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●la base(ラバーゼ)とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは「メイドインジャパン、上質、基本の料理道具」がコンセプトのキッチンウェアブランドです。
●丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。
●取っ手の長さはひとこぶし分。普通のフライパンよりも短くしています。それは収納にスペースをとらないことはもちろん、家庭用のオーブンにも入れやすい大きさにしているためです。機能性をシンプルに考えた形が「取っ手が短い」このカタチになりました。
●高温に熱することができる鉄であることが、美味しく作るためのフライパンの条件。使う前によく焼いてから油を引くことで食材が張り付かず、パリッと仕上がります。オーブンにも併用できるため、ハンバーグがジューシーでふっくらできます。
●本体に使用しているブルーテンパー材はフライパン等の焼物を作る為に開発された高級鋼板です。表面を焼き入れしているので、サビにくく、耐久性にすぐれ、一般的な鉄素材よりもお手入れが容易です。

【申込期日】通年

【取扱事業者】和平フレイズ株式会社

【地場産品基準】
8イ 地場産品基準各号に該当するもので、三条市と付近自治体が連携して共通の返礼品としているため。

容量
材質:本体/鉄(シリコン塗装)取っ手/アルミニウム合金(焼付塗装)
サイズ・重量:約31.5×20.2×10.2cm 約550g
IH:200V対応
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
お届けまでに1週間~2週間程度かかります。

レビュー

4.0(1件)

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  • 鉄のフライパンは手入れが手入れが面倒というイメージがありましたが、説明書にあった通りに最初に油ならしをして、目玉焼きを焼いたところ、全くくっつくことなくカリッと焼けました。20センチというサイズも可愛 ... 続きを読む

    2024年10月25日 東京都在住

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