【深煎り】訳ありコーヒー豆1kg グアテマラコーヒー豆 コーヒー豆コーヒー豆コーヒー豆コーヒー豆 EW
...寄附金額:15,000
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グアテマラのアンティグア ラ・エスメラルダ農園で生産されたイエローブルボンをお届け。
「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。
イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。
エスメラルダ農園では、スタッフへの収穫トレーニングを常に多く行っており、新しくピッカーとして働いてくださる従業員の方も品質へのこだわりを持って働いてもらっています。
加工は、伝統的な水洗式で天日乾燥によってドライパーチメントまで仕上げます。欠点除去は機械選別ではなく、熟練の女性スタッフによって行われます。
また、結実が多すぎると、代謝が遅くなり、土壌の栄養不足が起こりやすいため、シェードツリーを十分に使用しながら、結実しあすぎないようにコーヒーの木を管理しています。
そして、丁寧に一本一本剪定を行うことによって、木々の間の風通しをよくし、病虫害対策、ひいては収穫量増加につながっています。熟練のコーヒー栽培技術がふんだんに詰まったコーヒーです。
農園自体は14haととても小さいですが、香りや甘みが良いと考える農園主は、あくまでもイエローブルボン100%にこだわり、品質の重視した農園経営をしています。
出荷当日に焙煎し、皆様の元へお届けいたします。
コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。
健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを!
おいしいコーヒーは、鮮度が一番!!!
健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供!
健康を考えると、美味しい珈琲につながります。
美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、
そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。
All good for you, all good for our planet.
?あなたに良いものは、地球に良い!?
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。
事業者名:株式会社UMINONE
- 容量
- コーヒー豆 1kg(500g×2袋) 深煎り
(グアテマラ アンティグア ドラド SHB イエローブルボン) - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
※申込から30日後以降の着日指定が可能です。12/31-1/7を除く。
※※※お申込みいただく前に必ず下記をご確認ください。※※※
■寄附申込について■
寄附者様のご都合による寄附申込のキャンセルや返礼品の変更等はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
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発送予定につきましては、お選びいただく返礼品により異なります。各返礼品詳細ページの「配送」欄に記載しておりますので、ご確認の上お申し込みください。なお、11月~12月はお申し込みが集中するため、返礼品のお届けまでにお時間を要しますことをあらかじめご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
また、返礼品をお受け取りいただけないご不在期間等がございましたら、備考欄にご入力いただくか、お問い合わせ先までご連絡ください。
事前にご不在期間等のご連絡がなく返送となった場合、再送はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
お届け時期の指定等のご要望につきましては、提供元事業者によっては対応いたしかねる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
▼お届け後
返礼品のお受け取り後はすぐに中身や状態をご確認いただき、万が一不具合等がございましたら、大変お手数ではございますがお問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。なお、お受け取りからお日にちが経過した後のご連絡につきましては対応いたしかねる場合がございますのであらかじめご了承ください。
■返礼品と関係書類の発送について■
下関市では、返礼品と受領証明書やワンストップ特例申請書などの関係書類は、別に発送しております。
お届け時期が前後する場合がございますがご了承ください。
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レビュー
4.8(5件)
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毎朝珈琲豆を挽いて飲んでいます。いつも同じ銘柄ばかりなので、たまには違う珈琲も飲んでみたいと思っていたところこちらを見つけました。訳ありとなっていましたが、全く問題なく美味しく頂いています。豆も値上が ... 続きを読む
2025年02月07日 静岡県在住
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もともと、日常的にコーヒーをのむ家族で、主に豆や粉から自宅でつくっています。コーヒーは他のところからも毎年ふるさと納税で取り寄せています。円安の影響なのか、世界的な価格上昇なのか、このところコーヒーの ... 続きを読む
2025年02月02日 愛知県在住
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訳あり品とありましたが味香り共に問題なく大変満足しております。
現在コーヒー豆の値段が高騰し購入に躊躇していましたが2025年もあるようでしたら寄付する予定です。生産地違いの他の製品もとても満足して ... 続きを読む2025年01月30日 静岡県在住
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商品説明には訳ありと書いてありましたが、全くそんなことはなく、深煎りの美味しいコーヒーでした。500グラム毎の袋分けて詰めてくれているので半分を消費している間も2個目の袋の風味が持ちそうで良かったです ... 続きを読む
2025年01月24日 愛知県在住
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ちょうどコーヒー豆が欲しかったところなので、注文できてよかったです。少し酸味があって、味わい深いコーヒー豆です。粉のコーヒーではこの香り高さは味わえないです。普段はエアロプレスで飲んでいます。またぜひ ... 続きを読む
2024年12月20日 北海道在住