【ふるなび限定】【西麻布 イタリアン】イル・バンビナッチョ「北海道別海町の食材を味わい尽くすコース」食事券1名様分 ※2名以上で利用可【CC0000095】 東京 食事券

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別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※小学生未満のお子様連れは個室のご案内となります。予約時にご相談下さい。

■シェフ
福田　憲一 氏(ふくだ　けんいち)
東京、札幌のイタリア料理店を経て23歳で渡伊。ローマ他各地で修行を積み、ヴェネツィアの「リストランテ・ダ・ルーカ」で料理長を経験し、26歳で帰国。01年イルバンビナッチョ料理長に就任し、現在に至る。

■提供サービス
・自然栽培の畑のスープ
・甘みのある尾岱沼ホッキ貝の炙りとサルディーニャのカラスミ
・雪解けの大自然を感じる別海和牛のカルパッチョ
・寒中に収穫する甘みの強い白菜と、脂ののった鰆のスープ仕立て
・在来種の全粒粉を練りこんだ一口パスタ”トロフィエ”をヒグマのラグーで
・素材をあじわう一皿として　北海シマエビと白子の天婦羅
・自家製細打ち麺”タリオリーニ”　旨味の凝縮した野付産ホタテと生ウニのクリームソース
・大草原で育まれた別海のエゾ鹿ロースト　シンプルに岩塩とハーブの香りで
・環境に優しい別海オーガニックヨーグルトのパフェ仕立て
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

■営業時間
Lunch / 12:00 ～ 13:30
Dinner / 18:00 ～ 20:00

■定休日
日曜日、他不定休あり(店舗へ直接お問い合わせ下さい)

■アクセス
東京都港区　最寄り駅:表参道駅　※徒歩15分/車9分

■注意事項/その他
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。

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【地場産品類型】
告示第5条7号
当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるもの（宿泊（飲食を伴うものを含む。）の提供に係る役務を除く。）であって、役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるもの

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