a906 ≪A5等級≫鹿児島県産黒毛和牛しゃぶ焼(薄切りあぶり焼き・500g)ギフト箱入り！【水迫畜産】姶良市 国産 肉 牛肉 牛 黒毛和牛 薄切り バラ 肩バラ 友バラ 焼肉 こうね焼き しゃぶしゃぶ焼き

5等級！全国的にも珍しいしゃぶ焼は地方によってはこうね焼きともいわれています。肩バラや友バラの部分を薄くスライスしてありますのでさっと焼いて焼肉のタレやポン酢で食べる食べ方です。
友バラは、脇腹に位置する部位であり脂肪が多く含まれています。
黒毛和牛の特徴である霜降りの部分が多いため、脂肪のきめ細かさがあり、肉の柔らかさジューシーさを引き立てます。
肩バラの脂肪は濃厚な旨味とコクを持っています。
脂肪の溶けだした部分が肉にしみこむことで、独特の風味と深みのある味わいを楽しむことが出来ます。
少量ずつラップ巻き後、真空パックをしています。ギフトにも使用いただけるようギフト箱にいれてお届けいたします。
冷凍でお送りしますので、料理する際は解凍して、常温に戻してから調理してください。

《賞味期限》冷凍で240日
《アレルギー表示》牛肉

※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。

提供：有限会社水迫畜産

容量

肩バラ・友バラ500g

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
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入金確認後、2ヵ月以内の発送となります。
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。