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十勝の広大な大地、池田町で明治20年から農業を営む阿部農場。農作物の生産に加え、黒豚の育成も行っています。
当時、道内でも数件しか黒豚生産を行う農家がない中、手探りで開始しました。
生産効率の良い交雑種(F1やF2)に比べ、黒豚は生まれる頭数も少なく、肥育期間も長い上に、豚自身がストレスを受けやすい特徴がありました。

豊かな自然の中で餌やストレス軽減にこだわり育てられた黒豚の肉質はまろやかで、甘く、コクがあり、脂肪が白く、独特の旨みがあります。
プロの料理人からも高く支持されており、その品質は20年の試行錯誤を繰り返し、「美味いものを追及する飽くなき探究心」の結果です。

日本国内で黒豚だけを育てている農家のみに、日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得し、育成環境から手順、味、全てにこだわり、厳しいDNA検査を通過したものを安心安全の品質で自信を持ってお届けしています。厳選素材のこだわりの黒豚をお楽しみください。


<黒豚ギョーザ>
自社農場生産の黒豚肉と皮は十勝産小麦、地元産野菜(季節により国産)を使用して製造したこだわりの黒豚ギョーザです。焼き方のレシピ付き。

※ギフト包装・熨斗対応は行っておりません。

・アレルギー
 豚、小麦

地場産品類型番号
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること

【阿部農場】

容量
14個×3袋
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
お申し込みから1ヵ月以内
12月7日までのお申込みで年内配送いたします。

お問い合わせ先

返礼品に関するお問い合わせ先
担当課池田町役場 地域振興課ふるさと納税担当
住所〒0830021 北海道池田町西1条7丁目11番地
電話番号015-572-3218
ホームページhttps://www.town.hokkaido-ikeda.lg.jp/
受付時間平日 午前8時45分から午後5時30分

返礼品の配送時期や不備などに関しては「ふるなび」からはお答えできかねます。
お手数ですが上記より直接お問い合わせいただくようお願いいたします。

レビュー

5.0(1件)

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  • とてもジューシーで肉々しくて大変おいしかったです。餃子のたれを準備して食べましたが、肉の味がすごくしっかりしているので、気づいたらたれをつけずに食べていました。餃子一つ一つが大きく、また大容量なので大 ... 続きを読む

    2024年09月29日 東京都在住

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