四万十川源流米 10㎏(令和5年度産)【M002】
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高知県は隠れた米の名産地で、その中でも、日本最後の清流四万十川の源流域に位置する津野山地域(梼原町・旧東津野村)は、夏は真夏日が続きとても暑く、冬には雪が40センチ積ることも珍しくない豪雪地帯です。「四万十川源流米」は、その過酷な環境の恩恵をふんだんに受けて育った、旨味の凝縮された美味しいお米です。
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四国のお米を初めて頂きました。
いまだに四国に行ったことないですが
高知県の四万十と言えば
清らかな清流にアユが泳ぐ清涼なイメージが浮かびます。
そんなところで育ったお米なので期待が大きかった ... 続きを読む2024年10月13日 愛知県在住