【地元TV 雑誌で多数紹介】全粒粉100％の食パン2本・砂糖・卵・油不使用ベーグル2個セット 【 パン ぱん 食品 王様のパン 北海道 旭川市 】_00471

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「全粒粉（北海道産）」「天然酵母」「塩（自然塩）」のみで作る全粒粉100％の食パンとベーグルは、素材のうまみが引き出されており、もっちりとした食感が魅力。

食物繊維、ミネラルが豊富なことに加え、油・卵・牛乳・砂糖不使用のため、アトピー・アレルギーの方でも楽しむことができます。

「塩」の量は、ハリ、キメの細かさ、味の持続などを加味した最低限の量を使用。
素材にこだわり、身体にも配慮されたパンへと仕上がっています。

王様のパン
誰もが安心して食べられるよう天然素材を使用したパンづくりに努め、素材はもちろん、浄水器にまでこだわる徹底ぶり。「野菜のように、噛めば噛むほどに身も心も満足するパンを焼きたい」という信念を持ち、名物「鍋パン」を含め、オリジナルでユニークなパンを生み出し続けています。

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【地場産品に該当する理由】
食パン
区域外で生産された全粒粉、強力粉、自家製の酵母及び区域外から仕入れた天然酵母種、塩を混ぜ、発行・形成・焼成・梱包を行っているため。
ベーグル
区域外で生産された全粒粉、強力粉、自家製の酵母及び区域外から仕入れた天然酵母種、塩を混ぜ、発行・形成・焼成・梱包を行っているため。
（告示第5条第3号に該当）

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