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国産牛の最高級ランクＡ５ランク、黒毛和牛モモ ブロックをお届け。


コチラの商品は【ローストビーフ用 モモブロック 1.5kg】です。
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専門のマイスターが国産牛の中でその日一番のお肉を厳選し、おいしく食べていただけるように加工して出荷いたします。

黒毛和牛ならではのお肉の本来の味わいと、赤身の食感をお楽しみ下さい。
ローストビーフの他、お好みの大きさにカットし、ステーキや焼き肉、煮込み料理にもお使い頂けます。

クール便（冷蔵）にてお届けいたします。

【Ａ５ランクとは？】
競りの前に“霜降り・腿の張り具合・脂の質・色合い・歩留まり”などから格付士がランク付けする。
Ａ５ランクは国産牛の最高級ランク。
脂肪分が少なく、赤身の多い部位ですので、焼き物や鍋物などさまざまな料理に適しています。
ローストビーフにして付属のローストビーフソースで食べて頂くことを推奨いたします。
Ａ５ランクの黒毛和牛肉の内もも肉のローストビーフは、パサつきがなく肉全体が柔らかくしっとりしています。
口に入れた瞬間、芳醇な肉の香りが口いっぱいに広がり、肉の中に閉じ込められた肉汁の旨味を存分にお楽しみいただけます。
是非【ローストビーフはあまり好きでない…】という方にも食べていただきたいです。

■お礼品の内容について
・黒毛和牛Ａ５ランクモモブロック［１．５ｋｇ×１］
　　加工地：奈良県河合町
　　賞味期限：加工日を含む冷蔵15日
・ローストビーフ用ソース［２０ｇ×１０パック］
　　賞味期限：製造日から３ヵ月
・あらびき塩コショウ

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