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訳あり ブリ ブロックカット 600g オンスイ ブリブリブリブリブリブリブリ D010-159008
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こちらはブリのブロックカットの訳あり品です。
サイズがバラバラで不揃いですが、味には問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。
愛媛県宇和島でこだわって飼育したブリを、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工しました。
「超冷薫加工」とは
魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特記製法」です。
魚の生臭さがなくなり、鮮度と旨み、チルドと変わらない食感ときれいな色目を維持した、究極のブリ刺身です。
鮮度を保ったまま冷凍されていますので、いつでもブリ本来の味わいが楽しめます。
お刺身・ブリしゃぶ・寿司ネタなど生食がとってもおすすめです。
※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸し、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安:1時間程度
■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安:8時間程度
※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。
【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。
【受付時期】通年
【賞味期限】出荷日から180日
【数量違いもご用意しております!】
▼▼▼ブリ ブロック 1kgはこちららから▼▼▼
▼▼▼ブリ ブロック 1.2kgはこちららから▼▼▼
▼▼▼【株式会社オンスイ】その他返礼品はこちららから▼▼▼
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【業者名】株式会社オンスイ:kabuonsui
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。
【検索用KW】
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ブリ ブロックカット 約600g |
| 配送 |
※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。 ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ |
返礼品画像
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レビュー
4.8(5件)
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昨年も利用しました。量が多くて、油も乗っていて、さすが、愛媛県宇和島市のぶりと感じました。家族で、刺身にしたり、海鮮丼にしたり、海鮮サラダにしたりして、たくさんたのしむことができました。冷凍の解凍方法 ... 続きを読む
2025年08月28日 神奈川県在住
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ブリの油が甘く、口の中に幸せが広がりました。
肉厚に切ると弾力があり美味しかったです。
これは来年もリピート確定と予想します。
今回は試すことができなかったですが、ぶりしゃぶにしても、また違った ... 続きを読む2025年07月15日 福島県在住
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寄付後おどろくほど早くとどきました。
早速いただきましたが、 臭みもなく とてもおいしかったです。
形は太め細目がありましたが とくに問題なくいただきました。
ブリしゃぶも大変おいしく また寄付 ... 続きを読む2024年12月15日 兵庫県在住
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お願いしてから2週間程度で発送していただけました。ブロックで届けていただいて、お刺身にしていただいたのと、たくさん頂けるので、鰤しゃぶにしてもいただきました。冷凍の技術のためか、かなり香りも良く脂の乗 ... 続きを読む
2024年10月31日 東京都在住
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本日届きました。早速夜にいただきました。新鮮なタイのお刺身を家族遠慮することなくたっぷりいただけました。
サーモン、錦糸卵、刻みのりで豪華などんぶりにしました。お頭は、明日、潮汁にする予定です。また ... 続きを読む2024年10月26日 神奈川県在住




















