U61-33 中華5点セット(5種×2袋 計10袋）戦国中華五武将 【wksg01】 【fukuchi00】 中華 エビチリ エビマヨ 麻婆茄子 黒酢酢豚 豚と茄子の回鍋肉 各約200g

●エビチリ

２種類の豆板醤でコク深い味わいを実現いたしました。

おろし生姜・にんにくの刻みとみじん切りを使用する事で香りのバランスが取れたソースに仕上げました。隠し味にはオマールエビ、甘エビを使用した「エビみそ」を再現したエキスを使用し味の深みUP！



●エビマヨ

濃厚なマヨソースがぷりぷりのえびとマッチした1品です。

隠し味にはオマールエビ、甘えびを使用した「エビみそ」を再現したエキスを使用し奥深い味わいとなっております。



●麻婆茄子

本場四川の味！ピーシェン豆板醤のコク（旨み）と花椒（ホアジャオ）の豊かな香りが特徴のたれに仕上げました。　
　
※ピーシェンとは・・

　昔から豆板醤の製造地として有名な場所



●黒酢酢豚

純米米黒酢の香りと黒糖、蜂蜜、デーツ果汁、リンゴ果汁、熟成蔵出し黒みりんをブレンドし、コク深い味わいに仕上げました。



●豚と茄子の回鍋肉

赤だし味噌、麦味噌、米味噌の3種類をブレンドしました。風味付けの老酒、辛味の豆板醤、風味とまろやかな甘みの甜面醤でご飯が進む味付けに仕上げています。


【提供元】
博多若杉

地場産品類型番号|理由：3|町内の事業所において原材料の仕入れから、加工や味付け、梱包までの工程を行うことにより、9割以上の付加価値が生じているもの

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容量

エビチリ200g　×　2袋

エビマヨ180g　×　2袋

麻婆茄子200g　×　2袋

黒酢酢豚200g　×　2袋

豚と茄子の回鍋肉200g　×　2袋

賞味期間:冷凍90日※解凍後は冷蔵庫内に保管の上、1週間を目安にお召し上がりください。
【原材料】【エビチリ】
チリソース(国内製造)、エビフリッター、ねぎ、エビエキス／ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、スクシノグリカン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、セルロース、ベニコウジ色素、(一部にえび・卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・乳成分を含む)
【エビマヨ】
エビフリッター（国内製造）、半固形状ドレッシング、果糖ぶどう糖液糖、加糖練乳、レモン果汁、エビエキス／トレハロース、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部にえび・卵・小麦・大豆・乳成分・ゼラチンを含む)
【麻婆茄子】
揚げなす(中国製造)、ねぎ、中華調味料(植物油(なたね油、香味油)、豚肉加工品、ねぎ、醤油、その他)、鶏ミンチ(鶏肉、砂糖、醤油、その他)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、香料、増粘多糖類、加工デンプン、酸化防止剤(V.E)、(一部に大豆・ごま・小麦・豚肉・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
【黒酢酢豚】
豚唐揚げ(国内製造)、中華調味料(砂糖(グラニュー糖、加工黒糖)、ぶどう糖果糖液糖、醤油、醸造酢(米黒酢、りんご酢)、トマトペースト、その他)、あんかけのたれ(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢(米黒酢、りんご酢、穀物酢)、醤油、水飴、砂糖、味醂、その他)、玉ねぎ、人参／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、香料、(一部に豚肉・小麦・大豆・りんご・ごま・鶏肉を含む)
【豚と茄子の回鍋肉】
豚唐揚げ(国内製造)、揚げなす、味噌調味液(みそ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、その他)、ねぎ、甜面醤、ごま油／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、pH調整剤、ビタミンB?、安定剤(カラギナン)、(一部に豚肉・小麦・大豆・鶏肉・牛肉・ごまを含む)

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