鰤 訳あり 超冷薫 加工 ブリ ブロック カット 600g オンスイ 鰤 buri 新鮮 真空 パック 刺身 お刺身 刺し身 しゃぶしゃぶ 鍋 ぶりしゃぶ 漬け丼 タタキ アレンジ 人気 海鮮 海産物 急速冷凍 特許技術 養殖 不揃い 加工品 国産 愛媛 宇和島 D010-159008

こちらはブリのブロックカットの訳あり品です。
サイズがバラバラで不揃いですが、味には問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。

愛媛県宇和島でこだわって飼育したブリを、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工しました。
「超冷薫加工」とは
魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特記製法」です。
魚の生臭さがなくなり、鮮度と旨み、チルドと変わらない食感ときれいな色目を維持した、究極のブリ刺身です。

鮮度を保ったまま冷凍されていますので、いつでもブリ本来の味わいが楽しめます。
お刺身・ブリしゃぶ・寿司ネタなど生食がとってもおすすめです。

※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。

【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸し、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安：1時間程度

■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安：8時間程度

※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。

【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。


【受付時期】通年

【賞味期限】出荷日から180日

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業者名：株式会社オンスイ
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。


【検索用KW】
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容量

ブリ　ブロックカット　約600g

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

通年(GW、8/10〜8/18、12/26〜1/7は発送不可)
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆