「志学のおだし」親三瓶セット【出汁パック 50袋入り 2個 10袋入り 4個 出汁 だし 原木椎茸 しいたけ 贅沢 万能和風 調味料 だしの素 出汁の素 だしパック 島根県 大田市】
...寄附金額:22,000
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※2023年8月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
三瓶町特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。
≪こだわりポイント≫
『志学のおだし』に使われている三瓶町産原木椎茸は、うま味以外にもコクや複雑味といった要素が多く、奥行きや厚みのある味わいが特長です。
その原木栽培の椎茸に、本枯れ鰹節・利尻昆布・枯れ鯖節を加え、さらに鰹節を上回るほどの旨味で上品なだしが取れるあご削り節を使った、万能和風だしの素です。
≪食べ方やレシピ≫
『基本のだしの取り方』(※料理によって異なります)
水4カップ(800㎖)につき、だしパック1袋を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして1~2分間煮出し、だしパックを取り出します。
≪生産者の想い≫
寒さの中で、うま味が凝縮した三瓶の原木椎茸を使っています。
下味が調えてありますので、手軽に美味しく仕上がります。
和食のみならず、いろいろな料理にご利用ください。
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【申込期日】通年
【原材料】
食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、飛魚粉末、椎茸粉末、昆布粒/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム(一部に小麦・さば・大豆を含む)
【原産地】
大田市三瓶町産他
【加工地】
大田市
【賞味期限】
出荷日より約1年間
【アレルギー】
小麦、サバ、大豆
【ご注意】
開封後はパッケージに入れたまま、チャックを閉じて常温保存してください。
【提供企業】
株式会社さんべ開発公社
- 容量
- だしパック(50袋入)×2
だしパック(10袋入)×4 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
4.8(5件)
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近くの銀行に置かれていた冊子に紹介されており気になって購入したところとても美味しく、今回ふるさと納税で頂けることが分かり申し込みました。椎茸の旨味がとてもよい出汁になっていて、お味噌汁や煮物に最適です ... 続きを読む
2023年12月07日 福島県在住
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すごく美味しいです。普段は別メーカーの千代の〇〇という同じようなパック仕様のお出汁を使っていますが、そちら以上に味が濃いです。お鍋はこれだけで味付け充分で、ポン酢なくてもいいかもくらいです。島根は旅行 ... 続きを読む
2023年11月10日 埼玉県在住
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味はとても美味しいです。ただ、塩が入っていると知らずに、通常のお出汁と同じ量で味噌汁に使ってしまい、しょっぱかったです。袋から出して、炒めものなどに使っていこうと思います。チャーハンに使ったら良さそう ... 続きを読む
2023年06月17日 千葉県在住
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ある雑誌で紹介されていてお取り寄せしたところ大変美味しいおだし
でした。ふるさと納税でもいただけることがわかり、さっそく申し込み
をしました。椎茸の風味がよく、お味噌汁や煮物、炒め物にも使えてとて ... 続きを読む2021年04月07日 福島県在住
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こちらのお出しが大好きで、ふるさと納税で見つけた際は嬉しかったです。少し塩味も付いているのでお澄ましは味付けせずにそのままで。お味噌汁は袋を破り中身も一緒にいただきます。鍋料理や煮物、炊き込みご飯にと ... 続きを読む
2020年12月17日 神奈川県在住