北海道旭川市

あんと甘味の5種バラエティーセット（しゅまり饅頭、まるごと北海道、あんジャム、ミニようかん）_03171

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創業昭和23年。旭川に根ざした道北唯一の製餡所です。地元の原料にこだわり安心安全な、あんこを作っています。当社が製造している甘味をバラエティー豊かに詰合せました。　

しゅまり饅頭：北海道産のしゅまり小豆と上質な砂糖を使い、生地に合うように甘さを調整。「しっとり感のある、あんこ」にこだわり　幾度も試作を重ねてしゅまり饅頭専用のこし餡を作りました。食べた瞬間　香り、味の良さがわかる　あんこ屋のあんこぎっしりな饅頭です。

まるごと北海道こしあん・つぶあん：小豆はもちろん、砂糖・塩におきましても全て北海道産にこだわりました。お汁粉やおはぎはもちろん、和洋問わず、幅広くお使いいただけます。

あんジャム：北海道産のしゅまり小豆を使った、チューブ入りのつぶあんです。お料理やお菓子作り等に手軽に美味しさをプラスします。

ミニしゅまりようかん：北海道産しゅまり小豆を主原料に煉り上げました。
ミニ酒かすようかん：旭川の老舗、高砂酒造の上質な酒かすと、しゅまり小豆で煉り上げました。
ミニみそようかん：旭川の味噌蔵であるトモエの北海道味噌と、しゅまり小豆で煉り上げました。
ミニしょうゆようかん：旭川の老舗、キッコーニホンの生しょうゆと、しゅまり小豆で煉り上げました。
かのこようかん：北海道小豆を蜜で煮詰めた「かのこ」を丹念に煉り上げました。
すごいようかん：ビタミンD、カルシウム、難消化性デキストリンを配合した健康サポートようかんです。

【製造場所】福居製餡所製造（北海道旭川市）

事業者　：福居製餡所
連絡先　：0166-31-5001

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カテゴリ	お菓子・スイーツ和菓子
容量	・しゅまり饅頭５個入×１パック・まるごと北海道こしあん　350ｇ×1 ・まるごと北海道つぶあん　350ｇ×1 ・あんジャム　150ｇ×1 ・ミニ羊かん６種（しゅまり、酒かす、みそ、しょうゆ、かのこ、すごい）　50ｇ×各1 【原材料名】・しゅまり饅頭：小豆（北海道産）、砂糖（国内製造）、卵、ミックス粉（小麦粉、砂糖、でん粉、植物油脂、卵白粉末）、還元水飴、小麦粉、プロセスチーズ、牛乳、ショートニング、水飴、米粉、食用油脂、蜂蜜、加工黒糖、みりん、ナチュラルチーズ、食塩／トレハロース、加工でん粉、膨張剤、クロレラエキス、乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ・まるごと北海道こしあん・つぶあん：砂糖（てん菜（北海道産））、小豆（北海道産）、　食塩（海水（オホーツク産））・あんジャム150ｇ：砂糖（てん菜（北海道産））、あずき（北海道産）、還元水飴、寒天・ミニようかんしゅまり：砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、水飴、寒天・ミニようかん酒かす：砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、酒かす、水飴、寒天・ミニようかんみそ：砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、味噌、水飴、寒天・ミニようかんしょうゆ：砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、しょうゆ、（大豆・小麦を含む）水飴、寒天・ミニようかんかのこ：砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、水飴、寒天・ミニようかんすごい：砂糖（国内製造）、小豆（北海道産）、難消化デキストリン、寒天　/リン酸カルシウム、ビタミンＤ【地場産品に該当する理由】 [しゅまり饅頭] 区域外で生産された原材料を区域内において製餡・生地の成形・充填を行っているため [まるごと北海道こしあん／まるごと北海道つぶあん] 区域外で生産された原材料を区域内において製餡しているため [あんジャム] 区域外で生産された原材料を区域内において製餡・濃縮・冷却しているため [ミニ羊かん] 区域外で生産された原材料を区域内において成形行っているため（告示第5条第3号に該当）【賞味期限】製造日よりしゅまり饅頭　３０日まるごと北海道　２４０日あんジャム　１２０日ミニようかん各種　３００日【保存方法】直射日光。高温多湿を避けて、常温で保存してください。【アレルギー】小麦、卵、乳、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	2023年9月中旬～下旬より順次発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 2023年9月中旬～下旬より順次発送