【ふるなび限定】西麻布 イタリアン 草片 cusavilla 地球にやさしい「ランチ限定別海町の恵み」食事券2名様FN-Limited 【ふるなび限定】FN-Limited

別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ランチでのみご利用いただけます。

●シェフ
帖地　華菜恵(　ちょうち・かなえ　)

鹿児島県出身で幼少期より山の幸も海の幸も豊富な土地で育ち、鹿児島指宿「けんきち」にて焼き物を担当。
2021年草片 cusavilla の素材の味を最大限まで探求する料理に感銘を受け上京、同年6月、一からイタリアンを覚えるため中東シェフのもと基礎から学ぶ。
同店にて食材のキャラクターを最大限に引き出すため、今もなお産地に足を運び生産者たちから学び、自然の景色を料理として表現するため進化し続ける。
令和6年3月より同店料理長に就任。
東京に来てからも owner 中東の意思を継ぐべく山や畑に赴き、今でも自然と触れ合うことがライフワーク

●営業時間
ランチ / 12:00(一斉スタート)金曜日、土曜日限定
ディナー / 17:00～20:00 月曜日～土曜日

●定休日
毎週日曜日、年末年始、お盆時期

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:広尾　※徒歩8分/車1分

●申込期日
2024年4月1日～2025年3月31日まで

■注意事項/その他
※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※1月1日～3月末日の期間は利用不可
※中学生未満の方のご来店はお断りしております。
※店休日・ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。

容量

■お礼品の内容について
・【西麻布 イタリアン】草片 cusavilla 地球にやさしい「ランチ限定別海町の恵み」食事券[2名様分]
　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
　　使用期限:発行後から1年間　※但し1月～3月は使用不可
■提供サービス
ご利用店舗:草片　cusavilla
【お食事の内容】
・別海町産イクラのブルスケッタ
・東京のお野菜が奏でる8種類の前菜(別海町産乳製品、貝類など使用)
・ごみを出さないミネストローネ
・バターナッツカボチャと別海町発酵バターのラザニア
・ジビエ工房やまびこ小林さんが仕留めた蝦夷鹿のロースト、舞茸を使ったカシスソース
・葡萄、わらび餅、べつかいの牛乳のブランマンジェ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。