メバチマグロ兜 頭半割1個分（1kg） 1/2カット×1個 [0015-0069]

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メバチマグロの兜（頭）をお届けします。

豪快に兜焼きや、煮付けに、またバーベキューでマグロの頭が出てくれば盛り上がること間違いなし！

もちろんインパクトだけではありません。
脂がのって柔らかい肉質の頭肉や、お肉の様な食感のほほ肉、コラーゲン豊富な目玉など、マグロの兜は希少部位の塊です。
それぞれに違う食感や味わいがある兜の各部位は、赤身やトロとは一味違うマグロの美味しさを発見できます。

ヤマトサカナ株式会社の創業以来、水産卸売会社の誇りにかけて、徹底してこだわり続けているマグロ。
目利きが吟味したこだわりのマグロを自信を持ってご提供いたします。
魚を知り尽くしている市場の目利きが厳選した“本物の旨さ”をぜひご賞味ください。

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