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おおいた豊後牛5種厳選部位の焼肉セット1.1kg_1161R
...- 寄附金額
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大分県のブランド黒毛和牛・豊後牛の5つの希少部位を集めた贅沢な焼肉セット。焼肉好きの方には是非おススメしたい貴重な逸品ですのでこの機会をお見逃しなく!
≪お届けする各部位の特徴は以下のとおりです≫
*ざぶとん*
肩ロースの芯の部分で一頭から約3-4kgしかとれない大変貴重な部位。和牛の中で「一番の霜降り」と言われ、とにかく柔らかく口の中でとろけます。
*とも三角*
肩から腕にかかる部位で肩バラの中で最も美しい霜降りで味は濃厚。食感はプルプルしていて口の中でとろける様はまさに大トロ!
*カイノミ*
バラの一部でヒレ肉の近くにある部位で柔らかく、脂も程よくあり、牛肉本来の旨味を味わえます。牛一頭から取れる量が非常に少なく、極上の焼肉用部位として重宝されています。
*イチボ*
お尻の先の部分の非常に希少な部位。 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みの食味で弾力もあり、「お肉を食べている!」という実感が味わえます。
*とろホルモン*
大腸で表面にシマ模様があることからシマ腸と言われています。ホルモンと言えばシマ腸と言っていいほど、ホルモンの王様のような存在。肉に厚みがあり、「とろっ」とした食感と適度な脂、歯ごたえが楽しめます。牛1頭から1kgほどしかとれない希少部位です。
【消費期限】
製造日から冷凍で30日
【管理番号】
1161R
【提供事業者】
株式会社まるひで
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | おおいた豊後牛焼肉セット 〈内容〉 ・ざぶとん(200g) ・とも三角(200g) ・カイノミ(200g) ・イチボ(200g) ・とろホルモン(300g) 【計1.1kg】 ※お肉は全て焼き肉用にカットしています。 |
| 発送時期 | 決済から14日前後でお届けします。 |
| 配送 |
|
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レビュー
4.3(3件)
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いろんな肉が楽しめてどれもおいしかったです。家族4人で夕食に一度で食べてしまいました。子供たちの中ではざぶとんが一番人気でした。確かにおいしかったです。表面だけ焼いて中がレアな状態くらいがベストです。
2022年12月13日 大分県在住
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大分の牛肉豊後牛は知る人ぞ知る逸品です。おいしい和牛です。現地でも値段が高いが、しつのたかいものです。昨年も焼肉を注文しました。家族に大変喜んでもらっています。自信もっておすすめできる牛肉です。今後も ... 続きを読む
2022年02月05日 埼玉県在住
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差しの入りもよく見た目も大変綺麗で、焼いてみると油の臭みもなかったですが、お肉の旨味をあまり感じることがありませんでした。
金額的には妥当なところかと思いますが、豊後牛はもっと美味しいと思いますので ... 続きを読む2020年01月26日 福岡県在住




















