調味料 米田酒造･平野醤油 調味料3本セット(七宝本みりん1本･ポン酢1本･醤油1本） 島根県松江市/フジキコーポレーション株式会社[ALDS009] 調味料 調味料

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「米田酒造」のこだわり抜いた本みりんと料理酒と「老舗平野醤油」の醤油のセットです。
みりんは、自然な甘みとコクがありまろやかな出来となっており、醤油は、こだわりの熟成醤油をセットしました。

■本みりん 七宝
島根県産米を１００％、米麹は酒造好適米をふんだんに使用。自然の風味を損なわないように加熱処理をせず、生のままで瓶詰めしています。上品な甘さと、濃厚な味わいながらもキレが良いので「呑むみりん」としてもお楽しみいただけます。
（アルコール分 13度）

■出雲地伝酒
濃厚な旨みと甘さ、そして独特の風合いがあり、野焼きかまぼこ・宍道湖七珍料理などに調味料として利用され、出雲の食文化に欠かせないものです。
魚との相性は抜群です。「煮魚や漬け丼、照り焼きのたれにオススメです。地伝酒を使ったレシピ」

■甘露醤油「政之助」
こいくち醤油より、とろ?っとして、塩辛くなく、旨みの強い甘露醤油(おさしみ醤油)です。
さしみ、鮨、漬物、照り焼き、冷や奴、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。

■橙(だいだい)「ぽん酢」
こいくち醤油と、だいだい果汁、薩摩産鰹節、北海道日高産昆布の旨みを調和させた、香り高いぽん酢しょうゆです。

【原材料】
みりん…もち米・米麹・醸造アルコール・単式蒸留焼酎
料理酒...もち米（国産）、米こうじ（国産米）…アルコール分：13度以上14度未満
甘露醤油…還元水あめ、米、発酵調味料、鰹節エキス、昆布ｴｷｽ、魚介エキス
ポン酢…　橙果汁、醸造酢、米、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス酒精、調味料

【製造者】
・米田酒造：本みりん 七宝、料理酒 出雲地伝酒
・平野醤油：甘露醤油「政之助」、橙(だいだい)「ぽん酢」

■フジキコーポレーション株式会社
誕生、成長、結婚、出産といった人生のハレの日の心温まるギフト選びのお手伝いをしています。
山陰ならではの商品も多く取り扱っており、松江自慢の品を厳選してお送りします。
ふるさと納税を通して新たなご縁が生まれることを願っております。

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【地場産品基準該当理由】
【本みりん】
区域内米田酒造で製造されている調味料
【甘露醤油、ぽん酢】
区域内平野醤油で製造されている調味料


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