバを無塩・バラ凍結加工しています。

ふるさと納税を通じて、美味しい金華さばを楽しみながら、地域の水産業・漁業の未来を支援しませんか？高品質な金華サバを食卓に迎えることで、日本の海と伝統を守る力になります。

◆◆こんな方におすすめ◆◆
・本当に美味しいさばを探している方
・鯖の脂が好きな方、サバ料理をよく作る方
・金華さばを一度食べてみたかった方
・ご家庭で手軽にさばを楽しみたい方

そんな金華さばを、ふるさと納税で！
三陸の海が育んだ極上のさば（サバ）を、ぜひご自宅でお楽しみください。

◆◆無塩・バラ凍結で使いやすい！希少な金華サバを味わえます◆◆
さばは、金華山沖で漁獲（11月～12月）され地元（自社工場）で、その日のうちに選別・冷凍。脂ののった新鮮なさば！
無塩でバラ凍結なので、様々な料理に使いやすいサバです。オススメは味噌煮、塩焼き、さばの南蛮漬け　ご家庭のグリル・フライパン等で焼くだけで、香ばしいさばを堪能できます。


～バリーション～
◆840g◆寄附金額￥6,000
返礼品ページはこちらをクリック
◆3.3kg◆寄附金額￥15,000
返礼品ページはこちらをクリック



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■産地
宮城県

■原材料
さば（宮城県産）

■保存方法
-18℃以下

■返礼品提供事業者
三波食品　株式会社
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■関連キーワード
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