冷風熟成干　開ほっけ特大 3枚入り | ホッケ 魚 干物 北海道 札幌市

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～北海道の旨み凝縮！冷風熟成干し　開ほっけ特大　3枚～

北海道の豊かな海で育まれた脂のりのいいほっけの特大サイズを冷風熟成干しで丁寧に仕上げたました。冷風熟成干し（ハイブリットドライ製法）で、旨味を凝縮ふっくら柔らかな干し魚となっています。肉厚で柔らかく、ほどよい塩分濃度がほっけ本来の旨味を引き立てています。

事業者名：（株）フジウロコ大橋水産


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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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