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行者にんにくとタケノコ醤油漬けとフキの佃煮のセットです。

行者にんにく醤油漬け:行者にんにくは食べ頃になるまで育つのに5年以上かかり幻の山菜とも言われています。
更に希少な天然の行者にんにくを根曲がりタケノコといっしょに香りが消えない程度の味付けでじっくり時間をかけて醤油漬けにしました。

フキの佃煮:熊も出没するほど険しいオホーツク枝幸の山中に自生する青ブキを採取し、時間をかけてじっくり焦げないように煮詰めた佃煮です。
甘塩っぱく食感が消えない程度に柔らかく仕上げています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 57081120

アレルギー表示:あり

事業者:社会福祉法人歌登福祉会 歌登授産所

カテゴリ
容量 行者にんにく風味漬(醤油漬け)110g×3本
フキの佃煮110g×2本

【地場産品に該当する理由】
枝幸町産の山菜を100%使用している
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