梅干し 梅干 訳あり品 数量限定 完熟南高梅使用梅干し 1.25kg 無添加 塩分約20％ / 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干 梅干し 梅干【ymu004】

世界遺産であるシャークベイで生産された熟成天日塩を使用し、塩漬けを行った白梅です。
収穫した梅を一旦水漬けし、殺菌工程もしっかりとしている為、できあがった梅酢は透き通っています。
塩分濃度は約23％となっておりますので、気になるお方はお水に少し漬けてからお召し上がりください。

【天日塩とは】
自然の力でゆっくりつくりあげる天日塩は、熱を加える釜炊き塩よりも海水のミネラルが壊れにくいので、健康志向の高い方に人気です。
また、塩づくりは高温であればあるほど塩辛さが増す傾向にありますが、天日塩は低温でつくるため、釜炊き塩よりも辛さが抑えられた味わいになります。

※時間が経過すると白くなることがございますが、品質に問題はございません。

容量

やま梅農園の白梅干し1.25kg×2個 2.5kg

消費期限：発送日から1年

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

2024年7月より順次発送
※天候により梅干しの干しあがり時期が遅くなり、発送に1カ月以上かかる場合がございます。
　ご承知おき頂きますようお願い申し上げます。